Польза льняного масла для женщин: настоящее золото для крепкого здоровья и вечной красоты. Как принимать льняное масло

  • Дата: 27.05.2019

В статье обсуждаем льняное масло. Рассказываем о его применении в медицине, для похудения, пользе для женщин, мужчин и детей. Вы узнаете о показаниях к употреблению масла льняного семени, оно повышает или понижает холестерин, с какого возраста его можно употреблять для терапии и профилактики заболеваний.

Что такое льняное масло

Льняное масло - это полезный продукт, получаемый из семени льна. Есть разнообразные способы изготовления масла, но самым распространенным является метод холодного прессования. Только такая методика получения ценного продукта позволяет сохранить в нем все полезные вещества и свойства.

Как получают

Для приготовления масла применяют зрелые льняные семена. Прежде чем приступить к главной части производства масла, сырье очищают от посторонних примесей - в этой работе участвуют семяочистительные машины.

После этого семена выдерживают при температуре -15 градусов на протяжении 1-2 суток. Сырье, которое достигает нужных параметров, помещают на шнеку и в дальнейшем оно переходит под пресс.

И только после этого происходит отжим масла при температуре 40-45 градусов. Почти готовый продукт обогащают витамином Е (токоферолом). При этом на 50 г масла льна приходится 50 мл токоферола.

После этого продукт отстаивают в емкостях на протяжении 1-3 суток. Затем удаляют отстой и фильтруют масло, чтобы оно освободилось от взвешенных частиц.

Качество и прозрачность продукта достигаются при помощи приборов контроля. Обработанное масло попадает в накопитель, после этого в фасовочную емкость. Затем его разливают в непрозрачные бутылки с завинчивающимися крышками - такая процедура способствуют длительному хранению продукта, до года, при соблюдении определенных условий, о которых мы расскажем ниже.

Виды

В зависимости от вида обработки выделяют такие виды льняного масла:

  • Нерафинированное - его очищают от механических примесей посредством отстаивания, фильтрования или центрифугирования. Такое масло сохраняет все свойства (цвет, аромат и вкус), при длительном хранении оно портится и дает осадок. Такое масло получают только с помощью прессования, оно бывает 1 и 2 сорта.
  • Рафинированное - подвергается механической и химической обработке щелочью, нейтрализующей свободные жирные кислоты. У такого продукта отсутствует осадок, его можно хранить длительное время. При этом цвет, запах и вкус - слабые. Подобный продукт получают путем прессования или экстрагирования.
  • Рафинированное отбеленное дезодорированное - помимо рафинирования, такой продукт дополнительно подвергается дезодорации и отбелке. Отбелка способствует обесцвечиванию масла посредством обработки глиной с дальнейшей фильтрацией через активированный уголь.
  • Гидратированное - проходит обработку водой для устранения фосфатидов, дающих осадок в масле. Такой продукт сохраняет все свойства нерафинированного масла, не дает отстоя.

Вкус

Льняное масло на вкус слегка горькое. Из-за специфического привкуса его в пищу в чистом виде не употребляют. Как правило, его смешивают с оливковым или подсолнечным маслом.

Подлинное льняное масло всегда горчит (но не путайте этот привкус с прогорклостью, возникающей из-за порчи). Такой привкус означает, что в продукт не добавляли другие растительные масла.

Как выбрать

Как правильно выбрать льняное масло? Помните, оно не хранится долго! При покупке обращайте внимание на дату производства. Если срок годности указан дольше 1 года, то откажитесь от приобретения такого продукта. Лучше всего покупайте льняное масло, на упаковке которого указан срок годности 8 или 12 месяцев.

Все масла лучше всего хранятся в темноте. По этой причине темный цвет бутылки - еще один показатель качественного масла. И лучше всего, если такая емкость будет из стекла, а не пластика.

Обращайте внимание на этикетку. На ней должно быть указано льняное масло нерафинированное первого отжима. А если бутылки с маслом будут храниться в холодильнике, а не на стеллажах - то это еще один плюс показателя натурального и полезного масла.

Чем заменить

С позиции вкуса заменить льняное масло можно любым растительным: подсолнечным или , или виноградным. Все зависит только от ваших вкусовых предпочтений или с какой целью вы его применяете.

Льняное масло в капсулах

Льняное масло в капсулах - полезный продукт, применяемый для стимуляции жизнедеятельности всех органов и систем организма, похудения и устранения большинства недугов. Чем же оно отличается от жидкого масла? Точной дозировкой продукта, удобством применения и, конечно же, более длительным сроком хранения.

Может ли льняное масло в капсулах причинить вред организму человека? Да, если употреблять его при:

  • наличии аллергии на вещества, содержащиеся в составе;
  • возрасте до 14 лет;
  • болезнях крови;
  • недугах пищеварительного тракта.

Как принимать

Перед применением препарата проконсультируйтесь со своим врачом, чтобы подобрать оптимальную дозировку и длительность приема. Как правило, капсулы принимают по 3 штуки во время еды 2 раза в день. Курс - 30 дней.

Цена

Приобрести льняное масло в капсульной форме можно в аптеке или интернет-магазине. Его цена составляет от 50 рублей за 60 штук и дороже, в зависимости от производителя и страны производства.

Состав льняного масла

Масло семян льна имеет богатый химический состав. Давайте рассмотрим подробнее, какие витамины, микроэлементы и жиры присутствуют в растительном продукте.

Витамины

Льняное масло содержит такие витамины:

  • Витамин А (ретинол) - укрепляет иммунитет и повышает остроту зрения, лечит заболевания кожи и улучшает ее состояние, ускоряет рост клеток, участвует в образовании костных тканей, зубов и суставов.
  • Витамины группы В - улучшают работу кишечника и состояние дермы, повышают иммунитет и стабилизируют работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Принимают участие в обменных процессах и образовании красных кровяных тел и антител, понижают артериальное давление, обладают ранозаживляющим эффектом.
  • Витамин Е (токоферол) - обладает антиоксидантными свойствами, продлевает молодость, предотвращает развитие онкологии, укрепляет иммунитет, улучшает циркуляцию крови, стабилизирует артериальное давление.
  • Витамин Д - подавляет и замедляет рост раковых клеток, эффективен при лечении псориаза, усиливает иммунную систему, необходим для профилактики простудных болезней. Помогает справиться с .
  • Витамин К - улучшает свертываемость крови, способствует усвоению кальция, принимает участие в образовании зубной и костной тканях, снижает риск развития воспалительных процессов в организме, препятствует преждевременному старению.

Микроэлементы и макроэлементы

Льняное масло содержит:

  • Токоферолы (бета, гамма и дельта).
  • Кальций - укрепляет костную и зубную ткань, помогает расщепить жиры, стабилизирует обмен веществ, уменьшает количество холестерина в крови.
  • Фосфор - отвечает за устойчивость и прочность костной ткани, воздействует на работу почек, участвует в синтезе белков, углеводов и жиров.
  • Цинк - отвечает за правильную работу мозга и нервной системы, обладает антиоксидантными и ранозаживляющими свойствами, устраняет воспалительные процессы в организме, важен для развития и полноценного функционирования яичников у женщин и семенников у мужчин.
  • Калий - нормализует артериальное давление, препятствует образованию камней в почках, превращает глюкозу в энергию, снабжает кислородом мозг.
  • Кремний - укрепляет стенки сосудов, делает их эластичными.
  • Магний - способствует расслаблению сердечной мышцы, предотвращает появление инфаркта, устраняет нервные расстройства, улучшает стул, важен для здоровья беременных.
  • Натрий - поддерживает водно-солевой баланс, регулирует нервно-мышечную деятельность.
  • Сера - участвует в обменных процессах и способствует их нормальному течению, поддерживает кислородный баланс, стабилизирует уровень глюкозы в кровеносной системе, укрепляет иммунитет и действует как антиаллерген.
  • Хлор - удерживает воду в тканях, улучшает процессы пищеварения.
  • Йод - важен для правильной работы щитовидной железы.
  • Никель - принимает участие в циркуляции некоторых белков, превращает глюкозу в энергию.

