Шалфей листья применение. Лечебные свойства шалфея для всего желудочно-кишечного тракта. Целебные свойства шалфея: лечение и профилактика

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Шалфей –уникальное растение, которым лечат болезни во всех странах мира. Путь природного лекаря начался со слов Гиппократа, который называл его источником здоровья, красоты и жизненных сил. Среди всех разновидностей целебной травы (а их около 900) самыми полезными считаются эфиопские, испанские, мускатные, луговые сорта.

Настой и отвар шалфея заключают в себе великую лечебную мощь, способную излечить даже бесплодие, не говоря уже о простуде, расстройствах пищеварения и различных воспалениях.

Химическая «начинка»

В состав шалфея входит огромное число полезных веществ: флавоноиды, минеральные соли, фитонциды, эфирные масла, органические кислоты, витамины группы A, B, PP, холин, фосфор, магний, кальций, калий, медь, железо и редкий витамин K. Взаимодействие всех этих микроэлементов и обеспечивает растению славу всесильного лекаря.

Сбор сырья

Шалфей в диком виде на землях России не встречается. Его обычно культивируют в Крыму, на Кавказе и в южных регионах страны. В медицинских целях используют листья растения, которые имеют сильный аромат и горьковатый привкус с присутствием пряных нот. Отвар шалфея обладает сильным вяжущим и противовоспалительным действием, и применяется как внутренне, так и наружно. Растение часто применяют в кулинарии, добавляя в виде пряности к мясу, закускам и выпечке.

Сбор лекарственного сырья обычно происходит в период образования бутонов. Собирают при этом верхние части стеблей и листья, которые затем высушивают на сквозняке и вдали от солнечных лучей.

Внимание! Сбор шалфея можно осуществлять 2-3 раза за лето, так его листья и стебли периодически отрастают.

7 граней целебного растения

Отвар шалфея, применение которого не ограничивается одной лишь медициной, обладает многогранным лечебным действием:

1. оказывает антисептический, противовоспалительный, кровоостанавливающий, бактерицидный и заживляющий эффект;
2. обладает моче- и потогонными свойствами;
3. принимается в общеукрепляющих целях;
4. повышает иммунитет;
5. улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта;
6. изгоняет простуду и грипп;
7. лечит бесплодие, атеросклероз и геморрой.

Внимание! При регулярном приеме отвара шалфея внутрь, уходят лишние килограммы.

Кулинарная «эксплуатация»

Шалфей – любимая пряность поваров и гурманов, которые применяют его и в свежем, и в высушенном виде. Свежесобранные листья растения улучшают вкус яств, сделанных из мяса, рыбы и овощей, а сушенные – выступают в качестве приправы к соусам, супам, бульонам. Вдобавок ко всему шалфей – прекрасная основа для алкогольных и безалкогольных напитков.

Медицинское предназначение

Шалфей лекарственный – ярый борец со многими заболеваниями начиная с легкой простуды и заканчивая бесплодием. Рассмотрим несколько целебных рецептов на его основе.

При бесплодии

Еще в Древнем Египте женщины активно пили отвар шалфея, чтобы забеременеть. В те времена его щедро приправляли солью, но современная медицина не приемлет старинный рецепт.

Современное средство от бесплодия готовится так: высушенные листья растения (1 столовая ложка) заливают кипятком (200-300 мл), варят на умеренном огне 10 минут и настаивают в течение получаса. Готовый отвар фильтруют и принимают 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Внимание! Рецепт помимо исцеления бесплодия улучшает память и прекращает лактацию.

При атеросклерозе

Шалфейная трава благотворно действует на нервную систему, снимая стрессы, напряжение и исцеляя атеросклероз. Людям, страдающим этим заболеванием, и пациентам пожилого возраста врачи рекомендуют пить настойку растения на спирту.

