Пути снижения холестерина в крови. Какие продукты быстро снижают вредный холестерин в крови

Дата: 01.07.2019

Холестерин необходим человеческому организму, но избыток его, однозначно вреден. Опасно также и отклонение от нормы в сторону снижения концентрации холестерина.

Холестерин - жироподобное вещество, которое жизненно необходимо человеку. Он входит в состав оболочек (мембран) всех клеток организма, много холестерина в нервной ткани, из холестерина образуются многие гормоны. Около 80 % холестерина вырабатывается самим организмом, остальные 20 % поступают с пищей. Атеросклероз возникает, если очень много в крови холестерина низкой плотности. Он повреждает оболочку внутренней стенки сосуда, накапливается в ней, в результате чего образуются атеросклеротические бляшки, которые потом превращаются в кашицу, кальцинируются и закупоривают сосуд. Большое содержание холестерина в крови - повышенный риск заработать сердечные заболевания. В наших органах его содержится примерно 200 г, и особенно много в нервной ткани и головном мозге.

Долгое время холестерин считался буквально олицетворением зла. Продукты, содержащие холестерин, были объявлены «вне закона», чрезвычайной популярностью пользовались бесхолестериновые диеты. Главное обвинение основывалось на том, что атеросклеротические бляшки на внутренней поверхности сосудов содержат холестерин. Эти бляшки служат причиной атеросклероза, то есть нарушения эластичности и проходимости сосудов, а это, в свою очередь, является причиной инфарктов, инсультов, болезней головного мозга и многих других недугов. На самом же деле оказалось, что для профилактики атеросклероза важно не только следить за уровнем холестерина, но и обращать внимание на множество факторов. Инфекционные заболевания, физическая активность, состояние нервной системы, наконец, наследственность - все это сказывается на сосудах и может провоцировать атеросклероз или, наоборот, защищать от него.

Да и с самим холестерином все оказалось не так-то просто. Ученые установили, что бывает как «плохой», так и «хороший» холестерин. И для профилактики атеросклероза недостаточно уменьшить уровень «плохого» холестерина. Важно поддерживать на должном уровне «хороший», без которого невозможна нормальная работа внутренних органов.

Каждый день организм среднего человека синтезирует от 1 до 5 г холестерина. Самая большая доля холестерина (80%) синтезируется в печени, некоторая часть производится клетками организма, а 300-500 мг поступает с пищей. Куда же мы все это расходуем? Около 20% от общего количества холестерина в организме содержится в головном и спинном мозге, где это вещество является структурным компонентом миелиновой оболочки нервов. В печени из холестерина синтезируются желчные кислоты, необходимые для эмульгирования и всасывания жиров в тонком кишечнике. На эти цели уходит 60-80% ежедневно образующегося в организме холестерина. Не-
большая часть (2-4%) идет на образование стероидных гормонов (половые гормоны, гормоны коры надпочечников и др.). Некоторое количество холестерина расходуется на синтез в коже витамина D под действием ультрафиолетовых лучей и на удержание влаги в клетках тела. Благодаря лабораторным исследованиям, проведенным группой исследователей Германии и Дании, было установлено, что компонентом плазмы крови, который может не только связывать, но и нейтрализовать опасные бактериальные токсины, являются липопротеиды низкой плотности - носители так называемого «плохого» холестерина. Получается, что «плохой» холестерин помогает поддерживать иммунную систему человека. Поэтому надо просто следить за тем, чтобы уровень «плохого» холестерина не превышал известную норму, и все будет в порядке.

У мужчин строгая приверженность к бесхолестериновым продуктам может отрицательно сказаться на сексуальной активности, а у женщин, слишком активных в борьбе с холестерином, нередко наступает аменорея.
Голландские врачи утверждают, что низкое содержание этого вещества в крови повинно в распространении среди европейцев душевных болезней. Специалисты советуют: если у вас депрессия, необходимо сделать анализ крови на холестерин - возможно, именно его недостаток лишает вас радости жизни.