Жирные кислоты

Льняное масло содержит большое количество жирных насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных кислот. Вот они:

  • омега-3;
  • омега-6;
  • омега-9;
  • каприновая;
  • лауриновая;
  • миристиновая;
  • пентадекановая;
  • пальмитиновая;
  • маргариновая;
  • стеариновая;
  • арахиновая;
  • бегеновая;
  • лигноцериновая;
  • миристолеиновая;
  • пальмитолеиновая;
  • линолевая;
  • линоленовая;
  • эйкозатриеновая;
  • докозатетраеновая.

Калорийность и БЖУ

Сколько калорий в льняном масле? 100 г растительного продукта содержат около 900 ккал. А вот на 100 г масла приходится 0,1 г белков, 100 г жиров и 0 г углеводов!

Свойства льняного масла

Норма льняного масла в день составляет 1-2 столовые ложки для взрослых и 0,5-1 ст.л. для детей. Какую же пользу это приносит для организма женщин, мужчин и детей? Давайте вместе с этим разберемся.

Льняное масло:

  • существенно уменьшает количество холестерина в кровеносной системе;
  • укрепляет сосуды, делая их эластичными;
  • стабилизирует все пищеварительные процессы;
  • нормализует вязкость крови;
  • лечит мужское и женское бесплодие;
  • борется с простатой;
  • снижает вес;
  • предотвращает развитие стоматологических заболеваний;
  • укрепляет нервную систему;
  • обладает антибактериальным воздействием;
  • улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
  • применяют для профилактики онкологии;
  • облегчает предменструальный синдром;
  • повышает иммунитет;
  • уменьшает воспаления при подагре и волчанке;
  • помогает в реабилитационном периоде;
  • улучшает мужскую потенцию;
  • нормализует женский гормональный фон;
  • положительно влияет на правильное развитие головного мозга у плода;
  • улучшает самочувствие женщин при климаксе;
  • обладает очищающим и омолаживающим воздействием.

Показания к употреблению продукта:

  • изжога;
  • гастрит;
  • констипация;
  • злокачественные новообразования;
  • проблемы с сердечно-сосудистой системой и сердцем;
  • гастродуоденит.

Наружно средство используют для терапии таких заболеваний:

  • дерматит;
  • экзема;
  • псориаз;
  • лишай.

Льняное масло для женщин

В составе масла семени льна присутствуют лигнаны - это эстрогеноподобные растительные вещества, способствующие приведению в равновесие женских половых гормонов. Они воздействуют на организм мягче лекарств с такими же свойствами животного или синтетического происхождения. Но при этом они не оказывают канцерогенного действия, то есть, не вызывают рост опухолей.

Польза льняного масла для женщин также обусловлена богатым химическим составом продукта. Витамины группы В и фитостерины принимают участие в работе эндокринной системы.

Масло семян льна полезно добавлять в пищу во время угасания работы яичников, когда возникает психический и физический дискомфорт. Также оно положительно влияет на женскую психику, уменьшает выраженность ПМС, снижая болезненные ощущения.

Льняное масло для мужчин

Льняное масло - натуральное и эффективное средство, способное справиться с проблемами, связанными с мужской потенцией. Оно укрепляет стенки сосудов и делает их эластичными, что позволяет усилить эрекцию. Также нормализует гормональный фон, способствует выработке тестостерона.

У большинства представителей сильного пола проблемы с потенцией возникают вследствие нервных расстройств, плохого настроения и стрессов. Если нарушения половой функции обусловлены психоневрологическим состоянием, то льняное масло также сможет помочь, ведь оно содержит серотонин.

Показания к приему льняного масла у мужчин:

  • недостаточная эрекция;
  • непродолжительный половой акт;
  • воспалительные недуги мочеполовой системы;
  • простатит;
  • аденома простаты;
  • снижение чувствительности.

Лечебные свойства масла семени льна выполняют восстановительную функцию для мужского организма, укрепляют иммунитет, придают силы, стимулируют половую активность и успокаивают нервную систему. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в продукте, благотворно воздействуют на процесс выработки качественной спермы и благодаря стимуляции нервных рецепторов повышают тактильные ощущения.

Льняное масло можно употреблять как мужчин, которые ведут здоровый образ жизни, так и тем, кто злоупотребляет алкоголем и табачной продукцией. В обоих случаях растительное средство благоприятно скажется на общем самочувствии.

Если вы планируете принимать масло из семени льна в качестве терапевтического средства, то начинайте это с небольшой дозировки, постепенно ее увеличивая (если отсутствует аллергия). Первую неделю пейте натощак утром по 0,5 ч.л. масла, со 2 недели пейте уже целую ложку. Спустя 3 недели приема увеличьте дозировку до 2 ст.л.

Льняное масло детям

Можно ли давать льняное масло детям и с какого возраста? Да, можно. Этот натуральный продукт важен для роста костной ткани, профилактики простуды, помогает укрепить иммунитет. Также положительно влияет на нервную систему и работу пищеварительного тракта.

Льняное масло - полезный продукт, способный заменить . При этом оно сохраняет те же полезные свойства, что и рыбий жир.

Начинать давать масло семени льна можно детям, достигшим возраста 6 месяцев. Его добавляют по 2-3 капли в прикорм, но не более. Постепенно дозировку увеличивают, к 10 годам она составляет 1 ст.л.

Масляный продукт способен причинить вред детскому организму. Поэтому желательна предварительная консультация педиатра.

Как принимать льняное масло

Чтобы польза льняного масла для здоровья была максимальной, необходимо его правильно принимать. Как мы уже писали выше, суточная дозировка продукта составляет не более 2 ст.л. для взрослых и 1 ст.л. для детей.

Ниже мы расскажем в каком количестве следует принимать масло семени льна для лечения различных заболеваний.

Для кишечника

Для очищения кишечника и нормализации его деятельности принимайте по 1 ч.л. масла натощак за четверть часа до завтрака. На ночь употребляйте 5 г продукта, но не ранее, чем через 2 часа после ужина. Продолжительность приема - 14 дней.

На 3 неделю начните принимать средство в количестве 1 ст.л. Спустя 2 месяца с начала приема сделайте перерыв в 2-3 недели, затем повторите лечебный курс.

Для печени

Использовать льняное масло при серьезных заболеваниях печени можно только после назначения врача и в рекомендуемой дозировке. Натуральный продукт восстанавливает клетки печени и нейтрализует свободные радикалы.

Для желудка

Применение натурального продукта при болезнях желудка способствует замедлению и устранению патологии, снятию воспалений и нормализации кишечной деятельности. Регулярное употребление льняного масла улучшает обмен веществ и нормализует кислотность желудочного сока. При недугах ЖКТ масляное средство оказывает смягчающее воздействие и оберегает оболочку системы пищеварения от раздражающего воздействия.

Также эффективно использовать продукт при гастрите, так как он защищает слизистую оболочку от влияния желудочного сока. При гастрите с повышенной кислотностью используйте специальный льняной отвар, рецепт которого приведен ниже.

Ингредиенты:

  • семена льна - 1 ч.л.;
  • вода - 1 л.

Как приготовить: Залейте семена кипятком, накройте емкость крышкой и настаивайте 12 часов. Процедите отвар.

Как использовать: Принимайте по 100 мл отвара за 20 минут до еды.

При язве желудка льняное масло следует принимать определенным образом. Ниже приведены рецепты народных средств против этой патологии.

Масляный настой

Ингредиенты:

  • облепиховое масло - 70 мл;
  • льняное масло - 50 мл;
  • зверобойное масло - 30 мл.

Как приготовить: Смешайте масла и настаивайте состав час.

Как использовать: Принимайте лекарство по 1 ст.л. перед приемом пищи.

Льняной отвар

Ингредиенты:

  • семена льна - 1 ст.л;
  • вода - 250 мл.

Как приготовить: Залейте семена кипятком. Через час процедите.

Как использовать: Пейте отвар четырежды в день по 100 мл.

Для сердца

Благодаря наличию омега-3 и омега-6 в составе растительного продукта, происходит уменьшение плохого холестерина и вязкость крови. Иногда этого достаточно, чтобы не допустить развития атеросклероза, и уменьшить вероятность появления тромбов.

Специалисты советуют употреблять масло семени льна для профилактики стенокардии, инфаркта миокарда и инсульта. В этом случае масло принимают по 20 г дважды в день во время еды на протяжении 5-7 недель. После этого нужно сделать перерыв на 3 недели, затем повторить все по новой.

