Черный тмин: полезные свойства, применение семян и масла. Черный тмин: полезные свойства, рецепты и противопоказания

Черный тмин, или чернушка посевная, или калинджи – это далеко не новый продукт. О его чудесном влиянии на организм и лечебных свойствах было известно еще много веков назад. Но именно сегодня семечки переживают пик популярности. Настал тот момент, когда люди устали от лекарств, переключились на природное богатство и вспомнили про тмин. Стоит разобраться, действительно ли он так полезен или свойства продукта преувеличены.

Ошеломительной популярности тмин обязан составу. В нем содержатся вещества, которые не только помогают поддерживать жизнеспособность, но и улучшают работу ослабленных, больных, поврежденных органов и систем. Семечки обладают бактерицидным, противовоспалительным, противогрибковым и спазмолитическим фармакологическим эффектом. Их можно смело использовать в лечебных и профилактических целях, если нет серьезных противопоказаний.

Уникальные свойства черного тмина позволяют использовать его для профилактики заболеваний десен, кожных проблем, против выпадения волос и перхоти. Продукт востребован не только в медицине, но и в косметологии. На основе семян создано много лечебных, ухаживающих средств, которые дают положительные результаты. Многие из них можно приготовить в домашних условиях.

Видео: Черный тмин с медом – лекарство пророка

Как выбирать и хранить

В пищу и для лечебных целей можно употреблять любой черный тмин, но важно, чтобы он был свежим и собранным в благоприятных с экологической точки зрения районах. Обычно его покупают в отделах специй, аптеках, интернет-магазинах. Семена имеют специфический аромат, чем-то напоминающий мускатный орех, перец. Вкус приятный, цвет темный, поверхность морщинистая. Форма трехгранная, слегка вытянутая.

Общее укрепление организма

Состав:
Черный тмин – 1 ч. л.
Мед – 1 ч. л.

Применение:

Черный тмин для похудения

Уникальные и полезные свойства тмина можно использовать в борьбе с лишним весом. Продукт подарит организму витамины, минеральные и другие нужные вещества, но это далеко не все. Семена эффективно подавляют тягу к сладкому. После их употребления пропадает желание съесть что-то вредное и запретное. Также ускоряется липолиз и метаболизм. Важное свойство черных семян – нейтрализация, выведение продуктов распада жиров. Организм очищается естественным образом.

Лечение кашля

Видео: Чай с тмином для лечения кашля

Черный тмин от облысения

Видео: Отвар семян черного тмина для здоровья волос

В черном тмине содержатся монотерпеновые фенолы, цинеол, туйон, танины, сапонины. Все эти вещества обладают глистогонным действием. В отличие от аптечных препаратов, они не вредят организму, такое лекарство можно давать даже детям. Если сравнивать с другими народными средствами (полынь, пижма, другие растения и плоды, семена), то по эффективности тмин уступает только некоторым видам перца.

Рецепт народного средства для избавления от глистов. Курс лечения 7 дней, желательно повторять его каждые 3 месяца.

Состав:
Семя укропа – 0,5 ч. л.
Черный тмин – 0,5 ч. л.
Вода – 120 мл

Применение:
Размолоть оба вида семян в порошок или хорошо размять. Укроп можно взять обычный огородный или аптечный фенхель. Добавить ложку воды, сделать кашицу. Съесть с утра натощак, запить остальной жидкостью. Час не есть и не пить.

Основные противопоказания:

• гастрит, язва желудка;
• период беременности;
• желчнокаменная болезнь;
• сердечные патологии.

В некоторых случаях семена вызывают побочные эффекты: диарею, понижение артериального давления, раздражение слизистых желудка, головокружение. При наличии бессонницы не стоит принимать продукт вечером, так как он может повысить активность. При беременности употреблять черные семена нельзя, но они станут чудесным подспорьем во время лактации, так как повышают выработку молока и улучшают его качество. Противопоказаний у черного тмина немного, но не стоит злоупотреблять продуктом и превышать рекомендуемые дозировки. Любое лекарство может стать ядом, если его принимать бездумно.

Важно! Черные семена способствуют заживлению ран, швов, восстанавливают ткани. Их можно использовать в послеоперационный период, но если не было трансплантации органов. В противном случае иммуностимулирующее средство усилит отторжение чужеродных тканей.

Состав полезных веществ

Энергетическая ценность черного тмина составляет 375 ккал на 100 г. В продукте содержатся насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, сахара и клетчатка.

Таблица содержания витаминов и минералов (на 100 г)

Вам надоело болеть? Вы чувствуете, что в вашем организме что-то не так? Вы хотели бы защитить себя от будущих хворей? Черный Тмин, уникальные лечебные свойства которого предсказал еще Пророк Мухаммад (С.А.С.) – вот что может вам помочь решить большинство вышеназванных проблем. Да, и еще – черный тмин действует на ЛЮБОЙ человеческий организм вне зависимости от его вероисповедания.
Решил составить небольшой дайджест из практики применения черного тмина и его производных, особенно масла. Вот что получилось: О лечебных качествах масла черного тмина было известно еще во времена Ибн Сины и Гиппократа. Официальная медицина заинтересовалась маслом черного тмина в пятидесятых годах девятнадцатого столетия. С тех пор множество лабораторий по всему миру пытается понять, в чем секрет удивительного действия масла черного тмина на человеческий организм. Был изучен химический состав масла черного тмина. Оказалось, что в этом уникальном продукте содержатся те самые полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 и омега-3, которые придают замечательные лечебные свойства морепродуктам. Многочисленные исследования показали, что масло черного тмина помогает предотвратить появление онкологических заболеваний, особенно рака крови. Если Вы будете регулярно употреблять масло черного тмина, то у Вас улучшится состояние костного мозга, обновится состав крови. Еще одно уникальное действие масла черного тмина заключается в его влиянии на деятельность вилочковой железы. Эта железа очень важна для состояния нашего иммунитета. Все остальные лечебные свойства масла черного тмина проистекают из этого. Укрепляя организм при помощи масла черного тмина, Вы одновременно избавляетесь от таких болезней, как аллергия, острые респираторные инфекции, кишечные инфекции.

Если Вы хотите свести бородавку или родинку, то сделайте аппликации из масла черного тмина на эти места. Через некоторое время кожа станет гладкой, а от бородавки не останется и следа.

Употребление смеси меда и масла черного тмина поможет избавиться от онкологических заболеваний горла.

Масло черного тмина поможет Вам улучшить состояние волос, и даже бороться с их поредением. Для этого делайте массаж проблемных мест с использованием масла черного тмина.

Если Вас мучают острицы, обрабатывайте задний проход маслом черного тмина. Глисты уйдут.

Для того чтобы избавиться от большинства дерматологических проблем, таких как экзема или инфицированная чесотка делайте компрессы с маслом черного тмина и уксусом.

Обработка носа маслом черного тмина поможет Вам избавиться от ринита, кашля.

Для общего укрепления организма употребляйте по одной чайной ложке масла черного тмина ежедневно. Это количество пейте один раз в день. Можно размешать его с соком, если Вам тяжело выпить в чистом виде или не нравится вкус масла.

Если Вы заболели бронхитом или пневмонией, то наряду с приемом внутрь, Вам необходимо проводить растирание груди с использованием масла черного тмина. Для этого в масло-основу в количестве пятидесяти граммов введите масло тмина в количестве десяти граммов. Этой смесью и делайте растирания.

При диарее возьмите пол стакана свежего кефира и смешайте с одной столовой ложкой масла черного тмина. Этот «коктейль» следует употреблять утром и вечером на протяжении трех суток.

Если Вас мучают мигрени, пейте масло черного тмина в количестве одной столовой ложки, а также втирайте в лоб это масло. Исключите из рациона десерты и шоколад.

Если Вы страдаете ревматическими болями, то Вам без сомнения поможет масло черного тмина, смешанное с отваром корицы. На двести граммов отвара возьмите пять капель масла. Для облегчения болей в сердце возьмите двести граммов молока, нагрейте его, добавьте чайную ложку меда и пять капель масла черного тмина.

При воспалении среднего уха необходимо закапать в каждое ухо по одной капле масла черного тмина – это снимет боль и воспаление.

Некоторые люди предпочитают употреблять семена черного тмина, но масло эффективнее, так как является квинтэссенцией всех лечебных свойств черного тмина. Приведенные в этой статье примеры лечения с помощью масла черного тмина далеко не исчерпывают все возможности этой уникальной БАД (биологически активной добавки).

Источник: иммунитетаСредства повышения иммунитета с применением черного тмина.

1) Взять 250 г. хорошо перемолотых свежих семян черного тмина, перемешать с 1 кг. меда в банке и прочно закрыть ее. Принимать 1 ст. ложку этой смеси натощак ежедневно, пока она не закончится.

Этот метод также эффективен против рака.

2) Больным сахарным диабетом необходимо применять другой рецепт: пол-чайной ложки семян черного тмина разжевать и запивать нежирным молоком ежедневно натощак.

Рак Смазывать маслом черного тмина пораженную область. Одновременно 3 раза в день после еды принимать напиток, состоящий из 1 ч. ложки масла черного тмина и 1 стакана свежевыжатого морковного сока (перед употреблением взболтать). Или: утром и вечером за 15 минут до еды по 1 ч. ложке масла черного тмина, запить 1 ст. ложкой натурального меда на 0,5 стакана воды.

Методики применения - При аллергиях, кожных и хронических: утром и вечером по 1 чайной ложке, плюс протирание больного места.

При астме, воспаление легких: предыдущая доза, плюс массаж груди и спины маслом черного тмина и ингаляция (ст. ложка на1литр воды).

При болезни глаз: протирать маслом тмина виски и веки перед сном. Одновременно применять во внутрь 7 капель с горячим напитком, желательно с морковным соком.

При болезни кровеносной системы: Смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой толченого чеснока. Принимать натощак в течение 5 дней.

При болезни желчного пузыря: добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.

При болях в костях: есть вареный лук, смешанный с маслом тмина 2 раза в день. Одновременно растирать места наличия болей маслом тмина и маслом мяты.

При вздутии селезенки: В отвар редиски, подслащенный медом, добавить 7 капель масла. 1 стакан натощак перед сном в течении недели.

При болезнях печени: в чашку мёда добавить предыдущую дозу тмина, 1 ложку молотой дубовой коры. Принимать эту порцию натощак каждый день в течении месяца без перерыва

При воспалении печени: добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.

При воспалении селезенки: Пить масло с отваром укропа в течении недели (5 капель на стакан). Можно также использовать иву как в случае с воспалением печени.

При выпадении волос: утром и вечером по 1 чайной ложке, плюс массаж головы смесью масел черного тмина и оливково 1:1, 3 раза в неделю при этом смесь не смывать в течении 10 минут (после чего голову можно промыть шампунем).

При геморрое: разбавленное масло черного тмина + оливковое масло 1:1, принимать 3 столовые ложки ежедневно в течении 10 дней. Массировать больное место маслом черного тмина во избежание запоров.

При головной боли: принимать чайную ложку с протиранием больного места и передней части головы, (не употребляя сладости шоколад и т.п)

При головокружении и болях в ушах: необходимо капнуть в ухо одну каплю масла тмина - при гриппе: Настойку тмина размешать с оливковым маслом и капать в нос 3-4 раза в день (от гриппа и кашля).

Для мочегонного эффекта: хорошенько сварить 1 стакан ячменя в 1 литре воды, пока не останется примерно стакан. После её охлаждения перемолоть 3 дольки чеснока миксером и добавить в эту воду. Пить натощак каждый день и запивать лимонным или другим соками.

Для повышения кровяного давления: необходимо добавить ко всем горячим напиткам (чай, молоко, кофе) несколько капель масла черного тмина.

При кашле и носовом кровоизлиянии: 3 чайные ложки каждый день в течении недели, с протиранием больного места, ингаляция.

При кожных наростах: утром и вечером по 1 чайной ложке, + массаж больного места 3 раза в день.

При повышенной температуре: Добавить 7 капель тмина в стакан чая, мяты, аниса, петрушки или кориандра и пить после еды (3 раза в день) в течение недели. Можно также растирать тело маслом перед сном.

При половой слабости: Протирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Размешать в стакане теплой воды одну ложку меда, 1 ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.

При зубных болях: Полоскать рот смесью тмина и яблочного уксуса.

При сахарном диабете: размолоть 1 стакан тмина, 1 стакан кресс цветочный (хаббур рашада), пол стакана кожуры граната. Всё это хорошенько смешать и принимать по 1 столовой ложке натощак. (смесь хранить в холодном месте.)

При заболеваниях простаты: Протирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Размешать в пол стакане теплой воды одну ложку меда, 1 ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.

При ревматизме: съесть 5 долек чеснока натощак. Через час выпить стакан завара корицы, добавив в него 5 капель масла тмина. А также: 1 или 2 чайные ложки масла каждый день втирать в больные места, 2 раза в день в течении 3-х месяцев.

При ослаблении и способности заучивания: добавить 7 капель масла в завар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак 1 раз в день.

Для снижения холестерина в крови: предыдущая доза, запрещается прием пищи с говяжьим жиром.

При стригущем лишае, парше, экземе: необходимо в день 3 раза протирать маслом черного тмина места заболевания.

При экземе, выпадении волос, ревматизме: протереть больное место маслом, принимать чайную ложку масла за 25 минут до завтрака и ужина, запить 1/2 стакана воды с растворенным в нем 1 столовой ложкой натурального меда.

При сужении сердечных клапанов: Смешать чайную ложку тмина с большой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном.

При ушибах: предыдущая доза с протиранием больного места 3 раза.

При язве желудка: утром и вечером по 1 чайной ложке, + раствор льняных семян (столовая ложка льняного семени + большой стакан воды) кипятится 2 минуты, затем настаивается. Пить 1 стакан ежедневно (не рекомендуется употреблять сладости и цитрусовые плоды).

При сухом кашле, бронхиальной астме, гриппе:

Вдохнуть масло внутрь носа и сильно выдохнуть через ротовую полость;

Сделать ингаляцию из раствора 1 столовой ложки масла в стакане кипяченной воды;

Принимать чайную ложку масла за 25 минут до завтрака и ужина, запить Ѕ стакана воды с растворенным в нем 1 столовой ложкой натурального меда.

Несварение желудка, вздутие живота при недостаточном выделении желчи, подагра, функциональная недостаточность печени (гепатит, цирроз), мигрень, истощение организма, повышение иммунитета, стимуляция пищеварения, улучшение аппетита, жаропонижающий и потогонный эффект, диарея, противоглистный, антибактериальный, противогрибковый, противовирусный эффекты, головные боли, ушные боли, зубные боли (воспаление десен и зубов), высокое артериальное давление, кровоточивость (слизистой оболочки носа), гемофилия, раковые опухоли, цестоды (ленточные черви), геморрой, сахарный диабет, усилинение секреции молочных желез, нормализация маточных кровотечений, регуляция гормонов роста, непроизвольное мочевыделение, язва желудка, и двенадцатиперстной кишки, снижение уровеня холестерина в крови, усиление половой функции, простатит, уретрит.

