Настойка чеснок на водке лучшие рецепты. Настойка Чеснока На Водке — Применение И Рецепты

Всем привет!

Сегодня у меня довольно экзотический напиток — чесночная настойка на водке, самогоне или спирту. Угостил меня ей пару лет назад мой друг во время рыбалки. Настойка произвела отличное впечатление, согрела и взбодрила прохладным сентябрьским днем.

Тогда у меня еще не было своего блога, да и изготовлением алкоголя я не увлекался. Теперь же я о ней вспомнил, позвонил другу и записал рецепт. Теперь делюсь им с вами.

Ингредиенты

• Чеснок — 1 крупный зубчик
• 0,5 литра водки, либо самогона или спирта той же крепости
• 1/8 ложка сахара или меда

Рецепт приготовления

Способ изготовления прост до безобразия.

Впечатления

Сразу скажу, что настойка мужская и на любителя. Я бы не стал ее употреблять за праздничным столом или на кухне. А вот рюмочку на природе под уху или для согрева на той же рыбалке — самое то!

Напиток имеет ярко выраженный вкус и запах чеснока. В небольших количествах согревает и тонизирует. Думаю зимой можно использовать в качестве профилактики простуды, хотя для этих целей я предпочитаю .

В моих воспоминаниях настойка была прозрачной, с легким желтоватым оттенком. Мне пока такого оттенка добиться не удалось. Возможно это связано с тем, что сейчас зима и запасенный чеснок у меня подсох. Летом попробую на свежем, прямо с грядки. Может и срез позеленеет тогда.

Для придания красивого цвета и усиления эффекта восприятия я подкрашиваю напиток небольшим количеством колера .

Рецепт тибетской настойки

Так, как статья получилась короткой, для расширения кругозора решил добавить сюда еще и этот рецепт. Это лекарственная настойка и как алкогольный напиток не употребляется. Сам готовить ее не пробовал, а рецепт записал из общедоступных источников.

По слухам это традиционный рецепт тибетских монахов, которые использовали настойку для чистки сосудов и омоложения.

• Приготовление:

350 грамм чеснока перетирается в пюре и заливается 200 граммами 96% спирта. Настаивается в прохладном темном месте 10 суток и затем фильтруется через вату. Хранить в холодильнике.

• Способ применения:

Принимают вместе с 50 граммами холодного молока за 15 минут до еды. Дозировка указана в таблице ниже.

Курс лечения не повторять.

Хочу еще раз напомнить, что привел рецепт только для справки. Самолечение вредно для здоровья. Лучше обращайтесь вовремя к врачу.

На этом я заканчиваю.

Здоровья вам и хорошего настроения.

Чесноку издавна отводилось почётная роль в качестве универсального лечебного средства чуть ли не от всех болезней. Особенно полезен осенний чеснок, к весне он уже теряет часть своих полезных свойств. Любые народные средства для лечения надо приготовлять из чеснока осенью.

Использовать в питании надо постоянно в любое время года. В чесноке содержится большое количество фитонцидов, эфирных масел, более ста химических соединений.

Полезные свойства

У чеснока много полезных свойств. Большую роль в этом играют фитонциды. Они убивают даже те вирусы и бактерии, которые находятся в воздухе. На этом основано применение чеснока в качестве профилактического противовирусного и бактерицидного средства. Из чеснока получен препарат для лечения дизентерии.

Во многих странах чеснок применяется как противоглистное, противоцинготное, противомалярийное, противогриппозное средство. Его применение способствует выведению холестерина в крови и выработке в ней липопротеина, уменьшает содержание сахара в крови, увеличивая количество инсулина.

Меня всегда удивляло свойство чеснока слипать пальцы, особенно когда приходится натирать чеснок на терке. Оказывается это происходит из-за содержания большого количества сахара.

Достаточно съедать два зубчика чеснока в день, чтобы легче было адаптироваться к холоду зимой и осенью.

Чеснок помогает сохранять молодость, регулирует обменные процессы, служит хорошим профилактическим средством против инфарктов, инсультов, стенокардии, катаракты.

Водные и спиртовые настойки чеснока понижают кровяное давление, увеличивают силу сердечных сокращений, замедляют пульс.

Как принимать чеснок?

Полезно принимать чеснок целыми зубками. Если трудно проглотить целую дольку, раздавите дольку, завернуть в мякиш и проглотить. Запивать ничем не надо. Делать это надо перед сном.

Может наблюдаться жжение в области желудка и двенадцатипёрстной кишки, особенно у тех, у кого заболевания желудка. Со временем эти неприятные ощущения должны пройти.

При неправильном применении чеснока на коже может появиться ожог. По этой причине нельзя нарушать рекомендации в рецептах.