Другие исследования показали: наиболее благоприятное соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина в крови наблюдается у людей, у которых доля жиров в рационе составляет 40-50 процентов. У тех, кто практически не употребляет жиров, в крови снижается содержание не только «вредного» холестерина, участвующего в формировании атеросклеротических бляшек, но и его полезных форм, защищающих сосуды от атеросклероза.

Очень важно, чтобы «хороший» и «плохой» холестерины были сбалансированы по отношению друг к другу. Их соотношение определяется следующим образом: общее содержание холестерина делится на содержание «хорошего» холестерина. Полученное при этом число должно быть меньше шести. Если холестерина в крови слишком мало, то это тоже плохо.

Норма холестерина в крови

Согласно официальным рекомендациям Европейского общества атеросклероза (на Западе это очень уважаемая организация), «нормальные» уровни жировых фракций в крови должны быть таковы:
1. Общий холестерин - меньше 5,2 ммоль/л.
2. Холестерин липопротеидов низкой плотности - меньше 3-3,5 ммоль/л.
3. Холестерин липопротеидов высокой плотности - больше 1,0 ммоль/л.
4. Триглицериды - меньше 2,0 ммоль/л.

Как правильно питаться чтобы снизить холестерин

Недостаточно просто отказаться от продуктов, вызывающих выработку «плохого» холестерина. Важно регулярно употреблять продукты, содержащие мононенасыщенные жиры, омега-полиненасыщенные жирные кислоты, клетчатку, пектин, чтобы поддерживать в норме уровень «хорошего» холестерина и помогать выводить излишки «плохого».

Полезный холестерин содержится в жирных сортах рыбы, например в тунце или скумбрии.
Поэтому съедайте по 100 г морской рыбки 2 раза в неделю. Это поможет поддерживать кровь в разжиженном состоянии и не даст образовываться тромбам, риск возникновения которых очень высок при повышенном уровне холестерина в крови.

Орехи - это очень жирная пища, но жиры, которые содержатся в разнообразных орешках, в основной своей массе мононенасыщенные, то есть очень полезные для организма. Рекомендуется съедать 30 г орешков 5 раз в неделю, причем в лечебных целях можно использовать не только лесные и грецкие орехи, но и миндаль, кедровые орешки, бразильские орехи, кешью, фисташки. Отлично повышают уровень полезного холестерина семечки подсолнуха, кунжута и льна. 30 г орехов вы съедаете, употребив, к примеру, 7 грецких орехов или 22 зернышка миндаля, 18 штучек кешью или 47 фисташек, 8 бразильских орехов.

Из растительных масел предпочтение отдавайте оливковому, соевому, льняному маслу, а также маслу из кунжутных семечек. Но ни в коем случае не жарьте на маслах, а добавляйте их в готовую пищу. Также полезно просто есть оливки и любые соевые продукты (но следите за тем, чтобы на упаковке была надпись, что продукт не содержит генномодифицированных компонентов).

Для выведения «плохого» холестерина обязательно съедайте 25-35 г клетчатки в день.
Клетчатка содержится в отрубях, цельных злаках, семечках, бобовых, овощах, фруктах и зелени. Отруби пейте натощак по 2-3 чайные ложки, обязательно запивая их стаканом воды.

Не забывайте про яблоки и другие фрукты, содержащие пектин, который помогает выводить излишки холестерина из кровеносных сосудов. Пектинов много в цитрусовых, подсолнечнике, свекле, арбузных корках. Это ценное вещество улучшает обмен веществ, выводит токсины и соли тяжелых металлов, что особенно важно при неблагоприятной экологической обстановке.

Для выведения избытка холестерина из организма незаменима сокотерапия. Из фруктовых соков особенно полезны апельсиновый, ананасовый и грейпфрутовый (особенно с добавлением сока лимона), а также яблочный. Очень хороши также любые ягодные соки. Из овощных соков народная медицина рекомендует сильнодействующие соки свеклы и моркови, но если
ваша печень работает неидеально, начинайте с чайной ложки сока.

Очень полезен при повышенном холестерине зеленый чай, который убивает двух зайцев - помогает повысить уровень «хорошего» холестерина а крови и уменьшает показатели «плохого».
Также по согласованию с врачом хорошо использовать в лечении минеральную воду.

Интересное открытие было сделано британскими учеными: у 30% людей имеется ген, который увеличивает количество «хорошего» холестерина. Чтобы разбудить этот ген, нужно всего навсего питаться каждые 4-5 часов в одно и то же время.

Считается, что употребление сливочного масла, яиц, сала значительно повышает уровень холестерина в крови, и от их употребления лучше вообще отказаться. Но последние исследования доказывают, что синтез холестерина в печени находится в обратной зависимости от его количества, поступающего с пищей. То есть синтез повышается, когда холестерина в пище мало, и снижается, когда его много. Таким образом, если вы прекратите употреблять продукты, содержащие холестерин, он просто начнет в большом количестве образовываться в организме.

Чтобы поддерживать уровень холестерина в пределах нормы, прежде всего откажитесь от насыщенных и особенно – тугоплавких жиров, содержащихся в говяжьем и бараньем жире, а также ограничьте употребление сливочного масла, сыра, сливок, сметаны и цельного молока. Помните, что «плохой» холестерин содержится только в животных жирах, поэтому если ваша цель - снизить уровень холестерина в крови, то сократите прием животной пищи. С курицы и другой птицы всегда снимайте жирную кожицу, в которой как раз и содержится практически весь холестерин.

Когда вы варите мясной или куриный бульон, то после приготовления охладите его и снимите застывший жир, так как именно этот тугоплавкий вид жира приносит самый большой вред сосудам и повышает уровень «вредного» холестерина.

Вероятность заработать атеросклероз минимальна, если вы:
жизнерадостны, в ладах с самим собой и с окружающими вас людьми;
не курите;
не увлекаетесь алкоголем;
любите долгие пешие прогулки на свежем воздухе;
не страдаете избыточным весом, у вас нормальное кровяное давление;
не имеете отклонений в гормональной сфере.

Как понизить холестерин народными средствами

Липа для снижения холестерина

Хороший рецепт от повышенного уровня холестерина: принимать порошок высушенных цветков липы. Смолоть в кофемолке липовые цветочки в муку. 3 раза в день принимать по 1 ч. л. такой липовой муки. Пить месяц, потом перерыв 2 недели и еще один месяц принимать липу, запивая ее обычной водой.
При этом соблюдать диету. Каждый день есть укроп и яблоки, потому что в укропе много витамина С, а в яблоках - пектинов. Все это полезно для сосудов. И очень важно для нормализации уровня холестерина наладить работу печени и желчного пузыря. Для этого принимать по две недели, делая перерыв на неделю, настои желчегонных трав. Это кукурузные рыльца, бессмертник, пижма, расторопша. Каждые 2 недели менять состав настоя. Через 2-3 месяца применения этих народных средств холестерин приходит в норму, наблюдается общее улучшение самочувствия.

Прополис для выведения "плохого" холестерина.

Чтобы очистить кровеносные сосуды от холестерина, надо 3 раза в день за 30 минут до еды употреблять по 7 капель 4% настойки прополиса, растворенной в 30 мл воды. Курс лечения - 4 месяца.

Фасоль снизит холестерин.

Уровень холестерина можно снизить без проблем!
Надо с вечера залить полстакана фасоли или гороха водой и оставить на ночь. Утром воду слить, заменить ее свежей, добавить на кончике чайной ложки питьевой соды (чтобы не возникало газообразования в кишечнике), сварить до готовности и съесть это количество в два приема. Курс снижения холестерина должен длиться три недели. Если съедать в день не менее 100 г фасоли, то содержание холестерина снижается на 10% за это время.

Люцерна посевная выведет "плохой" холестерин.