Синусит (воспаление околоносовых пазух), отхаркивающий, сухой кашель, бронхиальная астма, астматический бронхит, простудные заболевания, гайморит, тонзиллит (воспаление верхних дыхательных путей).

Способ применения и дозировка:

Смазать изнутри вход в ноздревые отверстия маслом, сильно вдохнуть и отхаркать мокроту.

Ингаляционно. 1 ст. ложку масла черного тмина на полстакана кипятка.

Принимать утром и вечером за 15 минут до еды по одной чайной ложке масла черного тмина, следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в полстакане воды.

Дерматофит с локализацией поражения ногтей и стоп, ревматизм и мышечно-скелетные заболевания, дерматит (экзема), облысение и очаговая алопеция, псориаз (чешуйчатый лишай), проказа, парша, угри, хронические и аллергические кожные воспаления.

Способ применения и дозировка:

Аккуратно натереть маслом черного тмина пораженные участки тела.

Принимать утра и вечером за 15 минут до еды по одной чайной ложке масла черного тмина; следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в полстакане воды.

За 15 минут до еды по одной чайной ложке масла черного тмина, следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в полстакане воды.

Универсальные дозировки, корректируются индивидуально:

От года до 3 лет 1/2 ч.л. в день;

От 3 лет до 6 лет по 1 ч.л. в день;

От 6 лет до 12 лет по 2 ч.л. в день;

От 12 лет и более по 3 ч.л. в день.

Употребление вместе с медом или соком усиливает лечебные свойства масла черного тмина.

Меры предосторожности: при беременности не принимать внутрь, а только протирать маслом больное место. Запрещается применять больным с трансплантированными органами тела (печень, почки, сердце), т.к. усиливается иммунитет тела, что может стать следствием отречения органов. Доза для детей равна половине дозы взрослых.

Рецепты применения черного тмина и масла черного тмина Астма и кашель, воспаление легких:

Утром и вечером по 1 чайной ложке

Потирание больного места

Массаж груди и спины маслом черного тмина

Ингаляция (1 столовая ложка на 1 литр воды)

Растереть грудь маслом черного тмина разведенного с оливковым маслом (соотношение 1:5)

2. Диарея: Смешать одну столовую ложку масла черного тмина с чашкой йогурта. Пить полученную смесь два раза в день в течении трех дней.

3. Головные боли: принимать одну столовую ложку масла черного тмина с протиранием больного места и передней части головы (не употребляя сладости, шоколад и т.п.).

Рецепт 1: Одну столовую ложку молотого черного тмина одну столовую ложку молотых семян аниса (anise seed) одну столовую ложку молотой гвоздики (cloves). Принимать по одной чайной ложке перед едой. Держать смесь во рту до тех пор, пока она не станет легкой для проглатывания и проглотить. Не принимать с водой.

Рецепт 2: Принимать по полторы чайной ложки масла черного тмина 2-3 раза в день.

4. Ревматизм (мышечные боли):

Съесть пять долек чеснока натощак.

Через час выпить стакан завара корицы, добавив в него пять капель масла черного тмина.

Немного нагреть небольшое количество черного тмина смешанного с оливковым маслом и интенсивно растереть больное место.

Так же перед сном выпить напиток прокипяченного черного тмина, смешанного с медом.

5. При кожных заболеваниях:

Смешать небольшую порцию масла черного тмина с равной порцией розовой воды и двумя порциями коричневый муки. Разотрите больное (пораженное) место тканью, смоченной в уксусе, затем сразу нанести полученную смесь на кожу и стараться находиться на солнце.

Внутрь – принимать по одной чайной ложке черного тмина 2-3 раза в день.

Смешать одну чайную ложку масла черного тмина с одной столовой ложкой оливкового масла. Полученной смесью растереть лицо и оставить на один час. Затем смыть теплой водой с мылом.

6. Головокружение:

Добавлять одну чайную ложку масла черного тмина в чай и пить.

Так же растирать под щеками и заднюю сторону шеи.

принимать ложку во внутрь в день, протирая виски и затылок. Масло черного тмина закапывать в уши при инфекции.

7. Ушные заболевания, головокружения: необходимо капнуть в ухо одну каплю масла черного тмина – оно очистит ухо и избавит от боли.

8. При родах: одно из лучших средств для облегчения боли при родах: разогреть черный тмин с медом и пить.

9. При жжении сердца: добавить несколько капель масла черного тмина и одну чайную ложку меда в чашку горячего молока. Пить горячим. Так же рекомендуется употреблять много салата.

10. Повышенное кровяное давление:

Добавить одну чайную ложку молотых семян черного тмина в горячий напиток и принимать с двумя зубчиками чеснока перед завтраком ежедневно.

Смешайте черный тмин с горячим напитком (чай или др.) и разотрите тело с маслом черного тмина.

11. Боли в груди и простуда: в кипящую воду добавить одну столовую черного тмина и вдыхать пар. Прикрывайте голову перед сном.

12. Боли в глазу:

Капать утром и вечером перед сном и принимать с медом после этой процедуры по столовой ложке во внутрь.

Масло черного тмина разотрите вокруг глаз перед сном и выпейте горячий напиток, смешанный с несколькими каплями масла черного тмина.

13. Язва желудка:

Утром и вечером по одной чайной ложке смешать с раствором льняных семян (столовая ложка льняного семени на стакан воды) кипятить две минуты, затем настаивается. Пить один стакан ежедневно (не рекомендуется употреблять сладости и цитрусовые плоды).

Смешайте десять капель масла черного тмина с одной чашкой меда, полученную смесь принимать натощак по одной чайной ложке. Затем выпивать стакан молока. Продолжать без перерывов два месяца.

Нанести масло черного тмина на пораженную область.

Смешать одну чайную ложку масла черного тмина со стаканом свежевыжатого морковного сока. Принимать три раза в день в течении трех месяцев.

15. Лень: смешать десять капель масла черного тмина со стаканом апельсинового сока и принимать такой напиток в течении десяти дней сразу после пробуждения. (Важно: не спать после утреннего намаза).

16. Для улучшения памяти:

Добавить семь капель масла черного тмина в отвар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак один раз в день.

Довести до кипения мяту и смешать ее с медом и семью каплями масла черного тмина. Пить горячим в любое время. Так же следует прекратить употребление кофе и чая.

17. При сахарном диабете:

Размолоть один стакан тмина, один стакан кресс цветочный (хаббур рашада), пол стакана кожуры граната. Все это хорошо смешать и принимать по одной столовой ложке натощак. (хранить в холодном месте).

Смешать один стакан семян черного тмина, один стакан семян жерухи (кресс водяной), полтора стакана кожуры граната, перемолоть это все в порошок. Принимать в течении одного месяца перед завтраком по одной чайной ложке этого порошка с одной чайной ложкой масла черного тмина.

18. Боль в ушах: на три дня замочить одну дольку свежего чеснока в одной унции масла черного тмина. Закапывать по несколько капель полученной смеси непосредственно в ухо и втирать масло вокруг уха.

19. Болезни глаз:

Протирать маслом черного тмина виски и веки перед сном. Одновременно применять во внутрь семь капель масла черного тмина с горячим напитком, желательно с морковным соком.

Наложить компресс: сварить одну столовую ложку семян черного тмина в восьми унциях (примерно один стакан) воды, дать остыть в течении десяти минут, процедить через сито. Намочить два ватных тампона в полученной жидкости и наложить тампоны на глаза на десять минут.

Растереть виски с маслом черного тмина перед сном.

20. Бессонница: одну чайную ложку черного тмина смешать с медом или чаем и выпить перед ужином.

21. Тошнота, рвота: добавить одну чайную ложку молотого черного тмина в отвар ментола и принимать три раза в день.

22. Зубная боль:

Полоскать рот смесью тмина и яблочного уксуса.

Смешать молотый черный тмин с оливковым маслом до образования пасты и нанести ее на больной зуб.

Отварить восемь унций яблочного уксуса с двумя столовыми ложками молотого черного тмина. Процедить. Полоскать рот полученной жидкостью в течении нескольких дней.

Растереть больное место (зуб, десну) несколькими каплями черного тмина.

23. Чрезмерное газоотделение:

Сделать чай: смешать равные части молотых семян черного тмина, сладкого укропа (ground fennel) и перечной мяты (peppermint); добавить 3-7 капель масла черного тмина, подсластить медом.

Наложить компресс с яблочным уксусом и черным тмином на живот.

24. Тонзиллит: отпарить 10 грамм (две чайные ложки) семян черного тмина в полутора литрах воды и процедить через фильтр. Полоскать горло два раза в день.

25. Желчные камни и камни в почках: употребление молотых семян черного тмина, смешанных с медом, помогает растворить желчные камни и камни в почках.

26. Воспаления носовых путей:

Паровые бани (одну столовую ложку черного тмина залить стаканом кипяченой воды и вдыхать пар).

Смазывать нос снаружи.

Запить чайную ложку черного тмина пол стаканом воды разбавленной со столовой ложкой чистого меда и принимать за 15 минут перед завтраком и ужином.

27. При лечении тинии ступни, тинии ногтей, воспаления кожи (экзема), выпадении волос:

Смазывание места поражения черным тмином.

Запить чайную ложку черного тмина пол стаканом воды разбавленной со столовой ложкой чистого меда и принимать за пятнадцать минут перед завтраком и ужином.

28. Лечение волос: одну столовую ложку семян черного тмина, сок руколы и яблочный уксус, 100 мл. оливкового масла. Семена смешать с соком руколы и настаивать в течение 10 минут. Добавить яблочный уксус и оливковое масло и перемешать. Перелить в бутылку. В зависимости от длины волос втирать в голову 1-3 столовую ложку средства. Оставить на 20 минут, а затем помыть волосы как обычно.

29. При юношеских угрях: следует употреблять по 20-25 капель масла черного тмина три раза в день для очищения лица.

30. Аллергия, кожные воспаления, хроническое воспаление: утром и вечером по одной чайной ложке черного тмина и растирание маслом черного тмина больного места.

31. Болезни кровеносной системы: смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой толченого чеснока. Принимать натощак в течение пяти дней. Можно также регулярно принимать пять капель масла со стаканом тимьяна или мяты.

32. Болезнь желчного пузыря: принимать масло аналогично со случаем воспаления печени.

33. Боли в костях: есть вареный лук смешанный с маслом тмина два раза в день. Одновременно растирать места наличия болей маслом тмина и маслом мяты.

34. Вздутие селезенки: в завар редиски, подслащенный медом, добавить семь капель масла. Пить один стакан натощак перед сном в течении недели.

35. Воспаление десен и зубов: молотый черный тмин хорошо сварить и поместить во внутрь яблока. Пользоваться как жвачкой

36. Воспаление печени: добавить пять капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.

37. Воспаление селезенки: пить масло с заваром укропа в течении недели (пять капель на стакан). Можно также использовать иву как в случае с воспалением печени.

38. Выпадение волос: утром и вечером по одной чайной ложке черного тмина и массаж головы смесью масел черного тмина и оливково в соотношении 1:1, три раза в неделю при этом смесь не смывать в течении 10 минут (после чего голову можно промыть шампунем).

39. Вялость селезенки: смешать столовую лощу инжирового варенья с ложкой меда в стакане горячей воды и добавить семь капель масла тмина. Пить утром и вечером в течении пяти дней.

40. Геморрой: разбавленное масло черного тмина и оливковое масло в соотношении 1:1, принимать одну столовую ложку три раза в день, ежедневно в течении десяти дней. Массировать больное место маслом черного тмина во избежание запоров.

41. Грипп: настойку тмина размешать с оливковым маслом в соотношении 1:1 и капать в нос 3-4 раза в день (от гриппа и кашля).

42. Для мочегонки и очищения всего мочепрохода: хорошенько сварить один стакан ячменя в одном литре воды, пока не останется примерно стакан. После её охлаждения перемолоть три дольки чеснока миксером и добавить в эту воду. Пить натощак каждый день и запивать лимонным или другим соками. Избегать газировок.

43. Для повышения кровяного давления: необходимо добавить ко всем горячим напиткам (чай, молоко, кофе) несколько капель масла черного тмина.

44. Женские заболевания: рубцы в области живота и груди (при беременности внутренний прием запрещен, только растирание маслом больного места).

45. Кашель и носовое кровоизлияние: три чайные ложки каждый день в течении недели, с растиранием больного места, ингаляция.

46. Кожные наросты: утром и вечером по одной чайной ложке черного тмина и массаж больного места три раза в день.

47. Многие болезни печени: чашку мёда добавить предыдущую дозу тмина и одну ложку молотой дубовой коры. Принимать эту порцию натощак каждый день в течении месяца без перерыва.

48. Повышенная температура: добавить семь капель масла черного тмина в стакан чая или мяты и пить после еды (три раза в день) в течение недели. Можно также растирать тело маслом перед сном.

49. Поддержка иммунитета: принимать по одной чайной ложке черного тмина в течение трех месяцев.

50. Половая слабость: растирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, растирать область паха. Размешать в пол стакане теплой воды одну ложку меда, одну ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.

51. Простата: растирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Размешать в пол стакане теплой воды одну ложку меда, одну ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.

52. Снижение холестерина в крови: добавить семь капель масла в завар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак один раз в день, запрещается прием пищи с говяжьим жиром.

53. Стригущий лишай, парша, экзема: необходимо в день три раза растирать маслом черного тмина места заболевания.

54. Сужение сердечных клапанов: смешать чайную ложку тмина с столовой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном.

55. Ушибы: смешать чайную ложку тмина с столвой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном с растиранием больного места три раза.

56. Если у вас заложены уши: положите в уши маленькие кусочки ваты, намоченные в масле черного тмина и не вынимайте в течение одного часа. Результат не заставит себя ждать.

57. При насморке: вложить ватку, смоченную в чистом масле черного тмина на 15-20 минут. Сразу почувствуете облегчение. При сильном насморке эту процедуру можно повторить.

В народной медицине ценится чай из семян черного тмина как средство от вздутия живота, поноса и желчных колик, как мочегонное, желчегонное, глистогонное, мягкое слабительное и желудочное средство. Его дают также роженицам и при недостаточной секреции молока.

Чай из черного тмина: одну чайную ложку раздробленных семян залить 50мл кипящей воды, настаивать десять минут и процедить. Принимать два раза в день по чашке.