Для поджелудочной железы

Первыми симптомами проблем с поджелудочной железой являются тошнота, сильная рвота и острая боль в верхней части живота. Для устранения этих симптомов при панкреатите рекомендуется принимать льняное масло. Но при этом рекомендуется отказаться от употребления средства в случае острой стадии панкреатита.

В лечебных целях необходимо пить не более 2 ч.л. масла в день. В некоторых случаях дозировку можно увеличить до 2 ст.л., но только по назначению врача.

Для снижения холестерина

Для уменьшения количества холестерина масло семени льна придется принимать длительное время. С целью профилактики и для чистки сосудов его пьют по 1 ст.л. раз в день за 30 минут до еды. Для лечения принимают до 3 ст.л. продукта в 2-3 дневных приема на протяжении 60 дней.

Для суставов

При артрите, артрозе, ревматизме и других заболеваниях связок, суставов и хрящей масло льна помогает устранить воспаления пораженных зон, снимает боль и повышает регенерацию травмированных тканей. Также оно возвращает хрящам подвижность и эластичность.

Для профилактики и лечения разрешено принимать не более 1 ст.л. продукта в день натощак или в качестве заправки к блюдам. Можно применять масло наружно в виде растираний. Для этого его нагревают до комнатной температуры и массажными движениями втирают в кожу.

От изжоги

Чтобы справиться с изжогой, воспользуйтесь простым рецептом.

Ингредиенты:

  • семена льна - 1 ч.л. (измельченные);
  • вода - 200 мл.

Как приготовить: Залейте семена теплой водой, хорошенько перемешайте.

Как использовать: Выпейте напиток мелкими глотками.

При атеросклерозе

В терапевтических целях масляный продукт принимают два раза в день по 20 г на протяжении 30-45 дней. После этого нужно сделать 3-х недельный перерыв и повторить курс.

При диабете

Льняное масло - самый подходящий для употребления продукт растительного происхождения при сахарном диабете. Оно препятствует развитию диабетической ретинопатии, замедляет разрушительные процессы в организме.

При добавлении масла в пищу вы стабилизируете свой вес, пополните организм жирными кислотами, уменьшите количество холестерина и предотвратите появление тромбов, улучшите метаболические процессы.

Масло семени льна можно употреблять при диабете 2 типа и 1 типа, но только после разрешения врача. Так как несмотря на все полезные свойства продукта, он способен причинить вред организму.

При запорах

Многим льняное масло известно как эффективное слабительное средство. Его можно давать детям с 5-летнего возраста, а также взрослым, пожилым и беременным.

Как принимать льняное масло при запорах? При регулярных запорах принимайте ежедневно по 1 ч.л. натощак. Для быстрого устранения констипации принимайте по 1 ч.л. дважды в день, с утра после пробуждения и вечером после ужина.

При гипертонии

При гипертонии, если давление не выше 150 на 90, пейте по 2 ч.л. масла за 60 минут до приема пищи. Желательно это делать по утрам или на ночь.

При холецистите

Для лечения холецистита можно использовать только нерафинированное масло. Его пьют в момент приема пищи. Дозировку и длительность лечения назначает специалист.

При колите

Как правило, масло семени льна при колите назначают совместно с диетотерапией. Это обусловлено положительным воздействием продукта на слизистую ЖКТ, устранением воспалительных процессов и боли, способностью заживить язвочки и раны, а также облегчить процесс дефекации.

Используйте нижеприведенный рецепт для лечения недуга.

Ингредиенты:

  • вода - 250 мл;
  • семена льна - 1 ст.л.

Как приготовить: Залейте семена горячей водой и настаивайте состав 5-6 часов.

Как использовать: Выпейте настой с утра натощак или через 3 часа после ужина.

При псориазе

Для лечения псориаза льняное масло можно использовать наружно или употреблять внутрь. Наружное применение подразумевает обработку псориатических высыпаний маслом каждый день. Также допустимо с ним делать компрессы, маски или добавлять в домашний крем.

Если вы решили принимать продукт внутрь, то начните с 1 г во время завтрака и ужина. Такую дозировку следует соблюдать 1 неделю, со второй недели увеличить объем до 2 г, а уже с третьей - по 5 г. Курс - 30-60 дней.

При онкологии

Существует множество рецептов использования льняного масла от рака. Ниже мы расскажем о самом популярном.

Творог со льняным маслом

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный - 6 ст.л;
  • масло льна - 45 мл;
  • мед - 5 г;
  • свежие семена льна - 30 г.

Как приготовить: Смешайте творог с маслом, используя миксер. В полученный состав добавьте остальные компоненты.

Как использовать: Съешьте состав сразу после его приготовления.

Результат: Такое средство можно эффективно употреблять при раке простаты.

От глистов

Чеснок, лимон и льняное масло

Ингредиенты:

  • лимон - 4 шт;
  • льняное масло - 200 мл;
  • мед - 1 кг;
  • чеснок - 3 головки.

Как приготовить: Чеснок и 2 лимона очистите, добавьте 2 неочищенных цитруса, после этого измельчите состав в мясорубке. Добавьте мед и масло, хорошенько размешайте.

Как использовать: Принимайте лекарство по 1 ст.л. за полчаса до приема пищи трижды в день.

Льняное масло натощак

Из-за специфического привкуса льняного масла только немногие способны его принимать в чистом виде. Поэтому его рекомендуется пить во время пищи, чтобы избежать тошноты и отвращения.

В том случае, если вы употребляете масло семян льна для похудения, то его необходимо пить натощак утром. Продукт активизирует выработку желчи, подготавливает кишечный тракт к пищеварению. Также употребление масла натощак оказывает слабительное воздействие.

Льняное масло в косметологии

Льняное масло можно добавлять в состав домашних и фабричных косметических средств, а именно, в шампуни, гели, кремы, маски и бальзамы. Оно универсально и подходит для любого типа кожи. Льняное масло можно использовать как наружно, так и внутрь, в обоих случаях полезные свойства будут сохранены.

Ниже мы расскажем о применении масла для льна для ухода за лицом, волосами и телом.

Для лица

Маски и кремы для лица с льняным маслом помогают устранить шелушение и сухость. Масло бережно ухаживает за зрелой и морщинистой кожей. Оно питает, восстанавливает, разглаживает мелкие “гусиные лапки”

Регулярное применение косметических средств на основе льна способствует устранению угревой сыпи. Также масло применяют для лечения ран, порезов, ожогов и обморожения. Нередко средство используют для массажа.

Теперь поговорим о том, как применять льняное масло для лица от морщин. Вы можете применять масляное средство точечно. Для этого смочите тампон или палочку из ваты в масле, затем обработайте им проблемные зоны.

Также можно делать протирания ватным тампоном, только в этом случае потребуется не затрагивать область вокруг глаз. Несмотря на то, что льняное масло эффективно против морщин, используйте его с осторожностью, так как возможно появления покраснений и раздражений, если продукт попадет на слизистую оболочку.

Льняное масло можно применять для ресниц и бровей. Оно помогает образовать на поверхности волосков тонкий защитный слой, укрепляет волосяные луковицы, делая их густыми, длинными и пышными. Но такой эффект достигается только при регулярном применении масляного средства.

Справиться с угревыми высыпаниями и несовершенствами кожи вам поможет следующий рецепт.

Маска для лица от прыщей

Ингредиенты:

  • кефир (1%) - 5 ст.л;
  • мука - 1 ст.л;
  • сок лимона - 10 г;
  • масло льна - 1 ч.л.

Как приготовить: Смешайте все компоненты.

Как использовать: Очистите лицо от косметики, затем нанесите маску на 15-20 минут.

Результат: Регулярное использование маски (4-6 раз в месяц) помогает справиться с акне. Такое косметическое средство подсушивает прыщи, убирает жирный блеск, улучшает состояние дермы.

Для волос

Использование масла семени льна для волос предотвращает их выпадение, избавляет от перхоти, ускоряет рост локонов, восстанавливает жировой баланс кожи головы. Лучше всего применять его для лечения, укрепления и восстановления поврежденных и сухих волос. Ниже мы расскажем вам о приготовлении домашних масок для волос.

Маска от выпадения волос

Ингредиенты:

  • льняное масло - 50-100 мл;

Как приготовить: Объем масла зависит от длины ваших волос, чем они длиннее, тем больше потребуется продукта.. Подогрейте масло на водяной бане, чтобы оно стало теплым.