Стопроцентное средство от повышенного холестерина - это листья люцерны посевной. Лечиться надо свежей травой. Выращивать дома и, как только появятся ростки, состричь их и есть. Можно выжимать сок и пить по 2 ст.л. 3 раза в день. Курс лечения - месяц. Люцерна очень богата минералами и витаминами. Она способна помочь и при таких заболеваниях, как артрит, ломкость ногтей и волос, остеопороз. Когда уровень холестерина станет нормальным по всем показателям, соблюдайте диету и ешьте только полезную пищу.

Льняное семя для снижения холестерина.

Понизить уровень вредного холестерина можно при помощи льняного семени, которое продается в аптеках. Постоянно добавляйте его в пищу, которую едите. Предварительно его можно перемолоть на кофемолке. Давление не будет подскакивать, сердце станет спокойнее, а заодно улучшится работа желудочно-кишечного тракта. Все это будет происходить постепенно. Конечно и питание должно быть здоровым.

Целебный порошок для снижения холестерина

Купите в аптеке цветки липы. Смелите их на кофемолке. Каждый день 3 раза принимайте по 1ч ложке порошка. Курс 1 месяц. Этим вы понизите холестерин в крови, выведите шлаки из организма и одновременно похудеете. У некоторых потеря 4 кг. Улучшится самочувствие и внешний вид.

Корни одуванчика при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина в крови.

Cухой порошок измельченных сухих кореньев употребляют при атеросклерозе для выведения из организма избыточного холестерина и удаления вредных веществ. Достаточно 1 ч.л. порошка перед каждой едой, и через 6 месяцев наступает улучшение. Никаких противопоказаний нет.

Баклажаны, соки и рябина снизят холестерин.

Есть как можно чаще баклажаны, добавлять их в салаты в сыром виде, предварительно подержав в соленой воде, чтобы ушла горечь.
Утром пить томатный и морковный соки (чередовать).
Съедать по 5 свежих ягод красной рябины 3-4 раза в день. Курс - 4 дня, перерыв - 10 дней, потом курс повторить еще 2 раза. Эту процедуру проводить лучше в начале зимы, когда морозы уже «ударят» по ягодкам.
Корни синюхи голубой снизят холестерин.
1 ст.л. корней синюхи голубой залить 300 мл воды, довести до кипения и варить под крышкой на малом огне полчаса, остудить, процедить. Пить по 1 ст.л. 3-4 раза в день через два часа после еды и обязательно еще раз перед сном. Курс - 3 недели. Этот отвар обладает сильным успокаивающим, антистрессовым действием, понижает давление, снижает уровень холестерина, нормализует сон и даже успокаивает изнурительный кашель.

Сельдерей снизит холестерин и очистит сосуды.

Стебли сельдерея нарежьте в произвольном количестве и опустите их в кипящую воду на пару минут. Затем выньте их, посыпьте кунжутным семенем, слегка посолите и чуть-чуть посыпьте сахаром, добавьте по вкусу подсолнечное или оливковое масло. Получается очень вкусное и сытное блюдо, абсолютно легкое. Им можно ужинать, завтракать и просто есть в любое время. Одно условие - как можно чаще. Правда, если у вас давление низкое, то сельдерей противопоказан.

Солодка выведет плохой холестерин.

2 ст.л. измельченных корней солодки залить 0,5 л кипятка, кипятить на слабом огне 10 минут, процедить. Принимать по 1/3 ст. отвара 4 раза в день после еды в течение 2 – 3 недель. Затем сделать перерыв на месяц, и лечение повторить. За это время холестерин придет в норму!

Настойка из плодов софоры японской и травы омелы белой очень эффективно чистит сосуды от холестерина.

Измельчить по 100 г плодов софоры и травы омелы, залить 1 л водки, настоять в темном месте три недели, процедить. Пить по 1 ч.л. три раза в день за полчаса до еды, пока настойка не закончится. Она улучшает мозговое кровообращение, лечит гипертонию и другие сердечно-сосудистые заболевания, понижает ломкость капилляров (особенно сосудов головного мозга), очищает сосуды. Настойка омелы белой с софорой японской очень бережно чистит сосуды, предупреждая их закупорку. Омела убирает неорганические отложения (соли тяжелых металлов, шлаки, радионуклиды), софора - органические (холестерин).