Классический тибетский рецепт молодости

Понадобится 350 грамм протёртого чеснока. Используется не всё количество, а только 200 грамм этого количества, взятого без верха. Это количество чеснока вместе с соком положить в стеклянную банку и залить 96% спиртом (200г). Поставить настаиваться на 10 дней в тёмное место.

Процеженную жидкость пить по схеме:

СХЕМА ПРИЁМА

День приёма		Количество капель
		Завтрак	Обед	Ужин
	21	2	2
	20	4	5	6
	19	7	8
4	18	10	11
	17	13	14
	16	15	14
	15	12	11
	14	9	8
	13	6	5
	12	3	2
11		25	25

Продолжительность приёма настойки составит 21 день. Лечение проводить строго один раз в пять лет.

Чесночное масло

Народная медицина широко использует чесночное масло. Оно легко готовится в домашних условиях и эффективно при различных заболеваниях: склерозе, одышке, сердечных заболеваниях, поможет при спазмах сосудов головного мозга.

Чесночно-масляным компрессом можно лечить многие болезни: ангина, грипп, заболевания сердца и сосудов, суставные заболевания, даже опухоли.

Приготовление. Натереть на тёрке 4-5 зубчиков чеснока среднего размера. В полученную кашицу налить стакан оливкового масла. Оливковое масло можно заменить рафинированным подсолнечным маслом. Хранить в прохладном месте. Масло готово уже на второй день.

Применение : на половину чайной ложки лимонного сока надо взять столько же чесночного масла и хорошенько перемешать. Выпить за полчаса до еды. Принимать три раза в день. Лечиться от 1 до 3 месяцев. При необходимости лечение можно повторить через месяц.

Чесночная вода

Для оздоровления организма полезно использовать чесночную воду. Приготовить её очень просто. Прочитайте об этом в этой .

Повышение иммунитета

1. Один килограмм чеснока измельчаем в миксере. Добавляем один килограмм измельченных лимонов. Полученную смесь смешиваем с одним килограммом мёда и кладем в холодильник. Принимать по утрам по столовой ложке.

2. По четыре головки чеснока и лука (небольшие) пропустите через мясорубку. 150 грамм ячменя положите в литр воды и доведите до кипения. Отжатый ячмень и 250 грамм свежего овса также через мясорубку. Всё перемешайте и добавьте 900 г мёда.

Эту смесь поставить варить, во время варки добавьте 30 грамм аптечной валерианы. Варите до состояния густого соуса. Полученную массу охладите до тёплого состояния. Размажьте на противне и охладите. После этого разрежьте на квадратики 25Х25 мм. Принимать до еды по 3-6 штук в день.

Простудные заболевания

Хорошее средство из чеснока с мёдом можно приготовить при таких заболеваниях, как ангина, затяжной кашель, . Для этого надо взять несколько головок измельчённого чеснока и положить в стеклянную банку. Налить жидкий мёд. Настаивать сутки. Есть по одной чайной ложке три раза в день.

Насморк. Приготовьте чесночные капли при насморке. Разбавьте сок чеснока с водой (1:10).

Сироп от кашля. 10-12 головок чеснока пропустите через мясорубку. В стеклянную банку попеременно кладите слой чеснока, затем слой сахара. Наполните банку. Через два дня процедите и принимайте, как сироп от кашля.

Курение сухого чеснока. Отрезать стебель сухого чеснока. Проткните его насквозь спицей по всей длине. Зажечь трубочку с одного конца, курить, как папиросу. Помогает от сильного кашля.

Для таких же целей сохраните сердцевину чеснока, которая остаётся при отделении зубков. Если почувствовали, что простыли и у вас начинается насморк, сразу же подожгите кончик сердцевины и затушите огонь. Она должна тлеть. Дышите дымком. Дым не очень приятный — едкий, потерпите, зато насморк пройдёт.

Ингаляция. Для ингаляции взять 5-6 зубчиков чеснока, положить в стакан кипящей воды и варить около пяти минут. Перед ингаляцией положите в эту смесь чайную ложку соды. Перед применением будьте осторожны — смесь немного охладите.

Дышать надо попеременно: 2-3 вдоха через нос — медленный выдох через рот, затем 2-3 вдоха через рот и выдох через нос. Ингаляцию нужно проводить на ночь, так как после этого надо одеть платок на голову и под одеяло.

При проведении ингаляции в самом начале может начаться кашель. Не беспокойтесь, он должен пройти через несколько минут. При сильном заболевании эту процедуру можно проводить 2-3 раза в день.

Для ингаляции можно купить в аптеке ручной ингалятор, не будет потеть лицо.

Отит . 1. При отите несколько размятых долек чеснока положите в тёплое молоко, немного настоять. Закапывать тёплым.