Как использовать: Вотрите средство в кожу головы, затем распределите по всей длине. Сверху наденьте шапочку для душа. Спустя 6-8 часов хорошенько промойте волосы. Рекомендуется наносить маску на ночь.

Маска для роста волос

Ингредиенты:

  • льняное масло - 30 мл;
  • водка - 30 мл.

Как приготовить: Смешайте продукты.

Как использовать: Приготовленный состав нанесите на локоны на 30 минут.

Результат: Регулярное использование такой маски (1 раз в неделю на протяжении 3-5 недель) способствует укреплению и активному росту волос.

Для рук и ногтей

Применение масла льна для ухода за руками и ногтями способствует устранению сухости и защите от различных химических воздействий. При этом масло можно использовать как внутрь, так и наружно. Эффективны теплые ванночки с маслом льна, рецепт которого приведен ниже.

Ингредиенты:

  • масло льна - 100 мл.

Как приготовить: Слегка подогрейте масло на водяной бане.

Как использовать: Погрузите руки в масло на четверть часа. Затем смойте его теплой водой и нанесите питательный крем.

Результат: Питание, увлажнения и защита рук и ногтей от негативного воздействия окружающей среды.

Для кожи тела

Льняное масло для ухода за телом применяют в качестве самостоятельного средства или комбинируют его с другими маслами, например, или . Оно помогает устранить сухость, предотвращает появление стрий, избавляет от целлюлита. Также его эффективно использовать для красоты груди, так как оно помогает предотвратить появление растяжек на ней.

Как использовать льняное масло для кожи тела? Добавляйте небольшое количество продукта в фабричные кремы, лосьоны, гели и бальзамы для тела. Или обогащайте им морскую соль и пену для ванны во время купания.

Для ног

Использование масла семени льна для ног способствует устранению натоптышей и мозолей, заживлению трещин на пятках. Средство можно использовать в чистом виде или в составе домашних косметических средств.

Средство от натоптышей

Ингредиенты:

  • льняное масло - 4 ст.л;
  • семена льна - 4 ст.л;
  • вода - 1,5 л.

Как приготовить: Семена залейте кипятком, и варите состав на протяжении 20 минут.

Как использовать: Полученный состав вылейте в таз, поместите в него стопы на четверть часа. После этого вытрите ноги полотенцем, нанесите масло льна и наденьте хлопчатобумажные носки. Сверху наденьте целлофановые пакеты и шерстяные носки. Через 3 часа вымойте ноги теплой водой, нанесите увлажняющий крем. Повторяйте процедуру дважды в неделю.

Результат: Мягкие и нежные пяточки.

Льняное масло для похудения

Процесс снижения веса при употреблении льняного масла достигается вследствие ускорения обмена веществ. При этом происходит стремительное расщепление жировых клеток, уменьшаются объемы проблемных участков тела.

Полезные свойства масла льняного семени, которые помогают снижению веса:

  • слабительное воздействие;
  • выведение токсинов и шлаков;
  • снижение аппетита;
  • улучшение состояния дермы, предотвращение ее провисания после похудения.

Как принимать

Как правильно пить льняное масло для похудения? Соблюдайте следующие рекомендации:

  1. Пейте льняное масло только в холодном виде, не подвергайте его тепловой обработке, так как в этом случае оно теряет свои полезные свойства.
  2. Специфический вкус масла может прийтись вам не по вкусу. Поэтому после его употребления можно съесть ⅓ ч.л. меда или выпить немного сока лимона. Если вам это не поможет, принимайте льняное масло в капсулах.
  3. Во время похудения откажитесь от копченостей, алкоголя, жирных, сладких и мучных блюд.
  4. В течение дня ешьте только небольшими порциями.
  5. Выпивайте в день 1,5-2 л воды.
  6. Любые горячие напитки пейте не ранее, чем через 20 минут после употребления масла льна.
  7. Суточная норма масла для похудения - не более 2 ст.л, курс - 45 дней.

Теперь поговорим о том, как пить льняное масло для похудения:

  • Натощак - принимайте продукт с утра за полчаса до завтрака. Начальная дозировка - 1 ч.л., постепенно ее увеличивайте, чтобы к концу недели вы смогли пить уже одну столовую ложку масла.
  • На ночь - пейте масляный продукт только через полчаса после ужина. Такая процедура стимулирует деятельность кишечника, устраняет запоры и нормализует утренний стул.

Льняное масло в гинекологии

При миоме

Специалисты уверяют, что полагаться только на льняное масло при лечении миомы матки не целесообразно, терапия должна быть комплексной. Входящие в состав масла вещества помогают улучшить деятельность эндокринной системы и устранить доброкачественную опухоль.

Для лечения патологии принимайте по 2-3 ст.л. масла в день. Но с начала начните употреблять по 1 ч.л., чтобы отследить реакцию организма, затем постепенно увеличивайте дозу.

При климаксе

Употребление масла льна при климаксе способствует:

  • устранению авитаминоза;
  • повышению сексуального влечения;
  • нормализации веса;
  • улучшению состояния кожи;
  • устранению приступов жара, приливов крови и других симптомов климакса.

Для профилактики пейте по 1 ст.л. натурального продукта за 40-50 минут до еды. Курс - 2 недели.

При эндометриозе

При эндометриозе лечение выглядит следующим образом:

  • На протяжении месяца совмещайте употребление масла льна с настойкой боровой матки. Масло льна пейте по 2 ч.л. утром и вечером, боровую матку - три раза в день по ⅓ ч.л.
  • Используйте настой чистотел для спринцевания влагалища 2 раза в 30 дней. Препарат разбавляйте кипяченной водой в соотношении 1 к 1.
  • Утром и вечером пейте микс из морковного и свекольного сока.
  • Со 2 месяца повторяйте те же действия, что и ранее, только дополнительно используйте состав из меда и сока алоэ (по 400 г каждого) и влейте в него 500 мл Кагора. Держите приготовленный состав в теплом месте 14 дней. Затем принимайте по 1 десертной ложке перед каждым приемом пищи.
  • На третьем месяце терапии отмените спринцевание.
  • Устройте недельный перерыв, после которого употребляйте только масло льна и боровую матку.

Очищение льняным маслом

Как происходит очищение организма льняным маслом? Для основательной чистки организма начните употреблять растительный продукт с 1 ч.л. и постепенно увеличьте дозировку до 2 ст.л. Для усиления действия масла запивайте его теплой водой.

Если вы хотите очистить организм, чтобы снизить массу тела, то пейте его дважды в сутки. Первый раз утром после пробуждения, а второй раз перед сном или через час после ужина. Длительность приема - от 2 недель.

Льняное масло при беременности

Можно ли льняное масло беременным? Употребление льняного масла во время беременности оказывает благоприятное воздействие на развитие плода и на женщину. Оно стабилизирует процессы обмена в организме, нормализует гормональный фон.

Также его можно использовать для улучшения стула. Вот только во 2 и 3 триместре желательно отказаться от употребления этого, так как согласно проведенным исследованиям, повышается риск преждевременных родов.

Льняное масло можно использовать не только внутрь, но и наружно. Его эффективно применять от растяжек, для улучшения состояния волос, ногтей. Обычно в профилактических целях будущие мамочки принимают по 2 ст.л. масла в день. Но необходимую дозировку продукта вам назначит врач.

Специалисты не рекомендуют употреблять льняное масло при грудном вскармливании. Это обусловлено тем, что в первые недели после родов прием масла льна усиливает кровотечения, а жиры тяжело перевариваются в желудках малышей. В любом случае, если вы решили употреблять льняное масло при гв, проконсультируйтесь со специалистом.

Противопоказания

Льняное масло имеет минимум противопоказаний к применению. Оно редко вызывают аллергию и практически не имеет никаких побочных эффектов

Масляная растительная жидкость активизирует выработку желудочного сока. По этой причине не стоит его употреблять в чистом виде людям с повышенной кислотностью. Масло обладает желчегонным действием, поэтому способно причинить вред людям с нарушениями проходимости желчевыводящих путей и камнями в желчном пузыре.

Также нежелательно употреблять средство при гормональных сбоях, полипах матки и придатков, приеме обезболивающих и противодиабетических лекарств. Во всех остальных случаях желательно предварительно проконсультироваться со специалистом.