Золотой ус (каллизия душистая) снизит холестерин.

Чтобы приготовить настой золотого уса, лист длиной 20 см нарезают, заливают 1 л кипятка и, укутав, настаивают 24 часа. Настой хранят при комнатной температуре в темном месте. Принимать настой по 1 ст. л. перед едой 3 раза в день в течение трех месяцев. Затем проверьте свою кровь. Холестерин даже с высоких цифр снизится до нормы. Этот настой снижает и сахар в крови, рассасывает кисты на почках, приводит в норму печеночные пробы.

Квас из желтушника для выведения "плохого" холестерина.

Рецепт кваса (автор Болотов). 50 г сухой измельченной травы желтушника положить в марлевый мешочек, прикрепить к нему небольшой грузик и залить 3 л остуженной кипяченой воды. Добавить 1 ст. сахарного песка и 1 ч.л. сметаны. Поставить в теплое место, ежедневно помешивать. Через две недели квас готов. Пить целебное снадобье по 0,5 ст. три раза в день за 30 мин. до еды. Каждый раз доливать в сосуд с квасом недостающее количество воды с 1 ч.л. сахара. Уже после месячного курса лечения можно сдать анализы и убедиться, что «плохой» холестерин значительно снизился. Улучшается память, уходят плаксивость и обидчивость, исчезает шум в голове, постепенно стабилизируется давление. Конечно, во время лечения желательно снизить потребление животных жиров. Предпочтение отдавать сырым овощам, фруктам, семечкам, орехам, кашам, растительным маслам.

Чтобы ваш холестерин всегда был в норме, нужно раз в год пропивать курс лечения таким коктейлем от холестерина:

свежевыжатый сок 1 кг лимонов смешать с 200 г кашицы чеснока, настоять в холодном темном месте 3 дня и пить каждый день по 1 ст ложке, разбавляя в воде. За курс выпить все приготовленное. Проблем с холестерином, поверьте, не будет!

Научно доказано, что витамин С, содержащийся в лимоне и фитонциды чеснока эффективно нейтрализуют вредный холестерин и выводят его из организма.

Профилактика повышения холестерина

Для профилактики отложения холестерина на стенках сосудов необходимо подкорректировать свое питание. Очень много холестерина в красном мясе и сливочном масле, а также в криветках, омарах и других панцирных животных. Меньше всего холестерина в океанской рыбе и моллюсках. В них, к тому же, содержатся вещества, способствующие выведению холестерина из клеток, в том числе клеток внутренних органов. Употребление большого количества рыбы и овощей снижает уровень холестерина в крови и является профилактикой ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний - основной причины смертности цивилизованного населения.

Для того чтобы контролировать уровень холестерина, нужно каждые полгода делать специальный анализ крови. Нормальный уровень «вредного» холестерина колеблется в пределах 4-5,2 ммоль/л. Если уровень выше, значит, нужно обращаться к врачу.

Холестерин (синоним: холестерол ) - природный жирный нерастворимый в воде спирт, содержащийся в клеточных мембранах животного организма. Печень, кишечник, почки, надпочечники, половые железы человека вырабатывают 80% холестерина, остальные 20% поступают с пищей.

Холестерин жизненно необходим человеческому организму (в нем содержится 80% свободного и 20 % связанного холестерина). обеспечивает стабильность клеточных мембран в широком интервале температур. Холестерин необходим для выработки , выработки надпочечниками различных стероидных гормонов, включая кортизол, альдостерон, женских половых гормонов эстрогенов и прогестерона, мужского полового гормона , а по последним данным - играет важную роль в деятельности синапсов головного мозга и иммунной системы, включая защиту от рака.

