Как лечить мокрицей суставы. Мокрица чистит сосуды и улучшает память Настой из стеблей черных бобов при народном лечении артроза коленного сустава

Дата: 26.06.2019

Доброе время суток! Вы попали на сайт альтернативной медицины перекись и сода. Перед началом прочтения статьи, просим вас перейти в наши сообщества в социальных сетях и дать возможно замечания по развитию и материалах, которыми мы делимся. Если сообщества будут интересны Вам, подписывайтесь:

Мокрица или звездчатка средняя — это травянистое растение, которое относится к семейству гвоздичных. Растение имеет ветвистый стебель, который весь покрыт мелкими ворсинками. Листья травы имеют яйцевидную форму с заостренным концом. Соцветия мелкие и имеют белый окрас. Плод представлен шаровидной коробочкой бурого цвета. Применяется мокрица в народной медицине, а многие специалисты считают ее настоящим кладезем полезных веществ.

Упорное стремление растения к жизни вынуждает владельцев земельных участков беспрестанно воевать с этой неутомимой травой. Она при употреблении не может причинить вред здоровью, но в некоторых случаях известковая почва наделяет ее аллергическими свойствами. А вот опытные дачники применяют зелень как обезболивающее для ног, помещая траву в обувь, как антисептик против ран, как предсказатель дождя по закрытых цветочных бутонах.

Чем полезна мокрица для здоровья

О полезных свойствах звездчатки средней (мокрицы) было известно с давних времен. В то время ее применяли для лечения опухолей, отрытых травм и ран, а также фурункулов. Учеными доказано, что она богата различными группами витаминов, дубильными веществами, липидами, различными органическими кислотами, эфирными маслами и сапонимами.

Кроме этого, в состав этой травы входит довольно большое количество таких элементов, как железо, магний и медь. В народной медицине ее применят как лекарственное средство:

желчегонное;
противовоспалительное;
отхаркивающее;
асептическое;
успокоительное;
обезболивающее;
кровоостанавливающее.

Чаще всего применение мокрицы осуществляется в свежем виде, но не исключено использование этой полезной травы и в засушенном виде.

Трава мокрица что она лечит

Растение не просто так в народе называют сердечной травой, потому что огромное количество калия в составе делает ее замечательным средством для улучшения функций сердца и сосудистой системы человека. Она благотворно влияет на сердечную мышцу и может помогать при несильных болях в этой области.

Лечение травой мокрицы помогает избавиться от разнообразных проблем желудочно-кишечного тракта, а именно от запоров, вздутия, коликов, спазмов и других болей в животе.Употребление этого растения в пищу помогает восполнить организм важными макро- и микроэлементами, а также витаминами, что повышает иммунитет организма.

Кроме того она используется как успокаивающее средство, так как укрепляет нервную систему и снимает раздражительность.Многие специалисты рекомендуют препараты на основе звездчатки для профилактики приступов эпилепсии, а также для скорейшего выздоровления при разнообразных простудных заболеваниях (туберкулез с кровохарканьем, трахеит, ОРВИ, бронхит).

Одной из важных лечебных свойств мокрицы является лечение незаживающих ран и гнойных заболеваний кожи. Помимо этого полезная трава избавляет от болей при растяжениях связок, миозитах, ревматизме, артрите и радикулите.

Довольно эффективно используют растение в косметологии. Звездчатка стала основой для многих очищающих и омолаживающих средств. Также эффективны мази с экстрактом этой травы при лечении проблемной кожи, особенно при угревой сыпи. Помимо этого ее используют для лечения проблем женского здоровья, в частности, для лечения мастопатии и стимуляции лактации.

Полезные свойства мокрицы и применение в народной медицине

Для того чтобы открыть все ценные свойства растения, арсенал народной медицины предлагает простые, а главное действенные рецепты применения в лекарственных целях. Можно даже просто употреблять траву в свежем виде. Для этого ее добавляют к первым блюдам, кладут в салаты, используют для приготовления выпечки, вегетарианских котлет, пюре и т.д.

Рассмотрим самые популярные способы применения звездчатки:

Против сильной усталости в ногах

Для этого достаточно положить свежие листочки растения в свою обувь. Через какое-то время усталость уйдет.

Успокоительная настойка

Данное средство эффективно действует на укрепление нервной системы. Также можно применять при предменструальном синдроме. Для этого нужно:

2 столовые ложки звездчатки и стакан кипятка;
перемешиваем это в кастрюле и ставим на медленный огонь на 10 мин.;
снимаем с огня и настаиваем около часа.

Отвар при сбоях в менструальном цикле

Отвар (рецепт, которого описан выше) поможет женщинам у которых менструальные дни наступают с задержками и проходят очень болезненно. Для того чтобы наладить менструальный цикл нужно дважды в день принимать отвар звездчатки за неделю до менструальных дней. Пить необходимо строго перед приемом пищи.

Отвар звездчатки при сильной слабости, малокровии или головокружении

Специалисты рекомендуют принимать отвар звездчатки в следующем виде: берем 1 столовую ложку измельченной травы, заливаем ее стаканом кипяченой воды и оставляем на пол часа. Далее, процеживаем смесь и принимаем по 1/4 стакана 4 раза в день. Принимаем также перед едой.

Звездчатка при кисте, миоме или эрозии

Необходимо на ночь положить тампон пропитанный отваром данной травы. Курс лечения длится в течение 5-6 дней. Далее, делается перерыв на 5-7 дней и повторяем процедуры. Такие действия необходимо повторять до полного излечения от болезни. Рецепт: 100 грамм растения заливаем кипятком 200-250 мл. Данную смесь настаиваем в течение 1-2 часов.