Как хранить льняное масло

Хранить масло можно в холодильнике или морозилке (большое количество омега-3 почти не дает продукту замерзнуть при минусовой температуре). Также масло можно хранить в темном и прохладном месте с хорошо закупоренной крышкой. Держите продукт подальше от солнечных лучей и контактирования с воздухом, так как в этом случае оно окисляется и портится.

Срок годности льняного масла

Срок годности льняного масла холодного отжима составляет от 8 до 12 месяцев, если емкость с продуктом не была вскрыта. Срок хранения после вскрытия составляет не более месяца, при этом открытое масло с хорошо закрытой крышкой нужно хранить в холодильнике.

Добрый день уважаемые читатели. Сегодня мы вновь будем говорить о льняном масле, вы узнаете есть ли действительно реальная польза от его применение, может ли оно принести вред организму, и самое главное, как правильно его принимать.

У меня уже есть целый цикл статей посвященных этой теме, чтобы не повторяться и не писать одно и тоже, я буду в этой статье просто давать вам ссылки на них. Также вы можете и его применении.

Польза льняного масла – миф или реальность

Польза льняного масла для организма человека уже давно изучена и не подвергается никакому сомнению. Это никакой не миф, а самая реальная реальность, которую уже поняли сотни тысяч людей по всему миру.

При правильном употреблении этот продукт просто творит чудеса. Давайте посмотрим что же такого хорошего несет нам прием масла семени льна:

  1. Первое и самое главное ценное качество льняного масла, это то, что оно является источником омега-3 и омега-6 жирных кислот. А содержание важных ПНЖК омега-3 в льняном масле даже выше, чем в известном каждому с детства ненавистном рыбьем жире.
  2. Второе – льняное мало нормализует обмен веществ, его очень хорошо принимать для профилактики таких сложных заболеваний как диабет, атеросклероз, ишемия и др. заболевания сердца
  3. Третье – масло семени льна незаменимо при похудении. Если вы поставили перед собой цель похудеть, то обязательно воспользуйтесь им, как вспомогательным средством. Подробнее о применении льняного масла при похудении я писала Секрет такого волшебного воздействие на организм кроется в том, что содержащиеся этом масле полиненасыщенные жирные кислоты являются легкоусвояемыми, а значит способствуют нормализации жирового обмена
  4. Четвертое – регулярный прием льняного масла является хорошей профилактикой образования камней в желчных протоках, поскольку нормализует работу всей желчевыделительной системы организма
  5. Пятое – при помощи льняного масла можно можно улучшить состояние волос и кожи. О пользе этого продукта для женщин я писала в статье
  6. Шестое – правильно используя масло вы сможете снизить давление, снизить вязкость крови, восстановить нормальную работу нервной системы. Кроме этого льняное масло очень полезно людям со слабым зрением
  7. Седьмое – масло льна можно использовать для укрепления слабого иммунитета, а также в борьбе с воспалительными процессами в организме
  8. Льняное масло , кроме этого его также используют для . Об этом у меня тоже есть пару статей, читайте по ссылкам

Полезно ли льняное масло детям

Большинство врачей (я тоже отношу себя к их числу) склоняются к тому, что льняное масло можно применять и детям. Его можно использовать:

  • при опрелостях у грудных детей
  • при экземе
  • при дерматите
  • для лечения насморка

Схема приема и дозировка для детей следующая:

  • с года до 3 лет - по 1/2 чайной ложки дважды в день
  • С 3 лет до 7 лет – по 1 чайной ложке 2 раза в день
  • С 7 до 14 лет - по 1 десертной ложке так же, дважды в день

Детям же постарше можно добавлять масло в пищу. Важно только, чтобы оно было холодным. Греть его ни в коем случае нельзя.

Вред льняного масла – правда или миф

Скажу так, льняное масло может принести вред только в 3 случаях:

  1. если не учитывать при его применении противопоказания
  2. если использовать просроченный продукт или масло слишком низкого качества
  3. если использовать масло льна не по назначению, например, жарить на нем пищу

Что касается пункта № 1, то вот вам в помощь моя очередная статья о противопоказаниях к применению льняного масла. Прочитайте, запомните и если нашли свой случай в списке противопоказаний, то просто не используйте.

Что касается использования в пищу или в лечебных целях просроченного продукта, то тут комментарии излишни. Просто будьте внимательнее при покупке. Просроченное или некачественное льняное масло очень легко определить по вкусу – оно горчит.

Ну а о том, что на льняном масле нельзя жарить пищу, думаю знают все. Тем кто не знает, в помощь.

Что еще, чтобы исключить вред от употребления этого продукта нужно научиться его правильно хранить, а оно не переносит:

  • прямых солнечных лучей
  • нагревания
  • кислорода

Пройдусь по каждому пункту более подробно.

При хранении масла нужно исключить всяческое воздействие на него солнца. Для этого нужно использовать тару из темного стекла, кроме того, место хранения тоже должно быть темным.

Про нагревание я уже говорила. Льняное масло используют только в холодном виде, при нагревании – это яд.

Ну и что касается кислорода. Этот продукт недопустимо хранить в открытой таре. Дело в том, что масло семени льна подвержено окислению, которое неизбежно возникает при взаимодействии масла с воздухом. В результате окисления образуются свободные радикалы, которые ничего хорошего организму не несут. Поэтому: только в темном месте, в темной таре и плотно закрытым!

Как принимать льняное масло – рецепты народной медицины

Общее оздоровление организма

Чтобы удовлетворить суточную потребность организма в полиненасыщенных жирных кислотах достаточно 1-2 столовых ложек средства в день для взрослых и 1-2 чайные ложки – для детей. Причем принимать льняное масло можно как в лечебных, так и в профилактических целях.

Самое главное в такой терапии – регулярность. Минимальный срок лечения составляет, как правило, от одного месяца до двух. Лишь за этот период можно ощутить реальную положительную динамику в течение хронических заболеваний.

При болезнях сердца, атеросклерозе

Целебный продукт будет полезен для больных, страдающих атеросклерозом и тромбофлебитами, ишемической болезнью сердца и артериальной гипертонией.

Постоянный прием поможет в профилактике инфарктов и инсультов, в том числе повторных. Всем, кто перенес инсульт, для скорейшей реабилитации будет полезно принимать каждый день после завтрака 1 капсулу рыбьего жира, а после ужина – 1 столовую ложку льняного масла, чтобы насытить организм полезными омега-3 жирными кислотами.

При варикозном расширении вен

Делается густая смесь из цедры одного лимона, 1 чайной ложки свежего сока петрушки, половины чайной ложки рыбьего жира и 2 чайных ложек творога и льняного масла.

Полученную кашицу нужно нанести на проблемные участки и оставить на 20 минут, не бинтуя. После средство смывают теплым отваром петрушки, а кожу обрабатывают любым питательным кремом.

Для снижения холестерина

Для снижения уровня холестерина в крови льняное масло принимают не так как обычно – его не обязательно пить. Для этого столовую ложку препарата удерживают во рту примерно 5-6 минут, стараясь сглатывать только слюну. После жидкость выплевывают, а рот ополаскивают водой.

Проводится процедура утром, натощак. Это поможет и при наличии воспалений в полости рта: так лечатся стоматиты, тонзиллиты и проявления ангины.

При холецистите

Средство оказывает врачебное действие и в случае воспаления внутренних органов: например, при холецистите – желчнокаменной болезни, вызывающей затрудненный отток желчи.

Масло льна при хроническом безкаменном холецистите пьют исключительно в момент принятия пищи – по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, сроком 3-4 недели. При хроническом калькулезном холецистите прием не рекомендован, так как это может привести не только к отводу желчи, но и смещению каменистых образований в желчном пузыре. Это однозначно вызовет обострение заболевания.

Чистка печени

А вот та же дозировка льняного масла, но только в утренние часы и натощак поможет при чистке печени: прием его утром способствует лучшему опорожнению желчного пузыря от накопившейся за ночь желчи, ведь именно ночью печень наиболее активна.

Можно дополнительно употреблять и богатые клетчаткой семена льна: они обладают способностью абсорбировать и выводить токсины, что значительно облегчит работу печени.

Применение льняного масла при диабете

Способность льна снижать уровень глюкозы в крови широко применяется при лечении сахарного диабета и ряда сопутствующих заболеваний, например диабетической полинейропатии.

Для стабилизации состояния больного в этом случае достаточно 1 чайной ложки масла натощак в утренние часы. Курс терапии должен составить не менее трех месяцев, после которых можно сделать перерыв на 4-8 недель.