Для ее приготовления сухие, измельченные шалфейные листья (3 столовые ложки) заливают водкой или спиртом (0,5 литра) и настаивают 30 дней на солнечном месте в герметично закрытой посуде из темного стекла. Готовую настойку пьют по 1 столовой ложке раз в день и обязательно натощак. Хранить жидкость следует в холодильнике.

При воспалениях

Отвар шалфея прекрасно снимает как внутренние, так и наружные воспаления. Для приготовления целебного средства высушенные листья (2 чайные ложки) залейте кипятком (1-2 стакана) и оставьте настаиваться на 1-2 часа. Готовый процеженный отвар используется для многих целей:

• в качестве примочек и компрессов при синяках, ушибах, растяжениях и гематомах;
• для промывания ран, порезов и ожогов;
• для лечения дерматита и герпеса;
• для полосканий при пародонтозе, кариесе, гингивите, стоматите, ангине, язвах в уголках рта и прочих воспалениях ротовой полости (3-4 раза в день);
• для спринцеваний при инфекционных недугах мочеполовых органов, при вагините и вульвите;
• при воспалениях желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря (в этом случае отвар шалфея принимается внутрь по 1 столовой ложке каждые 2-3 часа).

В качестве успокаивающего средства

Шалфей обладает мощным успокаивающим действием, помогает при бессоннице, нервных срывах и повышенной возбудимости. Это отличное лекарство от стрессов, невралгии, депрессии и перепадов настроения (особенно в период климакса).

Для этого сухие листья (1 чайная ложка) залейте крутым кипятком (стакан) и выпивайте на ночь глядя.

При болезнях дыхательных путей

Излечить пневмонию, бронхит и другие недуги верхних дыхательных путей поможет применение отвара шалфея на молоке. Для приготовления целебного напитка листья растения (1 чайную ложку) залейте горячим молоком (1 стакан), прокипятите на слабом огне 7-8 минут и настаивайте четверть часа. После чего отвар профильтруйте, отожмите и вновь прокипятите. Пейте в горячем виде на ночь. Средство обладает отличными отхаркивающими свойствами и эффективно выводит слизь из легких.

При расстройствах пищеварения

Слабый шалфейный настой (1 чайная ложка сырья на 0,5 литра кипятка), принимаемый 3-4 раза в день по 1 столовой ложке перед трапезой, улучшает процессы пищеварения, устраняет запоры, колики в животе и вздутие. Длительность приема при указанных проблемах – 10 дней.

При геморрое

3 столовые ложки сухого сырья залейте 100-150 мл кипятка и разведите отвар до нужного объема кипяченой водой. Полученной жидкостью проводите ежедневно клизмы. Спустя неделю заболевание будет устранено.

При простуде и гриппе

Многих людей интересует, можно ли пить отвар шалфея при ОРЗ и простуде? Народные лекари отвечают положительно. В этом случае готовят чай из липы и шалфея (1 столовая ложка высушенного сырья на 1 литр кипятка). Дуэт двух целебных растений, богатых смолами и эфирными маслами, выступает эффективным профилактическим и лечебным средством, изгоняющим простуду, грипп и укрепляющим иммунитет.

Применение шалфея в косметологии

Для лица

В косметологии отвар шалфея для лица (1 столовая ложка на стакан кипятка) решает многие проблемы:

• Устраняет угри, прыщи, сыпь и различные высыпания на коже. Этому способствуют антибактериальные качества шалфея. Он снимает воспаления, успокаивает кожу, очищает поры, нормализуют работу сальных желез.
• Посредством компрессов устраняет темные круги под глазами, освежает и тонизирует кожный покров.
• Увлажняет сухую кожу и нормализует обменные процессы.
• Благодаря присутствию фитогормонов, шалфейные настои способны оказывать омолаживающее действие. После ряда процедур кожа становится упругой, шелковистой и гладкой, разглаживаются мелкие морщины. Растение восстанавливает гормональный баланс и способствует полной регенерации кожного покрова.

Внимание! Отвар из шалфея можно использовать для примочек и умываний, а можно и заморозить в формочке для льда. Полученными кубиками следует протирать лицо раз в день.