Компресс при артрите, ревматизме, шейном остеохондрозе, подагре

С этими заболеваниями помогает справиться распаренные листочки звездчатки, которую необходимо прикладывать на проблемное место.

При болезнях глаз (особенно полезно в начальных стадиях)

Если у вас только появилось помутнение роговицы или начальная стадия воспаления, то необходимо промывать глаза свежим соком. Процедуру проводят два-три раза в день.

Мокрица от щитовидки и при диабете

С проблемами помогает справиться такой отвар:

Завариваем утром 2 столовые ложки сушеной травы в 200 мл кипятка;
оставляем смесь настаиваться до обеда;
необходимо пить по 1/3 стакана за 30-60 минут до приема пищи трижды в день.

Алкогольная настойка против радикулита

Для лечения такого заболевания как радикулит нужно:

взять 3-литровую емкость (желательно банку);
наполняем ее полностью свежей травой мокрицы;
заливаем в емкость 1/2 литра водки;
заливаем все оставшееся место кипятком;
настаиваем три недели (21 день);
процеживаем и отжимаем смесь;
принимать трижды в день по 1/3 (1/4) стакана до еды.

Лечение суставов мокрицей

Свежую траву нужно немного размять и приложить к больным суставам. Зафиксировать все повязкой. Менять траву нужно 2-3 раза на день.

Трава мокрицы при мастопатии

Звездчатка для увеличения лактации

Для того чтобы увеличить количество молока у кормящей матери нужно: половину чайной ложки меда и такое же количество сока мокрицы смешать. Данную смесь принимать 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды.

Примочки от кожных заболеваний

Данное средство помогает отлично справиться с разнообразными гнойными кожными болезнями: фурункулы, сыпь и тд. Для этого делаем примочки из марли и смачиваем их в отваре мокрицы. Примочку прикладываем к проблемной области 3-4 раза в день на 10-20 минут.

При болях в желудке или проблемах с ЖКТ

При болях в кишечнике или желудке нужно приготовить следующую настойку:

1 столовую ложку измельченной звездчатки заливаем 300 мл чистой воды;
настаиваем данную смесь в течение 2 недель (желательно в темном месте);
далее, настойку перед употреблением рекомендуется разводить.

Норма: 20 капель настойки на стакан воды. Принимать за 30 минут до приема пищи.

Противопоказания

Одним из самых важных противопоказаний к применению растения может стать аллергическая реакция. Поэтому при ее применении нужно проконсультироваться с аллергологом для того, чтобы убедиться в отсутствии аллергии.

Также противопоказано употребление этого растения людям, страдающим от пониженного давления, так как она способна еще его снизить.

Будьте осторожны при самостоятельном сборе травы, потому что у неё есть «близнец» — звездчатка ланцетовидная. В народе ее тоже называют мокрицей, но она очень ядовита, если изготавливать из неё компрессы или настои.

Которые имеют целебные свойства. Многие из них хорошо известны и широко применяются в народной медицине и в официальной фармакологии. А вот, что за растение такое, трава мокрица, и почему она полезна - известно далеко не каждому, так как большинство и огородников считают ее , который следует уничтожать.

Описание

Мокрица (звездчатка) является со стелющимся по земле разветвленным стеблем, на котором расположены листья продолговато-округлой формы.

Стебель покрыт тонкими волосками, а на краях листьев имеются реснички, при прикосновении к которым ощущается влага, отсюда и возникло название мокрица.

При цветении образуются соцветия белой окраски, а сами цветки напоминают своим видом небольшие звезды, отсюда второе название - звездчатка .

После продолжительного цветения (с мая по август) появляются плоды в виде коробочек темно-бурого цвета, которые содержат множество семян. Семена вызревают с июля по октябрь и в этот период коробочки периодически раскрываются.

Основные места произрастания - подворья, берега ручьев и рек, обочины дорог, лесные опушки. Идеальные условия для роста и развития этого растения обеспечивают влажная и расположение рядом с открытым водоемом.

Как выглядит трава мокрица можно посмотреть на фото ниже, а вот какими она обладает, и есть ли противопоказания к ее применению, узнаем дальше.

Знаете ли вы? По цветам мокрицы можно предсказывать погоду. Если к девяти часам утра они не раскрылись, значит днем будет дождь.

Состав мокрицы

Мокрица не случайно нашла свое применение в . Такому количеству полезных веществ, как у этого растения, можно только позавидовать. Трава содержит:

витамины групп С, Е и К;
каротин;
органические кислоты;
дубильные вещества;
алкалоиды;
соли калия;
эфирные масла;
флавоноиды;
фитонциды;
липиды;
железо, цинк, бор, медь, магний, кобальт.

Используя растение с таким богатым составом в лечебных целях, можно легко пополнить недостаток витаминов, полезных веществ и микроэлементов в организме человека, а также избавиться от множества заболеваний.

Фармакологические свойства

Мокрица имеет множество полезных свойств, и противопоказаний к ее применению почти нет. Использовать ее можно как лекарство со следующим действием:

обезболивающее;
успокоительное;
противовоспалительное;
кровоостанавливающее;
отхаркивающее;
желчегонное.