При густой крови

С возрастом кровь приобретает неестественную вязкость и густоту, что крайне опасно: повышенное количество в крови тромбоцитов чревато развитием таких непростых болезней, как цирроз печени, ревматоидный артрит, язвенный колит, туберкулез и прочих. Для нормализации числа тромбоцитов показано принимать льняное масла с пользой и без вреда как можно раньше по такому рецепту:

  • берут в сухом виде 50 г травы донника, дикого ямса и козлятника, коры ивы и малиновых листьев, 30 г корня шелковицы черной и 100 г зрелых плодов конского каштана.
  • Полученную смесь заливают маслом льна (1 л) и настаивают 2 недели. Принимать препарат следует по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой. В зависимости от тяжести заболевания, курс лечения составит от 2-х до 4-х месяцев.
  • На это время нужно отказаться от употребления черного чая и кофе, пить желательно минеральную воду и свежевыжатые соки. Особенно полезны в этом случае лимонный и томатный (без соли!) соки.

Применение льняного масла при онкологии

Противоопухолевое действие масла помогает избежать распространенных онкологических недугов: рака груди у женщин и рака предстательной железы у мужчин. Для профилактики показана общая доза 1-3 чайные ложки в день.

В этом случае наблюдается устойчивая нормализация гормонального фона. Для мужчин стандартная доза – 2 чайные ложки на день. Если женский организм предрасположен к возникновению доброкачественных новообразований, таких, как киста яичников, рекомендуемая суточная доза – не менее двух столовых ложек.

При этом желательно отказаться от употребления животной пищи, дополнить рацион овощами, фруктами и морепродуктами. Газированные напитки и кофе лучше заменить зеленым чаем.

Лечение мастопатии

Женщинам, страдающим от мастопатии, будет полезен такой рецепт: на терке измельчить половину бруска темного хозяйственного мыла и одну свечу из пчелиного воска среднего размера.

Эту смесь залить льняным жиром (300 мл) и варить на слабом огне 15-20 минут. После добавить 2 чайные ложки березового дегтя, перемешать и остывшее средство переложить в стеклянную тару с плотной крышкой.

Хранить полученную мазь следует в темном прохладном месте. Перед употреблением мазь перемешивают (используют только деревянную ложку) и равномерным слоем наносят на опухоль.

Обработанное место прикрывают пленкой, а грудь дополнительно утепляют шерстяной кофтой или платком. Через 12 часов остатки мази аккуратно снимают с помощью ватного тампона, смоченного в спиртовом растворе или водке.

Заболевание нервной системы, склероз

Доказано, что состав льна защищает нервные клетки и налаживает сообщение между нервными окончаниями, что значительно снижает риск возникновения психических заболеваний, укрепляет память, способствует концентрации внимания и мозговой деятельности.

Чтобы избежать развития склероза и атеросклероза нужно принимать льняное масло дважды в день – утром и вечером – по 1 столовой ложке курсом в полтора месяца. После 4 недель перерыва терапию следует повторить.

При заболеваниях желудочно – кишечного тракта

Большинство диетологов единодушно рекомендуют лен, как средство для улучшения работы органов пищеварения: в этом случае наблюдается ускорение жирового обмена и улучшение моторики кишечника. В результате организм оперативно избавляется от накопившихся шлаков и токсинов.

Это позволяет принимать льняное масло при запорах, как мягкий слабительный препарат, полезный для очищения кишечника: пить его нужно по одной столовой ложке в день после еды.

В стадии обострения язвенной болезни желудка рекомендуется использовать средство, состоящее из трех видов масел – льняного (50 мл), зверобойного (30 мл) и облепихового (70 мл). Перед употреблением эту смесь следует тщательным образом взболтать и выпить – 1 столовую ложку непосредственно перед приемом пищи.

Масло льна рекомендуют при гастрите с повышенной кислотностью, потому что принятое натощак, оно способствует заживлению эрозий и регенерации ткани на слизистой желудка, нормализует выработку желудочного сока и избавляет от изжоги. Полезно также заправлять ним салаты, закуски и холодные овощные супы.

Боли в суставах

Чтобы облегчить боль и снять воспаление в суставах можно воспользоваться простой мазью на основе льняного масла и прополиса: на 0,5 литра жира следует взять 10 г измельченного прополиса. Смесь помещают в эмалированную посуду и, помешивая, нагревают на водяной бане до 70 °C. После остужают, процеживают и в готовом виде мазь втирают в больной сустав.

При воспалительном артрозе данный рецепт дополняется таким компонентом, как живичный скипидар (на основе костного говяжьего жира) и немного изменяются пропорции: на 4 части (по весу) измельченного семени льна берут по 1 части прополиса и скипидара. Полученную смесь втирают в сустав осторожными массажными движениями.

Данную процедуру хорошо чередовать с применением другой мази, которую также готовят на основе говяжьего жира: к 10 частям воска добавляют 2 части прополиса, 3 части тертого хрена и 0,5 части пчелиного яда. После обработки этими препаратами на больное место рекомендуется нанести мазь Дикуля (продается в аптеке).

Применение льняного масла при заболеваниях щитовидной железы

В настоящее время патологии щитовидной железы встречаются у самых различных слоев населения – это чрезвычайно распространенное явление. Усугубляется ситуация тем, что недуг проявляется не сразу и часто приобретает запущенную форму.

Лечение щитовидки народными средствами с помощью масла льна дает очень хорошие результаты на всех стадиях заболевания: можно не только нормализовать функции железы, но и предупредить возможные отклонения в работе этого важного органа.

Замечено, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся во льне, помогают в усвоении организмом йода. Применение средства в этом случае может быть как наружным, так и внутренним.

Универсальная настойка от многих заболеваний

Как принимать льняное масло внутрь с максимальной пользой и без вреда при болезнях щитовидки? Существует простой, но действенный рецепт:

  • 100 грамм измельченных ядер грецких орехов заливают 1 литром льняного масла и настаивают не менее двух недель в темном месте.

Пить такую настойку надо по 1 столовой ложке утром, натощак. Она является универсальной и спасает от многих болезней: гангрены, рожистого воспаления, гипертонии, атеросклероза, диабета, повышенной кислотности желудка, заболеваний печени, почек и мочевого пузыря, хронического колита. Не менее результативны и наружные компрессы: для их приготовления понадобятся свежий сок из листьев одуванчика и масло семян льна – в соотношении 1:1.

Полученным средством смачивают марлевую повязку и прикладывают к области щитовидной железы. Горло при этом оборачивают махровым полотенцем или теплым шарфом. Держать компресс следует около часа, а после снятия стараться избегать сквозняков и переохлаждений.

Женщины используют льняное масло в косметических и лечебных целях. Но всем ли оно полезно? Почему именно продукт из льна так полюбился представительницам прекрасного пола и как правильно его использовать, чтобы не навредить себе?

Льняное масло известно как полезный растительный продукт, который любят и часто применяют женщины.

Действительно, благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот, оно поддерживает крепкое женское здоровье, молодость и красоту: улучшает состояние кожи и волос, нормализует гормональный фон, отодвигая старение на несколько лет.

Тем не менее, массовая популяризация растительного продукта из льна привела к спорам о том, насколько его польза превосходит возможный вред для женского организма.

Чем полезно и где используется льняное масло?

Основные полезные качества

Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 , которыми богато льняное масло, обладают антиоксидантным эффектом , некоторой противоопухолевой активностью и регулируют уровень гормонов.

Кроме того, олеиновая, линолевая, и пальмитиновая кислоты, входящие в состав льна, являются основой для строительного материала клеточных мембран.

Человеческий организм синтезирует эти кислоты частично, поэтому вышеупомянутый продукт часто добавляют даже в детское питание для улучшения роста костной системы. Он содержит комплекс витаминов А, D, В, К, F и витамина молодости — E.

Другие преимущества

Есть и другие преимущества использования льняного растительного продукта:

  • Его консистенция оптимальна для усвоения организмом. В частности, величина молекулы масла льна позволяет ей беспрепятственно проникать вглубь кожи и волос, встраиваться в липидные слои клеток — так, все ее полезные составляющие быстро и полностью усваиваются организмом.
  • Регулярное потребление льняного жира повышает содержание в организме транспортных белков, благодаря чему показатели “плохого“ холестерина в крови снижаются.