Для волос

Отвар шалфея активно используется и для волос. Ополаскивая им голову после мытья, вы избавитесь от перхоти, остановите процессы выпадения и активизируете рост волосяных луковиц. Ваши локоны приобретут глянцевое сияние, шелковистость и здоровую упругость.

Маски и бальзамы на основе этого растения устраняют жирный блеск, контролируют работу сальных желез и лечат себорею, дерматит.

Противопоказания

Внимание! Передозировка средства может вызвать сильные головные боли и отравление организма.

Чрезмерное употребление средства чревато отравлением организма

Как и все лечебные растения, шалфей имеет противопоказания. Его прием (внутрь и наружно) запрещен:

• во время беременности и лактации;
• при сбоях в работе поджелудочной железы;
• при гипертонии:
• при болезнях матки: миоме и эндометриозе;
• при поликистозе яичников;
• при аллергии.

Внимание! В случае ежедневного приема шалфейного отвара, каждые 3 месяца прерывайте курс на 20-30 дней. Это необходимо для того, чтобы организм очищался от дубильных веществ и смол, содержащихся в растении.

Применение шалфея лекарственного в народной медицине

Шалфей лекарственный. Применение в народной медицине

Какое состояние здоровья вашего зимой? Болеете часто? Ароматный шалфей лекарственный можно приобрести в любой аптеке. С его помощью к вам вернутся хорошее настроение и здоровье, он напомнит вам о лете.

На Земле растет немного-немало – около 700 видов шалфея. Есть среди них и шалфей лекарственный, лиловые цветочки которого появляются в июне-июле.

Этот вид шалфея культивируется в России, Украине и некоторых южных странах содружества.В диком виде его можно увидеть поближе к своей исторической родине – в странах Средиземноморья.

Здравствуйте, уважаемые друзья, читатели и посетители медицинского блога «Рецепты народной медицины »!

● Это целебное растение начали выращивать еще с античных времен. Оно издает потрясающий аромат благодаря содержанию эфирного масла. Издревле шалфею лекарственному приписывали чудесные лечебные свойства.

Древние лекари считали, что он излечивает все виды болезней. Они утверждали, что человек будет долго жить в здоровом состоянии, пока в его саду растет шалфей .

В этом растении целая аптека – минеральные соли, витамины, ценные кислоты, дубильные вещества и другие микроэлементы. Шалфей лекарственный применяется широко как в официальной, так и народной медицине.

● Растение обладает отхаркивающими, дезинфицирующими, противовоспалительными и вяжущими свойствами. В нем содержатся сахаропонижающие, гормоноподобные и снижающие потоотделение вещества; растение останавливает кровь и укрепляет капиллярную сеть, усиливает желудочную секрецию.

● Шалфей лекарственный считается лучшим средством для улучшения работы пищеварительной системы, , восстановления центральной и периферической нервной системы.

Целители и травники добавляют листья шалфея в маринады, соленья, повидло, джем и варенье. Все мы знаем, как страдают многие женщины в : у них начинаются мучительные приливы, раздражительность, и даже некоторые заболевания мочеполовой системы.

Помочь им может такой рецепт:

— смешайте по столовой ложке и шалфея, залейте смесь пол-литра кипятка и оставьте в темном месте на ночь; профильтруйте утречком и выпейте в течение дня по ¾ стакана в течение сорока дней.

● Любое простудное заболевание излечивается быстро шалфеем, пропаренным в молоке. Дети, жившие во время и после войны, часто голодали, и почти у всех на губах появлялись .

Наша бабушка для спасения своих чад всегда готовила ферментированный настой шалфея в молочной сыворотке.