В лечебных и профилактических целях трава применяется как средство для:

повышения иммунитета и общего укрепления организма;
ускорения выздоровления при простуде, бронхите, пневмонии и некоторых других болезнях легких;
обезболивания при ушибах, вывихах, растяжениях;
борьбы с ревматизмом, артритом и заболеваниями суставов;
укрепления нервной системы;
восстановления сил при их упадке;
улучшения работоспособности сердца и снятия сердечных болей;
лечения при заболеваниях печени, почек, щитовидной железы;
устранения метеоризма, запоров, лечения геморроя;
активации выработки гемоглобина;
скорейшего заживления гнойных и плохо затягивающихся ран.

Применение

Мокрицу, как лекарство, используют в свежем виде, а также в виде сока, настоя и настойки, чая, отвара и даже ванны.

Эту траву, в профилактических целях для повышения иммунитета и получения полезных веществ и витаминов, принимают в пищу в виде салатов, овощных супов и бутербродов.

Сок

Стандартное приготовление сока выглядит следующим образом:

Срывается свежая трава, не более 500 г.
Тщательно промывается под проточной водой.
Выжимается сок из травы при помощи соковыжималки, а если таковой не имеется, то размягчается толкушкой с дальнейшим отжимом через марлю.
Сок переливается в бутылку для дальнейшего хранения.

Свежий сок мокрицы используется для закапывания при заболеванияхроговицы илисетчатки глаз, по 1-2 капли четыре раза в день.

В период лактации у женщин, одна чайная ложка сока смешивается с таким же объемом меда и принимается три раза в день, перед едой.

Важно! Свежевыжатый сок мокрицы можно хранить не более 2-х суток и только в холодильнике!

Настой

Настой из мокрицы готовится так:

Одна столовая ложка свежей травы заливается стаканом кипятка.
Настаивается 1 час без перемешивания и взбалтывания.
Приготовленный настой процеживают и переливают в небольшую емкость для хранения.

Прием:

для укрепления нервной системы - 4 раза в день по 50 мл;
как капли для глаз - 1-2 капли не более 4-х раз за день.

Настойка

Для получения настойки в полулитровую стеклянную банку засыпают 1 столовую ложку измельченной травы и добавляют 300 мл обычной сорокаградусной водки. Затем банка помещается на две недели в темное место.

По истечении 2-недельного срока настойку можно принимать перед едой при болях в желудке или кишечнике по 20 капель, которые следует развести в стакане воды.

Знаете ли вы? Существует народное поверье, что если на рассвете найти и съесть семилепестковый цветок мокрицы, то сбудется любое, даже самое заветное желание.

Чай

Чай из мокрицы влияет на организм как общеукрепляющее и успокаивающее средство.
Для приготовления чая одну столовую ложку травы заливают кипятком и настаивают под крышкой в течение 5 минут. Пить такой напиток можно три раза в день по полстакана, как обычный чай.

Природа подарила людям много целебных растений для исцеления от различных недугов, зачастую ценное лекарственное сырье растет у нас прямо под ногами, а мы даже не догадываемся об этом.

Сегодня речь пойдет о неприметном растении, которые многие считают обычным сорняком, и которое обладает богатейшим лечебным потенциалом. Вы узнаете о полезных свойствах и применении травы мокрица в народной медицине.

Это растение является настоящей кладовой полезных веществ и микроэлементов, которые так необходимы для нашего здоровья.

Мокрица (Stellaria media или, как называют эту траву в народе: звездчатка) — это растение однолетнее, семейства гвоздичных, многие считают траву сорняком.

Она имеет слабый стебель вьющейся структуры, который прилегает и укореняется в узловой форме, высота его от 10 до 35 сантиметров. Ветвистые стебли растения могут, как стелиться по земле, так и тянуться к верху. Стелющийся ветвистый стебель травы весь покрыт мелкими волосками, которые способны собирать влагу из воздуха в растение и хранить ее в нем.

Листочки располагаются на стеблях и имеют округло-продолговатую форму, по краям они имеют реснички и кажутся на ощупь слегка влажными, отсюда и название травы — мокрица. Верхние листочки сидят на стебле, а нижние листья располагаются на черешках.

Цветочки травы белые, мелкие, соединены в раскидистые соцветия и напоминают маленькие звездочки, поэтому еще одно название травы — звездчатка. Цветение травы продолжается довольно долго, с мая по
август. И в результате этого появляются плоды — коробочки темно — бурого цвета с множеством семян.

Плод растения представляет собой коробочку продолговатой или шаровидной формы, в ней находятся круглые, бугорчатые семена. Семена в коробочке созревают с конца июля до октября, в этот период времени коробочка вскрывается у основания.

Мокрица растет в огородах, садах, на берегах у рек и небольших ручьев, на лесных опушках, а также неподалеку от жилищ, по обочинам дорог и даже на мусорных свалках. Предпочитает влажные и увлажненные места, поближе к водоемам.

География ее произрастания довольно обширна, мокрица растет по всей России, Европе, по всему умеренному поясу Северного полушария. Много проблем эта трава доставляет огородникам и дачникам, так как быстро размножается и от нее сложно избавиться, именно поэтому многие, ошибочно, считают мокрицу сорным растением.

Как делать заготовки и хранить звездчатку

Цветет мокрица продолжительное время, с мая по август. Сбор травы желательно производить в мае, именно в этот период она наиболее свежая, сочная и оптимально подходить для дальнейшего использования, как лекарственное сырье.

В лечебных целях народные целители используют всю надземную часть растения. При этом ее можно применять и в свежем и в сушеном виде. Собранную траву надо сушить в тени и переворачивать каждые 2 дня. Для хранения желательно использовать холщовые мешочки или стеклянные банки. Срок хранения сушеной травы мокрица — 1 год.