Чай против простуды и бронхита: смешать в большой чашке одну столовую ложку молотых семян, по одной чайной ложке корня солодки и цветков ромашки аптечной, половина чайной ложке семян аниса, залить горячей водой. Настаивать в течение десяти минут, процедить. Подсластить по вкусу (можно использовать мёд).

Противопоказание и побочные действия: И при всем при этом потребление черного тмина не имеет побочных эффектов. Употребление черного тмина, в целом, помогает естественному целительному процессу происходящему в организме успешнее справляться с инфекциями, побеждать заболевания и поддерживать здоровье человека. При этом это ни малейшим образом не нарушает естественного баланса организма. И регулярное употребление черного тмина великолепным образом улучшает сопротивляемость организма.

Запрещается применять препарат беременным женщинам и больным с трансплантированными органами тела (печень, почки, сердце), т.к. усиливается иммунитет тела, что может стать следствием отречения органов. Не всякий тмин есть чёрный тмин, бывают и ядовитые сорта.

Для общего укрепления организма рекомендуется употреблять после еды одну чайную ложку черного тмина (суточная доза, которую не следует превышать). Противопоказанием к применению является беременность (но рекомендуется при родах). Побочных действий можно не опасаться. Избегайте лишь передозировки, чтобы исключить раздражающее действие на желудок и кишечник.

ТЫСЯЧИ других рецептов об удивительных лечебных свойствах черного тмина вы найдете (ВСЕ СЫЛКИ АКТИВНЫ!):

http://tmin.ucoz.ru/forum/http://sawab.info/lechenie-tminom/ (РЕКОМЕНДУЮ)

http://mubarak.ru/publ/islamskaja_medicina/polza_svojstva_i_primenenie_masla_chernogo_tmina/2-1-0-2

Черный тмин, обладающий пряным запахом и острым вкусом, считается одной из востребованных специй в кулинарии. Однако продукт может служить не только «изюминкой» блюд, но и лекарством от многих недугов. Считается, что на лечебные свойства черного тмина указывал пророк Мухаммед. Он утверждал, что семена калинджи способны излечить от всех болезней, а бессильны оказываются только перед смертью. Итак, чем полезны семена, прозванные в народе «чернушкой»? Как их применять и каковы противопоказания черного тмина?

Описание и ареал

Однолетнее растение пришло к нам с загадочного Востока. Особенно ценятся семена тмина в кулинарии. Обладая острым вкусом и экзотическим ароматом, они становятся альтернативой черному перцу. Повара, выбирая между этими специями, предпочитают именно тмин, поскольку он не вызывает раздражения слизистой желудка.

Ботанические особенности

Чернушка посевная (слева) и Чернушка дамасская (справа). Ботаническая иллюстрация из книги «Köhler’s Medizinal-Pflanzen», 1887 год.

Растение культивируется в качестве специи. Хотя в некоторых странах по достоинству оценены полезные свойства черного тмина и культура считается фармакологическим сырьем. Ботаники относят к роду чернушек около 20 видов. Некоторые из них ценятся за свою декоративность и выращиваются в комнатном цветоводстве. Характерные особенности нигеллы следующие.

• Стебель. Прямой, довольно ветвистый стебель может достигать 10-40 см.
• Цветки. Одиночные голубые цветки, правильной формы. Возле основания немного сужены и образуют недлинную ножку.
• Листья. У чернушки мелкие и длинные листья. Их длина может составлять 2-3 см. Они собраны в небольшие корзиночки по три штуки. Листья по своей форме напоминают представителей семейства зонтичных.
• Плоды. Длинные многолистовки, вздутые, бугристые. Вверху плодов выступает по три-семь шипов. Внутри коробочки содержатся семена.
• Семена. Морщинистые бугристые. Они отличаются трехгранной формой. Семена напоминают небольшие пирамидки. Обладают сильным ароматом, напоминающим комбинацию запахов перца, мускатного ореха и земляники.

Где растет

Чернушка - довольно неприхотливое растение и легко поддается культивированию. Некоторые ботаники даже относят ее к числу сорняков. Родиной растения считают страны Средиземноморья. Здесь нигелла и сегодня встречается в диком виде.

Распространено растение в Европейских странах, на Балканах, Средней Азии, на Украине. Его можно встретить в садах или на огородах. Чернушка охотно обживает степные склоны и может расти вдоль дорог.

Черный тмин: лечебные свойства и вред

О пользе черного тмина для здоровья говорили практически все древние лекари. Даже в Библии находятся строки, подтверждающие целебность растения. Начиная с 1959 года, в ведущих международных университетах было проведено более 200 исследований черного тмина. Результаты их были просто ошеломляющими. Они полностью подтвердили все целебные воздействия растения, о которых говорилось тысячи лет назад.

Химический состав семян

Ценность семян калинджи заключена в уникальном и очень богатом химическом составе. Маленькое пирамидальное зернышко содержит 100 полезных компонентов. И многие из этих веществ еще не изучены медиками. Основными компонентами семян калинджи являются:

• эфирное масло;
• полиненасыщенные жирные кислоты;
• нигелон (антиоксидант и противовоспалительное вещество);
• грубая клетчатка (активизирует перистальтику);
• микро- и макроэлементы;
• витамины Е, С, А, группы В.

Польза

Целебные семена можно смело назвать универсальным лекарством. Лечебные свойства черного тмина настолько обширны, что врачи считают, что именно из черного тмина в будущем будет разработано лекарство, способное победить онкологию. Семена калинджи во времена Древнего Рима называли «панацеей», что в переводе трактуется «лекарство от всех болезней». Черный тмин является сильнодействующим и довольно разноплановым лекарством, поэтому востребован в лечении многих заболеваний. Показания к применению черного тмина включают такие патологии:

• простуды, грипп, пневмонии, бронхиты;
• болезни ЖКТ (гастриты, язвы, колиты, энтероколиты, диарея);
• заболевания печени (гепатиты);
• кожные недуги (дерматиты, раны, фурункулы, экземы);
• патологии ротовой полости (пародонтозы, гингивиты, стоматиты);
• сердечно-сосудистые болезни (гипертония, атеросклероз);
• мочекаменная болезнь;
• ЛОР-заболевания (риниты, кашель, ларингиты, трахеиты, синуситы, отиты);
• гельминтозы;
• малярия;
• мужские недуги (снижение потенции, воспаление аденомы, простатит);
• патологии суставов (артриты, артрозы, остеохондрозы, ревматизм);
• женские болезни (эндометриоз, мастопатия, миома, бесплодие, эрозия, кровотечения).

На прилавках можно встретить не только семена, но и масло тмина. Этот продукт является высококонцентрированным, поэтому требует особого подхода.

Противопоказания

Чернушка не может похвастаться отсутствием противопоказаний. Поэтому, независимо от того планируется только профилактика заболеваний семенами черного тмина или лечение диагностируемых недугов, необходимо обязательно посоветоваться с врачом. Основными противопоказаниями к терапии семенами калинджи служат следующие состояния.

• Беременность. Черный тмин содержит растительные гормоны, которые способны привести матку в тонус. А это может закончиться самопроизвольным выкидышем.
• Гипотония. Людям, страдающим пониженным давлением, черный тмин способен причинить серьезный вред, еще более усугубив гипотоническое состояние.
• Реципиенты. Людям, перенесшим пересадку органов, рекомендуется воздержаться от лечения чернушкой.

Обычно терапия переносится нормально. Но иногда пациенты жалуются на появление побочных эффектов. Чаще всего они проявляются в виде аллергических реакций или нарушений деятельности пищеварительного тракта.

Знахарские рецепты

Чтобы укрепить организм, защитить себя от развития неприятных патологий, знахари рекомендуют ежедневно употреблять семена тмина. Взрослым людям нужно съедать по чайной ложке семян. Народная медицина утверждает, что такая терапия позволит не только предотвращать заболевания, но и укрепит нервную систему, защитит от стресса и активизирует умственную деятельность. Если же планируется лечение некоторых болезней черным тмином в домашних условиях, то одного жевания семян недостаточно. В этом случае необходимо обратиться к рецептам народных целителей.

От простуды

• семена тмина - чайная ложка;
• вода - 1 л.

Что делать

1. Семена растирают до состояния порошка.
2. Затем их заливают кипятком.
3. В закрытой кастрюле настаивают десять минут.

От кашля

Особенности. Эффективно стимулирует вывод мокроты из дыхательных путей молочный отвар семян. Он позволит быстро устранить кашель и очистить легкие и бронхи. Это средство можно применять для лечения гриппа, простуды. Знахари советуют принимать по 100 мл напитка четыре раза в день. И обязательно в теплом виде.

• черный тмин - чайная ложка;
• молоко - два стакана;
• сода пищевая - 0,5 столовой ложки.

Что делать

1. Семена всыпают в молоко.
2. Смесь ставят на огонь и доводят до кипения.
3. В напиток добавляют соду.
4. Как только раствор остынет, его процеживают.

От геморроя

Особенности. Семена калинджи помогают бороться с геморроем. Они при добавлении нескольких зерен в чай, обеспечивают улучшение работы пищеварительного тракта, нормализуют стул, устраняют воспаление и при необходимости обеспечивают антибактериальный эффект. Для лечения геморроя применяют крем, который наносят тонким слоем на анус дважды в день. Продолжают терапию в течение четырех недель.

• семена тмина - 30 г;
• масло тмина - 15 мл.

Что делать

• черный тмин - 10 г;
• лук репчатый (в измельченном виде) - 15 г.

Что делать

1. Семена поджаривают на сковороде, чтобы получить слегка обжаренное сырье (не золу!).
2. Лук перетирают до состояния кашицы.
3. Компоненты перемешивают.

От женских недугов

Особенности. При нарушениях цикла, мастопатии, миоме, эрозии гинекологи советуют делать спринцевания или ванночки. Эти процедуры повторяют ежедневно в течение 10-14 дней.

• семена чернушки - столовая ложка;
• вода - 1 л.

Что делать

1. Измельченное сырье заваривают кипятком.
2. Препарат настаивают в тепле один час.
3. Процеживают.

От бесплодия

Особенности. Если бесплодие спровоцировано нарушенным гормональным фоном или воспалительными процессами, то можно прибегнуть к помощи лекарственного отвара. Принимают напиток по четверти стакана три-четыре раза в день, лучше перед едой.

• чернушка - столовая ложка;
• вода - стакан.

Что делать

1. Семена толкут в ступке.
2. Мелкое сырье добавляют в воду.
3. Раствор проваривают на маленьком огне 10-15 минут.
4. Когда отвар немного остынет, его фильтруют.

От гастрита

Особенности. Настой черного тмина применяют для лечения гастрита, колита, язвы. Это средство обладает ветрогонным, слабительным и желчегонным воздействием. Но применять его можно только при повышенной кислотности, поскольку черный тмин обеспечивает снижение выработки желудочного сока. Этот чай пьют дважды в день за 20 минут до еды по половине стакана.

• тмин - чайная ложка;
• вода - 300 мл.

Что делать

1. Измельченные семена тмина заливают кипятком.
2. Раствор заливают в термос и выдерживают его в течение часа.
3. Затем процеживают.

Для придания вкуса и усиления лечебных свойств в чай можно добавлять немного меда.

От панкреатита

• семена чернушки - четыре столовых ложки;
• мед жидкий - четыре столовых ложки.

Что делать

1. Черный тмин перемалывают на кофемолке.
2. Ароматное сырье перемешивают с медом.

От слезоточивости

Особенности. Тминные капли помогут в лечении заболеваний глаз, которые сопровождаются повышенной слезоточивостью. Препарат перед закапыванием немного подогревают. В каждый глаз капают по две-три капли. Повторяют закапывание три-пять раз в сутки.

• семя тмина - столовая ложка;
• кипяток - стакан;
• лист подорожника - чайная ложка;
• цветки василька синего - чайная ложка;
• трава очанки - чайная ложка.

Что делать

1. Семена заливают водой.
2. Смесь кипятят в течение десяти минут.
3. В горячий отвар добавляют измельченные травы.
4. Кастрюлю закрывают крышкой, укутывают теплым полотенцем и настаивают четыре часа.
5. Затем раствор процеживают.

Капли хранят в холодильнике не более трех суток.

Для потенции

Особенности. Для повышения потенции, мужчинам рекомендуется принимать лекарственную смесь. Препарат употребляют по столовой ложке, два раза в день после еды.

• семена тмина - 200 г;
• оливковое масло - 50 мл;
• мед - 200 мл;
• олибанум молотый (ладан) - 100 г;
• масло тмина - 50 мл.

Что делать

1. Тмин измельчают.
2. Компонент соединяют с оливой.
3. Перемалывают олибанум и вводят в оливково-тминную смесь.
4. В лекарство добавляют мед и масло тмина.
5. Тщательно перемешивают.

От простатита

Особенности. В лечении простатита поможет настой, сочетающий целебную силу черного тмина и ромашки. Принимают лекарство по 50 мл два-три раза в день.

• семена тмина - столовая ложка;
• ромашка - чайная ложка;
• мед - столовая ложка;
• вода - 400 мл.

Что делать

1. Молотые семена перемешивают с аптечной ромашкой.
2. Сырье заливают кипятком.
3. В раствор добавляют мед.
4. Лекарство настаивают 15 минут.
5. Процеживают.

От онкологии

Особенности. Семена тмина помогают в терапии рака. Они способствуют очищению организма от токсинов. Принимают по столовой ложке, трижды в день.

• семена тмина - столовая ложка.

Что делать

1. Сырье измельчают.
2. Запивают теплым молоком.

Косметологические средства

Популярны семена калинджи и в косметологии. Их включают в состав различных бальзамов, лосьонов, кремов для кожи и шампуней, кондиционеров. Черный тмин обеспечивает увлажнение дермы, активизирует кровообращение, избавляет от шелушения и способствует омоложению.

Чернушку применяют для антицеллюлитных процедур. Ее включают в состав масок для лица, как продукт, способный разгладить морщины, глубоко очистить кожу и устранить угри. Тмин рекомендован для укрепления и улучшения вида волос. А научные исследования подтвердили, что продукт способен избавить от себореи и остановить облысение.

Для лица

Особенности. Рекомендуется средство для очищения лица. Маска обеспечит глубокую чистку жирной кожи. Если покровы сухие, то в смесь добавляют пару капель оливкового масла. Наносят средство на очищенную и распаренную кожу минут на 15-20. Повторяют процедуру один-два раза в неделю.

• семена - две столовые ложки;
• вода - две столовые ложки.

Что делать

1. Тмин необходимо перемолоть в кофемолке.
2. В муку вливают воду и перемешивают.

Для волос

Особенности. Целебная маска позволит улучшить вид прядей, вернуть им блеск. Это средство подходит для ломких, посеченных волос. Маска эффективно борется с перхотью, укрепляет луковицы и предупреждает выпадение. Наносят средство на пряди на 30-40 минут. Повторяют раз в неделю.

• тмин - две чайные ложки;
• вода - стакан;
• желток - один.

Что делать

1. Изначально варят отвар. Тмин кладут в воду и кипятят десять минут. Остывший раствор процеживают.
2. Желток взбивают.
3. В тминный отвар добавляют взбитый желток и перемешивают.

Польза семян черного тмина очень многогранна. Поэтому многие спешат прибегнуть к терапии семенами. Но прежде чем вводить в рацион продукт необходимо запомнить еще одно правило, чтобы не навредить организму. Независимо от того, принимается продукт для лечения или для профилактики, в течение дня можно съедать не более 25 г семян калинджи.

Лечение чернушкой: отзывы

Пью семена черного тмина уже второй раз. Сон стал лучше, раньше по ночам, не спала, просто была бессонница, а теперь все супер, бодрость. Нет усталости постоянной. Я не могу передать словами, что это за чудо, а не лекарство. Месячные идут без боли. Единственное, чуть тошнит, но это проходит, так как очищается кишечник. Советую всем. Даже людям, которые болеют туберкулезом, открытой формой, и пьют в комплексе с медведкой, пустырником и цикорием, становится в 100 раз лучше. Я давно занимаюсь народной медициной, а особенно заболеванием рака и туберкулеза, и за всю практику очень довольна черным тмином.

Катерина,

Я употребляю семена 2 месяца, мне сказали, у кого есть заболевания, то начнутся обострения этих болячек, а потом проходят через некоторое время, у кого как. Вот у меня сейчас все болит, у меня проблемы с ЖКТ и кишечником. Правда изжога прошла и тошнота тоже, которые раньше мучали.

Черный тмин очень полезная вещь для организма, как семена, так и масло из него! Сам пил пару раз. Ничего плохого сказать не могу. Наоборот, даже болеть практически перестал на грипп и простудные. В принципе оно того стоит, если правильно использовать.

Максим Зворский,

Знаю людей, лечивших рак народными средствами, и одним из них было масло чёрного тмина. Так же муж близкой знакомой избавился от бычьего цепня именно маслом этого семени. Я по утрам детям натощак даю перемолотые семечки чёрного тмина, смешанные с мёдом. Простудными заболеваниями они не болеют.

ummu-rahima,

Черный тмин , или чернушка посевная, или калинджи – это далеко не новый продукт. О его чудесном влиянии на организм и лечебных свойствах было известно еще много веков назад. Но именно сегодня семечки переживают пик популярности. Настал тот момент, когда люди устали от лекарств, переключились на природное богатство и вспомнили про тмин. Стоит разобраться, действительно ли он так полезен или свойства продукта преувеличены.

Основные полезные свойства

Ошеломительной популярности тмин обязан составу. В нем содержатся вещества, которые не только помогают поддерживать жизнеспособность, но и улучшают работу ослабленных, больных, поврежденных органов и систем. Читайте еще: Сок сельдерея: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Семечки обладают бактерицидным, противовоспалительным, противогрибковым и спазмолитическим фармакологическим эффектом. Их можно смело использовать в лечебных и профилактических целях, если нет серьезных противопоказаний.

Полезные свойства черного тмина:

1. Укрепление иммунитета. Семена повышают защитные функции организма, помогают бороться с вирусами, инфекциями, грибками. Продукт полезен ослабленным людям, перенесшим тяжелые заболевания или хирургические вмешательства.
2. Тмин способствует подъему настроения, повышает общий тонус организма, улучшает работоспособность, самочувствие и выносливость. Он незаменим для людей с повышенной физической активностью.
3. Черный тмин очищает сосуды, повышает их эластичность и снижает уровень холестерина. Продукт предотвращает, облегчает и помогает избавиться от таких заболеваний, как атеросклероз, варикоз, но с особой осторожностью следует применять его при тромбозе.
4. Семена облегчают состояние при климаксе, снижают болезненность менструаций, улучшают гормональный фон, полезны при любых проблемах женской и мужской мочеполовой системы.
5. Тмин способствует очищению почек, улучшает их работу, обладает легким мочегонным действием и способствует выведению лишней жидкости из организма.
6. Тмин повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает общие биохимические показатели.
7. Семена эффективны в лечении кашля, могут справиться даже с застарелыми бронхитами, облегчают состояние при астме.
8. Продукт обладает противоопухолевым фармакологическим эффектом, часто используется для профилактики и лечения образований разных видов.

Уникальные свойства черного тмина позволяют использовать его для профилактики заболеваний десен, кожных проблем, против выпадения волос и перхоти. Продукт востребован не только в медицине, но и в косметологии.

На основе семян создано много лечебных, ухаживающих средств, которые дают положительные результаты. Многие из них можно приготовить в домашних условиях.

Как выбирать и хранить

В пищу и для лечебных целей можно употреблять любой черный тмин, но важно, чтобы он был свежим и собранным в благоприятных с экологической точки зрения районах.

Обычно его покупают в отделах специй, аптеках, интернет-магазинах. Семена имеют специфический аромат, чем-то напоминающий мускатный орех, перец. Вкус приятный, цвет темный, поверхность морщинистая. Форма трехгранная, слегка вытянутая.

Хранить тмин можно с другими специями и крупами. После покупки продукт пересыпается в банку, закрывается, убирается в кухонный шкаф. На свету семена лучше не держать, так как солнечные лучи разрушают часть витаминов.

Общее укрепление организма

Продукт обладает выраженными иммуномодулирующими свойствами, имеет много активных веществ, является прекрасной профилактикой различных заболеваний. При регулярном употреблении можно забыть о простудах, высоком давлении, болях в суставах, снижении зрения, слуха и других проблемах со здоровьем.

Рецепт иммуномодулирующего средства

Курс приема средства ничем не ограничен, его можно употреблять ежедневно на протяжении всей жизни. При непереносимости продуктов пчеловодства мед можно заменить лимонным или другим соком, любым сиропом.

• Черный тмин – 1 ч. л.
• Мед – 1 ч. л.

Применение:

Целые семена смешать с медом, медленно съесть утром натощак за час до еды, тщательно пережевывая смесь. Запивать можно водой или несладким чаем, отваром трав. При проблемах с зубами тмин можно измельчить в ступке, но кофемолку и другие металлические предметы использовать не рекомендуется. Если имеются заболевания желудка, смесь нужно принимать во время или после еды.

Черный тмин для похудения

Уникальные и полезные свойства тмина можно использовать в борьбе с лишним весом. Продукт подарит организму витамины, минеральные и другие нужные вещества, но это далеко не все. Семена эффективно подавляют тягу к сладкому. После их употребления пропадает желание съесть что-то вредное и запретное.

Также ускоряется липолиз и метаболизм. Важное свойство черных семян – нейтрализация, выведение продуктов распада жиров. Организм очищается естественным образом.

Способы использования для похудения:

1. Отвар. Проварить 2 ст. л. тмина в 500 мл воды 2-3 минуты, настоять. Разделить на три порции, пить перед основными приемами пищи.
2. Утром натощак и вечером перед сном съедать по 0,5 ч. л. семян, медленно и тщательно пережевывать, запивать стаканом воды.
3. На ночь пить кефир с 1 ч. л. перемолотых семян. Можно в коктейль добавить 1 ч. л. меда. Если употреблять его вместо ужина, вес будет уходить еще быстрее.

Какой бы из этих способов ни был выбран, нужно помнить про умеренность в еде. Если злоупотреблять жирной и высококалорийной пищей, достичь хороших результатов будет сложно.

Лечение кашля

Черный тмин эффективен в лечении кашля, бронхитов, астмы. Семена обладают муколитическим действием, способствуют отхождению мокроты, улучшают состояние и ускоряют выздоровление. Отвары можно использовать для полоскания горла, орошения миндалин.

Как использовать тмин от кашля:

1. Заварить 1 ложку семян 500 мл кипятка, настоять. Пить теплую водичку 3-5 раз в день в перерывах между приемами пищи. Можно добавлять мед.
2. Перемолоть 1 ч. л. семечек, смешать с теплым молоком или отваром ромашки аптечной, пить ежедневно с утра и на ночь не меньше 5 дней.
3. Черный тмин полезно употреблять просто в сухом виде по несколько зернышек, медленно пережевывать, раскусывать. За день можно съесть 1-2 ложки.

Дополнительно при лечении кашля делать массаж грудной клетки или компрессы с использованием натурального масла тмина.

Черный тмин от облысения

Семена можно использовать для лечения волос и кожи головы. Они хорошо справляются с перхотью, ускоряют рост, помогают предотвратить сечение. Но чаще всего применяются в борьбе с выпадением и облысением. Активные вещества хорошо укрепляют луковицы, питают кожу головы, нормализуют жировой обмен.

Как использовать тмин для волос:

1. Маски. Перемолотые семена смешивают с покупными масками для волос в соотношении 1:2, втирают в кожу головы, утепляют, выдерживают несколько часов.
2. Отвары. Ложку семян заливают 150 мл воды, проваривают 3 минуты, процеживают. Воду втирают ежедневно в корни волос на ночь. Утром голову вымыть.
3. Спиртовые настойки. Ложку семян растолочь, залить 100 мл хорошей водки, настоять неделю и процедить. Втирать в кожу головы за 2 часа до мытья волос, обязательно надевать утепляющий колпак.

Способов использования семян тмина много. Но нужно помнить, что с застарелой и генетической алопецией ни одно домашнее средство не справится. В этом случае тратить время бессмысленно, разумней сразу обратиться за помощью к трихологу.

В черном тмине содержатся монотерпеновые фенолы, цинеол, туйон, танины, сапонины. Все эти вещества обладают глистогонным действием.

В отличие от аптечных препаратов, они не вредят организму, такое лекарство можно давать даже детям. Если сравнивать с другими народными средствами (полынь, пижма, другие растения и плоды, семена), то по эффективности тмин уступает только некоторым видам перца.

Польза и вред масла черного тмина

Растение называют еще Чернушкой, Римским кориандром, Нигеллой и другими именами. А произрастает оно в Азии, на Балканах, Кавказе и средиземноморских странах. Получение масла – довольно сложный процесс, требующий много времени и внимательности.

Масло черного тмина полезно еще и способностью связывать и удалять из организма свободные радикалы с токсинами. Положительное действие оно оказывает и на такие недуги, как цистит с пиелонефритом.

При каких заболеваниях помогает

Благодаря свойствам растения снимать спазмы и воспаления с болью, бактерицидным, мочегонным, отхаркивающим, желчегонным, противоаллергическим, успокоительным и иммуномодулирующим, оно показано для употребления:

• при застое желчи;
• при панкреатитеи гастрите с язвой желудка;
• при холециститеи псориазе;
• при дисбактериозе и циррозе печени;
• при бесплодии;
• при гепатите и энтероколите;
• при стеатозе печении геморрое;
• при сахарной болезнии желчекаменных недугах.

Показано применение масла при миоме, любых новообразованиях и других серьезных болезнях. Но самолечением при всех положительных качествах продукта заниматься не стоит – проконсультируйтесь предварительно со специалистом.

Лечебные свойства и применение

Многочисленные целебные качества продукта позволяют его применять при различных заболеваниях тела, даже при раке коже, для чего мажьте им каждый день пораженный участок.

Вместе с этими процедурами желательно и принимать его внутрь по 1 ст. л., смешанной с маленькой ложечкой меда, такого же количества ромашки и теплой воды (100 мл). Составу дать немного настояться, потом процедить и пить 3 раза в день. Лечебный напиток требуется готовить все время свежим.

При геморрое потребуются семена растения (30 г), которые нужно поджарить до горелого состояния. После чего растереть и налить масла черного тмина. Этот раствор наносится в область заднего прохода 2 раза в течение дня после посещения туалета, предварительно проведя гигиенические процедуры. И внутрь принимать в пропорции 1/1 масло тмина и оливковое на протяжении 10 дней по 2 раза.

При псориазе необходимо будет наносить продукт на больную область кожи, сочетая его с кунжутным маслом (1/5 соответственно). Но такой метод не всегда и не всем подходит, поэтому при отсутствии через неделю улучшений или даже ухудшения состояния, лечение нужно прекратить.

Если вас мучает кашель, при астме и воспалении легких пить по 1 маленькой ложечке продукта 2 раза в течение дня и массировать им область груди и спины. Можно его соединить для этого с маслом оливы 1/5 соответственно, или делать ингаляции, взяв на 1 литр воды 1 большую ложку масла черного тмина.

При расстройстве стула в виде диареи возьмите стакан йогурта без добавок и добавьте в него 1 большую ложку масла, принимая получившийся состав утром и вечером, разделив количество поровну. Для избавления от проблемы достаточно будет 3-х дней приема.

При болях головы поможет массаж тминным маслом. А при головокружении просто налейте продукт в чай – 1 маленькую ложечку.

Если заболели уши, то введите всего каплю масла черного тмина в ушной проход, что не только избавит от боли, но и очистит его.

При проблемах с памятью приготовьте мятный настой – 1 ч. л. меда и 7-8 капель продукта. Пить в горячем состоянии с утра до завтрака.

Важно: юношеские угри у подростков проходят, если пить по 25 капель масла 3 раза в день.

При повышенном давлении крови пейте чай в горячем виде или ромашковый настой с добавлением 5 капель тминного масла.

При высоком холестериновом уровне поможет его снизить мятный настой в горячем виде (200 мл) с 1 ч. л. меда и 7-8 каплями продукта. Рекомендуемый прием – с утра натощак, удалив при этом из рациона говяжий жир, то есть перестать употреблять на период лечения говядину.

Чтобы улучшить пищеварение, просто заправляйте салаты из свежих овощей маслом черного тмина.

Чем полезно тминное масло для внешности

Косметологи тоже уже давно поняли пользу продукта для волос, кожи и ногтей, рекомендуя и применяя его для решения многих проблем с внешностью.

Для волос

Биологически активные вещества в составе продукта ускоряют обменные процессы кожи головы и корней волос, наполняя их витаминами и минералами.

Вы можете самостоятельно приготовить лечебный шампунь, регулярное мытье головы которым значительно улучшит внешний вид ваших волос и ускорит их рост. Для этого накапайте в привычный для вас шампунь до 5 капель масла черного тмина.

А вот рецепт маски – соедините 3 большие ложки масла оливы с 1 черного тмина, налейте столько же яблочного уксуса, все тщательно перемешайте и нанесите состав на кожу головы, распределив по всей длине волос, интенсивно при этом массируя голову. Оставьте маску на полчаса, после чего смойте.

Для кожи лица

Продукт качественно избавляет от морщин и дряблости, крапивницы с прыщами, экземы с псориазом.

Появление морщин обусловлено уменьшением питания и влаги, а также замедлением процессов восстановления и обмена веществ в организме. Масло растения оказывает стимулирующее действие на ресурсы клеток, активизируя выработку эластина с коллагеном.

Для улучшения внешности просто массируйте кожу лица и области декольте маслом тмина черного и оливы (по 1 большой ложке), добавив эфирное масло можжевельника, чайного дерева и какого-нибудь цитрусового (все по 2 капли).

Для ногтей

Продукт благотворно действует и на ногти с ресницами, для чего регулярно его наносите на них перед отходом ко сну. Уже спустя месяц ежедневных процедур вы увидите кардинальную разницу.

Правильный прием тминного масла

Многофункциональность средства не позволяет его принимать всем одинаково – для каждого отдельного человека и проблемы этот процесс индивидуален. А чтобы не навредить самому себе, не стоит заниматься самолечением, так как неправильный прием может привести к интоксикации со всеми вытекающими из этого последствиями.

1. Нормализуйте свое питание, удалив из рациона фаст-фуды, кондитерские и колбасные изделия, копчености и любые консервы, сладкую газировку и алкоголь в неумеренных количествах. Начните питаться натуральной пищей – свежими салатами на ароматных растительных маслах, тушеными и вареными блюдами без добавления сливочного масла, травяными чаями, компотами и простой водой, нежирными сортами мяса и рыбы, сыров и кисломолочных продуктов, цельнозерновым хлебом, кашами и макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы.
2. Начните ежедневно просто ходить по парковым зонам, запишитесь в фитнес-клуб или умеренно нагружайте себя физическими упражнениями дома самостоятельно. Но если вы далеки от этого, то лучше все же это делать под руководством тренера.
3. Принимайте по утрам контрастный душ, что даст вам заряд бодрости на целый день и придаст тонус коже.

Эти простые правила, и правильное применение масла черного тмина дадут отличные результаты, которые вы захотите сохранить на долгие годы.

Возможный вред и побочные эффекты

Перед использованием продукта нужно обязательно изучить противопоказания к черному тмину. Несмотря на огромное количество активных веществ, в некоторых случаях он может навредить. При обострении любых хронических заболеваний перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом.

Основные противопоказания:

• гиперчувствительность и индивидуальная непереносимость;
• гастрит, язва желудка;
• период беременности;
• желчнокаменная болезнь;
• сердечные патологии.

В некоторых случаях семена вызывают побочные эффекты: диарею, понижение артериального давления, раздражение слизистых желудка, головокружение. Читайте еще: Лемонграсс: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

При наличии бессонницы не стоит принимать продукт вечером, так как он может повысить активность. При беременности употреблять черные семена нельзя, но они станут чудесным подспорьем во время лактации, так как повышают выработку молока и улучшают его качество.

Противопоказаний у черного тмина немного, но не стоит злоупотреблять продуктом и превышать рекомендуемые дозировки. Любое лекарство может стать ядом, если его принимать бездумно.

Черный тмин - это двухлетнее растение, которое относится к семейству зонтичных. Высота его редко превышает один метр, что достаточно необычно для растения, обладающего столь мощной корневой системой. Эта статья поможет вам узнать о пользе растения и как правильно применять семена и масло черного тмина.

Применение масла и семян черного тмина чрезвычайно полезно для иммунитета человека. Чтобы правильно применять его для лечения различных заболеваний, необходимо знать дозировку, свойства и противопоказания, внутрь же лучше принимать семена растения.

Описание и ботаническая характеристика

Биологически черный тмин – это двулетник из семейства зонтичных. Корень тмина внешне похож на веретено, он толстый и разветвленный. Листва тмина очередная, стебель – гладкий, глянцевитый. В нижней части стебля листья объемные, крупные, к верхушке они становятся все меньше. На самом верху листочки не превышают нескольких миллиметров.

Двулетник из семейства зонтичных.

Первый год жизни для тмина аналогичен подростковому периоду – в это время растение приобретает прикорневую листву, не имея стебля. Формирование стебля происходит на втором, заключительном году жизни растения. У каждого побега тмина имеется лишь одно соцветие.

Тмин цветет маленькими белыми цветами, у каждого цветка – по пять лепестков. Плодоносит это растение продолговатыми семенами, распадающимися по мере созревания на две части. Пора созревания плодов тмина наступает с отмиранием стебля – листва буреет, затем – высыхает и опадает.

Пора цветения – с первой июньской декады до середины июля. Плоды дозревают в конце августа, но нужной кондиции они достигают лишь на втором году жизни растения. Двулетник произрастает во многих регионах Центральной России, на Кавказе, в сибирских предгорьях и в среднеазиатской степи. Может расти в лесистой местности, на пастбищах или вдоль проселочных дорог. Тмин любит влажные песчаные и глинистые почвы.

Как культивируют тмин?

Тмин произрастает не только в дикой природе, его выращиванием занимаются специальные аграрные хозяйства. Чтобы двулетник рос и плодоносил, ему требуется достаточно много солнечного света. Растение нуждается в качественной подкормке: почва должна быть должным образом удобрена.

Тмин – это морозоустойчивое растение, не боящееся даже морозов в 50°. Накрывать двулетник на зиму необязательно. Основной посевной материал – семена. Наилучшее время для высева – середина апреля. В верхнем слое гумуса еще находится достаточное количество воды, но почва уже хорошо прогрелась. На ранних стадиях для растения тепло и влага играют очень большую роль.

Накануне посевных мероприятий почву необходимо удобрить калийными и фосфорными удобрениями. Тмину требуется и азот, поэтому при посадке нужно использовать перегной и навоз. Ростки с трудом пробиваются через оболочку тминного семени, поэтому перед посевом семена необходимо пару дней подержать в теплой воде, меняя ее на протяжении 5-6 часов.

Проросшие семена просушиваем на подоконнике. Делянка для посева тмина должна быть хорошо вскопана, комки земли нужно тщательно разбить граблями. Заделывание семян неглубокое – от двух до четырех сантиметров. Глубина зависит от мягкости почвы. Первые всходы огородник сможет наблюдать уже через три недели.

На сухой почве всходы будут робкими и довольно слабыми. Нужно подождать, когда стебельки выгонят 2 листка, после этого можно провести прореживание всходов. Прореживание делается лишь в том случае, если посадка получилась густой. К последней декаде августа ростки обзаведутся пятнадцатью листочками.

Тмин не нуждается в сложном уходе. Чтобы всходы чувствовали себя надлежащим образом, достаточно регулярного полива, удаления сорных растений и рыхления.

Стоимость масла черного тмина узнайте по телефону или WhatsApp

Полезные свойства

Человек издревле употребляет тмин. Основных форм употребления две – масло черного тмина и пряный порошок. Средство оказывает на организм человека исключительно благотворное воздействие.

Тмин улучшает работу пищеварительной системы, моторику желудка, работу желез, ответственных за выработку желудочного сока. Эту растительную добавку применяют как желчегонное, но самым популярным предназначением тмина считается его использование в качестве спазмолитика, воздействующего непосредственно на гладкомышечную систему ЖКТ.

Семена повышают лактацию – выработку молока у женщин, поэтому их рекомендуется использовать матерям грудных детей. В тмине сдержится большое количество полезных для организма масел, прежде всего, эфирного. Этим обусловлено применение биологической добавки при желудочной атонии: эфирное масло возбуждает аппетит, повышает выработку желудочного сока.

Тмин помогает избавиться от метеоризма, снижая выработку сероводорода в процессе пищеварения. Семена этого двулетника – одно из древнейших слабительных средств, известных человечеству.

Кроме того, тмин широко применяется в кулинарии. Упоминания об этой специи содержатся в тысячелетних манускриптах.

Лечебный эффект тмина признан традиционной медициной, в народной же медицине это средство и вовсе является одним из ключевых. Семена и масло черного тмина применяют при атонии, болезнях желудка, метеоризме, несварении, диспепсии. Эта биологическая добавка улучшает работу иммунной системы, придает человеку сил, лечит мочекаменную болезнь, ревматизм, подагру. Тмин – общепризнанное глистогонное средство.

Ежедневное съедание вместе с небольшим количеством трех граммов семян позволяет избавиться от проблем с памятью, улучшить работу мозга. Тмин применяют для очищения кожи от бородавок, папиллом, родимых пятен и трещин. Средство способно остановить выпадение волос. При дерматологических и трихологических болезнях тмин нужно смешивать с яблочным уксусом. Уксусно-тминная смесь – превосходное средство от головных болей. Кушая семена перед завтраком, человек улучшит состояние кожи, придаст лицу здоровый вид.

Недавно американские ученые провели тщательное лабораторное исследование масла черного тмина, которые показали безусловное преимущество этого средства по сравнению с другими растительными маслами. С помощью черного тмина человек отрегулирует работу ЖКТ, повысит сопротивляемость организма атакующим бактериям, вирусам и грибкам, укрепит волосы, активизирует их рост. Прием компонента позволяет вернуть волосам их природный цвет, .

Допустимо и профилактическое использование средства, ведь оно отличается отличными общеукрепляющими способностями. Средство действует на организм мягко, не напрягает органы и системы. Ежедневное употребление чайной ложки масла тмина станет отличной поддержкой для человека. Эта добавка нормализует обменные процессы в организме, поддержит иммунную систему в борьбе против вирусов и бактерий. Полезные свойства растения выявлены учеными, а миллионы жителей Земли подтвердили их правоту на собственном примере.

Виды масла

Масло получается при специальной переработке сырых семян методом холодного прессования. Благодаря этому удается сохранить все полезные вещества. Само растение можно встретить в Сибири, европейской части России, Средней Азии и на Кавказе.

Есть несколько разновидностей продукта:

1. Эфиопское масло. Оно обладает приятным вкусом, может использоваться в косметических целях.
2. Египетское. Делается по рецептам, которые активно использовались еще в Древнем Египте. В сравнении с предыдущим видом имеет более терпкий вкус. Часто используется для улучшения обмена веществ и снижения веса.
3. Сирийское. Обладает мягким вкусом и приятным ароматом. Это один из самых популярных видов.
4. Королевское. Сочетает в себе масло семян сирийского и эфиопского происхождения. Раньше именно этим видом лечились восточные правители. Считается, что в его составе сохранено наибольшее количество полезных веществ.

Польза представленных видов очевидна. Масло обладает мочегонным воздействием, позволяет улучшить репродуктивную функцию. Оно же выводит токсины из организма. Благодаря великолепным отхаркивающим свойствам используется при лечении многих видов недугов дыхательной системы.

Продукт, полученный методом холодного отжима, обладает и антиоксидантными свойствами. Из-за этого в нужном объеме получает питание мышечный каркас человека, повышается выносливость организма.

Активно используется и для лечения разного генеза. Масло проявило хорошее ранозаживляющую способность. Поскольку при взаимодействии с организмом или участком кожи происходит уничтожение вредоносной микрофлоры и улучшение выработки коллагена, под влиянием полезных веществ клетки быстрее восстанавливаются, происходит быстрое рубцевание тканей.

Высокая эффективность доказана и в . Выжимка черного тмина эффективно справляется с угревой сыпью, герпесом, поражением грибками, лишаем и дерматозами. Масло является одним из компонентов . Оно стимулирует укрепление волосяных фолликулов, помогает восстановить природный блеск.

Эфирное масло

В качестве сырья для этого полезнейшего средства выступают семена тмина. Эфирное масло улучшает работу мозга, тонизирует, повышает иммунные способности организма, оказывает общеукрепляющее воздействие. Содержащие в масле эфиры успокаивают человека, благотворно влияют на нервы, избавляют от стрессовых состояний.

Масло усиливает аппетит, стимулирует выработку желудочного сока в организме, что значительно повышает эффективность пищеварительных процессов.

Велико и очищающее воздействие эфирно-тминного масла. Оно останавливает гнилостные процессы в пищеводе, освежает дыхание. Употребление масла позволяет вывести из организма вредные и токсичные компоненты, улучшить работу мочевыводящей системы. При простудных заболеваниях, бронхите и астме тминное масло выводит из организма мокроту, очищает бронхи и легкие.

Средство можно употреблять внутрь и наружно. Внутреннее употребление рекомендовано женщинам при болевых ощущениях во время месячных, при гинекологических заболеваниях. Масло используют для антипростудных и антицеллюлитных массажей, его добавляют в воду при купании в ванне.

Детям, не достигшим трех лет, употреблять эфирное масло нельзя. Также запрещено применение этого средства беременным женщинам.

Масло черного тмина

Главный продукт, вырабатываемый из тминных семян – так называемое масло черного тмина. Это абсолютно натуральный, высококачественный продукт, обладающий невероятным количеством полезных качеств. Масло черного тмина люди употребляют столетиями, о его медицинских свойствах высоко отзывался пророк Мухаммад да благословит его Аллах и приветствует.

Масло черного тмина – один из важнейших элементов нетрадиционной медицины, применяемый в самых разных лечебных и оздоровительных составах. Это средство сбалансировано по компонентам, оно мягкое, не раздражает небо и язык. Вкус масла приятный, горьковатый, аромат – пряный. Чем сильнее ощущается горчинка, тем большего лечебного эффекта можно ожидать от использования снадобья.

Получают масло с использованием уникальной методики холодного отжима: под пресс идут сырые семена тмина. За счет применения этой технологии в конечном продукте сохраняются все природные лечебно-оздоровительные свойства натурального тмина. Официально чернотминовое масло не является медицинским фармакологическим препаратом, однако в качестве биологически активной добавки оно позволяет человеческому организму оказывать эффективное сопротивление различным заболеваниям, укреплять иммунитет.

Состав

Состав масла черного тмина полифонический, сложный. В нем содержится много уникальных жирных кислот, являющихся идеальным профилактическим и лечебным средством при множестве заболеваний. Медики отмечают, что такое количество полиненасыщенных кислот можно наблюдать только в морепродуктах. При этом, стоимость средства в разы меньше, чем крабов или креветок.

Кроме того, оно насыщено витаминами AED, кальцием, серой, железом, бета-каротином, медью, цинком, фосфором, множеством других компонентов, нормализующих работу жизненно важных органов человеческого организма. В масле содержится редчайшая аминокислота аргинин, антиоксиданты, фруктоза, алкалоидные соединения, клетчатка, флавоноидные и фитостерольные вещества. В состав этой природной биодобавки входит около 1,4% эфирных масел.

Практическое применение тмина

Культивированием черного тмина на Востоке занимаются больше трех тысячелетий. И основным предназначением растения всегда было выработка из него масла, которое применялось для профилактики и лечения.

Про масло черного тмина упоминал в своих медицинских текстах величайший врач всех времен Гиппократ. Великий мусульманский врачеватель Авиценна (Абу Али Хусейн ибн Абдуллах ибн аль-Хасан ибн Али ибн Сина) утверждал, что добавка тонизирует человека, избавляет его от усталости. Принимая масло, человек быстрее восстанавливается после тяжелой умственной или физической работы.

В наше время ученые уделяют маслу черного тмина самое пристальное внимание. Лабораторные исследования показали, что эта биодобавка – одно из немногих природных средств, воздействующих на вилочковую железу. Именно вилочковая железа ответственна за иммунитет: вырабатываемые ей гормоны участвуют в борьбе с вирусами. Тмин – безопасный, полностью натуральный продукт для профилактики лейкемии.

Применяют масло черного тмина и при самых разных кожных заболеваниях. Например, с его помощью можно избавиться от синдрома жирной кожи, от акне, закупоренных и загрязненных сальных пор. При грибковых инфекциях, лишаях, псориазе, аллергических реакциях и микроспориях масло воздействует на организм мягко и эффективно, быстро избавляя от самых суровых проявлений болезней.

Благодаря полезным свойствам, может применяться при различных патологиях. Поскольку активные компоненты являются стимулятором вилочковой железы, защитные силы организма значительно повышаются.

Чаще всего применяется при:

• недугах сердечно-сосудистой системы,
• онкологических болезнях до использования химиотерапии,
• патологиях почек и желчного пузыря,
• проблемах с ушами,
• сахарном диабете,
• артрите,
• заболеваниях кишечника.

Это одно из немногих средств народной медицины, которое позволяет на долгое время избавиться от бронхиальной астмы.

В 90-е годы в Индии проводились исследования. Полученные данные были потрясающими: масло черного тмина по своим антибактериальным свойствам превосходит некоторые синтетические и полусинтетические антибиотики.

В отличие от медикаментов действие активных веществ происходит избирательно: полезная микрофлора остается незатронутой. Поэтому не возникает такого побочного эффекта, как дисбактериоз.

Рекомендуют его применять и при диарее, различных отклонениях в работе ЖКТ. С одной стороны, масляная основа обволакивает слизистую, защищает ее от агрессивного воздействия соляной кислоты. С другой – происходит быстрое заживление уже пораженных участков. Высокая эффективность доказана при лечении гастритов ГЭРБ.

Показания направлены и на решение различных профилактических задач. Масло способно укреплять стенки сосудов, приводит к повышению их эластичности, уменьшает риск образования тромбов и атеросклеротических бляшек. Назначается в качестве вспомогательного средства при устранении:

• варикоза,
• тромбоза,
• вегетососудистой дистонии,
• повышенного давления,
• ишемической болезни,
• атеросклероза.

Семена и масло тмина считаются эффективным противотуберкулезным средством. Эти биокомпоненты используют для лечения астмы, бронхита, воспаления легких, аденомы простаты. Во время простудных заболеваний тминным маслом советуют растирать грудную клетку.

Справляется тмин и с такими болезнями, как диспепсия, гастрит и гипогалактия. Тмин – важнейший элемент седативных травяных сборов.

При гриппе рекомендуется приготовить отвар по следующему рецепту. Берем 2 ч.л. семян, заливаем ½ л. крутого кипятка, помещаем емкость на 10 минут на газ. Готовый отвар процеживаем и принимаем трижды в день за час до еды.

Для укрепления организма порошок из тминного семени смешиваем с молоком, настаиваем на протяжении 12 часов. Употреблять три раза в день по 50 мл.

Семена черного тмина – великолепное глистогонное средство. Берем 10 гр. семян, помещаем на сухую сковородку, жарим несколько минут. Натираем на мелкой терке головку 20-граммовый кусок репчатого лука, смешиваем компоненты. Употреблять это снадобье нужно только натощак!

Масло черного тмина активно используется не только в народной медицине, но и в традиционной. Он имеет приятный аромат, обладает большим количеством ценных свойств. Показателем качественного продукта является и небольшая горчинка.

В выжимке содержатся:

• Насыщенные и ненасыщенные кислоты. В него входит омега-9, линолевая, пальмитиновая, стеариновая кислоты.
• Фитостеролы и фосфолипиды. Они положительно воздействуют на иммунитет, стимулируют работу сердечной мышцы и сосудов.
• Витаминный комплекс. Улучшает обменные процессы, положительно сказывается на волосах, коже, внутренних органов.
• Эфирные масла. Они способны справиться с воспалением, улучшить деятельность ЦНС.
• Минеральные вещества. Особенно большое количество кальция, железа, фосфора.

Черный тмин содержит в своем составе кристаллическое вещество Nigellone, которые было открыто в 1929 году. Это один из главных антиоксидантов, защищающий организм от патогенной флоры.

Масло черного тмина хорошо сказывается на работе всех органов. Масло может использоваться для профилактики заболеваний и в качестве дополнения комплексного лечения различных недугов. Это тонизирующий состав, активизирует работу мозга и восстанавливает часть нервных клеток.

При , восстанавливается эндокринная система, улучшаются метаболические процессы, происходящие в организме. Уникальный набор полезных ингредиентов обладает антибактериальным, антисептическим действием.

Черный тмин доставляет в клетки вещества, из которых продуцируются важные биогены. Эти вещества улучшают секреторные функции, стимулирует микроциркуляцию, а также принимают активное участие в нейромедиаторном равновесии.

В древности считалось, что семена тмина способны вылечить любой недуг. Познания многовековой давности оказались вполне состоятельны и в новое время. Современные ученые подтвердили, что использование семян помогает излечиться от сотен болезней, в том числе, от рака.

Семена довольно крупные, в форме пирамиды. Цвет – матово-черный. Обладают приятным, горьковатым вкусом, хорошо освежают полость рта. Вкусовое ощущение от семян тмина напоминает то, что возникает после употребления свежего укропа. Благодаря наличию освещающих веществ семена купируют гнилостные процессы в ЖКТ.

Если у ребенка вздулся животик, ему нужно сделать клизму из легкого отвара на семенах тмина. От повышенного газообразования, резей в желудке используется крутой отвар тминного семени. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить в отвар сахар.

При мастите воспаление можно снять тминными лепешками, которые готовят из порошка тмина, серой муки и мяты. Лечение курсовое, продолжается 5-7 дней.

При повышенной слезоточивости глаз применяют капли из тмина. Усилить лактацию у женщин поможет следующий отвар: в ½ л. коровьего или козьего молока отправляем 2 ст. ложки семян тмина, варим 30 минут, остужаем. В профилактических целях нужно употреблять тминные семена, залитые соком свежих цитрусовых.

Для поддержания иммунитета принимайте утром после еды семена черного тмина (одну чайную ложку).

Для похудения

Масло из семян черного тмина издревле использовалось в качестве омолаживающего средства. Жительницы древнегреческих городов-полисов поддерживали красоту тела и волос с помощью этой уникальной биодобавки.

Сейчас масло черного тмина стало одним из популярнейших средств для похудания. Максимальный эффект даст следующая схема употребления средства: масло принимаем дважды в сутки по чайной ложке. Первую ложку употребляем перед завтраком, вторую – накануне ужина. Усилить эффект поможет столовая ложка натурального меда. Запивать мед и масло можно молоком или кипяченой водой.

Также для похудения используется двухмесячный курс. Перед употреблением природного препарата нельзя ничего есть, после приема средства нужно подождать около сорока минут – и лишь тогда обедать или ужинать. Диета делится на два месячных периода. В первый период из рациона исключаем продукты с высоким содержанием углеводов – сладости, выпечку, блюда из картофеля. Масло употребляем по следующей схеме:

• Неделя первая. Одна чайная ложка тминного масла до завтрака. Запивать стаканом кипяченой воды.
• Неделя вторая. Две чайные ложки масла в день. Прием перед первым и последним употреблением пищи. Запиваем водой.
• Неделя третья. Перед завтраком принимаем подряд 2 ч.л. масла, запиваем 2 стаканами воды.
• Неделя четвертая. До завтрака – 1 ч.л. тминного масла, запивать 1 ст. воды.

Второй период диеты связан с максимальным сокращением употребления жирной пищи. Кроме того, в первые две недели курса мы прекращаем запивать тминный продукт водой. Ежесуточно следует употреблять не больше 20 гр. жиров. Совсем отказываться от жиросодержащих продуктов нельзя. Дозировку масла проводить тщательно и аккуратно:

• Неделя первая. В середине суток выпиваем 1 ст. ложку масла. Водой не запиваем.
• Неделя вторая. Употребляем 2 ст. ложки масла каждый день. Без воды.
• Неделя третья. Трижды в день за 40 мин. до приема пищи употребляем по 2 ч.л. тминного масла.
• Неделя четвертая. Одна чайная ложка масла дважды в день. Запиваем водой.

В летнюю пору масло черного тмина можно применять, как салатную заправку – блюдо приобретет приятный привкус и станет гораздо полезнее, чем при использовании других масел. Зимой небольшое количество тминного масла, добавленного в кислую капусту, повысят питательность и вкусовые качества этого зимнего салата.

Полезные свойства масла черного тмина связаны с качеством сырья и переработки. Продукт должен быть чистым, без взвесей, разводов и хлопьев. Металлические ложки для приема биодобавки использовать не следует – лучше взять ложку из дерева или пластика. Как правило, производители публикуют на упаковке масла подробную схему его приема – этих рекомендаций и нужно придерживаться.

В различных методиках похудения черный тмин занимает далеко не последнее место. Исключительную пользу дает жевание семян перед едой или прием внутрь небольшого количества тминного масла. Содержащиеся в тмине компоненты нормализуют пищеварительные процессы, улучшают работу мочевого пузыря. Эффективные вывод воды и шлаков из организма позволяет быстро скинуть лишний вес.

Внутрь употребляют отвар из тминных семян. Приготовить средство несложно: 2 ч.л. семян заливаем ½ л. воды, помещаем на водяную баню, варим около 10 минут, затем процеживаем. Отвар нужно пить трижды в день по ½ стакана примерно за час до приема пищи.

Помогает похудеть и наружное применение масла черного тмина. Для усиления эффекта, смешиваем масло с грейпфрутовым и розовым маслами. Зачерпываем небольшое количество маслянистой смеси рукой, согреваем ее в ладонях, и наносим массажирующими движениями на бедра, щиколотки, талию. Продолжительность процедуры – 10 минут. Такой массаж эффективно избавляет от так называемой «апельсиновой корки».

После похудения кожа человека провисает: вернуть ее на место также поможет масло черного тмина.

Как принимать?

Биодобавку используют для профилактики и лечения различных заболеваний, для укрепления иммунных способностей организма. Прием средства можно начинать с шести лет. Пациентам такого возраста можно давать не больше ½ ч.л. масла в сутки. Взрослые должны употреблять масло дважды в день, и всегда – натощак. Первый раз – перед завтраком, второй – перед ужином.

Идеальное время для приема масла черного тмина внутрь – за двадцать минут до еды. Обязательно запиваем биодобавку. В качестве вспомогательного средства можно использовать кипяченую воду с небольшим количеством меда или морковный сок. Курсовое лечение продолжается от трех до четырех месяцев. Повторение курса возможно спустя два месяца.

Люди, страдающие гипертонической болезнью, должны употреблять масло черного тмина по особой схеме:

1. Смешиваем 100 мл. тминного масла, такое же количества лимонного сока и натурального меда;
2. Делаем смесь и принимаем это средство ежедневно по утрам и вечерам;
3. Прием – по 1 ст. ложке строго до приема пищи.

Хранение готовой смеси – только в холодильнике!

Лечение

Свыше трех тысячелетий люди применяют черный тмин, как эффективное лекарственное средство. С шестидесятых годов медицинские лаборатории по всему миру ведут исследовательские работы по выяснению состава тмина и его полезных качеств.

Сегодня в научно-медицинском сообществе сформировалось четкое мнение – черный тмин является важнейшим для здоровья человека продуктом естественного происхождения. Добавка укрепляет иммунную систему, предотвращает появление различных заболеваний, позволяет ускорить процесс восстановления после болезни. Нетрадиционная медицина предлагает тмин в качестве наилучшего лечебно-профилактического средства.

От рака

Изучением свойств черного тмина занимались и в лабораториях по исследованию природы рака. Медики обнаружили, что в растении содержится уникальный компонент тимохинон, снижающий активность раковых клеток и даже убивающий их. Исследователи проверяли действие черного тмина на больных, страдающих одной из самых трудных онкологических форм – раке поджелудочной железы.

Ученые-медики пришли к выводу, что тимохинон воздействует непосредственно на ДНК раковой клетки, разрушая и ликвидируя ее. С учетом полученной информации, исследователи собираются создать препарат для лечения рака и заболеваний печени.

В другом научно-исследовательском институте исследовали возможность лечения черным тмином рака кожи. Оказалось, что применение этого средства снижает вероятность заболевания на 34%. Лечебные курсы с применением тмина несравнимо более щадящие, чем биохимия, оказывающая прямое воздействие на деятельность костного мозга. Кроме того, тмин облегчает состояние после лечения тяжелой химией.

При раке кожи представители нетрадиционной медицины рекомендуют наносить масло черного тмина на пораженные участки, одновременно принимая внутрь семена с медом и соком моркови.

В раково-иммунобиологической лаборатории Южной Калифорнии была подтверждена способность масла стимулировать кроветворную деятельность костного масла. В ней же была доказана возможность более быстрой реабилитации пациентов, которые имеют начальные стадии рака.

Несмотря на это не рекомендуется использовать для лечения масло, приготовленное в домашних условиях. Это связано с тем, что количество активных ферментов будет всегда различным. Поэтому прогнозировать их действие на организм больного невозможно.

Как пить семена черного тмина?

Для мужского здоровья

Простатит – крайне неприятное заболевание, связанное с воспалительным процессом в предстательной железе. Главная причина воспаления – попавшие в организм бактерии. При простатите человек испытывает сильнейшие боли при мочеиспускании. Несвоевременное лечение простатита может привести к тяжелым последствием для здоровья. Простатит – одна из самых распространенных мужских болезней.

Причины простатита банальны – отсутствие половой жизни, простудные заболевания, низкая физическая активность, алкоголизм, курение, заболевания мочеполовой системы. К простатиту может привести простое сидение на холодной поверхности: врачи настоятельно рекомендуют мужчинам воздерживаться от посиделок на лавочках в холодное время года.

Есть целый ряд эффективных методик лечения простатита с использованием черного тмина.