Рецепт следующий:

— в трехлитровую банку помещали стакан сахара и 100-граммовый стаканчик плотно набитый сухими или свежими листьями шалфея лекарственного; листья помещали в специально приготовленный мешочек из марли, на дно которого погружали речной камешек в качестве грузила. Крышку банки завязывали марлей, сложенной в несколько слоев, чтобы в емкость не попали винные мошки-дрозофилы;

— банку ставили в темное место, а через неделю туда добавляли полстакана домашней сметаны; через две недели в настое образовываются очень сильные молочнокислые бактерии. Снадобье дают больным по полстакана за тридцать минут до приема пищи в течение двух или трех недель.

● Между прочим, в 90-х годах прошлого столетия в народной медицине появилась весьма популярная методика Б. В. Болотова, в которой применялся тот же рецепт с молочной сывороткой, только вместо шалфея был . В нашем доме в те трудные годы с суровыми зимами бабушка еще заготавливала шалфейную мазь:

— перетирала в кашицу листья и смешивала в равной пропорции с свежим гусиным жиром, помещала смесь в стеклянную банку и выставляла на солнце на две недели. После фильтрования получалась густая мазь, которая достаточно быстро впитывалась в кожу и хорошо излечивала обморожения.

● Рецепт лечения гипергидроза (излишней потливости), спазмов кишечника, колита:

— залейте 100 г сырья литром 50-процентного спирта, закройте плотно пробкой и дайте настояться 12 дней, после профильтруйте; принимайте перед приемом пищи трижды в сутки по 20 капель настойки.

— на пол-литра кипятка – две столовые ложки шалфея лекарственного, настаивать ночь; принимать по ¾ стакана до еды за 10 минут. Одновременно в течение 40 дней лечения на область щитовидной железы (переднюю часть шеи) накладывайте холодные компрессы с шалфеем. Этот же настой помогает при , (частый пульс), его также пьют в качестве жаропонижающего средства.

● Отечественная народная медицина применяет листья шалфея в смеси поровну с цитварной полынью для лечения свиного (тениоз) и бычьего (тениаринхоз) цепней.

Прежде чем приступить к лечению больному назначается специальная диета: рисовые, пшенные и овсяные легкие супы на воде. За день до дегельминтизации () настаиваем ночь 4 ст. л. сбора в одном литре кипятка; утром процеживаем и добавляем полстакана свежего меда.

● Больному даем каждые два часа по полстакана настоя. После семи приемов лекарства с 8 до 20 часов он должен выпить две столовые ложки касторового масла, в это же время на пупок помещают ваточку, пропитанную одной кофейной ложечкой березового дегтя; закрепляют ее лейкопластырем и начинают греть живот горячей грелкой.

● Шалфей помогает при воспалении слезного мешка, возникающее от засорения грязными руками, тряпками и другими предметами. Готовим настой:

— на 2 ст. л. листьев – стакан кипятка; дайте остыть и процедите, добавьте столовую ложку меда. Делаем примочки с этим настоем, который еще выручает при воспалениях носовой полости.

● При воспалении глаз и век народная медицина рекомендует теплые шалфейные ванночки:

— на один литр кипятка – 4 ст. л. травы, оставляем на ночь, утром фильтруем и выливаем в удобную тарелку (миску), чтобы была возможность погрузить лицо с открытыми глазами. Считаем до 30, процедуры делаются 5-6 раз.

● Когда глаза воспалились, покраснели и в них чувствуется жжение, распарьте листья шалфея в кипятке, заверните в стерильную марлю и в теплом виде прикладывайте на глаза. Одновременно на шею возле затылка положите тряпочку, смоченную в горячем настое шалфея (4 ст. л. листьев на стакан кипятка).

● Как лечить блефарит (воспаление краев век)? Смочите глаза тем же настоем, описанным выше, осторожно удаляя корочки и смазывая края век шалфейным маслом.

● Конъюнктивит лечится сбором, состоящим и взятых поровну листьев шалфея и семян укропа пахучего: на 2 ст. л. смеси – стакан крутого кипятка. Через два часа профильтруйте. Промывайте глаза этим настоем 5-6 раз в день.

● Запущенный и осложненный конъюнктивит сопровождается жжением, светобоязнью и тяжестью в глазах; глаза краснеют проснувшись ото сна ресницы склеиваются слизистыми выделениями. Мощным лекарственным средством является следующий настой:

— смешиваем равные части травы шалфея лекарственного и цветков ромашки аптечной; стаканом кипятка заливаем 3 ст. л. сбора. Через два часа процеживаем и промываем глаза по утрам и вечерам несколько дней.

● Растираем в кашицу хорошенько промытые листья шалфея, наполняем ими до половины стеклянную банку; заливаем до плечиков смесью взятых поровну касторового и кукурузного (можно подсолнечного) масел.

Оставляем настаиваться три недели под лучами солнца, после процеживаем. Масло считается готовым, когда масло станет темно-зеленым (сырье полностью экстрагируется, отдав весь свой сок).

● Шалфейное масло пригодится вам, если у вас часто воспаляются глаза. Оно излечивает инфекционный и язвенный блефарит (воспаление век). Действует эффективно на воспаленные волосяные луковицы, откуда растут реснички. Масло применяется еще и при кожных заболеваниях.

● Как лечить туберкулез:

— сначала готовим дегтярную воду (на литр воды – стакан очищенного березового дегтя): кипятим полчаса на водяной бане и добавляем стакан растертого свежего шалфея; охлаждаем и добавляем, размешивая, стакан свежего . Оставляем на три сутки и можем начинать лечение: принимать по чайной ложке трижды в сутки до приема пищи за десять минут.

Как лечить шалфеем не специфический язвенный колит вы узнаете, прочитав .

Будьте здоровы и храни вас Бог!!!

Целебная трава шалфей в природе имеет около 900 видов. Они отличаются не только внешним видом, но и своими полезными свойствами. Лечебными качествами обладают лишь несколько видов шалфея: шалфей лекарственный, шалфей эфиопский, шалфей испанский, мускатный шалфей и еще некоторые виды растения, но их свойства менее эффективны.

На Украине и в Белоруссии очень распространен шалфей луговой, который часто принимают за шалфей лекарственный. Но его полезные свойства намного уступают шалфею лекарственному.

Некоторые виды растения очень декоративны и широко используются для украшения садов, изменения ландшафтного дизайна. С помощью шалфея профессионалы создают интересные композиции.

Свойства шалфея

В наше время шалфей лекарственный используют для лечения многих заболеваний. Благодаря своему уникальному составу, он нашел применение и в народной, и в традиционной медицине. В состав травы входят следующие вещества: эфирные масла, флавоноиды, фитонциды, минеральные соли, витамины В1,В2,В6, А, РР, К, аскорбиновая кислота, фолиева кислота, магний, железо, кальций, фосфор, калий, марганец, селен.

Заготавливают лечебную траву в период бутонизации. Срезанные листья и верхушки стеблей сушат в темных проветриваемых помещениях и применяют в медицине и косметологии.

Шалфей лекарственный обладает следующими действиями:

• противовоспалительное;
• кровоостанавливающее;
• дезинфицирующее и антисептическое;
• болеутоляющее;
• вяжущее;
• нормализует работу пищеварительного тракта.

Часто врачи рекомендуют использовать шалфей при болезнях ЖКТ (гастрит, язва, колит, метеоризм), желчного пузыря, почек, печени.

Применение шалфея эффективно и при лечении стоматитов, воспаления верхних дыхательных путей. Его используют в качестве мочегонного, отхаркивающего, эстрогенного препарата.

Растение шалфей богато женскими фитогормонами, поэтому его применение очень полезно для женского организма. Он оказывает омолаживающие действие на организм, избавляет от фригидности. Настой из шалфея используют для лечения бесплодия, а для старших женщин рекомендуют применение настоя при климаксе.

Шалфей способствует укреплению нервной системы и улучшению работы мозга. Он полезен для людей, занятых интеллектуальным трудом, потому что усиливает умственные способности человека и улучшает память.