Состав и полезные свойства травы мокрица

Трава мокрица — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Растение содержите эфирные масла и липиды, органические кислоты, каротин, синаловую кислоту, дубильные вещества, сапонины, воск, много витаминов и микроэлементов: магний, медь, железо.

Высокое содержание в мокреце витаминов C и E делают ее незаменимой при лечении малокровия, авитаминоза, цинги.
Положительно влияет на работу сердца, укрепляет весь организм и является тонизирующим средством.
Траву применяют в качестве противовоспалительного, желчегонного и болеутоляющего средства.
Мокрица может останавливать кровь и быстрее заживляет раны, улучшат обмен веществ, стимулирует работу сердечно — сосудистой системы, положительно влияет на нервную систему и ЖКТ.
Помогает в лечении гипертонии, гинекологических проблем, при помощи звездчатки можно облегчать боль в суставах при радикулите, артрите, ревматизме, подагре — траву надо распарить и приложить к больным местам.
При кожных болезнях, сыпи, дерматитах, экземе — принимать ванны с настоем мокрицы.
Настой травы внутрь принимают при болезнях печени (даже при гепатите), легких, печени.
При сильном похудении, авитаминозе, слабости, заболеваниях сердца, холецистите используют свежий сок или эссенцию звездчатки.
Мокрица повышает уровень гемоглобина в крови.

Настой готовят так: мокрицу — 1 ст. ложку зальем кипятком — 1 стакан. Емкость накроем и оставим на ночь, затем процедим. Употреблять настой по четверти стакана до еды.

Отвар мокрицы готовят так: свежею траву — 200 грамм, накрошить и залить кипятком — 1 литр. Отвар кипятим на небольшом огне в течение 10 минуток. Потом даем остыть до комнатной температуры и процеживаем.

Звездчатка в народной медицине

Именно благодаря своим полезным свойствам трава мокрица в народной медицине нашла свое заслуженное место и издавна используется целителями для лечения многих недугов. В соке растения содержится витамин Е, который омолаживает организм, очищает сосуды, улучшает кровь и выводит из организма вредные вещества и шлаки.

Мокрицу применяют в свежем виде, а также в виде настоев и отваров из листьев, цветков и стеблей травы. Например, настой звездчатки хорошо помогает лечить заболевания глаз. Также ее настой применяют для лечения язвы желудка, кашля, колитов, цинги, болезней сердца, легких и почек.

При сыпи на коже, язвах, гноящихся ранах и золотухе — используют настой мокрицы наружно, в виде ванн.

Целебный чай

Оказывает на организм Общеукрепляющее и успокаивающее действие: 1 ст. ложку травы заливаем стаканом крутого кипятка, настаиваем под крышкой 5 минут. Пить полученный целебный напиток, как обычный чай, по полстакана, трижды в день.

Настой травы мокрица для глаз

Для приготовления берем свежую траву — 1 ст. ложка, заливаем ее кипятком — 1 стакан.
Настаиваем настой в течение одного часа, не взбалтывая.

Затем готовый настой процедить и закапывать в больной глаз по 1- 2 капли, трижды в день.

Сок мокрицы для глаз

Сок растения, который только выжали из свежей травы, применяют в качестве лечебных капель при различных заболеваниях сетчатки и роговицы глаз — закапывают свежий сок по 1-2 капли, 4 раза в день.

Приготовление сока:

Берем свежую траву мокрица — 500 грамм, хорошо ее промываем водой и выжимаем сок соковыжималкой или толчем траву толкушкой и отжимаем сок через марлю.
Затем перелить в бутылочку и хранить в холодильнике, но не больше, чем 2 суток.

Выжатый сок подходит для лечения глаз, обработки долго незаживающих, гнойных ран.

От усталости ног

Очень простой и эффективный рецепт, которым часто пользуются дачники. Чтобы снять с ног боль и усталость, нужно сорвать свежую траву мокрица, и положить ее вместо стелек в обувь.

Настой мокрицы от болей в желудке

Чтобы приготовить настой, возьмем мокрицу — 1 столовую ложку и зальем ее чистой водкой — 300 миллилитров.
Отправим настаиваться в темное место на две недели.

Принимать настойку надо в разведенном виде, до еды — 20 капель настойки на 1 стакан воды.

Мокрица для лактации

Возьмем свежий сок травы — 1 чайная ложка, смешаем его с медом — 1 чайная ложка.

Принимать это средство до еды, трижды в день, по 1 чайной ложке.

Отвар мокрицы при эрозии, миоме и кисте

Берем траву — 2 столовые ложки, заливаем кипятком — 500 миллилитров.
Перельем все в эмалированную кастрюльку и ставим на водяную баню на 30 минут.
Процеживаем отвар и доливаем его кипяченой водой до первоначального объема.
Полученное лекарство надо принимать до еды, 4 раза в день, по 50 миллилитров.

Этот отвар принимают также и для лечения слабости, малокровия, головокружений.

Помощь при кожных заболеваниях

Нужно взять отвар мокрицы и смочить в нем кусочки из марли. На проблемный участок тела, прикладываем примочку из мокрицы. Делать это нужно несколько раз в день.

Мокрица от опухоли и онкологии груди

Для лечения нужно брать свежую траву мокрица, и делать компресс из нее, этот компресс прикладывают к больной груди и держат 20 минут. Эти лечебные процедуры проводятся 3 раза в день.