Для чего используется

В народной медицине

При заболеваниях дыхательных путей, пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной, мочеполовой и лимфатической систем. Медики считают, что употребление льняного продукта — это хорошая профилактика возникновения онкологии и диабета .

Женщины часто используют его в диетах для похудения.

В кулинарии

Вкус льняного масла характеризуется слабо выраженной горчинкой. Он придает пикантность свежим салатам из овощей, а также приготовленным кашам, овощным и рыбным блюдам.

Продукт не любит тепловой обработки. При нагревании он меняет свои вкусовые качества, и, что более серьезно, вырабатывает канцерогенные вещества.

В сочетании с некоторыми другими продуктами растительный льняной жир усиливает полезные качества обоих. Так, благоприятным считается соединение с медом, кефиром и йогуртом.

Для поддержания красоты и сохранения молодости

Список рецептов включает маски для волос, лица и ногтей. В зависимости от точного состава и пропорций ингредиентов, обогащенные косметические средства имеют разный эффект: укрепляющий смягчающий, восстанавливающий, омолаживающий, питательный и т.п.

Полезно или вредно мало льна?

На вопрос: полезно или вредно льняное масло для женщины однозначного ответа нет. Индивидуальный результат зависит от многих факторов:

  • изначальное состояние вашего организма;
  • преследуемые цели;
  • качество продукта;
  • правильность его хранения и использования.

Полезные свойства льняного масла

Научно доказанное полезное действие:

  • Укрепляет сосуды, препятствует возникновению атеросклероза, инфаркта и инсульта.
  • Благодаря содержанию витамина красоты А и витамину молодости Е способствует здоровому виду кожи, волос и ногтей.
  • Обеспечивает нормальную работу нервной системы. Полезно женщинам, склонным к частым расстройствам, стрессам, депрессивным состояниям.
  • Эффективно борется с проблемами желудочно-кишечного тракта. Создавая мягкую обволакивающие пленку, защищает от бактерий, снимает воспалительные процессы, улучшает процесс переваривания пищи, легко и мягко очищает кишечник.
  • Способствует расщеплению жиров.
  • Нормализует менструальный цикл, если его сбой был вызван резкой потерей веса.
  • Облегчает состояние при гормональной перестройке во время климакса.
  • Улучшает функции детородных органов, рекомендуется женщинам, планирующим беременность.
  • Снижает уровень глюкозы в крови, улучшает усвоение инсулина.

Возможный вред льняного масла

Скрытые канцерогены

Поскольку полиненасыщенные кислоты очень подвержены окислению , то льняное масло из полезного продукта быстро может превратиться в канцерогенное вещество с массой свободных радикалов, оказывающих негативное действие на весь организм.

Именно поэтому его нельзя нагревать или долго хранить после открывания (окисляется от взаимодействия с воздухом). Максимальный срок хранения после откупоривания бутылки — 4 недели.

Влияние на психику

По результатам исследований Института Национального Здоровья у людей, которые страдают от биполярных расстройств, может проявиться мания или гипомания. С чем именно связано такое действие растительного продукта, точно не известно.

Токсичность

Излишняя увлеченность льняным жиром может вызывать побочные эффекты, а именно: одышку, слабость, учащенный сердечный ритм, трудности с передвижением и даже паралич. К такому выводу пришли ученые из Клиники Мейо.

Аллергия

Хотя не считается сильным аллергеном, для некоторых людей оно может стать , действительно, опасным. Признаки проявления аллергической реакции — это опухание лица, горла и шеи, затрудненное дыхание, головокружение, зуд, дерматит и др.

При возникновении даже небольшого покраснения после употребления растительного продукта рекомендуется отказаться от его применения как для пищевых, так и для косметических целей.

Во многих странах Европы продажа льняного масла ограничена из-за повышенного содержания в нём пероксидов. В странах СНГ продажа остается свободной и ответственность за правильность употребления продукта ложится на плечи потребителя.

Как выбрать хорошее льняное масло?

На что сразу обратить внимание при покупке

  • Тара
    Выбирайте бутылку из темного стекла. Под влиянием солнечного света витамины разрушаются, тогда как темное стекло защищает содержимое бутылки от любых внешних вмешательств.
  • Дата изготовления
    При покупке обращайте внимание на дату изготовления и конечный срок потребления продукта. /li>
  • Тип обработки
    Большими полезными качествами обладает нерафинированное льняное масло холодного отжима.
  • Состав
    Должен быть без примесей.
  • Цвет
    Варьируется от светлого до темно-коричневого. Любой оттенок в этом промежутке считается нормой.
  • Осадок
    Его быть не должно. Если на дне бутылки вы наблюдаете осадок, значит условия хранения продукта не были соблюдены.

Популярные марки

  • Dial-Export
    Продукт отечественного производителя. Имеет приятный цвет и специфический аромат. Упакован в стеклянную бутылку с закручивающейся крышечкой. Главное преимущество — на горлышке есть дозатор.
  • Волоколамское льняное масло
    Производится методом холодного отжима, что позволяет сохранить всю пользу семян. Приятное по вкусу, ценится потребителями.
  • «Славянка Арина»
    Имеет оранжевый оттенок, нейтральный запах и характерный слабый рыбный привкус, что говорит о наличии кислоты омега-3 и омега-6 в соотношении 1:4 (нормальная пропорция для здорового человека).
  • «Сибирское» Омега 3 «Компас Здоровья»
    Продукт высокого качества с легкой горчинкой. Хорошо разжижает кровь.

Другие виды льняного масла

Дополнительно стоит упомянуть о пользе льняного масла с селеном и в капсулах.

  • С селеном
    Этот компонент добавляют для улучшения полезных свойств растительного жира и продления сроков его хранения. Селен принимает активное участие в обменных процессах, защищает от радиации, излучения, токсинов.
  • В капсулах
    Капсулы — идеальный вариант для тех, кому непри

ятен рыбий вкус льняного масла, они имеют аналогичные характеристики пользы и возможного вреда для организма.

Правила хранения

Температурный режим для хранения масла из льна составляет от 5 до 20 градусов по Цельсию. Идеальное место для хранения — дверца холодильника.

Правила приема

Чтобы получить максимальную пользу, а не навредить своему организму, нужно знать, как правильно принимать льняное масло.

Использование в повседневном рационе

Самым полезным считается льняное масло холодного отжима. Оно сохраняет натуральный запах и максимум полезных свойств семян.

Поначалу специфический вкус обычно отталкивает, но со временем вы можете привыкнуть к пикантной нотке и даже станете ценителем этого растительного продукта.

Можете использовать его:

  • в свежих салатах;
  • в качестве заправки для макарон и каш;
  • для сдабривания свежевыжатого сока из овощей.

Жарить продукты на льняном масле нельзя.

Питье до еды

Сколько именно продукта принимать зависит от ваших целей. Для профилактики и общего укрепления организма начинайте прием с двух чайных ложек в день: одну утром и одну вечером. Через 7-10 дней ежедневного приема дозировку можно увеличить вдвое.

Для устранения специфического вкуса, можете развести масляную жидкость в стакане воды или сока. Уже спустя месяц вы заметите улучшение здоровья и нормализацию веса.

Дозировки

Наиболее эффективно прохождение терапии курсами:

Устранение сухости кожи и других дерматологических проблем

Курс длится от 1 до 2 месяцев. В течение этого периода количество употребляемого продукта постепенно доходит до 5 столовых ложек в день. Из них одну столовую ложку употребляют натощак, остальные добавляют в блюда.

После прохождения курса терапии на один-два месяца прекратите прием льняной жидкости. После этого можете начинать принимать ее в малых дозах в профилактических целях.

Сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, похудение

Если вы хотите избавиться от вредного холестерина, очистить сосуды, похудеть без вреда от строгих диет или просто укрепить иммунитет, вам будет полезно принимать по одной столовой ложке масла 2 раза в день во время еды.

Курс лечения — 3 месяца. Профилактика — 1 месяц.

Болезни ЖКТ

Вечерний прием — в сочетании с йогуртом или кефиром, за час до сна. После трехмесячного перерыва курс повторяют.

Воспаления полости рта

Если вас беспокоит стоматит, ларингит, тонзиллит, ангина, кариес или воспаление десен периодически держите во рту ложку масла, постепенно его рассасывая.