1. Тминным маслом смазываем область гениталий и ануса, захватывая мошонку. Процедура производится ежедневно, масло втираем круговыми, аккуратными движениями. Втирание производится до тех пор, пока кожа не станет суховатой на ощупь – это означает, что масло впиталось в эпидермис.
2. Смешиваем 1 ст. л. масла черного тмина, ст. л. натурального меда, ч. л. высушенной аптечной ромашки. Вливаем в смесь 100 мл. подогретой воды, процеживаем взвесь. Принимаем отвар каждый день по 5-7 раз.

От геморроя

Геморрой стал настоящей приметой нашего времени, когда огромное количество людей ведут малоподвижный образ жизни. Геморрой сопровождается зудом, болью в области ануса. Вокруг и внутри отверстия появляются синие вены. Сильные болевые ощущения, кровь при дефекации появляются на запущенной стадии болезни. Черный тмин значительно облегчает положение пациента, улучшая пищеварение и подавляя воздействие свободных гистаминов.

Для лечения геморроидальных узлов можно приготовить крем. Примерно 30 гр. семян поджариваем на сковородке, ждем, когда они обгорят. Разминаем семена в ступке, делаем золу. В порошок вливаем около 15 мл. тминного масла. Наносят крем прямо на анус дважды в день сразу после дефекации. Уже через четыре недели больному станет намного легче.

Лечение инфекций мочевыводящих путей

Ингредиенты:

• Семена тмина – 5 гр.
• Лимонный сок – 20 гр.
• Морская соль – 1 гр.
• Вода – 1 ст.

Семена обжариваем, вливаем сок. Солим получившуюся смесь, добавляем в нее воду. Хорошо перемешиваем все компоненты. Средство употреблять два раза в сутки.

От псориаза

Черный тмин – это не только лечебно-профилактическое, но и косметологическое средство, эффективное при самых разных дерматологических заболеваниях. Псориаз – трудноизлечимое заболевание, связанное, в том числе, с плохим состоянием иммунной системы. Каждый день наносим немного масла на больную кожу. Можно также изготовить смесь, в равных количествах размешав кунжутное, тминное и ореховое масла.

Нужно учитывать форму псориаза, так как в некоторых случаях использование масла черного тмина может вызвать аллергическую реакцию. Если спустя 7 дней после начала использования масла улучшений не наблюдается, препарат нужно отменить. Это означает, что у человека имеется индивидуальная непереносимость компонентов.

При бесплодии

Древнейшие эскулапы использовали масло тмина для лечения женского бесплодия. Эта природная биодобавка помогла забеременеть многим женщинам.

Секрет – в наличии уникальных гормонов, воздействующих непосредственно на репродуктивную систему. Кроме того, масло черного тмина повышает потенцию у мужчин, усиливает половое влечение, восстанавливает уровень тестостерона в крови, улучшает качество спермы. Профилактическое курсовое употребление черного тмина избавит мужчин и женщин от болезней гениталий и органов малого таза.

Лечение волос и кожи головы

При лечении волос и кожи головы можно:

• укрепить фолликулы;
• устранить перхоть;
• ликвидировать облысение;
• устранить секущиеся кончики;
• замедлить появление седины;
• увлажнить кожу головы.

Средство нельзя наносить в чистом виде, поскольку можно получить в результате раздражение кожи. Чаще всего масло добавляют в различные маски, готовые бальзамы и шампуни из расчета 2 капли на 100 мл. средства.

Дома можно сделать маску самостоятельно. Кроме главного компонента, потребуется масло кокоса, черного тмина. Сначала нанесите на чистые и сухие волосы экстракт перца. Через 10 минут смойте. Корни волос смазываются тминным и кокосовым маслом. Сделайте небольшой массаж. Оставьте средство на 2 часа. После этого хорошо промойте голову водой, просушите без использования фена.

От выпадения прядей и облысения мужчины и женщины могут использовать комбинацию масла оливы и черного тмина. Они смешиваются в одинаковом количестве, активно втираются в голову. Через 10 минут промойте голову с шампунем. Подобный рецепт уникален, поскольку обладает накопительным действием. Лечение следует проводить через день.

От перхоти пригодиться кефирная маска с тмином:

• Добавьте в емкость одну ложку масла тмина,
• 10 капель розмарина,
• 100 мл. кефира,
• продержите состав не меньше 30 минут.

Для придания объема прическе нужно купить пакетик бесцветной хны. Она высыпается в керамическую миску, заливается отваром ромашки. Когда смесь остынет, в нее добавляется столовая ложка тмина черного. После этого необходимо нанести на волосы, выдержать 20 минут. Особое внимание уделите промыванию волос, поскольку маленькие крупицы хны плохо промываются с прядей.

Для лечения волос лучше использовать масло, сделанное в Египте или Иране. Оно лучше впитывается в волосы, не оставляет жирного блеска и хорошо смывается водой.

Для лица

Увлажните кожу маской с использованием ложки описываемого средства и 3-4 ложками жирной сметаны. Они смешиваются с чайной ложкой корицы. Средство перемешивается, наносится на всю область лица. Через 15 минут смойте состав. Для достижения хорошего результата процедура повторяется раз в неделю.

Справиться с акне поможет масло в чистом виде. Смочите в составе ватную палочку, нанесите точечно его на зоны поражения, стараясь не задеть здоровые области.

При комбинированной кожи помогает маска, сделанная из косметической голубой глины, 40 мл воды и чайной ложки масла. Смешивать смесь нужно до получения однородной массы. После этого нанесите на все лицо, уделив больше внимания Т-зоне. Через 15 минут умойтесь талой водой. Это уменьшит поры и придаст дерме матовость.

Если ваша кожа слишком шелушится, то эффективным будет компресс, сделанный из масла оливы и тмина. Марля смачивается в составе, наносится на лицо на 30 минут. Остатки масел убираются ватным тампоном.

Второй рецепт для возвращения молодости содержит 20 гр. ламинарий. Водорослевая пудра смешивается с фруктовым чаем. Оставляется на 30 минут. Затем добавляется 15 мл. тмина. Смесь распределяется по всему лицу. Через 40 минут намочите кожу горячей водой, а затем смойте все холодной.

Если хотите получить выраженный эффект, смешайте масло с овсяной мукой, медом, яичным желтком. Если муки под рукой нет, сделайте ее самостоятельно. Для этого овсянка размельчается до порошкообразного состояния в кофемолке. После аппликации на лицо сделайте легкий массаж. Через 15 минут умойтесь.

Вы можете самостоятельно сделать и скраб для глубокого очищения дермы. Берется:

• чайная ложка масла,
• столовая ложка дрожжей,
• 20 капель салициловой кислоты.

Сначала предварительно растворите дрожжи в теплом отваре трав. Добавьте остальные компоненты. На коже маска должна находиться около 15 минут. Смыть ее желательно зеленым чаем.

Все описанные маски не могут нанести вред вашей кожи, при условии отсутствия аллергических проявлений на один из компонентов.

Противопоказания

К одному из главных противопоказаний относится индивидуальная непереносимость. Такая реакция встречается редко, но врачи рекомендуют сначала попробовать небольшое количество средства. При появлении аллергических реакций прием следует прекратить.

Противопоказанием является и подготовка к операции, связанной с пересадкой органов. Содержащиеся вещества могут привести к отторжению пересаженных органов из-за усиления иммунитета.

Во время беременности прием масла черного тмина запрещено, особенно во второй половине вынашивания. Это связано с возможностью возникновения непроизвольных сокращений матки. В крайних случаях это приводит к прерыванию беременности. При использовании в составе кремов следует строго соблюдать дозировку.

Важно: нельзя принимать масло, а семена черного тмина применять при беременности с медовой водой можно и даже нужно!

Врачи говорят о том, что средство не стоит пить на полный желудок. Перед использованием смешайте с жидкостью или медом. Лучше всего принимать за 45 минут до трапезы.

Инструкция по применению:

Тмин черный – невысокое (до 40 см) травянистое растение. Стебель у него ветвящийся, покрытый мелкими волосками. Листья сильно изрезанные. Цветет черный тмин в середине лета голубыми цветами, очень мелкими. Именно после цветения, в конце лета, образуются семена, которые и являются чудесным лекарственным сырьем. Их используют для изготовления целебного масла. Собирают семена черного тмина с конца лета по сентябрь.

На Востоке черный тмин пользуется огромной популярностью: люди там считают это растение священным и используют его уже 3000 лет. На Востоке издревле считают, что лечение черным тмином и его применение для профилактики позволяет избавиться от любого заболевания.

Раньше тмин рос только в жарких странах. Постепенно, тмин появился и в России. Его можно встретить на юге и юго-востоке страны, где тмин растет как сорняк.

Другими названиями черного тмина являются следующие:

• Чернушка;
• Чернуха;
• Черный кориандр.

Состав и полезные свойства тмина черного

Масло из семян черного тмина содержит в своем составе более 100 компонентов, и некоторые из них еще даже недостаточно исследованы. Семя черного тмина содержит 35% жирного масла и примерно 0,5% эфирного масла. Применение черного тмина для лечения осуществляется с использованием порошка из семян и масла. Таким образом, в любом случае, используются полезные вещества в семенах растения.

Химический состав черного тмина очень богат:

• Кальций;
• Железо;
• Фосфор;
• Карбогидраты;
• Витамины группы В;
• Витамины группы Е;
• Кислоты.

Перечень кислот в составе тмина довольно большой:

• Олеиновая;
• Линолевая;
• Пальмитиновая;
• Стеариновая;
• Эйкозеновая;
• Альфа-линолевая.

Благодаря такому составу, применение черного тмина для лечения и профилактики многих заболеваний имеет все показания. Применение черного тмина благотворно действует на организм:

• Происходит активизация работы желудочно-кишечного тракта;
• Устраняется брожение, колики, отрыжка и изжога;
• Укрепляется сердечно-сосудистая система.

Черный тмин также действует как:

• Противовоспалительное средство;
• Обезболивающее – при головной и зубной боли;
• Очищающее – при проблемах с кожей (гнойники, угри, фурункулы);
• Противораковое – для профилактики и лечения онкологии (особенно, поджелудочной железы);
• Противоспазматическое – при болезненных менструациях.

Хлеб, изготовленный с применением черного тмина, любят многие за непревзойденный аромат и оригинальность вкуса. Научно установлено, что даже вдыхание запаха тмина значительно улучшает самочувствие человека.

Применение черного тмина для лечения

Применение тмина черного известно давно. Так, в виде масла тмин применяют для следующих целей:

• Как глистогонное средство (натощак, с тыквенными семечками и с чесноком);
• Как косметическое средство для препятствия образования растяжек на коже при беременности, после родов;
• Для профилактики и лечения туберкулеза;
• Для повышения иммунитета;
• Для усиления роста волос, ногтей;
• Как противогрибковое средство;
• Снимает с кожи воспаление, трещины;
• Растворяет камни в почках и желчном пузыре;
• Лечит простуду (ОРВИ, грипп, бронхит, ангину);
• Помогает при ревматизме снять боли и воспаление.

При мочекаменной болезни тмин нужно употреблять с медом, тогда эффект от применения черного тмина для лечения данного заболевания будет максимальным. Применение черного тмина позволяет повысить работоспособность человека и его жизненный тонус.

Отзывы о черном тмине свидетельствуют об активном использовании черного тмина и в других формах. Так, обжаренные семена измельчают, добавляют растительное масло. Этот состав служит отличным заменителем капель в нос при любом простудном заболевании, сопровождаемом насморком.

Согревающий компресс из черного тмина, согласно отзывам, можно сделать так: семена вложить в тканевую повязку, закрепить и наложить на лоб, ноги, руки, спину.

Применение черного тмина в виде напитка (заваренных семян) обуславливает его успокоительное свойство. Такой напиток благотворно отразится на состоянии нервной системы.

Как известно из отзывов о тмине черном, это средство отлично сказывается на кровообращении. Цвет кожи, при этом, становится гораздо лучше.

Существуют отзывы о тмине черном ученых, установивших его мощное воздействие на сосуды. Так, тмин можно применять для лечения сосудистых заболеваний. Научно доказано, что применение черного тмина для лечения склероза сосудов головного мозга дает хороший эффект.

Применение черного тмина показано молодым мамам, когда у них налаживается лактация. Тмин обладает свойством активизировать выработку молока в молочных железах.

Применение черного тмина способно уменьшать содержание сахара в крови, и потому показано для больных сахарным диабетом. Полезные вещества в составе тмина способны уменьшать болезненные лимфатические узлы, улучшать зрение. Помогает тмин как закрепляющее средство при диарее (поносе) и при затрудненном мочеиспускании.

Существуют отзывы о черном тмине как средстве для избавления от бородавок и родинок. В этом случае кашицу из молотого семени смешивают с медом и накладывают на пораженное место, носят повязку на сутки. Еще в древности были известны отзывы о черном тмине, как средстве для избавления от проказы.

Отличный способ прогнать мокроту при простуде – принимать тмин с соком лимона.

Дымом от горящего тмина можно избавиться от надоедливых насекомых.

Общеукрепляющее свойство черного тмина при его применении обусловлено тем, что полезные вещества в его составе способны стимулировать выработку костного мозга и клеток иммунной системы. Об этом свидетельствуют отзывы о черном тмине ученых-исследователей Иммунобиологической Лаборатории из Южной Калифорнии.

Кроме того, исследования этих ученых в отзывах о черном тмине доказывают употребление этого лекарства как мощного средства в борьбе с онкологическими заболеваниями.

Вещества в составе тмина служат противоядием при укусах змей и ядовитых насекомых.

Противопоказания к применению черного тмина

При всем многообразии полезных свойств тмина, его применение практически не имеет побочных эффектов.

Противопоказано применение черного тмина лишь женщинам в период беременности. При кормлении грудью допускается применение тмина черного для лечения только с наружным применением.

Кроме того, опасность представляет лечением тмином черным пациентов с трансплантированными органами, такими как печень, сердце и почки. Это связано с тем, что в случае применения черного тмина, у человека значительно усиливается иммунитет, а это может привести к отторжению органов.

Внешний вид (фото) растения

Черный тмин или чернушка посевная — однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые. Имеет и другие названия — калинджи, сейдана, седана, римский кориандр. Во всем мире культивируется как специя.

Растение высотой 10-40 см, имеет прямой ветвистый стебель. Листья дважды-трижды перисторассеченные, линейные, длиной до 2-3 см, имеют расходящиеся дольки.

Цветки одиночные, правильные. Чашелистики продолговатые, притупленные на вершине, у основания сужены в короткую ножку. Цветки голубоватого цвета, длиной 1-1,5 см. На лепестках нектар.

Плоды калинджи — крупные удлиненные многолистовки, которые состоят из 3-7 листовок. Каждая листовка содержит трехгранные, морщинисто-бугорчатые зерна. Плоды созревают не раньше августа. Именно эта часть растения применяется в кулинарии и нетрадиционной медицине.

Химический состав

Внешний вид (фото) семян черного тмина

Химический состав римского кориандра богат различными нутриентами, среди которых витамины, минералы, аминокислоты:

• гликозид мелантин;
• жирное масло;
• витамины группы В;
• аскорбиновая кислота;
• бета-каротин;
• жирное и эфирное масла;
• флавоноиды;
• дубильные вещества;
• кумарины;
• кальций;
• фосфор;
• калий;
• магний;
• медь.

Лечебные свойства

Лечение этим сырьем пользуется популярностью уже на протяжении столетий. Целебные качества плодов растения особо популярны на территории Азии, Африки, Ближнего Востока.

Полезные качества чернушки посевной :

• обезболивающее;
• ветрогонное;
• желчегонное;
• секреторное;
• лактогенное;
• мочегонное;
• слабительное;
• противоглистное;
• очищающее;
• противоопухолевое;
• антигистаминное;
• общеукрепляющее.

Приправу применяют для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Оказывая секреторное действие, способствуя выработке желчи и соляной кислоты, средство улучшает пищеварение, устраняет процессы гниения в органах ЖКТ. Благодаря спазмолитическому эффекту помогает от желудочных болей, кишечных колик. Нормализует стул, избавляет от запоров, повышенного газообразования. На его основе делают специальный раствор, который поможет избавить грудничка от болезненных ощущений, вызванных метеоризмом.

Семена используют в лечении патологий сердечно-сосудистой системы . Активные вещества, входящие в состав плодов, очищают кровеносные сосуды, снижают уровень «плохого» холестерина, что ведет к уменьшению количества атеросклеротических бляшек. Мочегонный эффект растения способствует стабилизации артериального давления. Богатый химический состав зерен оказывает положительное влияние на состояние центральной нервной системы, повышая стрессоустойчивость, избавляя от бессонницы, беспокойства.

Сырье назначается пациентам с диагностированными отклонениями эндокринной системы, некорректной работой желез внутренней секреции. Нормализует гормональный фон. Кормящие женщины отмечают лактогенное действие специи: увеличивается количество и качество грудного молока, малыш быстрее наедается, ведет себя более спокойно.

Плоды растения помогают избавиться от кашля, вызванного простудными заболеваниями, острыми респираторно-вирусными инфекциями, бронхитом, туберкулезом и астмой. Во время затяжной болезни не лишним будет их стимулирующий эффект. Чернушка обладает тонизирующим действием и способствует быстрейшему восстановлению организма.

Зерна используют при проктологических и гинекологических болезнях. Они назначаются больным с воспалением предстательной железы, геморроем. А в гинекологии их применяют от бесплодия, помогая тем самым женщинам обрести радость материнства. Вещество улучшает сексуальное влечение, нормализует выработку тестостерона, благоприятно влияет на качество спермы (сперматогенез) у мужчин. Помогает справится с недомоганиями, вызванных болезненными менструациями и предклимактерической фазой.

Средство эффективно применяют в косметологических целях. Оно помогает избавиться от проблем с кожей: прыщами, угрями, акне, постакне, родимыми пятнами, бородавками. Косметические препараты на его основе — отличные противовозрастные средства, способствующие разглаживанию морщин, устраняющие шелушение, сухость эпидермиса. Большинство опробовавших эти препараты отмечают улучшение структуры кожи, выравнивание тона лица. Тмин используют как дополнительный компонент в антицеллюлитных обертываниях и массажных маслах.

На его основе делают косметические маски, лосьоны, бальзамы для волос и кожи головы, доказана их польза при облысении. Средства увлажняют кожу головы, стимулируют кровообращение в волосяных луковицах. Таким образом затормаживается процесс седины, а волосы начинают более активно расти, приобретая здоровый вид. Наружное применение оправдано при себорее и перхоти.

Применение в кулинарии

Специю используют в приготовлении выпечки, кондитерских изделий, напитков. Ее добавляют в соленые огурцы и арбузы, квашеную капусту. Эта популярная приправа прекрасно сочетается с мясными, рыбными, овощными блюдами. Можете добавить его в грибы, картофель, капусту, а еще он придаст неповторимый вкус макаронным изделиям, кашам.

Из плодов римского кориандра путем холодного отжима получают масло. Его можно просто пить или разбавлять немного водой, а также заправлять им салаты из свежих овощей.

По мнению опытных кулинаров, усиливает вкусовые качества зерен прогрев на сковороде.

В 100 г продукта содержится 333 Ккал. Пищевая ценность: белки 19,8 г, жиры 14,6 г, углеводы 11,9 г. Как видите, продукт достаточно калорийный, но этот показатель не имеет большого значения, так как его применяют в маленьких дозах.

Регулярное употребление семян и масла из них улучшает деятельность ЖКТ. В день разрешено употреблять не более 25 г.

Как выбрать и хранить

Специя обладает сильным пряным запахом и слегка островатым вкусом. Во время покупки обратите внимание на ее цвет, не стоит покупать черные зерна. По размеру они совпадают с черным горошком. Единственное отличие — форма: черный горошек круглый, а тмин напоминает пирамидку.

Приобретайте его в аптеках или специализированных магазинах. Проверьте, чтобы упаковка была герметичной, а сроки хранения не истекли.

Храните пряность в темном, сухом и теплом месте. Максимальные сроки хранения продукта — 2 года.

Применение в народной медицине

В нетрадиционной медицине используют отвары, настои черного тмина и масло из его семян

Рассмотрим несколько способов применения сырья в лечении различных болезней. Пациентам рекомендуют употреблять семя в чистом виде. Можно приготовить на их основе отвары и настои.

От кашля

При кашле, возникающем на фоне простуды, бронхита, астмы, фитотерапевты советуют приготовить лечебный отвар. Рецепт совсем простой и не займет много времени.

Ингредиенты :

1. Семена черного тмина — ½ ч.л.
2. Вода — 300 мл.

Как приготовить : Поместите сырье в воду. Доведите до кипения, проварите 5-10 минут. Настаивайте полученный напиток полчаса, а затем процедите.

Как использовать : Принимайте на протяжении дня равными частями.

Результат : Смягчает кашель, выводит мокроту, устраняет симптомы простуды.

Вылечить удушливый кашель поможет масло из семян растения: ¼ ч.л. масла держите под языком на протяжении 5 минут. Еще его можно добавить в ингалятор и подышать теплым воздухом над кастрюлей с раствором, укутав голову полотенцем. Длительность процедуры — не более 10-15 минут. Еще один способ — растирать грудную клетку на ночь, предварительно смешав его с оливковым маслом 1:5. Затем хорошо укутайтесь, лучше лечь в постель.

Для повышения иммунитета

Отвары из пряности увеличивают защитные функции организма, осенью и зимой помогают предупредить развитие простудных заболеваний. Кроме того, напиток улучшает общее самочувствие, устраняет головные боли, бессонницу.

Ингредиенты :

1. Семена черного тмина — 1 ст.л.
2. Вода — 1 ст.

Как приготовить : Залейте сырье водой. Поставьте кастрюлю на конфорку, доведите до кипения, потомите на протяжении 3-х минут на маленьком огне. Готовый отвар охладите до комнатной температуры. Перед употреблением профильтруйте.

Как использовать : Выпивайте по 50 мл 3-4 раза в день за полчаса до еды.

Результат : Увеличивает скорость иммунного ответа, улучшает самочувствие, устраняет недомогание, избавляет от головной боли.

Ингредиенты :

1. Специя — 1 ч.л.

Как приготовить : Измельчите сырье до порошкообразного состояния.

Как использовать : Употребляйте трижды в день перед едой. При желании запейте порошок небольшим количеством чистой воды. Детям 6-12 лет дозировку уменьшите вдвое.

Результат : Избавляет от гельминтов, аскарид. Обеспечивает их легкое выведение из организма путем дефекации.

Для памяти

Масло этого пряного растения улучшает мозговую деятельность, поэтому оно рекомендуется для профилактики проблем с памятью у людей преклонного возраста. Средство показано как вспомогательный препарат при болезни Альцгеймера.

Ингредиенты:

1. Мед — 1 ч.л.
2. Черный тмин — 3 г.

Как приготовить : Разотрите чернушку до порошкообразного состояния, смешайте с медом.

Как использовать : Принимайте 1-2 раза в день, запивая небольшим количеством воды.

Результат : Улучшает кровообращение головного мозга, способствует запоминанию информации.

Перед началом лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом. Помните, фито-средства — это дополнительный метод терапии, который не заменит медикаментозные препараты.

Для похудения

Специя не только укрепляет здоровье, но и способствует нормализации веса. Приправу можно добавлять в пищу, выпивать утром натощак масло из ее семян или готовить жиросжигающие средства по особым рецептам. Наиболее популярен рецепт с корицей и медом.

Ингредиенты :

1. Тмин в семенах — ¾ ч.л.
2. Мед — 1 ст.л.
3. Молотая корица — 1 ст.л.

Как приготовить : Измельчите сырье до состояния порошка. Соедините с корицей, заправьте медом, тщательно перемешайте.

Как использовать : Принимайте на голодный желудок за четверть часа до завтрака и перед сном.

Результат : Нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение, способствует похудению.

Рецепт часто включают в диетические программы, потому что он позволяет ускорить процесс очищения кишечника. Улучшает липидный, обменные процессы, способствуя расщеплению жировых клеток. А фитоэстрагоны, присутствующие в растении, являются профилактикой и защитой в период строгих диет от возможных гормональных сбоев.

Если же у вас совсем не хватает времени на приготовление целебного препарата, просто пожуйте зерна, пока вы собираетесь на работу. А после каждого приема пищи употребляйте по 1 ч.л. масла.

Хотим обратить внимание, само по себе средство — вовсе не панацея от лишнего веса, а всего лишь вспомогательный препарат. Если вы хотите эффективно худеть, не забывайте о пользе физических упражнений, рациональном питании.

Одним из инструментов по избавлению от лишней массы тела считается массаж. Процедура позволяет поддерживать тонус, избавляет от отвисания кожи, которое может возникнуть во время диеты. Смешайте масло калинджи, грейпфрута и розы 1:1:1. Наносите смесь круговыми движениями, двигаясь от щиколоток к талии. Процедуру проводите на протяжении 6-7 минут. Чтобы смесь хорошо впиталась, советуем перед массажем принят ванну либо душ. Самое эффективное время процедуры — перед сном.

Больше информации о пряности смотрите в видео:

Противопоказания

Несмотря на большой перечень показаний, приправу не рекомендуют принимать при наличии таких диагнозов, состояний:

• индивидуальная непереносимость;
• сахарный диабет;
• трансплантация внутренних органов.

Не стоит ее использовать во время вынашивания ребенка, потому что входящий в состав гормон может спровоцировать родовую деятельность.

Большинство рецептов предполагает комбинирование компонентов, а это значит, вы должны изучить внимательно не только противопоказания по применению этой специи, но и других составляющих. Например, рецепты, содержащие продукты пчеловодства, не стоит употреблять аллергикам и маленьким детям.

Что запомнить

1. Черный тмин — ароматная специя, используемая как лечебно-профилактическое средство от большого перечня заболеваний. Но во всем необходима умеренность. Чтобы специя принесла пользу, употребляйте ее в небольшом количестве.
2. Используйте приправу для лечения после консультации с профильным врачом. При наличии ограничений вы неосознанно можете ухудшить свое состояние.
3. Зерна либо эфирное масло из них получают хорошие отзывы пациентов с гинекологическими, косметологическими проблемами, а также тех, кто страдает расстройствами ЖКТ и ухудшением памяти.

05-01-2017

4 559

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

Сегодня я не представляю свою жизнь без семян черного тмина. Полезные свойства семян черного тмин — просто невероятные. Эта добавка:

Перечислить все полезные свойства семян черного тмина сложно. Не зря, народная мудрость гласит, что черный тмин способен вылечить любую болезнь, кроме смерти.

Где можно купить семена черного тмина

Купить качественные семена черного тмина можно на . В этом магазине вы найдете любые биологически активные добавки, качественную органическую еду, товары для детей, витамины и комплексы, а также другую оригинальную продукцию от надежных и известных производителей.

Какие добавки с семенами черного тмина я здесь приобрела:

Семена черного тмина представлены в двух формах: в жидкой и в виде капсул. Независимо от формы свойства у добавок не отличаются. Например, семена черного тмина в капсулах удобно пить всегда и везде. А преимущество жидкой формы — это возможность определения дозировки самостоятельно. Я активно использую обе формы в зависимости от ситуации.

Мои рецепты лечения семенами черного тмина

• Чтобы поддержать и восстановить иммунную систему необходимо принимать по 2 капсулы семян черного тмина с утра натощак. Я каждый год с осени до весны принимают эту добавку. Могу отметить, что за все время я не разу не болела, даже в сезон гриппа!
• Для бодрости и восстановления энергии можно принять две капсулы семян черного тмина или добавить две чайные ложки масла в апельсиновый сок или минеральную воду на завтрак. Заряд энергии обеспечен на весь день! Кроме того, улучшается память и внимательность.
• Семена черного тмина помогают успокоиться и быстро уснуть. Достаточно добавить 1 чайную ложку масла в теплый напиток и выпить его на ночь.
• Мне удалось восстановить зрение после родов с помощью простого рецепта. Я добавляла две чайные ложки масла семян черного тмина в морковный сок и выпивала натощак. В течение дня я мазала этим маслом веки и массировала их, потом делала простые упражнения для глаз. Уже через месяц я и мой окулист заметили улучшения.
• Отличное средство от конъюнктивита — смочить ватный диск маслом семян черного тмина и протереть кожу вокруг глаз. Пару часов и воспаление пройдет.
• Головная боль быстро пройдет, если нанести масло на лоб, виски и возле ушей.
• Натерев маслом грудь и спину, вы избавитель от кашля и ускорите отхождение мокроты.

Польза семян черного тмина для волос

Семена черного тмина помогли мне справиться с выпадением волос и привести их в порядок после родов. Два раза в неделю я делала специальные маски, чередуя их. Наиболее действенными из них являются:

Рецепт 1. Против выпадения волос.

Подогреть на водяной бане, нанести на волосы с помощью массажных движений, обмотать волосы полотенцем на 40-50 минут, затем смыть. Уже после первого раза волосы станут мягкими и блестящими, а также перестанут выпадать.

Рецепт 2. Против перхоти.

Аромат — неимоверный! Лучше всего эту маску наносить на ночь, а утром смывать. Пару раз и вы забудете о перхоти навсегда!

Рецепт 3. Для крепких и красивых волос.

Эту маску достаточно делать раз в неделю. Волосы перестанут сечься, станут упругими и шелковистыми. Укладка будет держаться дольше.