Укрепление нервной системы

Готовый настой мокрицы нужно принимать по 50 миллилитров, 4 раза в день.

Настой для обработки экземы, язв, плохо заживающих ран

Приготовление:

Для того чтобы приготовить настой нужно взять 1 ст. ложку травы мокрица (свежей или сушеной) и залить кипятком — 1 стакан.
Настаивать под крышкой в течение 4 часов, потом процедить через марлю.

Применение:

Для наружного применения: этим настоем промывать раны, а также делать компрессы на пораженную кожу.
Для внутреннего применения при боли в суставах: пить 4 раза в день по четверти стакана, до еды.

Настой звездчатки от болезней почек и ЖКТ

Если вы страдаете заболеванием почек или проблемами с желудочно- кишечным трактом, то в качестве антисептического средства используйте этот рецепт: мокрица — 1 столовая ложка, залить кипятком — 1 стакан и настоять под крышкой 1 час. Затем процедить.

Настой пить до еды по четверти стакана, три раза в день.

Отвар мокрицы от кожных болезней

Для лечения дерматологических заболеваний готовят такой отвар:

Трава мокрица — 4 ст. ложки, залить водой — 1 литр.
Довести до кипения, убавить огонь и кипятить — 5 минут.
Затем настоять 2 часа и процедить.

Применять полученный лечебный отвар в виде компрессов при заболеваниях кожи.

Водочный настой от болей в желудке

При заболевании и проблемах ЖКТ, почками нужно приготовить и применять такой настой:

Сухая трава звездчатки — 1 ст. ложка, залить водкой — 300 грамм.
Настоять в темном месте — 2 недели. Затем процедить.

Принимать один раз в день — 15 капель на стакан воды.

Сок мокрицы от угрей

Чтобы вылечить подростковую угревую сыпь, нужно применять сок свежего растения:

Свежую траву — 500 грамм, нужно вымыть и выжать из нее сок на соковыжималке или через марлю.

Свежим соком смазывать прыщи и пораженную ними кожу 4 раза в день.

Настой травы мокрица

Этот целебный настой применяют при многих проблемах со здоровьем.

Если у Вас проблемы со сном, то нужно готовим лекарство по такому рецепту:

Взять свежую измельченную траву 15 ст. ложек и залить ее кипятком — 1 литр.
Настоять под крышкой — 8 часов. Затем процедить.

Готовый настой пить от бессонницы по четверти стакана.

Для улучшения лактации по половине стакана.

Из этого настоя можно делать компрессы от отеков.

При мастопатии

Траву обдают кипятком, остужают и прикладывают к больной груди.

Для женского здоровья

Отвар из мокрицы рекомендуется принимать женщинам за 10 дней до менструации, тогда не будет задержек и сильных болевых ощущений.
При женских болезнях: киста, миома, эрозии, нужно сделать ватный тампон, пропитать отваром травы и использовать на ночь (вводить тампон во влагалище). Делать процедуру нужно в течение 5 дней, а затем перерыв на 5 дней и снова повторить эту процедуру и такие циклы делать до полного излечения.

Противопоказания

Мокрица обладает свойством понижать давление, поэтому, ее нужно с осторожностью применять для лечения людям, которые с пониженным давлением — гипотонией.
У некоторых людей, в редких случаях, может быть аллергическая реакция, которая проявляется в виде зуда или сыпи.

Обратите внимание!

Нужно знать, что в природе есть родственное растение, которое называют звездчатка ланцетовидная. Эту траву также именуют мокрицей, однако нужно быть аккуратными и предельно внимательными — она ядовита!

Чудо — трава звездчатка уникальна еще и тем, что нашла свое заслуженное применение в кулинарии. Блюда с мокрицей вкусны и очень полезны для здоровья, хорошо употреблять ее в свежем виде, добавлять в салаты, как витаминную добавку при цинге, малокровии, слабости.

Свежая трава мокрицы хороша для приготовления пюре, ее можно добавить в первые блюда, начинки для выпечки, а также приготовить с ней вегетарианские котлеты с гречкой или овсянкой.

Для профилактики авитаминоза, укрепления организма очень полезным будет салат, приготовленный из свежей мокрицы, вареного яйца, зеленого лука и заправленный сметаной.

Приготовление:

Зелень мокрицы и лука крошим в равных частях.
Добавляем измельченное яйцо и немного посолим.
Заправляем сметаной и перемешиваем.

Украшаем витаминный салатик укропом и подаем к столу.

Салат с одуванчиком и мокрицей

Еще один витаминный салат, который готовят со свежей зеленью для профилактики авитаминоза.

Приготовление:

Крошим зелень мокрицы, добавляем вдвое меньше измельченных листьев салата и одуванчика.
Добавим к блюду немного простокваши, сахар, соль по вкусу и перемешать.

Приправа из мокрицы

Эту полезную приправу подают к рыбным и мясным блюдам.

Приготовление:

Мокрица — 200 грамм, измельчить, добавить молотый хрен — 2 ст. ложки и толченый чеснок — 1 столовую ложку.
Добавить в приправу соль, перец по вкусу и перемешать.

Подавать к мясу или рыбным блюдам.

Ингредиенты:

зелень мокрицы — 200 грамм;
пшеничная мука — 300 грамм;
репчатый лук — 1 головка;
топленое масло — 2 ст. ложки;
половина стакана сметаны и соль.

Приготовление:

Делаем начинку — молодые побеги мокрицы вымоем, нарежем, подсолим.
Добавим обжаренный репчатый лук и 2 сырых яйца. Перемешаем начинку.
Замесим и раскатаем тесто.
Слепим пельмени и сварим их в подсоленной воде.

Подаем блюдо к столу со сметаной.

Ингредиенты:

мокрица — 150 грамм;
яйца — 3 штуки;
одна луковица, зелень, соль, топленое масло.

Приготовление:

Зелень мокрицы ошпариваем кипятком и нарезаем.
Немного обжариваем репчатый лук на сковороде.
Добавляем к луку мокрицу, зелень укропа, петрушки и топленое масло.
Посолим и все тушим под крышкой.
Затем заливаем яйцами, перемешиваем и поджариваем до готовности.

Летний борщ с мокрицей, вкусное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

трава мокрица — 100 грамм;
ботва свеклы — 100 грамм;
морковь — 1 штука;
картофель — 1 крупная картофелина;
средний пучок зеленого лука, несколько листочков петрушки;
помидор — 1 штука или 1 ст. ложка томатной пасты;
лимонный сок — 1 чайная ложка;
сахар — 1 чайная ложка;
сметана — 2 столовые ложки.

Блюдо будет еще вкуснее, если добавить в борщ, перед закладкой зелени мокрицы, консервированную фасоль и варить его на приготовленном мясном бульоне с кусочками отварного мяса.

Приготовление:

Поставим на огонь воду — 1 литр.
Пока водичка закипает, очистим морковь, картофель, свеклу и мелко их нарежем.
Опустим нарезные овощи в кипящую воду и варим 10 минут.
Нарежем томат, пассируем и добавим в борщ.
Нарежем вымытую ботву свеклы, пассируем, добавим лимонный сок, сахар и опустим в борщ.
Вымытую мокрицу мелко нарежем и добавим в борщ, посолим блюдо по вкусу.

При подаче на стол заправим борщ мелко нарезанной зеленью петрушки и лука, добавим сметану.

Заключение

Мы подробно разобрали полезные свойства травы мокрица и можно сделать вывод, что это неприметное растение заслуженно нашло свое применение в народной медицине и помогает излечить многие заболевания. А применение звездчатки в кулинарии, делает блюда с ней вкусными и полезными. Удивительные растения, богатые своей целебной силой, рядом с нами, стоит только протянуть руку и можно увидеть щедрые дары природы, которые она дарит человеку для его блага.

Будьте здоровы!

Написано статей

Просматривая справочники лекарственных растений, растущих на территории нашей страны, убеждаешься, что почти половина из них – сорняки. Не исключение и звездчатка средняя. Это ее официальное «имя», а в народе траву называют не так поэтично, зато верно – мокрица.

Хрупкая, почти эфемерная представительница флоры, к тому же однолетник, она, тем не менее, очень живуча. Всегда влажное и ломкое растение – настоящая проблема для огородников. Живет оно всего месяц, но семена, которые в изобилии разбрасывает, всходят быстро. На месте выдернутого сорняка через пару дней опять, как ни в чем, ни бывало, появляется густой мокрый коврик.

Для домашнего скота и птицы нежные стебельки и листочки являются настоящим лакомством. Используют траву и в кулинарии для приготовления пикантных витаминных салатов. Но, наиболее популярна звездчатка в народной медицине, где ее давно применяют при лечении всевозможных недугов.

Итак, сегодня в поле нашего зрения трава мокрица, ее лечебные свойства и противопоказания. Ценность заключается в ее составе, а это богатейший набор витаминов и микроэлементов. Даже просто употребляя ее в салатиках, вы на целый год обеспечиваете свой организм витаминами!

В четыре раза по содержанию аскорбиновой кислоты обогнала лимон трава мокрица. Лечебные свойства от содержания и других кислот позволяют использовать растение при простудных, инфекционных и многих других заболеваниях. Растение является прекрасным общеукрепляющим средством.

Всего пара ложек звездчатки обеспечивает человеку суточную дозу каротина. Она способна продлить молодость, очистить мелкие кровеносные сосуды, вернуть бодрость и положительный жизненный настрой.
Невзрачный сорняк умеет снимать боль, используется как антисептик и .

От чего лечит «огородный доктор»?

В традиционной медицине целебный сорняк не нашел применения, хотя учеными доказаны его лечебные качества и то, что ощутимую пользу может принести здоровью мокрица.

Что лечит растение, в каком виде его принимают, всем ли показан «огородный доктор»?

Наши предки знали, что первое средство от расшатавшихся нервов – мокрица. До сих пор знахари пользуются старым классическим рецептом мокричного настоя: (1 ст. ложка травы на стакан кипятка, настаивать пару часов, пить по половине стакана дважды в день и на ночь) и рекомендуют его как успокоительное после эмоциональных перегрузок и стрессов, как средство, помогающее побороть депрессию. Поможет этот настой, если начало пошаливать сердечко.

За способность сорняка снимать воспаления и «вытягивать» опухоли его ценили особо. промывают отваром травы. Она помогает снять мышечную усталость, успокоить боль при ушибе. Свежесобранной лечат трещинки на пятках.

Хорошие результаты дает лечение варикоза, когда стебли с листочками привязываются к месту, где проступают узловатые варикозные вены. Можно пить также классический настой.
На больную спину накладывают ошпаренную кипятком звездчатку, закрывают полиэтиленом и укутывают одеялом.

До сих пор некоторые мамы лечат этим растением детский энурез, утверждая, что лечение дает замечательный эффект. Трава лечит почти все женские болезни (миома, кисты, ). Ее сок с медом принимают при недостаточной секреции молока.

Сок принимают при болезнях ЖКТ. Помогает избавиться от длительных запоров. Сок используют как гомеопатическое средство в лечении печени.

Лечение суставов

Боли , артрозы, артриты, растяжения издавна лечили звездчаткой средней. Классический настой, ванны с травой, привязывание свежего растения к больному месту используют и сейчас.

От артроза суставов есть рецепт на основе этой травы, его несложно приготовить дома. Высушенные стебли плотно уложить в стеклянную банку (3 л). Вылить туда бутылку водки, оставшееся место заполнить остуженной кипяченой водой. Под закрытой крышкой настаивать 10 дней. Процеживать не надо. Пить перед едой три раза в день по столовой ложке.

Лечение мокрицей суставов при покраснении и опухоли следующее: надо нарвать стеблей, слегка помять и наложить на сустав, обернув чем-нибудь. Менять «компресс» 3-4 раза в день.

Вот такая она, звездчатка средняя, мокрица, полезные свойства и лечебные качества которой подтверждены многими людьми.

Противопоказания

Говоря о противопоказаниях, надо заметить, что их почти нет.

Не стоит употреблять растение при гипотонии, так как оно .
Отложите лечение при расстройстве кишечника – сорняк обладает легким слабительным действием.

Огородным сорняком лечат даже детей, поскольку растение не вызывает никаких аллергических реакций.

За лекарственными травами не нужно ездить на дальние моря: очень многое есть на родных шести сотках и на близ-лежащих полях

Полезные свойства трав люди использовали с глубокой древности. Во времена советской власти, правда, траволечение было не в почете: специалистов по народной медицине считали чуть ли не шарлатанами. Сейчас, наоборот, интерес к лечению травами только растет. И все больше граждан стали заготавливать растения сами. Это и экономия денег, и уверенность, что «твои травы» — экологически чистые, поскольку собраны далеко от города.

О том, какие травы, произрастающие на наших дачных участках, с успехом можно использовать для лечения, «ВП» попросил рассказать Яну Юрьевну ПРИВАЛОВУ, главного врача медицинского центра садоводческого массива Бабино.

— Прежде всего хочу обратить ваше внимание на то, что лечение с помощью трав должно все-таки быть под контролем врача. Уж сколько было случаев, когда граждане сами себе ставили диагнозы, лечились по собственному разумению, в том числе и с помощью фитотерапии, и получали печальный результат. Кстати, наши врачи в садоводстве широко используют фитотерапию в схемах лечения. И многие садоводы специально высаживают на участках лекарственные травы.

Начну с растений, которые есть на каждом дачном участке.

Сныть — растение-сорняк. Сныть содержит комплекс микроэлементов, включая марганец, бор, железо, в ней много витаминов (особенно С). О полезных свойствах сныти люди знали давно, из нее приготавливали не только салаты, но и супы, пюре, биточки, заквашивали в бочках — как капусту. В блокадном Ленинграде сныть помогала выжить.

Сныть обладает общеукрепляющим, иммуномодулирующим свойствами, благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Наряду с пророщенным зерном и физалисом (и то и другое доступно для садоводов) входит в тройку растений — лидеров по количеству полезных веществ, которых нам так не хватает в повседневной жизни. В холодное время года можно использовать сушеную сныть, добавляя ее в первые и вторые блюда.

Мокрица — тоже сорняк. Отлично помогает при варикозном расширении вен, для чего делают компрессы с мокрицей. На больное место кладут кусочек марли, сверху мокрицу, затем больший по размеру кусок полиэтилена. Все это закрепляем бинтом. Компресс рекомендуется делать ежедневно, на ночь, на протяжении недели. Кусок марли можно каждый раз не менять, но мокрицу берем всегда новую, свежесобранную. Мокрица помогает и при болезнях суставов.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта отлично помогает чай с мятой и ромашкой (можно добавлять к обычному зеленому чаю). Можно добавлять и зверобой — мощное желчегонное средство. Кстати, настой зверобоя — еще и замечательный антисептик. Его можно использовать для обработки ран, полоскания горла. Если на участке есть календула, можно антисептический раствор готовить также из нее.

Не забудем и крапиву — общеукрепляющее средство, содержащее рутин, биопин. Можно применять настой крапивы для полоскания рта при кровоточащих деснах, внутрь — при колитах, а также заболеваниях, сопровождающихся повышенной кровоточивостью.

Отмечу один поистине чудодейственный «чайный микс» из смеси листьев — черной смородины, малины, земляники. Можно пить отдельно, можно заваривать вместе с зеленым чаем (желательно отечественного производства). Эта смесь отлично чистит сосуды.

Второй популярный «микс для сердца» — из смеси боярышника (можно брать и плоды, и листья), черноплодки и красной рябины. Рекомендуется для людей, страдающих сердечно-сосудистыми недугами, нарушением сердечного ритма. Кстати, многие не любят красную рябину за ее горьковатый вкус. Но его можно уменьшить, если собирать рябину после заморозков (или положить в морозильную камеру). Красная рябина — средство против обострения геморроя, хронической венозной недостаточности.

Снижает уровень холестерина физалис (его лучше выращивать не в открытом грунте, а в парниках). Кроме того, он обладает противоопухолевым, желчегонным свойствами. Кто-то добавляет физалис в салаты, кто-то ест целиком — как ягоду.

Еще скажу о хмеле. Это не только успокаивающее, седативное средство, но и противоотечное.

Что касается заболеваний мочевыводящих путей, то пальма первенства по-прежнему за листом брусники и толокнянки, а также за хвощом полевым.

Несколько слов об облепихе. Рекомендую всем посадить кусты облепихи на своих дачах. Заживляющее действие — очень сильное. Ранки можно мазать соком облепихи. Внутрь применяется по десертной ложке сока ежедневно (ягоды отжать, сок перемешать с сахаром). Показаний к приему много — и для чистки сосудов, и при колитах, язве, заболеваниях печени, поджелудочной железы.

Отличное заживляющее средство — облепиховое масло. На его приготовление можно использовать отжимки, оставшиеся от приготовления сока. Кладем отжимки в эмалированную посуду, добавляем туда же оливковое масло (в соотношении 1:1), настаиваем двое суток. Затем кастрюлю ставим на плиту, доводим до кипения, остужаем, пропускаем смесь через сито. Получившееся облепиховое масло храним в холодильнике. Рекомендуется употреблять по чайной ложке натощак с осени до лета. Это избавит вас от обострений недугов желудочно-кишечного тракта и печени. Мы называем такой курс рецептом вечной молодости.

Не поленитесь посадить на грядке и шалфей. Его можно заваривать вместе с листом малины и подорожника. Получается натуральное эффективное средство при респираторных заболеваниях, хронических бронхитах, в том числе аллергического характера. Посадите и каланхоэ — его сок общеукрепляющий, стимулирующий иммунитет. Разбавленным соком можно полоскать горло при ангине.

О полезных свойствах шиповника знают все. Берите самый обычный шиповник — с плоскими ягодами. К слову, иммунитет прекрасно укрепляет и чай из листьев крыжовника.

Совет тем, у кого есть маленькие дети. В воду для купания малышей добавляйте настой череды, листьев малины. Эти же настои рекомендуются при кожных заболеваниях.

Еще скажу о бане. У многих бани на дачах есть. Очень полезно использовать в бане настои различных трав (например, шалфея), настои из хвои (сосны, ели).

Что можно приготовить из сныти?

САЛАТ ИЗ СНЫТИ. Листья сныти промыть, ошпарить кипятком, измельчить. Добавить по вкусу тертый хрен и соль, перемешать, заправить нежирной сметаной или несладким йогуртом.

ОМЛЕТ ИЗ СНЫТИ. Примерно 200 граммов сныти отварить в подсоленной воде, измельчить, положить на сковороду и залить сырой яичной смесью из двух яиц (предварительно смешав белок с желтком и добавив немного молока).

СНЫТЬ ЗАПЕЧЕННАЯ. На полкило сныти потребуется 50 граммов сливочного масла и 15 граммов тертых сухарей. Сныть отварить в подсоленной воде, затем воду слить, добавить в кастрюлю сливочное масло. Посыпать тертыми сухарями и запечь в духовке.

Когда лучше собирать лекарственные растения

Травники советуют собирать растения в сухую погоду, желательно утром, когда спадет роса. Листья желательно срывать до цветения и в период цветения растения, цветы — в начале цветения после полного раскрытия. Корни рекомендуется выкапывать ранней весной или осенью. Кстати, по своему действию корни «весенние» и «осенние» отличаются. Так что, собрав корни в разное время, лучше их перемешать. Получится такая «весенне-осенняя» смесь, в которой максимально проявятся все полезные свойства растения.

Помните, что чем растение крепче, цвет насыщеннее, запах отчетливее, вкус резче, тем оно сильнее, а значит, дольше сохранит лечебные свойства. Наибольшая концентрация полезных веществ у растений, выросших на черноземных почвах, а также на склонах холмов и оврагов.

Излишне говорить, что собирать растения можно только в экологически чистых районах, вдали от шоссе и промышленных районов. И ни в коем случае не собирайте плоды шиповника, произрастающего на территории города! По этой же причине не покупайте лекарственные растения с рук, ибо вы не можете знать, где они собраны, в каких условиях сушились и хранились.

И очень важное правило: собирать растения можно только в хорошем настроении! Растения — это живой организм, и они прекрасно чувствуют ваш настрой. Хотите, чтобы растения помогли вам, — относитесь уважительно к ним. И кстати, не стремитесь полностью обобрать приглянувшуюся вам полянку с целебными растениями. Обязательно оставьте какое-то количество растений — для того чтобы и в последующие годы они снова выросли на этой полянке.

Как сушить растения?

Сушить на солнышке определенно не стоит. Лучший вариант — хорошо проветриваемое дачное помещение, например чердак. Растения раскладывают на бумаге, куске полотна, холсте, старых полотенцах. Корни перед сушкой обязательно моют и чистят (если корень — крупный, его нужно разрезать на части).

Отличное приобретение — специальная электрическая сушка (для грибов, ягод, фруктов, растений). Сэкономит вам много времени. Не за горами яблочный сезон — на ней можно отлично засушить яблоки.

Высушенные растения разложите по бумажным пакетам. Можно использовать стеклянные банки с плотными крышками-защелками. Из таких банок потом будет очень удобно брать нужное количество растительного сырья. А вот использовать полиэтиленовые пакеты не рекомендуется.

Лекарственные травы сохраняют свои полезные свойства 2 — 3 года. Их, конечно, можно использовать и после этого срока, но эффективность трав со временем снижается. Так что не заготавливайте лекарственное сырье на десять лет вперед.