Восстановление после тяжелой болезни или операции

Прием в зависимости от возраста

Максимальная дневная доза для детей от 7 до 14 лет — 1 десертная ложка 2 раза в день, для детей от 4 до 7 лет — 1 чайная ложка дважды в день, для детей от года до четырех лет — 1/3 чайной ложки. После месячного курса делается перерыв на 3 месяца.

Исследований, которые бы подтвердили строгий запрет употребления масла из льна беременным и кормящим матерям, нет.

Но, учитывая гормональные изменения во время беременности и периода лактации, а также влияние продукта на гормональный фон, в этот период с его приемом лучше повременить.

Каждый организм индивидуален, поэтому если вы всё-таки решили употреблять льняной жир, сделайте предварительный аллерго-тест и начинайте прием с минимальных доз. Так вы обезопасить себя и ребенка от возможных негативных последствий.

Совместимость с лекарственными препаратами

Специалисты из Медицинского Центра в Мэриленде установили, что льняное масло понижает установленную дневную дозу медикаментов для нормального поглощения их организмом.

Среди лекарственных препаратов, попадающих в группу риска, находятся:

  • лекарства, разжижающие кровь;
  • стероиды;
  • понижающие сахар и холестерин;
  • нестероидные противовоспалительные средства.

Систематический прием любого из указанных лекарств считается достаточным основанием для отмены продуктов из льна.

Заболевания при которых запрещается употребление масла

  • Болезни желчного пузыря и кишечника
    Противопоказано из-за большого количества содержания жиров. Может вызывать расстройство желудка, тошноту, рвоту, спазмы в животе.
  • Плохая свертываемость крови
    Одной из особенностей льняного масла является его способность разжижать кровь, препятствуя образованию тромбов. При этом для людей с плохой свертываемостью крови такой продукт может оказаться крайне небезопасным.
    По этой же причине за 2 недели до плановой операции следует исключить льняное масло из рациона питания.
  • Склонность к аллергии
    При склонности к аллергии перед употреблением любого продукта, в том числе и льняного жира, делайте тест на чувствительность организма. И если он покажет положительный результат (покраснение раздражение сыпь и зуд и т.п.), стоит отказаться от дальнейшего употребления продукта.

Льняное масло — источник здоровья и красоты , что особенно важно для женщин. Однако полезное действие продукта возможно только при его правильном выборе, хранении и дозированном употреблении.

При этом учитывайте, что полагаться только на продукт из льна, перекладывая на него ответственность за состояние своего организма, было бы нелогично. Это всего лишь одно из звеньев правильного питания и здорового образа жизни.

Видео: Польза льняного масла для женщин

Льняное масло обладает большим количеством полезных свойств. Главное — перед его употреблением, познакомится с ним ближе, узнать о противопоказаниях, выяснить как правильно его использовать.

Чтобы вы еще больше узнали о льняном масле мы подготовили для вас два видео с полезной информацией.

Лен – одно из старейших культурных растений на земле. Археологи нашли в неолитических поселениях еду из семян льна и льняную ткань. Многовековая история масла из льняных семян обусловила его широкое применение в народной медицине, косметологии, кулинарии всех народов мира. Современная научная литература содержит множество исследований льняного масла, пользы и вреда и как принимать его в качестве лекарственного средства.

Польза льняного масла

Исстари льняные семена и получаемое из них масло применяли в народной медицине в качестве лекарственных средств при:

  • кожных заболеваниях;
  • ожогах;
  • простудных и воспалительных заболеваниях органов дыхания;
  • астме;
  • подагре;
  • ревматизме;
  • расстройстве дефекации (поносе или запоре);
  • болезненных месячных (дисменорее);
  • гонорее;
  • цистите.

В книге «Русский травник», созданной на основе текстовых документов XIX века, описаны не только свойства льна, но и рецепты его применения. Так, например, упоминается, что льняное масло (ЛМ) использовалось не только в качестве самостоятельного лекарственного средства для наружного и внутреннего применения, но и в составе старинных бальзамов – серного и гарлемского. Их приготовляли на основе льняного и терпентинового масла, растворяя в смеси серу.

Гиппократ советовал использовать льняное масло для лечения воспаления желудка, различных болей и ожогов. Египтяне широко применяли его не только в медицине, но и косметологии. Древние египтяне называли его «живой водой» за способность сохранять молодость кожи и поддерживать здоровье всего организма.

Полезные свойства льняного масла обусловлены его уникальным составом, который представлен:

  • мононенасыщенными кислотами (14-16%), основная из которых олеиновая (13,8-14,6%);
  • насыщенными жирными кислотами (~ 10%):
  • пальмитиновая (3,5-5,2%);
  • стеариновая (2,7-4,3%).

Большая часть (60-80%) представлена полиненасыщенными жирными кислотами. Из них 57-64% приходится на линолиевую кислоту, которая относится к Омега-3 незаменимым жирным кислотам. В масле соотношение Омега -3 (49-64%) и Омега-6 (14-18%) идеально. В ее составе выделен линетол, который используют для профилактики и лечения атеросклероза (перорально) и для восстановления кожного покрова после термических, химических и радиационных ожогов (наружно).

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНК) в составе масла снижают уровень холестерина в крови и клетках печени, благотворно влияют на состав крови – препятствуют образованию тромбов.

Стоит упомянуть, что большинство растительных масел содержат достаточное количество Омега-6, а вот Омега-3 поставляет в организм только жир морских рыб и ЛМ. Причем в масле Омега-3 вдвое больше, чем в рыбьем жире. Кроме триглицеридов гамма - линоленовой (омега-3) и линоленовой (омега-6) кислот в масле содержится около 10% Омега-9 – олеиновой кислоты.

Льняное масло содержит большое количество макроэлементов (натрия, магния, железа, кремния, меди) и незаменимые микроэлементы (селен, хром, кадмий, висмут, литий).

Кроме витамина Е (токоферола), масло содержит и другие необходимые для организма человека витамины:

  • В1 – тиамин;
  • В6 – пироксилин;
  • В9- фолиевая кислота.

Льняное масло – один из наиболее богатых (0,3 г/100 г) лигнанами растительных продуктов. Профессор из Университета Торонто Лилиан Томпсон опубликовала результаты многолетних исследований влияния льняного семени на рак молочной железы и прямой кишки.

Кроме того, было установлено, что лигнаны оказывают антиоксидантное воздействие, обуславливающее позитивное воздействие ЛМ при профилактике:

  • гипохолестеринемическим атеросклерозе;
  • сахарном диабете I и II типа;
  • эндотоксическом шоке.

Многочисленные клинические исследования лечебных свойств продукта показали, что оно обладает рядом уникальных свойств:

  • антисклеротическим;
  • антиаритмическим;
  • антитромботическим;
  • противовоспалительным;
  • антиаллергическим.

Перечисленные свойства не являются исчерпывающим описанием лекарственного действия ЛМ, его потенциал продолжает изучаться.

Кроме терапии, его полезные свойства используются и в профилактике многих заболеваний, диетологии, косметологии.

Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима. Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран. В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.

В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. И только пару десятилетий назад это масло стало снова набирать популярность, во многом благодаря и официальной медицине.

Практически все растительные масла обладают уникальным составом, но льняное все же особенное. Это масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди растительных масел, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот оно во много раз превосходит продукты нашего обычного рациона. Достаточно употреблять 1– 2 ложки масла семян льна в день для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в них.

Льняное масло уникально, поскольку в нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %). Если омега-6 и омега -9 есть и в других маслах (например, рапсовом, подсолнечном), то таким высоким содержанием омега-3 может похвастаться только льняное масло. В таком количестве эта полиненасыщенная жирная кислота содержится только в рыбьем жире. Кстати, именно поэтому специфический запах масла льняного семени несколько напоминает запах рыбьего жира. Такой аромат – показатель его натуральности и чистоты.

Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.

Польза льняного масла

Льняное масло обладает противоопухолевым действием.

Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к. при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается. Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.

Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности. Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.

Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.

При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.

Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.

Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.

В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.

Вред льняного масла

Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерном употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.

Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.

С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.

Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.

Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.

Как принимать льняное масло?


При заболеваниях сердца и сосудов льняное масло рекомендуется принимать по 1 чайной ложке перед ужином.

Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).

При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.

Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.

К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.


Как выбирать и хранить льняное масло?

Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.

Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.

Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.

О льняном масле в программе «Контрольная закупка»: