Гриб чага как приготовить к употреблению. Как пить Чагу при лечении гастрита желудка? Как принимать чагу в настойке

Дата: 22.04.2019

Состав и польза чаги

В составе чаги:

кальций,
железо,
клетчатка,
органические кислоты,
марганец,
стероидные соединения,
водорастворимые хромогены,
полисахариды,
магний,
чаговая кислота.

Содержащиеся в чаге полезные вещества снимают спазмы, нормализуют давление, снижают утомляемость. Полезен напиток из чаги для нормализации обмена веществ, укрепления иммунитета. Его применение эффективно при лечении отравлений, заболеваний ЖКТ. Березовый гриб содержит лигнин, природный антиоксидант, способный выводить из организма токсины, тяжелые металлы и другие опасные вещества. А хромогены сдерживают рост раковых клеток.

Сбор и заготовка чаги

Чтобы гриб принес максимум пользы нужно, чтобы сырье было качественным. Можно заняться сбором чаги самостоятельно. Сбор нужно проводить подальше от дорог, магистралей, линий электропередач, промышленных объектов. Чагу нужно искать на живых березах. Гриб должен быть черного цвета со средним слоем бурого оттенка. Отделить чагу от ствола дерева очень сложно, делать это лучше при помощи топора.

Полезными считаются только части темного цвета, серединка гриба выбрасывается. Для заготовки и использования сырье трут на терке или измельчают с помощью мясорубки. Можно порезать чагу на небольшие кусочки. Затем сырье сушат в хорошо проветриваемом помещении. Хранить лучше в полотняных мешочках или банках с герметичными крышками.

Рецепты приготовления чая из чаги

Для приготовления полезного напитка можно использовать не только заранее приготовленное сырье, но и свежие грибы чаги. Необходимо использовать воду температурой не выше 50 градусов.

Классический рецепт чая из чаги

Как заваривать чагу как чай? В домашних условиях целесообразно применить следующий рецепт. Свежий гриб нужно натереть на терке, высушенную чагу придется замочить в горячей воде на несколько часов, а после того, как гриб станет мягче, его нужно натереть. Некоторые используют для измельчения мясорубку. Лучше использовать уже готовое чаговое сырье, в виде порошка оно сохраняется в неизменном виде в течение 2 лет.

Порошок из чаги заливается водой, соблюдая пропорцию 1:5. Смесь необходимо убрать в прохладное место. За двое суток можно несколько раз перемешать напиток, другой уход не требуется. Затем сырье нужно процедить, отжать гущу и долить воду до прежнего объема. Полученный чайный напиток хранится в темном прохладном месте. За день можно выпить 2-3 стакана, разделив на несколько приемов. Настой получается концентрированным, это сильнейшая лекарственная форма.

Приготовление в походных условиях

Приготовить напиток из чаги можно, не выходя из леса. Для этого берется свежий гриб, ломается на небольшие кусочки, которые бросаются в кипящую воду. Ценность чаги снизится из-за использования кипятка, но небольшое количество витаминов и питательных веществ сохранится.

Быстрый рецепт

Для тех, у кого нет времени заваривать чагу классическим способом, подойдет экспресс-метод. Столовую ложку порошка чаги заливается стаканом воды. Через несколько часов настаивания напиток можно пить.

Приготовление в термосе

В термосе заваривать чагу удобно. Для приготовления целебного напитка понадобится литровый термос, куда помещается несколько кусочков чаги. Термос оставляется на сутки для настаивания. После этого напиток процеживается, полученный настой переливается в другую посуду, а сырье оставляется. Его можно заваривать до пяти раз. Уникальность гриба чаги в том, что даже при многократном заваривании его полезные свойства не исчезают.

Приготовление в банке

Для этого метода стоит использовать кипящую воду. Понадобится 250 г сырья на литр воды. Порезанный на маленькие кусочки гриб заливается кипятком и настаивается часов пять. Чем дольше настаивать напиток, тем он будет более насыщенный. Настой готов после тщательной фильтрации. Увеличив объем ингредиентов, можно приготовить напиток впрок. В течение трех дней отвар не теряет своих свойств.

Приготовление отвара из чаги

Отвар из березового гриба применяется реже, чем чай или настой, поскольку при кипячении часть полезных веществ улетучивается. Противоопухолевый комплекс, содержащийся в чаге, разрушается. Чтобы сохранить большее количество полезных компонентов, можно использовать водяную баню.

К 300 гр сырья нужно добавить литр горячей воды. На водяной бане смесь нужно держать около получаса, постоянно помешивая деревянной ложкой. Можно добавить в смесь 250 гр выдержанного в холоде алоэ. Полученный чай из чаги после процеживания остужается. Принимать его нужно дважды в сутки по 100 мл.

Чайный напиток с чагой

Чага может быть использована в качестве основного компонента, а можно приготовить на основе чаги полезный напиток с добавлением других полезных ингредиентов. Идеально дополнить чай из чаги могут ягоды калины, брусники, пряности, мед. Со вкусом и ароматом напитка можно экспериментировать, испортить этот чудо-напиток очень трудно.

Правила приема чая из чаги

При приеме чая из чаги следует соблюдать определенные правила.

Нельзя пить чай одновременно с приемом пенициллина и глюкозы.
Детям до 12 лет не рекомендуется давать чай из чаги.
В период обострения хронических заболеваний лечение настоем из чаги допускается только после согласия лечащего врача.

У гриба чаги несколько названий: трутовик косотрубчатый, цырь, кярь, или, по-простому, березовый гриб. Его полезные свойства известны с давних времен. Сегодня его применяют для лечения самых разных заболеваний. Однако имеются противопоказания к приему.

Чага внешне представляет собой наросты на березе с неровной темной, ближе к черному, поверхностью. Плодовые тела расположены под корой. Именно они применяются в лечении.

Плоды чаги могут достигнуть 3-4 м в длину и 30-50 см в высоту. Вес может достигать 5 кг. Поврежденная кора березы поражается спорами чаги, что вызывает гниение древесины.

Для лечения лучше подходят плоды чаги округлой (около 35 см) или продолговатой формы до 1,5 см (около 10-15 см в ширину). Считается, что наилучшее время для сбора чаги приходится на весну . Собирают чагу от живого дерева возрастом от 20 лет.

Встречается чага в березовых рощах.

Чага лечит болезни и обладает полезными свойствами, но имеет свои противопоказания. Самостоятельное применение чаги без назначения врача опасно для здоровья.

Чага не является панацеей от всех болезней. Необходимо комплексное лечение.

В чем польза чаги

Многие с детства знают о грибе чага. Полезные свойства, применение, противопоказания чаги на сегодняшний день известны, что дает возможность широкого применения в медицине и косметологии.

Чага используется и внутренне, и наружно.

Березовая чага оказывает лечебный эффект и является БАДом. Этот гриб полезен для организма благодаря золе, богатой витаминами и минералами, кислотами.

Чагу при терапии следует использовать с осторожностью , она усиливает функции щитовидной, половой и поджелудочной железы, также происходит усиление работы коры надпочечников, гипофиза.

Чага используется при простудах

Чага чаще используется при:

воспалительных заболеваниях;
простуде;
опухолях;
потере аппетита;
устранении болей;
кровопотерях;
пародонтозе;
снижении иммунитета;
половых инфекциях;
псориазе;
похудении и др.

Полезная статья: Колит кишечника. Симптомы и лечение у взрослых

Чага для похудения

Диетологи настаивают на эффективности похудения при помощи чаги. Она обладает полезными свойствами для ускорения обмена веществ, помогая сжиганию жира.

Противопоказанием к применению чаги для похудения является колит, диарея, аллергия на молочные продукты. Не рекомендуется применять гриб при беременности и кормлении.

Важно соблюдать растительную диету (не употреблять жирное мясо и рыбу, мясные полуфабрикаты, масла и орехи).

1 рецепт. В термосе заваривается 100 г березового гриба на 12 ч. Настой выпивается на голодный желудок утром и на ночь по 1 ч.л.

2 рецепт. 20 г чаги заваривается 1 ст. кипяченой воды, добавляется мед по вкусу. Настой выпивается утром по 1 ч.л. на голодный желудок.

3 рецепт. 1 ст. л. чаги заваривается 200 мл ромашкового чая, добавляется 10 капель экстракта пустырника водного. Жидкость выпивается как обычный чай. При желании добавляется мед по вкусу.

Применение при онкологии

Считается, что березовый рак может погубить человеческий. Так, врачи обращают внимание на эффективность гриба в профилактике онкозаболеваний. Чага тормозит развитие раковых клеток на первой стадии. При этом сокращаются болевые синдромы и активный рост раковых клеток, повышается иммунитет.

Для лечения рака настойку чаги нужно готовить следующим способом: чага промывается, заваривается горячей водой (она наливается выше гриба на 1 см) и настаивается 6 ч. Когда чага становится мягкой, она измельчается. Затем снова заваривается водой, в которой она ранее находилась (ее подогревают заранее до 50°C), в соотношении 1:5 и настаивается до 2 суток.

Для лечения онкозаболеваний из чаги готовят настой

Выпивают 1 ст. отвара 3 раза в сутки до еды. Срок хранения настоя – 2 суток.

Когда опухоль находится снаружи или в доступном месте, то целесообразно будет использовать отвар чаги для промываний, повязок, клизм и вдыхания паров чаги. Для этого горстку чаги засыпают в неметаллическую емкость, заваривают 2 ст. кипятка и, предварительно склонившись над емкостью, вдыхают пар ежедневно в 2 приема. Длительность лечения – 10 дней.

Для терапии наружных видов рака используется мазь на отваре чаги. Для этого топленое свиное сало и отвар чаги берут в соотношении 1:1 и доводят до кипения на маленьком огне, регулярно помешивая. Убрав с огня мазь, ее утепляют и держат в темном месте в течение 24 ч, затем очищают от осадка с помощью марли. После этого мазь хранится в холодном месте.

Полезная статья: Ортопедические подушки. Удобство, качество, здоровый сон. Как выбрать правильную ортопедическую подушку

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Отвар чаги успешно используется в терапии и профилактике проблем сердца и сосудов. Совокупность полезных и действующих веществ чаги помогает справиться с проблемами сердечно-сосудистых заболеваний:

1 рецепт. 2 ч.л. чаги завариваются 200 мл вскипяченной воды. Далее очищается от осадка с помощью марли. Выпивают по 1 ст.л. ежедневно по 3 раза за 30 мин до еды. Терапия – 3 месяца, отдых – 14 дней, затем возобновляют курс.
2 рецепт. Горстка чаги запаривается 2 ст. горячей воды и нагревается до кипения. Заваривается 20 мин и очищается от осадка с помощью марли. По желанию добавляется мед. Настой пьется в течение дня.
3 рецепт. Горстка чаги заваривается 2 ст. горячей воды и доводится до кипения. Заваривается 20 мин, очищается от осадка с помощью марли. Пока настой не охладился, добавляется мята и валериана, взятые в одинаковых частях из расчета 50:100 г чаги. Настой держат в термосе или утепляют на 5 ч. Далее остужают и очищают от осадка с помощью марли.

Во время лечения следует придерживаться диеты, которая заключается в употреблении растительной пищи и снижении потребления соли. Исключают питье алкоголя.

При сахарном диабете

Березовая чага, обладая полезными свойствами марганца и хрома, применяется для терапии и предупреждении сахарного диабета. Противопоказанием к применению является самолечение чагой без назначения врача.

Сахарный диабет – тяжелая болезнь, и только специалист сможет подобрать грамотное лечение . Вяжущие вещества растительного происхождения и жирные кислоты чаги помогают справляться с различными видами диабета.

Чага регулирует уровень глюкозы в крови, что крайне значимо для больных диабетом. После терапии чагой можно заметить, как снижается уровень глюкозы на 25%. Чага стимулирует процесс обмена углеводов и жиров, за счет этого предотвращается появление бляшек холестерина на сосудах.

Способ приготовления чаги для диабетиков: чага и вода соединяются в соотношении 1:5 . Затем раствор подогревается и хранится 48 ч в темном месте. Далее его очищают от осадка с помощью марли и прибавляют немного воды. Хранится отвар 3 дня в холодном месте.

Будущее лечение обсуждается с лечащим врачом, так как, в зависимости от случая, могут быть изменены сроки приема лекарств. Настойка применяется ежедневно по 3 раза за 30 мин перед едой.

При женских заболеваниях

Чага, обладая сильными антисептическими свойствами, помогает женщинам справится с болезнями шейки матки, кистой яичников, венерическими заболеваниями.

Вариант рецепта: заваривают 200 г гриба 1 л вскипяченной воды, оставляют на 6 ч. Настойка сливается и очищается от осадка с помощью марли, затем гриб перемалывается. Слитый отвар подогревается до температуры 50°C. Затем используют заранее перемолотую чагу.

Отвар чаги употребляют при заболеваниях женской мочеполовой сфері

Хранение предусматривается в теплом месте в течение 2 суток. Далее смесь хорошо фильтруют при помощи марли, сложенной в несколько раз. Применяют по 1 ст.л. ежедневно по 3 раза за 30 мин до еды. Период терапии – 2 месяца.

При проблемах с ЖКТ

Березовый гриб помогает облегчить болевые синдромы язвы и гастрита. Она мягко окутывает слизистую желудка и заживляет язвы.

Для приготовления настоя берется несколько небольших кусков чаги. Их заливают кипяченой водой и настаивают 5-6 ч, затем измельчают. После запаривают горячей водой при температуре 50°C.

Раствор сохраняется в тепле на 48 ч. Затем его очищают от осадка с помощью марли. Оставшийся раствор доливают до первоначального уровня. Добавляется 2 д.л. сока лимона. Настой используется ежедневно по 3 раза за 30 мин до еды. Срок хранения не более 4 суток.

При кашле и бронхите

Чага применяется при бронхите, кашлях и пневмонии, оказывая хороший терапевтический результат благодаря антибактериальным полезным свойствам и усилению иммунитета.

Чага противопоказана при беременности и непереносимости компонентов.

Для настойки 2 ст.л. чаги запариваются 0,5 л горячей воды. Раствор держится в термосе или в теплом месте 5-6 ч. После раствор фильтруется. Используется ежедневно по 3 раза до еды по 2 ст. л.

Чага помогает от першения в горле. Запаривается 1 ст. л. перемолотой чаги 2 ст. горячей воды, держится 2 ч и далее горло периодически полощут настоем до абсолютного излечения.

При кожных заболеваниях

При заболеваниях кожи чага применяется наружно. За счет антибактериальных полезных свойств чаги, вкупе с выписанными врачом лекарствами, заживление происходит быстрее, а лечение становится более эффективным. Противопоказано людям с кожной аллергией.

Чага помогает при:

псориазе;
экземе;
герпесе;
папилломах;
кондиломах;
открытых повреждениях кожи;
укусах насекомых.

Вариант рецепта: 2 ст. л. перемолотого гриба всыпается к 1 ст.л. травы подорожника, после этого смесь запаривается 0,5 л горячей воды, далее закрывается крышкой. Время ожидания 2 ч.

Затем настой очищают от осадка с помощью марли. Марля смачивается в отваре и обрабатывают поврежденные участки посредством компресса на 20-30 мин.

Чага помогает мужчинам решать проблемы с потенцией

Чага для мужчин

Чага полезна мужчинам с проблемами потенции. В состав чаги входят цинк, молибден и медь, стимулирующие выработку мужских гормонов. Вещества отвечают за либидо и поддержание эрекции, повышают общее состояние организма. Чага нормализует уровень тестостерона в крови.

Продолжительность терапии 3-5 месяцев с отдыхом в 10 дней. Проходя цикл терапии, важно соблюдать диету , в состав которой входят молочные и растительные продукты. Исключается употребление соленостей, копченостей и жирного.

Рецепт отвара чаги для решения мужских проблем: заваривается небольшой кусок чаги 1 ст. вскипяченной воды, настаивается 7-8 ч. Затем настой из чаги нагревают, исключая кипение, добавляют смесью вербены и пиона по 0,5 ч.л. каждого.

После настаивают 20 мин и очищают от осадка с помощью марли. Пьют маленькими глотками за 1 ч до приема пищи или после.

В этой статье самые действенные способы: Как быстро и спокойно уснуть.

Заготовка и хранение

Чагу можно добывать в любое время года, но самыми полезными свойствами обладает весенняя чага. Прежде чем приступить к срубанию топором или срезанию ножом, необходимо внимательно осмотреть нарост чаги.

Способы определения пригодности чаги:

Не рекомендуется сбор чаги у основания березы и внизу ствола. Отдается предпочтение наростам, расположенные выше середины ствола.
Полезен гриб, собранный с дерева, возраст которого не моложе 20 лет.
Срезается гриб только с живых берез.
При обработке удаляется рыхлая часть и темная кора.

Полезной считается часть чаги коричневого цвета из середины нароста. Чага нарезается на небольшие куски 4-5 см, затем сушится в проветриваемом помещении или на открытом воздухе. Далее куски чаги перекладываются в дышащие мешочки. Чага хранится 2 года.

Важно уметь отличать чагу от других разновидностей наростов. Настоящая чага имеет практически черный цвет поверхности, который, ближе к коре, переходит в более светлый оттенок.

Можно спутать чагу с трутовиком настоящим, который отличается по цвету и форме. Он серо-коричневый, легко отсоединяется от коры. Кроме того, он формой больше похож на гриб.

Трутовик окаймленный отличается от чаги рыжей каймой по краю. Ложный трутовик по виду больше похож на чагу, но растет только на мертвых деревьях. Березовая губка всегда светлого цвета и не темнеет даже с возрастом.

Применение масла чаги

Для заготовки масла чаги смешивается 3 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. отвара чаги. Затем все выдерживается в прохладном месте. За счет этого масло пропитывается полезными свойствами чаги.

Применение заключается в смазывании проблемных мест маслом чаги. Противопоказанием к применению считается индивидуальная непереносимость компонентов.

Масло чаги используется при устранении мышечных болей, борьбе с незаживающими язвами, для избавления от ломоты суставов, для укрепления сосудов и при лечении гайморита.

Отвары чаги

Отвар принято готовить из сушеной чаги и пить свежим. Полезные свойства органических кислот чаги применяются для регуляции и нормализации кислотно-щелочного баланса. Противопоказанием является бесконтрольное длительное лечение без наблюдения врача.

Перед завариванием чага отмачивается 5 ч в теплой кипяченой воде. После замачивания гриб перемалывается при помощи терки или мясорубки.

Для настоя чаги лучше всего подойдет неметаллическая емкость. Применяется соотношение 1:5 гриба и воды. Заваривают при температуре воды 60-70°C. Для чая достаточно настаивать 20 мин, настой же готовят 2 суток.

Гриб чага, полезные свойства и противопоказания которого нужно знать прежде чем применять, заваривается в неметаллической емкости

Марля складывается в несколько раз и фильтруется настой чаги для чая. Пьется как обычный чай. Настой употребляется другим способом. Выпивается по 1 ст. ежедневно по 3 раза за 30 мин до еды.

Срок хранения 4 суток. Период лечения – 7 месяцев, отдых между приемами в рамках периода лечения – 10 дней.

Спиртовая настойка гриба

Спиртовая настойка из чаги обладает полезными свойствами, но имеются побочные действия при бесконтрольном лечении. Спиртовая настойка обладает рядом противопоказаний. Применяется строго по назначению врача.

Применение спиртовой настойки на основе чаги достаточно обширное. Когда нет возможности заготовить спиртовую настойку дома, в аптеках можно приобрести средство Бефунгин. Это вытяжка из березовой чаги.

Если соблюдать инструкцию, то Бефунгин применяется 3 раза в сутки. Для этого 25 капель настойки Бефунгин добавляют в 1 ст. воды. Употребляют перед едой за 30 мин. Период терапии 2 недели.

Если есть возможность заготовить спиртовую настойку чаги дома, 100 г высушенной чаги заливают 1 л спирта или водки. Настойка держится в холодном, защищенном от света месте. Далее ее очищают от осадка с помощью марли. Водка должна быть высшего стандарта и качества. Пьют 3 раза в сутки по 1 ст.л.

Экстракт

Экстракт чаги продается в аптечных пунктах в виде сухого водорастворимого порошка. Экстракт в 10 раз эффективнее простой сухой чаги. Не содержит различных добавок, спирта и консервантов. Не требует долгого настаивания. Извлекается больше полезных веществ.

Экстракт мгновенен в приготовлении, потому быстро и полностью растворяется. Обладает нежным вкусом. Вариант рецепта: 3 ч.л. экстракта заливается водой и хорошо размешивается до полного растворения.

Полезная статья: Чистотел. Полезные свойства и противопоказания применения чистотела. Рецепты с чистотелом

Чай из чаги

Обычная заварка хорошо заменяется чаем из чаги. Чай, обладая полезными свойствами, применяется без ограничений, так как не имеет противопоказаний. Чай утоляет жажду и оказывает терапевтический эффект, характеризующийся спазмолитическим, противовирусным, противовоспалительным и мочегонным действием.

Важно приготовить чай правильно. Для заварки чая подойдут как сушёные, так и свежесобранные грибы. Сушеные грибы замачиваются заранее, а свежие измельчаются. Для заваривания используется горячая вода. По желанию добавляется мед.

Вариант рецепта чая из чаги: гриб запаривается горячей водой в термосе в соотношении 1:5. Настаивается 12 ч. После через марлю чай фильтруется и убирается в прохладное место. Срок хранения напитка – 5 суток. Пьется чай за 30 мин перед едой по 100 мл.

Бальзам

Крем-бальзам на основе чаги, обладающий полезными свойствами, применяется для предупреждения варикозного расширении вен, снимаются боли и судороги, укрепляются стенки сосудов. Оказывается противомикробное и заживляющее действие, возвращается здоровье пораженным частям кожи и ее здоровый цвет.

Противопоказанием для применения являются кожные аллергические реакции. Противопоказано людям с чувствительностью кожи и непереносимостью компонентов бальзама.

Крем-бальзам наносится на кожные покровы ежедневно по 3 раза. Период лечения 6-8 недель.

Безалкогольный бальзам на основе чаги используется как в виде самостоятельного средства, так и в качестве добавки в различные безалкогольные напитки. Состав полностью состоит из натуральных экстрактов и полезных трав. Способствует повышению иммунитета.

Пьется по 2 ч.л., предварительно разбавленный в стакане воды, либо употребляется в чистом виде, 3 приема в сутки.

Чага. Полезные свойства и противопоказания:

Применение чаги:

Чагой излечивается множество заболеваний. Она является мощным проверенным вспомогательным природным средством, входящим в арсенал народной медицины, и при заболеваниях желудка. Лечение черным грибом - часть мероприятий, в число которых обязательно входит медикаментозная терапия. Его применение и рецепты следует согласовывать с врачом.

Полезные свойства

Внутренняя часть трутовика содержит вещества, оказывающие кровоостанавливающее, ранозаживляющее, антивоспалительное, противомикробное, мочегонное, антивирусное, спазмолитическое, противогрибковое действие внутри организма и на кожных поверхностях. Чага лечит многие заболевания и облегчает состояние пациентов.

Поэтому применяется как профилактическое и лечебное средство при онкологиях, недугах кожи, пищеварительной системы, суставных болях, простудах и бронхитах, опухолях гортани, нервных расстройствах и пр. В частности, когда болит желудок, средство создает защитную пленку на поверхности слизистой оболочки, нормализует кислотность, обеспечивает рубцевание язвенных участков в нем и двенадцатиперстной кишке.

Чагой нормализуются микрофлора и функции кишечника, повышаются иммунные барьеры и сопротивляемость организма.

Промышленные фармпрепараты: сироп, экстракт, чай травяной

Березовые черные грибы являются основой для промышленных медпрепаратов. Сироп «Чага» - биологически активная добавка к пище, производится из экстракта вещества. Лекарство улучшает функции системы пищеварения, способствует результативности и переносимости медикаментозного лечения, улучшению обменных процессов, оптимизирует самочувствие. Чагу назначают к употреблению вместе с пищей (2 – 3 раза в день) по одной десертной ложечке.

Экстракт чаги производится в форме сырья, концентрата, настойки и капсул. В день назначается прием по 1 — 2 капсулы во время 2-х – 3-х приемов пищи, которые запиваются 250 мл кипяченой воды. Жидкий концентрат во флаконе предварительно разогревают. Затем растворяют в 150 мл теплой кипяченой воды 2 чайные ложки экстракта. Следует употреблять одну столовую ложку трижды в сутки за 0,5 часа до еды (суточная доза 3,5 г).

Травяной напиток «Чага» в пакетиках может заменить в рационе обычный чай. Напитком лечим язвенные заболевания двенадцатиперстной кишки и желудка, купируя боли, улучшая состояние, устраняя тошноту, способствуя угнетению злокачественных новообразований. Лечение данными составами осуществляется 30 – 60 дней.

Рецепты приготовления

Настойка готовится из 1/2 стакана чаги в виде порошка. Его в бутылке из темного стекла заливают половиной стакана теплой воды и дают настояться 3 часа. Затем емкость полностью заполняется портвейном. Настойку выдерживают 14 суток. Она принимается после еды по 1 столовой ложке трижды в течение дня.

Желудочный чай формируется в соотношении 2:2:1 из сухих измельченных стеблей земляники, листьев черной смородины и чаги (объем части - 1 столовая ложка). Смесь заливается 1500 мл крутого кипятка и настаивается 120 минут. Пить как чай теплым.

Боли в желудке устраняются еще одним чаем на основе растительных компонентов, которые берутся в соотношении 2:2:1 (объем части - 1 столовая ложка): сухие листья малины и черники, порошок гриба. Микс заливается 1500 мл горячей воды, кипятится 5 минут и настаивается до 4-х часов. Пьется как чай.

Рецепт настоя с березовым грибом включает компоненты в пропорции 2:1:1 (объем части - 50 г): измельченная чага, трава тысячелистника, плоды шиповника. Компоненты заливаются одним литром воды и настаиваются 2 часа. Затем доводятся до кипения (на паровой бане) и находятся в этом режиме еще 2 часа. Когда отвар снят с огня, в него вливают мед (0,2 кг), сок алоэ (0,1 литра), дают отстояться и фильтруют. Перед употреблением взбалтывать, выпивать по 1 чайной ложке за 0,5 часа до еды трижды в день.

Способы лечения желудочных заболеваний

Заболевания желудочно-кишечного тракта допускается лечить черным грибом. Он применяется в качестве средства, дополняющего медикаментозные препараты.

Как пить Чагу при лечении гастрита желудка?

Берется несколько кусочков чистого свежего трутовика (сухой предварительно замачивают в кипяченой подогретой воде на 5 — 6 часов). Он измельчается и заливается кипяченой водой (используется вода, в которой чага замачивалась) с температурой до 50 градусов в соотношении 1:5. Смесь настаивается 48 часов. Затем раствор фильтруется. Оставшийся объем воды увеличивают до исходного. В него добавляются 2 десертные ложки лимонного сока. Раствор выпивают от 1-го до 3-х раз в течение дня по одному стакану до еды за 0,5 часа. Длительность хранения до 4-х суток.

Допускается при хроническом гастрите измельченный трутовик заливать в термосе стаканом воды (до 50-ти градусов). Раствор настаивается 6 часов и фильтруется. Оставшаяся жидкость медленно выпивается по 1/3 перед приемами пищи за 30 минут в течение дня. Длительность терапии 150 – 180 суток.

Для еще одного рецепта в 0,2 литра этилового спирта (70%) засыпается 2 столовые ложки порошковой чаги. В закрытом сосуде настойка выдерживается 7 суток. Трижды в сутки за полчаса до еды следует пить по 1/2 стакана теплой воды с растворенными 20-ю каплями настойки.

Трутовик содержит элементы, необходимые для работы желудка:

калий восстанавливает кислотно-щелочной баланс;
клетчатка помогает работать кишечнику;
органические вещества блокируют воспалительный процесс;
соединение лигнин улучшает обмен веществ;
смола стимулирует аппетит.

Гастроэнтерологи назначают чагу в составе комплексной терапии. Употребление лечебных отваров на основе продукта способствует формированию защитной оболочки, которая служит барьером между воспалённой слизистой желудка и продуктами питания. Такое свойство ускоряет процесс заживления язвы.

Заваренную чагу используют для устранения боли в желудке, вызванной обострением гастрита. Полезные свойства трутовика:

ускоряет рубцевание язвы;
останавливает кровоточивость;
нормализует кислотность желудка;
снимает воспаление;
убивает болезнетворные микробы;
противогрибковый эффект;
борется с вирусами;
снимает спазмы.

Чагу употребляют для лечения простудных заболеваний, дерматитов, болезней суставов, злокачественных опухолей.

Сбор сырья

Оптимальное время года для заготовки берёзового гриба – осень. Крона дерева редеет, нарост на дереве легче обнаружить. При сборе чаги обращают внимание на состояние берёзы. На ней не должно быть повреждений, мёртвых веток.

Ценными свойствами обладают молодые трутовики. Сухой распадающийся гриб не подойдёт для заваривания. В лечении используют только чагу, собранную с живой берёзы. Гриб получает полезные вещества из коры. Сухое безжизненное дерево не питает трутовик, поэтому он теряет лечебные свойства.

Запастись чагой можно впрок, высушив сырье в духовке или на солнце. Предварительно гриб режут на кусочки 4–5 см в диаметре. Для сушки их укладывают одним слоем на лист. Сырье раскладывают в бумажные пакеты с отверстиями для выхода воздуха. Сухой продукт хранят 2 года.

Как правильно заваривать чагу

Лекарственные средства из берёзового гриба готовят по рекомендациям врача. Эффект от терапии будет, если соблюдать дозировку и частоту приёма. Как пить чагу при гастрите? Для приготовления лечебных средств подойдёт как свежий, так и сушёный гриб.

Варианты рецептов с чагой зависят от вида заболевания желудка. Для каждого вида гастрита есть свой способ заваривания.

Желудочный сбор

Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта проводят, используя чай с добавлением трутовика. Желудочный сбор готовят из 3 компонентов: сухие стебли земляники, листья смородины, чага. На 1,5 литра чая потребуется 2 столовых ложки каждого растения. Измельчённое сырье засыпают в посуду вместимостью 1,5 литра. Затем добавляют 1 столовую ложку гриба. Компоненты заливают кипятком и настаивают 2 часа. Чай пьют перед каждым приёмом пищи. Курс терапии – 1–2 месяца.

Чай

При лечении хронического гастрита и язвы желудка заваривают чай на основе трутовика. Для приготовления его разрезают на мелкие кусочки. В стеклянную ёмкость вместимостью 250 мл помещают 1 чайную ложку сырья и заливают кипятком. Напиток заваривают 2 часа, пьют за 30 минут до еды. Длительность лечения – 5–6 месяцев. Такой чай обладает насыщенным ароматом и сладковатым вкусом. Его можно употреблять с добавлением мёда.

При атрофическом гастрите чагу тоже принимают в виде чая. Состояние при этой форме заболевания расценивают как близкое к раку, поэтому лечение берёзовым грибом проводят с осторожностью и только с разрешения врача.

Атрофический гастрит характеризуется истончением желудка и нарушением синтеза соляной кислоты. Заживление очагов воспаления происходит за счёт обволакивания стенок слизистой защитной плёнкой. Благодаря созданному барьеру пища не травмирует желудок, происходит естественное заживление очагов воспаления.

Настой

Для комплексного лечения гастрита с повышенной кислотностью желудочного сока чагу высушивают. После этого гриб заливают кипятком и оставляют в воде на 4 часа. Получается разбухшая масса. Её перерабатывают с помощью мясорубки.

Полученный состав заливаю кипящей водой, соблюдая соотношение 1:5. Смесь настаивают 2 суток и пропускают через марлю. Полученный настой пьют 3 раза в день. При повышенной кислотности чагой лечатся 3–5 месяцев. Настой хранят не более 4 суток. После перерыва 7–10 дней возможна повторная терапия.

Пониженную кислотность желудочного сока (гипоацидный гастрит) лечат настоем, приготовленным по особому рецепту. Трутовик измельчают до состояния порошка. Столовую ложку продукта заливают литром кипячёной воды, остуженной до температуры 40 градусов. Настаивают смесь 6 часов в термосе, процеживают. Полученный состав делят на 3 приёма. По такому рецепту чагу заваривают около 6 месяцев. Желательно делать перерыв в лечение на 10 дней.

Отвар

Купировать боль в желудке поможет чай на основе натуральных компонентов. Для приготовления напитка потребуется сухие листья малины и черники, измельчённый гриб. Растений берут по 2 столовых ложки. Чагу растирают до порошка. В кастрюлю засыпают листья ягод и 1 столовую ложку трутовика. Сбор заливают 1,5 л горячей воды и кипятят в течение 5 минут. Далее кастрюлю убирают с плиты и настаивают содержимое под крышкой 4 часа. Отвар принимают перед каждым приёмом пищи.

Чага помогает снять симптомы хронического гастрита желудка. Для этого готовят отвар на водяной бане. Ингредиенты:

100 г берёзового гриба;
50 г тысячелистника;
50 г сухих ягод шиповника;
½ стакана сока алоэ;
200 мл мёда.

Растительные компоненты заливают небольшим количеством воды и настаивают 2 часа. Затем в содержимое добавляют мёд, ставят на плиту. Как только состав закипает, уменьшают огонь и томят на водяной бане в течение 2 часов. Отвар употребляют по 1 столовой ложке перед едой. Курс лечения – 2 недели.

Народные методы

Медикаментозную терапию заболеваний желудка дополняют народными методами. К ним относят чагой в виде настойки, комбинированных сборов. Когда нет времени на приготовление народных средств, принимают порошок из внутренней части гриба 2 раза в день по щепотке.

Настойка

Отвары и чай из берёзового гриба нужно готовить регулярно, т. к. после приготовления они недолго хранятся. Решить эту проблему поможет настойка из трутовика. Срок хранения средства – 2 года. Полстакана измельчённого гриба заливают 300 г водки. Смесь выливают в бутылку с затемнённым стеклом и убирают в холодильник. Через 3 недели настойка готова к употреблению.

Средство принимают за 20–30 минут до еды по 1 столовой ложке, разбавленной водой в пропорции 1:1. Длительность терапии – 10 дней.

Настой трутовика с лимоном

Чагу заливают кипячёной водой, остуженной до 50 градусов. Соотношение компонентов 1:5. Состав оставляют под крышкой в прохладном месте на 2 суток. Настой процеживают через сито, доливают 1 часть воды. В смесь добавляют 3 чайных ложки лимонного сока. Настой пьют за 30 минут до приёма пищи на протяжении 10 дней. После недельного перерыва лечение возобновляют.

Особенности приёма

Как правильно принимать чагу при гастрите? Чтобы добиться положительного эффекта придерживаются правил:

соблюдают диету – исключают из рациона жирную, солёную, копчёную пищу;
не превышают дозировку смесей;
делают паузы в терапии;
не употребляют алкогольные напитки.

Средства из чаги нельзя принимать совместно с антибиотиками и глюкозой.

Берёзовый гриб оказывает желчегонное, мочегонное и слабительное действие. Перед лечением следует учесть эти эффекты.

Аптечные средства

На основе чаги готовят медицинские препараты, которые повышают эффективность терапии. Лечение такими средствами проводят 1–2 месяца. Препараты выпускают в форме:

сиропа;
концентрата;
капсул;
сушёного гриба.

Эти средства используют для приготовления лечебного средства, когда нет возможности самостоятельно собрать сырье.

Противопоказания

От лечения берёзовым грибом придётся отказаться при хроническом колите и дизентерии. Приём трутовика только усугубит ситуацию. При беременности и грудном вскармливании употребление напитков из чаги может навредить ребёнку.

Лицам, склонным к аллергии начинать лечение следует с ¼ дозы средств. Если не возникает негативных реакций на продукт, терапию продолжают по общей схеме.

Приём заваренного трутовика опасен при почечной недостаточности, задержке жидкости в организме.

Употребление лекарственных составов на основе чаги не навредит здоровью, если соблюдать дозировку. Применение средства не отменяет медикаментозную терапию.

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Гастроэнтеролог, профессор, доктор медицинских наук. Назначает диагностику и проводит лечение. Эксперт группы по изучению воспалительных заболеваний. Автор более 300 научных работ.

Высокий уровень цен на действенные лекарственные препараты лишь подогревает значительно возросший интерес граждан к доступным и проверенным народным средствам. Немало положительных отзывов можно услышать про издавна применяющийся лечебный гриб чагу. Попробуем разобраться, что такое чага и каково ее целительное действие.

Вконтакте

Где произрастает чага? Когда ее собирать?

Наверное, каждый, кто гулял в березовом лесу или роще, видел бесформенные темные наросты на стволах отдельных деревьев, резко контрастирующие с белой корой. Это и есть представитель царства грибов, класса агарикомицетов, трутовик скошенный, получивший в народе название черного березового гриба, или чаги. Произрастает он практически повсеместно в северных и умеренных широтах Европы, Азии и Америки. Так как гриб не выносит высоких температур, встретить его в южных областях маловероятно.

Собирают чагу только с живых деревьев. Лучшее время для ее поиска и заготовки – период с осени по весну. По большому счету, чага не теряет своих свойств и летом, но ее поиски будут осложнены наличием листвы и густого подлеска. Кроме того, сбор чаги в зимний период меньше вредит березе.

Добытый гриб делится на куски величиной 4-6 сантиметров и хорошо просушивается в естественных условиях при открытом доступе воздуха. Заготовку слишком большого количества чаги для личного использования делать не следует, так как целебные свойства его сохраняются лишь до 4 месяцев.

Гриб чага и его свойства

О том, что чагу можно использовать в качестве лекарственного средства, человечеству известно очень давно. Рецепты снадобий приводятся в трудах великого Авиценны; применяли его древние римляне, закупая у северных народов; использовали чагу в своей практике славянские знахари. Известно по летописям, что Владимир Мономах, страдавший от опухоли губы, избавился от недуга именно благодаря настойкам этого гриба.

В народной медицине с давних пор люди применяли гриб чагу, лечение которым спасало от заболеваний внутренних органов, больных суставов, кожных высыпаний. Регулярное употребление «чая» из березового гриба приводило к уменьшению опухолей. Кроме того, этот напиток имел тонизирующее действие, способствовал активизации защитных сил организма.

Первые клинические исследования свойств этого чудодейственного гриба были проведены в нашей стране еще в середине XIX века в Московском медицинском институте. Эстафету подхватили ученые-медики из Санкт-Петербурга, Пятигорска, Нижнего Новгорода. Выводы были схожими: чага, безусловно, оказывает целительное действие на пищеварительную, сердечно-сосудистую, дыхательную, нервную системы организма, мобилизует защитные способности.

Исследования с новой силой были возобновлены в пятидесятые годы прошлого столетия, когда гриб чага был официально признан лекарственным средством. Ожидания от его применения были столь многообещающие, что предпринималась даже попытка (впрочем, неудачная) искусственного культивирования гриба на стволах берез.

Учеными точно установлен целый ряд его лечебных свойств, обусловленных в первую очередь уникальным биохимическим составом чаги. Эффективнейший биогенный стимулятор ─ хромогенный полифенолкарбоновый комплекс ─ присущ исключительно чаге. Кроме того, в нем можно найти целый «букет» микроэлементов, в состав которого входят калий, кальций, магний, железо, барий, цинк. Сложные полисахариды и аминокислоты, липиды, стерины, инотодиол и ланостерол – и это еще далеко не полный перечень полезных организму веществ.

Применение в традиционной и народной медицине

Каковы основные положительные воздействия чаги на человеческий организм? Клинические испытания достоверно доказали следующее относительно свойств чаги:

обладает выраженным антимикробным действием, мочегонным эффектом;
способствует нормализации микрофлоры кишечника, улучшает деятельность всей системы пищеварения;
обеспечивает положительную динамику при лечении язвенной болезни желудка;
нормализует, стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, выравнивая артериальное давление и пульс;
активизирует кроветворную деятельность;
способствует нормальной работе центральной и периферической нервной системы человека;
имеет антивирусное и антигрибковое действие, показывая отличные противовоспалительные качества как при внутреннем, так и при местном применении;
снижает общей уровень содержания сахара в крови;
Обладает мощными иммуномодулирующими способностями.

Фармацевтическая промышленность выпускает для реализации в аптеках измельченную чагу, а также экстракт на ее основе под названием «Бефунгин». Однако стоит предостеречь, что перед применением препаратов обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

Применение при онкологических заболеваниях

Целительные свойства чаги при лечении онкологических заболеваний описаны в романе А. Солженицына «Раковый корпус». Уездный врач заметил, что крестьяне некоторых деревень абсолютно не страдают от злокачественных опухолей. Оказалось, что они, из-за дороговизны чая, заваривали вместо него перетертую чагу.

Безусловно, это лишь художественное произведение, но на самом деле значительная доля истины здесь есть. Химический состав гриба (в частности, содержащиеся в нем птерины) имеет мощное профилактическое действие, направленное против злокачественных новообразований. Кроме того, лекарства на основе грибы назначают онкологическим больным, особенно в тяжелых случаях, когда противопоказано оперативное лечение или применение лучевой терапии. Даже не избавляя напрямую от рака, гриб чага значительно улучшает самочувствие пациентов, снимает болезненные состояния, мобилизует общую сопротивляемость организма распространению болезни.

Кроме того, исследованиями последних лет доказано свойство чаги значительно снижать последствия радиационного облучения.

Противопоказания

В любом случае, какими бы близкими не казались показания к применению чаги, обязательно перед началом лечения следует проконсультироваться с квалифицированным врачом-специалистом.

Чага является гипоаллергенным продуктом и не имеет свойства накапливаться в организме. Противопоказания к применению очень незначительны, но все же следует их знать.

Чага обладает невыраженным слабительным действием. Не следует применять препараты на его основе людям с колитами или дизентерией.
Недопустимо одновременное применение чаги с внутривенными инъекциями глюкозы.
Запрещается употребление чаги в период проведения медикаментозного лечения антибиотиками.
Нередко длительный прием препаратов на основе чаги приводит к повышенной нервной возбудимости. В этих случаях надо обязательно прекратить применение лекарств до консультации с врачом.
В период лечения чагой надо полностью отказаться от употребления спиртного, стараться не злоупотреблять курением.
Маловероятны, но не исключены аллергические проявления, зависящие от индивидуальных особенностей человека.

Наилучших результатов лечения можно будет достичь, совмещая его с правильным диетическим питанием.

Рецепты приготовления

Лучшим является следующий способ приготовления лекарственного настоя.

Куски гриба заливаются кипяченой водой и оставляются для набухания на 6-7 часов. Следует учесть, что не все виды посуды подходят для этого ─ необходима керамика либо стекло. По истечении указанного времени гриб тщательно отжимается и измельчается на терке или с помощью мясорубки. Оставшуюся после размокания гриба воду надо подогреть до 40-50 градусов и смешать с измельченной массой в пропорции 5:1. Через двое суток настаивания в прохладном месте (во избежание брожения) и процеживания отвар готов. Срок годности его невелик – не более 4 суток.

Как приготовить гриб чагу если не достаточно свободного времени? Можно воспользоваться «экспресс»-рецептом. Для этого измельченная чага засыпается в стеклянную банку и просто заливается кипятком (из расчета 250 граммов гриба на литр воды). Отвар будет готов к использованию через 5-7 часов. К сожалению, термическая обработка в значительной степени снижает полезные свойства чаги.

Впрочем, если вам интересно как заваривать гриб чагу, то все просто — заваривают просто в виде напитка, подобно чаю. Это особенно актуально в походных условиях, так как подобный «эликсир» имеет выраженный согревающий и тонизирующий эффект. Для этого кусочек чаги просто бросается в кипящую воду (200 граммов на литр жидкости), и через 15-20 минут напиток готов.

Глубокие биохимические и фармакологические исследования чаги не прекращаются по сей день, и гриб таит еще много загадок.

Видео о пользе чаги:

Будьте здоровы!