2. Натирать два раза в день заушную область настоем чеснока и прополиса. Для его приготовления понадобиться три больших зубчика чеснока и 30% настойка прополиса (30 грамм). Настоять пять дней.

Лечим дисбактериоз и кишечник.

1. Чесночная простокваша

Заквасить молоко хлебом в порционных в майонезных банках.Когда молоко превратиться в простоквашу (через сутки), положите ещё несколько сухариков, натёртых чесноком. После приготовления положить в холодильник для хранения.

Есть чесночную простоквашу приятно, результат вы почувствуете через несколько дней: исчезнут неприятные ощущения в животе, не будут беспокоить вздутия и расстройства. Можно кормить всю семью для профилактики заболеваний желудка и кишечника.

2. Дизентерия у детей

Небольшую головку чеснока мелко порезать, залить 0,5 литра остуженной кипяченной воды. Настоять сутки. Делать клизмочки 50 граммовой «грушей», купленной в аптеке, два раза в день.

Одновременно поить ребёнка этой водичкой по чайной ложке.

Аллергия

1. Кашицу из чеснока завернуть в марлю или х/б ткань. Этой марлей натирать позвоночник один раз в день, лучше на ночь перед сном. 10 дней натирать, 10 дней делать перерыв, затем ещё 10 дней.

2. Пищевая аллергия

В пол-литровую стеклянную бутылку положить 100 грамм натёртого чеснока, залить кипячённой водой доверху. Бутылку завернуть в темную ткань и положить в холодильник на две недели. После этого пить по 10 капель настойки на рюмку молока три раза в день.

Удаление мозолей

Обязательно избавляйтесь от мозолей на подошве ноги.

1. Испеките несколько долек чеснока, разотрите и смешайте со сливочным или нутряным салом (1:2). Положите на мозоль, зафиксируйте лейкопластырем. Держите этот компресс 2-3 дня.

2. Сварите в молоке несколько долек чеснока. Используйте в виде компресса.

3. Распарьте мозоль солёной водой. Приложите многослойную марлю, смоченную соком чеснока. Желательно компресс накладывать перед сном в течение недели.

4. На распаренную мозоль пластырем прикрепите чесночные пластинки. Лечение проводить неделю.

От фурункулов и волдырей

Полоски мягкой льняной ткани, смазанной хорошим растительным маслом, натереть чесноком. У вас должен получиться ровный чесночно-масляный слой. Смазанной стороной накладывают на фурункул или волдырь и закрепляют бинтом. Повязку менять два раза в день.

Грибок

Грибок ногтей

Растереть зубчик чеснока с со сливочным маслом (1:1). Прикладывать на распаренные ногти перед сном в течение 10-15 дней.

Грибковая инфекция

При таком заболевании кожи поможет горячий чесночный компресс. 5-6 долек чеснока измельчите и смешайте с 0,5 л горячей воды. Хорошо перемешайте и ещё раз добавьте 0,5 л кипятка. Немного остудите, чтобы не обжигала кожу.

Намочите х/б ткань и приложите на больное место. Постарайтесь, чтобы повязка всё время была мокрой и тёплой. Для этого поливайте повязку горячей чесночной смесью. Для следующего компресса смесь готовить заново.

Если доза большая, то уменьшите количество компонентов.

При выпадении волос

Отрежьте алое и оставьте на подоконнике на несколько дней.

Через несколько дней отожмите сок алоэ в столовую ложку, добавьте столько же мёда и смешайте с одной чайной ложкой сока чеснока. Смеси можно приготовить побольше и хранить в холодильнике.

Перед мытьём головы в эту смесь добавьте один желток и хорошенько вотрите в кожу головы, остаток нанесите на волосы. На голову оденьте целлофановый пакет и выдержите 20 минут.

Через 20 минут голову хорошенько промойте. Ещё раз вотрите в кожу один желток, затем промойте кожу головы и волосы под струёй воды. Ополоснуть волосы можно отваром или настоем крапивы. Как готовить настои и отвары прочитайте .

В заключение хотелось бы добавить, что в народной медицине чеснок используют как противоглистное средство и как средство, повышающее мужскую силу.

Противопоказания чеснока

Препараты чеснока противопоказаны при эпилепсии, беременности, воспалениях почек, при пониженной свёртываемости крови, при индивидуальной непереносимости.

Большие дозы могут спровоцировать раздражение желудочно-кишечного тракта.

Крепкого здоровья и долголетия!

Чеснок является не только «царем специй» по описанию древних философов, но также – природным накопителем биологически активных веществ. Он разрешает всесторонне вылечить организм человека без появления побочных эффектов.