Кроме того, его используют для лечения кожных заболеваний, ожогов, фурункулов, ран, язв и многих других заболеваний.
Хоть и шалфей лекарственный не панацея от всех заболеваний, но благодаря его свойствам, укрепить здоровье можно, а может и продлить свою жизнь.

Народные рецепты

На основе лекарственного шалфея готовят разные отвары, настои, мази, чаи, используют также эфирное масло.

Чтобы получить желаемый эффект, необходимо знать рецепт приготовления лечебного средства на основе шалфея для конкретного заболевания.

1. При бесплодии. Еще в древнем Египте отвар шалфея использовали при бесплодии у женщин. Для его приготовления нужно 1 ст. ложку сушеных листьев залить 200 мл кипятка и на маленьком огне проварить 10 минут, настоять еще полчаса. Каждый деть пить по столовой ложке три раза. Еще отвар можно применять для прекращения лактации.

2. При атеросклерозе. Полезные свойства травы способны стимулировать работу нервной системы, таким образом, излечивая атеросклероз. В данном случае используют настойку: в 0,5 литра водки настаивают 3 ст. ложки измельченных сушеных листьев шалфея в течение месяца. Принимать натощак утром 1 ст. ложку раз в день.

3. При расстройстве пищеварительной системы. Принимают слабый отвар шалфея: 1 ч. ложка листьев на 0,5 литра кипятка. Отвар употребляют 10 дней, каждый день по 4 раза перед едой.

4. При заболеваниях дыхательной системы, ОРЗ. Рекомендуется принимать чай приготовленный из шалфея и липы: по одной ложке сушеных растений залить одним литром кипятка. Этот чай является прекрасным противовоспалительным и отхаркивающим средством, очищающее от слизи легкие и бронхи.

5. При геморрое. Готовят настой: 3 ст. ложки листьев заливают 100 мл кипятка. В разведенном виде настой используют для клизм. Лечебный курс – 7 дней.

6. При воспалениях и заболеваниях кожи . 1,5 ст. ложки сухих листьев заливают стаканом кипятка, настаивают 2-3 часа. Используют для промывания ран, порезов, для лечения герпеса, дерматита, прикладывают к синякам и гематомам. Это хорошее средство используют для полоскания горла при лечении ангины, гингивита, стоматита, пародонтоза, флюса.

Применение шалфея в косметологии

• антибактериальные свойства травы используются при лечении угревой сыпи. Высыпания практически исчезают, если пользоваться мазями и бальзамами с экстрактом шалфея. Они снимают воспаление и нормализуют работу сальных желез.
• отвар шалфея мускатного используют для борьбы с перхотью и для улучшения роста волос.
• экстракт шалфея применяется в косметологии, чтобы избавиться от темных кругов под глазами. Как правило, делать компрессы рекомендуется перед сном.
• тонизирующим и успокаивающим кожу средством является лед – замороженный отвар травы.
• для увлажнения сухой кожи эффективным является регулярное применение крема, в который входит экстракт шалфея.

Применение шалфея в кулинарии

У гурманов и поваров шалфей пользуется популярностью. Свежие листья прекрасно дополняют вкус мяса, рыбных и овощных блюд, пирогов, салатов.

Но растение в кулинарии используют не только в свежем виде, сушеный шалфей служит хорошей приправой к соусам, супам, бульонам, маринованным овощам.

Его часто добавляют в алкогольные и безалкогольные напитки.

Противопоказания

Использовать шалфей лекарственный нужно осторожно, нельзя превышать допустимую дозировку и концентрацию лекарственного препарата. Следует помнить о продолжительности приема, каждые три месяца делать перерыв минимум на три недели. Применение шалфея противопоказано:

• при наличии аллергии на данное растение;
• беременным и кормящим женщинам;
• при эпилепсии;
• при острых воспалительных процессах в почках;
• при снижении функции щитовидной железы;
• при сильном кашле.