Специалисты рекомендуют во время приема пищи употреблять свежие зубчики чеснока. А если нет такой возможности, то нужно приготовить настойку, помощь и осложнения от которой, аналогичны характеристикам этого овоща в свежем виде.

Продолжительный период настаивания способствует переходу всех биологически активных элементов в жидкую среду. Польза настойки выявлена в возможности очищать организм от независимых радикалов и накопившихся токсинов.

В процессе выхода шлаков видны следующие результаты:

Тибетский рецепт чесночной настойки, дошедшим до нас из далекого прошлого, является поистине эликсиром молодости . Это средство, изобретенное монахом, появилось в современной медицине 50 лет назад, и до сих пор применяется как мощнейшее средство для оздоровления всего организма.

Противопоказания

В то же время вред от всяких лекарств на спиртосодержащей жидкости есть всегда, имеется он и у этой настойки. Например, надо учитывать о противопоказаниях ее для беременных женщин, для детей, при эпилепсии, хроническом циррозе.

А также нужно с осторожностью употреблять это средство людям, у которых проблемы с дисбактериозом. Ведь изменение микрофлоры кишечника может еще сильнее усугубить протекание заболевания .

Внимание : Перед употреблением настойки необходимо проконсультироваться с врачом в случае, если имеются геморроидальные узлы, эрозии в желудке, проблемы с мочевыводящими путями, а также при часто меняющемся давлении.

Способы приготовления с разными спиртсодержащими продуктами

Для приготовления чесночной настойки можно использовать разные спиртосодержащие жидкости, причем единого мнения нет, что лучше: спирт, или .

Если выбирать между первым и вторым напитком, то здесь не так принципиально важно. Можно брать и самогон, крепостью не менее 40 градусов. А спирт для настойки, разумеется, использовать нужно питьевой – 70˚ , при этом выбирать его лучше по ГОСТу, класса Люкс.

Чесночную настойку на красном вине рекомендуется использовать больным с нарушением работы сердца и кровеносной системы. Дело в том, что оба этих компонента способствуют не только для нормализации кровотока, но каждый из ингредиентов выводит шлаки и вредные элементы из организма.

Если регулярно применять тибетский эликсир молодости, то после непродолжительного времени наладится работа всего организма.

Как настоять эликсир молодости — рецепт

Состав настойки на спирту позволяет его делать самостоятельно, так как в него входит всего два ингредиента :

• Спирт питьевой – 200 мл.
• Чеснок – 300 гр.

Непременным условием при составлении такого лечебного препарата является применение чесночных головок только свежего урожая. Таким образом, готовить это лекарство желательно осенью, когда в овоще находится наибольший запас полезных веществ.

Пошаговая инструкция

Как принимать?

Как же пить приготовленную настойку, чем лучше ее запивать? С использованием чеснока готовят всякие лекарственные препараты, которые применяют дома самостоятельно. Чесночную настойку нужно принимать с молоком (для одного раза достаточно двух столовых ложек) за 15 минут до еды. Молоко предохраняет слизистую оболочку желудка от острой спиртово-чесночной смеси и уменьшают специфический запах от приема этого лекарства.

1. Первый день: утром – 1 капля, днем – 2, вечером – 3 капли до еды.
2. Второй день – аналогично 4, 5, и 6 капель.
3. Третий день – утром принимаем семь капель, постепенно увеличивая прием на одну каплю и доводим до 15 капелек на вечер пятого дня.
4. А с шестого по десятый день нужно, напротив, снижать дозу таким образом, чтобы в последний день довести ее до одной капли.
5. Начиная с одиннадцатого дня и до той поры, пока не закончится препарат, принимать нужно по 25 капель три раза в день.

Кому нельзя пить?

Как и у любого лекарственного средства у чесночной настойки есть противопоказания :

• Не следует принимать настойку беременным женщинам, кормящим матерям, детям до восемнадцатилетнего возраста, водителям.
• Нельзя лечиться эликсиром молодости больным эпилепсией и с расстройствами психики.
• А также нельзя употреблять это средство при расстройствах кишечника и желудка, патологии печени, язвенной болезни ДПК, воспалении мочевого пузыря поджелудочной железы.

Чеснок активно используется в альтернативной медицине с незапамятных времён. Особое место в копилке народных рецептов занимают настойки полезного овоща. В чём целительная сила таких лекарств, как правильно их готовить и использовать во благо здоровья и красоты?

Состав и полезные свойства

В составе «ароматного» овоща:

• витамины (В, С);
• фитонциды (сативин, дефензоат);
• минералы (селен, железо, кальций, фосфор, магний и др.);
• аллицин (природный антибиотик).

Целительная сила чеснока с незапамятных времён известа народным врачевателям

Опытные кулинары знают, что добавление чеснока к рыбным и мясным блюдам предотвращает бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, которые могут стать причиной метеоризма.

Народные врачеватели утверждают, что применение овоща:

• обеспечивает антибактериальный и противовирусный эффект;
• стимулирует иммунные силы организма;
• способствует очищению организма;
• оказывает антиоксидантное действие;
• снижает уровень холестерина, очищая сосуды;
• понижает артериальное давление;
• улучшает кровообращение;
• нормализует функцию вилочковой и щитовидной желёз;
• благотворно влияет на состояние суставов;
• препятствует появлению онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.

Не стоит выбрасывать чесночную шелуху: в некоторых рецептах альтернативной медицины она используется в качестве основного компонента. Продукт содержит:

• биофлавоноид кверцетин (природный антиоксидант);
• пектины (вещества, позволяющие очистить организм от избытка холестерина, радиоактивных веществ и солей тяжёлых металлов).

Важно помнить, что настойки чеснока не стоит воспринимать как полноценное лекарство, заменяющее приём назначенных врачом препаратов. Домашние средства используются в качестве вспомогательного метода в составе комплексной терапии по согласованию со специалистом.

Важно посоветоваться с врачом перед тем, как лечиться чесночной настойкой

Применение чесночных настоек для оздоровления

Существует большое количество вариантов настоек чеснока, выбор подходящего рецепта зависит от цели, с которой лекарство будет применяться.

Таблица: показания и способы применения чесночных настоек

Настойка на оливковом масле. Применять по 15 капель ежедневно перед приёмом пищи. Масляная настойка с лимоном. Принимать трижды в сутки перед едой, разовая доза - 1 чайная ложка. Продолжительность курса - 3 месяца. Допускается повторение лечения (при необходимости) спустя месяц. Настойка на подсолнечном масле.

• Артрит;
• малоподвижность суставов;
• боли в суставах.

Ежедневно смазывать средством больной сустав, после чего утеплять обработанный участок шарфом или платком. К процедуре желательно прибегать вечером, перед отходом ко сну. Длительность терапии - 2 месяца.

Таблица: подробная схема приёма спиртового эликсира и настойки на водке

№ дня	Количество капель
	1 приём лекарства	2 приём лекарства	3 приём лекарства
1	1	2	3
2	4	5	6
3	7	8	9
4	10	11	12
5	13	14	15
6	15	14	13
7	12	11	10
8	9	8	7
9	6	5	4
10	3	2	1
11-…	25	25	25

Видео: мнение врача о настойке чеснока для лечения сосудов

Рецепты чесночных настоек

Перед тем как приступать к изготовлению лекарства, важно принять во внимание несколько рекомендаций.

• Для изготовления используется свежий овощ, чеснок не должен быть проросшим, сухим и залежавшимся.
• В процессе приготовления не стоит пользоваться металлическими предметами: чистить чеснок следует руками, а измельчать в деревянных, керамических либо глиняных ступках.
• Ёмкости для изготовления и хранения средств должны быть простерилизованы.
• Во время лечения чесночной настойкой рекомендуется воздержаться от употребления «тяжёлой» пищи и обогащать рацион свежими овощами и фруктами.

Во время терапии чесночной настойкой желательно обогатить рацион свежими овощами и фруктами

Спиртовой эликсир

1. Промытый и очищенный от шелухи чеснок (250–300 г) растолочь.
2. Готовую кашицу (сок не сливать) поместить в ёмкость из тёмного стекла и залить 300 мл неразбавленного спирта.
3. Настоять 10 дней в тёмном прохладном месте.
4. Процедить. Снова поместить в стеклянную тару.
5. Настаивать ещё 3–4 дня.

Видео: настойка чеснока на спирту

Настойка на водке

1. Крупную головку чеснока очистить и порубить керамическим ножом на маленькие кусочки и засыпать в бутыль из тёмного стекла.
2. Залить овощ водкой (либо разбавленным водой в соотношении 1 к 2 спиртом).
3. Настоять в прохладном тёмном месте 14 дней, взбалтывая лекарство каждый день.
4. Процедить и убрать на хранение в холодильник.

Спиртовая микстура

1. Очистить и измельчить 300 г чеснока. Поместить овощ в плотно закрытую ёмкость и настаивать полчаса.
2. Влить в сырьё спирт 90%, придерживаясь соотношения 1 к 2 и оставить при комнатной температуре на 5–6 часов.
3. Слить спирт, оставив в ёмкости 1/4 настойки. Добавить свежий спирт в пропорции 8 к 1.
4. Настаивать ещё 2 часа.
5. Профильтровать, отделив спирт.
6. Ввести 0,2 г ментола и 150 г сахара.

Для приготовления лекарства желательно использовать тростниковый сахар

Спиртовой настой для наружного применения

В одинаковых объёмах соединить сок чеснока и спирт 90%. Полученную смесь развести дистиллированной водой в соотношении 1 к 10.

Настойка с красным перцем

1. Очистить и измельчить 2–3 зубчика чеснока.
2. Поместить овощ в стеклянную бутыль вместе с мелкопорубленным стручком красного острого перца.
3. Залить массу 0,5 л водки.
4. Настоять в прохладном, защищённом от света месте 3 дня.
5. Профильтровать, перелить для хранения в стеклянную ёмкость.

Настойка на красном вине

1. Очистить 12 зубчиков чеснока и порезать овощ на маленькие кусочки керамическим ножом.
2. Засыпать полученную массу в стеклянную тару и залить бутылкой сухого красного вина.
3. Закрыть ёмкость и поместить на подоконник, обеспечив попадание прямых солнечных лучей.
4. Настаивать 14 дней, периодически взбалтывая бутыль.
5. Профильтровать и слить для хранения в ёмкость из тёмного стекла.

Винная настойка с травами

1. Молотые сухие листья полыньи обыкновенной и 2–3 столовые ложки травы смешать с освобождённой от шелухи и измельчённой головкой чеснока.
2. Залить массу 0,7 л сухого вина (красного или белого), соединяя компоненты в таре из тёмного стекла.
3. Настоять 5 дней, регулярно встряхивая бутыль с составом.
4. Процедить.

В лекарственных целях рекомендуется использовать вино наилучшего качества

Настойка на йоде

1. Очистить и измельчить 4 зубчика чеснока и сложить овощ в ёмкость из тёмного стекла.
2. Залить сырьё 3 бутылочками аптечного йода.
3. Настоять в тёмном месте 7 суток, регулярно встряхивая тару с лекарством.

Видео: йод и чеснок для больных суставов

Коньячная настойка

Залить 400 г измельчённого чеснока литром коньяка. Настоять 3 недели в защищённом от света месте.

Экспресс-настойка на коньяке

Залить 100 мл коньяка 20 г измельчённого чеснока. Настаивать сутки.

Настойка с шелухой

1. Измельчить вместе с шелухой 100 г чеснока.
2. Засыпать подготовленный продукт в стеклянную тару и залить 0,5 л водки.
3. Настаивать в тёмном тёплом месте 10 дней, регулярно встряхивая тару.
4. Процедить, поместить на хранение в холодильник.

Настойка на яблочном уксусе

1. Превратить в кашицу 7–10 очищенных зубчиков чеснока.
2. Поместить заготовку в бутыль из тёмного стекла, влить 0,5 л уксуса яблочного (можно заменить винным уксусом) и 100 мл водки.
3. Настоять в тёмном месте 14 дней, регулярно встряхивая ёмкость.
4. Профильтровать, ввести 15–20 капель масла эвкалипта.

Антибактериальные свойства яблочного уксуса усилят фармакологический эффект чеснока

Уксусная настойка с мёдом

1. Очистить и измельчить 10 зубчиков чеснока.
2. Добавить к овощу стакан гречишного мёда и стакан яблочного уксуса.
3. Перемешать для получения однородной консистенции.
4. Настаивать в холодильнике в стеклянной таре 3 дня.

Видео: настойка с уксусом и мёдом

Настойка на кислой воде

1. Четыре чесночные головки очистить и измельчить в ступке.
2. Тщательно промытые лимоны переработать блендером, не снимая кожуры.
3. Соединить подготовленные компоненты в стеклянной таре и залить 3 л остуженной до 35 °C кипячёной воды.
4. Настаивать при комнатной температуре 3 дня.
5. Процедить и поместить на хранение в холодильник.

Видео: рецепт настойки с чесноком и лимоном

Настойка на подсолнечном масле

1. Измельчить керамическим ножом или растолочь с помощью ступки 300–400 г очищенного чеснока.
2. Кашицу поместить в тару из тёмного стекла, объёмом 1 л, и залить подсолнечным маслом. Необходимо использовать нерафинированный продукт.
3. Настоять 2 недели, ежедневно встряхивая тару с лекарством.
4. Профильтровать.

Настойка на оливковом масле

1. Очистить и измельчить 1–2 головки чеснока.
2. Поместить овощ в стеклянную тару и залить 3/4 стакана оливкового масла холодного отжима.
3. Поставить на солнце на 10 дней, периодически взбалтывать ёмкость.
4. Процедить, ввести 2–3 капли масла эвкалипта.
5. Поместить в холодильник. Срок хранения - не более 3 месяцев.

Целительные свойства сохраняет лишь нерафинированное оливковое масло холодного отжима

Масляная настойка с лимоном

1. Растереть в ступке предварительно очищенную головку чеснока.
2. Кашицу поместить в стеклянную тару и залить стаканом подсолнечного (нерафинированного) масла.
3. Настаивать сутки, несколько раз встряхивая тару.
4. Ввести сок, выжатый из одного лимона, перемешать.
5. Настоять в прохладном месте неделю.

Чесночные настойки в домашней косметологии

Лекарственные свойства чесночных настоек позволяют использовать их и в косметических целях для:

• борьбы с прыщами;
• устранения пигментных пятен;
• предотвращения выпадения волос и ускорения их роста.

Рецепты от прыщей

• Приготовить настойку чеснока на водке или на спирту (см. рецепт выше). Использовать ежедневно для обработки прыщей до исчезновения высыпаний. Средство применяется только для точечного нанесения.
• Измельчённый зубчик чеснока добавить в бутылочку с йодом. Настоять 2 недели. Использовать для точечной обработки прыщей.

Уксусная настойка от пигментных пятен

1. Очистить и измельчить 3 чесночных зубчика.
2. Залить овощ 3 стаканами яблочного уксуса, используя для приготовления средства тару из тёмного стекла.
3. Настоять 14 дней.
4. Профильтровать. Хранить при комнатной температуре.

Сложенный в 2–3 слоя отрез хлопковой ткани либо марли смочить в настойке и приложить к участкам кожи, покрытым пигментными пятнами. Спустя 20–40 минут, снять компресс и умыться проточной водой. Процедуру повторять каждый день на протяжении 1–2 недель.

Чесночная настойка поможет справиться с пигментными пятнами

Настойка при облысении (для ускорения роста волос)

1. Измельчить 2 чесночных зубчика.
2. Влить 0,5 л спирта 45%.
3. Настаивать 2–3 дня. Профильтровать.
4. Ввести горсть измельчённого свежего корня лопуха.
5. Настаивать ещё 5 дней. Процедить.

Ежедневно наносить на кожу головы и корни. Длительность терапии - 1 месяц.

Чтобы нейтрализовать специфический запах чеснока, можно сполоснуть волосы водой, подкисленной лимонным соком либо яблочным уксусом (столовая ложка на литр жидкости).

Поможет ли чесночная настойка похудеть?

Если использовать чесночные настойки в качестве самостоятельного средства, избавиться от лишних килограммов не получится. А вот в сочетании с правильным питанием и физическими нагрузками они могут ускорить процесс похудения. Это связано с тем, что чеснок стимулирует обменные процессы в организме.

Использовать силу настоек для обретения стройности можно 2 способами.

• Приготовить спиртовой эликсир (или настойку на водке) и принимать средство по предложенной схеме (см. информацию выше).
• Сделать настойку чеснока на оливковом масле (см. рецепт выше) и использовать для обогащения рациона, заправляя ароматным продуктом салаты и другие блюда.

Противопоказания и меры предосторожности

Настойки чеснока противопоказаны при:

• психических расстройствах;
• эпилепсии;
• заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• недугах печени и желчного пузыря;
• заболеваниях почек;
• воспалениях поджелудочной железы, мочевого пузыря, простаты;
• геморрое в острой фазе течения;
• пониженном артериальном давлении;
• сахарном диабете и других нарушениях обмена веществ;
• беременности и лактации;
• индивидуальной непереносимости.

Во время беременности рекомендуется отказаться от применения чесночных настоек

Употребление внутрь чесночных настоек может стать причиной:

• тахикардии;
• повышения аппетита;
• нарушений сна;
• изжоги;
• частых позывов к мочеиспусканию.

Эти проявления исчезают после прекращения приёма лекарства, однако, чтобы сгладить подобные эффекты, можно в процессе лечения пить настойку пустырника или чай с мятой.

Наружное применение чесночных настоек противопоказано при:

• индивидуальной чувствительности к компонентам состава;
• чрезмерно сухой и чувствительной кожи;
• наличии открытых повреждений кожи (ран, порезов и др.).

Перед тем как прибегнуть к такому способу применения лекарств, необходимо провести аллерготест. Немного продукта нанести на запястье и подождать сутки, если нежелательных проявлений (покраснения, сухости, шелушения, жжения и др.) не обнаружится, средство можно использовать.

является наличие в нем аллицина. Это вещество - природный антибиотик, который помогает организму справляться с воспалительными процессами. Аллицин эффективно борется с болезнетворными бактериями и вирусами, укрепляет иммунную систему, а также снижает уровень вредного холестерина.

Кроме аллицина, овощ содержит ценные вещества фитонциды - сативин, дефензоат. Это биологически активные вещества, которые подавляют рост и развитие бактерий. Поэтому регулярное употребление всего лишь одного зубчика в день, способствует оздоровлению толстого кишечника, а кроме того, снижает повышенное артериальное давление.

Лекарственные средства на его основе оказывают лечебное действие при многих недугах. Из его готовят отвары, лечебное масло, настои. Мы же с вами сегодня поговорим, как готовится настойка чеснока на водке применение этого лекарственного средства тоже обсудим. Но сначала давайте выясним, какими целебными свойствами обладает этот ароматный овощ:

Целебные свойства чеснока

В его составе много селена, белка. В нем содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота. Кроме того он богат сахарами, минералами, в том числе - кальцием, фосфором, железом, магнием.

Свежий чеснок, добавленный к тяжелым мясным, рыбным блюдам, устраняет гнилостные, бродильные процессы, метеоризм в толстом кишечнике. Если же после еды принимать смесь из чесночной кашицы с молоком, значительно снижается риск развития аллергии (1 зубчик на 2 ст. л. свежего молока). Народная медицина рекомендует использовать его при комплексном лечении аденомы предстательной железы, предраковых и раковых заболеваний.

Препараты на его основе способствую лучшему пищеварению. Они помогают организму усваивать пищу, возбуждают аппетит. Чеснок обладает противоглистным эффектом. В этом случае проводится курс лечения с помощью клизм с чесночным настоем.

В аптеке продается препарат «Аллохол», который содержит сухой экстракт чеснока. Данный препарат применяется в качестве желчегонного средства при заболеваниях печени, а также в качестве слабительного.

Настойку чеснока используют для лечения болезней почек (мочекаменной болезни). Препараты увеличивают амплитуду сокращений сердечной мышцы, способствуют расширению коронарных сосудов, снижают активность холинэстеразы.

Для лечения гипертонической болезни рекомендуется съедать от 2 до 4 мелко порезанных долек чеснока перед сном, в течение 2 дней подряд. Потом нужно сделать перерыв на 2 дня, повторить лечение.

Лечебные свойства настойки чеснока

Чесночная настойка является известным средством тибетской медицины. С ее помощью можно избавиться от многих заболеваний, в том числе - болезней вен и сосудов. Дело в том, что это средство улучшает работу иммунной системы, эффективно очищает кровь от жирных известковых отложений. В результате такого воздействия на организм, кровеносные сосуды очищаются, их стенки становятся более эластичными.

Кроме того настойка уничтожает тромбы, тем самым предупреждая развития инфаркта миокарда, инсульта, стенокардии, атеросклероза. Кроме того с ее помощью лечат гипертонию, хронический насморк, тонзиллит, хронические заболевания легких.

Настойку используют при комплексном лечении туберкулеза, шума, звона в ушах, головной боли. Применяют для улучшения зрения, восстановления половой активности, для снижения отечности.

Приготовление настойки

Чтобы получить качественный, эффективный препарат, нужно готовить настойку из качественного сырья:

Чеснок берите крупный, сочный, без плесени и повреждений. Зубчики должны быть гладкими, белыми, крупными. Не покупайте чеснок для настойки в магазине. Если вы не выращиваете овощ сами, приобретайте его у дачников. Нужен именно домашний, полезный овощ, который не обрабатывался химическими препаратами в процессе созревания.

Водку для настойки покупайте качественную, не содержащую посторонних примесей. Вообще, если есть возможность, используйте для приготовления настойки медицинский спирт, который разбавьте чистой водой до нужной кондиции. Настойку готовьте в чистой бутылке обязательно из темного стекла. Пробка должна быть плотной, сухой и чистой. И еще, перед тем как готовить это лекарственное средство, бутылку согрейте в горячей воде.

Итак, приступим к приготовлению.

Тщательно помойте темную полулитровую бутылку, просушите. Очистите, порежьте кубиками зубчики крупной головки чеснока, засыпьте в бутылку. Залейте 400 мл чистой, качественной водки или разведенного медицинского спирта.

Плотно закупорьте пробкой, уберите куда-нибудь в кухонный шкаф на 2 недели. Обязательно каждый день бутылку встряхивайте. Когда настойка будет готова, процедите ее через сложенную вдвое марлю, храните в холодильнике.

Применение

Принимайте по 0,5 ч. л. настойки на 1 ст. л. чистой воды дважды в день - после завтрака и перед сном.

Нужно знать, что лечебные свойства настойки из чеснока значительно усиливаются от более выдержанного средства, то есть, чем длительнее настаивается чеснок, тем эффективнее настойка. Например, лечебный эффект 2-3-летних чесночных настоек значительно выше. Во время долгой выдержки в ней образуется большое количество ферментов, которые оказывают противоопухолевое действие, а кроме того способны разжижать кровь, так же как аспирин. Будьте здоровы!

Светлана,