Холестерин растворим в жирах и органических растворителях, но плохо растворим в воде, поэтому в чистом виде он не может доставляться к тканям организма при помощи основанной на воде крови. Холестерин в крови находится в виде хорошо растворимых комплексных соединений – липропротеинов.

По молекулярной массе и по степени растворимости комплексного соединения, т.е. по склонности к выпадению кристаллов холестерина в осадок и к формированию атеросклеротических бляшек различают:
высокомолекулярные, липопротеины высокой плотности (HDL, ЛПВП);
низкомолекулярные, липопротеины низкой плотности (LDL, ЛПНП);
низкомолекулярные, липопротеины очень низкой плотности (VLDL, ЛПОНП);
хиломикрон.

К периферийным тканям холестерин транспортируется хиломикроном, ЛПОНП и ЛПНП. К печени, откуда затем холестерин удаляется из организма, его транспортируют аполипротеины группы ЛПВП.
Низкомолекулярные липопротеиды малорастворимы и склонны к выделению в осадок кристаллов холестерина и к формированию атеросклеротических бляшек в сосудах, тем самым повышая риск инфаркта или ишемического инсульта, а также других сердечно-сосудистых осложнений. Холестерин также является основным компонентом большинства камней в желчном пузыре.
С другой стороны, большое содержание липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) в крови характерно для здорового организма, поэтому часто эти липопротеины называют «хорошими». Высокомолекулярные липопротеины хорошо растворимы и не склонны к выделению холестерина в осадок, и тем самым защищают сосуды от атеросклеротических изменений (то есть не являются атерогенными).

Норма уровня холестерина

Уровень холестерина в крови измеряется либо в ммоль/л (миллимоль на литр, российские единицы) либо в мг/дл (миллиграмм на децилитр, американские единицы).
Норма общего холестерина в крови - 3,0-6,0 ммоль/л (115,4-230,8мг/дл).
Нормы содержания холестерина ЛПНП в крови:
- для мужчин - 2,25-4,82 ммоль/л (86,5-185,4мг/дл)
- для женщин - 1,92-4,51 ммоль/л (73,8-173,5мг/дл)
Нормы уровня холестерина ЛПВП в крови:
- для мужчин - 0,7-1,73 ммоль/л (26,9-66,5мг/дл)
- для женщин - 0,86-2,28 ммоль/л (33,1-87,7мг/дл)
Идеально, когда уровень «плохих» низкомолекулярных липопротеинов ниже 100 мг/дл (для лиц с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний - ниже 70 мг/дл). Такой уровень, однако, у взрослых достигается редко. Если уровень низкомолекулярных липопротеинов выше 160 мг/дл, рекомендуется использовать диету для снижения его ниже 130 мг/дл. Если этот уровень выше 190 мг/дл или упорно держится выше 160 мг/дл, рекомендуется взвесить возможность лекарственной терапии. Для лиц с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний эти цифры могут снижаться.
Процент «хороших» высокомолекулярных липопротеинов в общем уровне холестерин-связывающих липопротеинов чем выше, тем лучше. Хорошим показателем считается, если он гораздо выше 1/5 от общего уровня холестерин-связывающих липопротеинов.

Факторы повышающие уровень «плохого» холестерина:
Курение, избыточный вес или ожирение, переедание, гиподинамия или недостаточная физическая активность, неправильное питание с высоким содержанием холестерина и насыщенных животных жиров в пище (в частности, жирное мясо, сало), высоким содержанием в пище углеводов (особенно легкоусвояемых, типа сладостей и кондитерских изделий), недостаточным содержанием клетчатки и пектинов, липотропных факторов, полиненасыщенных жирных кислот, микроэлементов и витаминов, злоупотребление алкогольными напитками, а также некоторые эндокринные нарушения - сахарный диабет, гиперсекреция инсулина, гиперсекреция гормонов коры надпочечников, недостаточность гормонов щитовидной железы, половых гормонов.
Повышенный уровень «плохого» холестерина также может наблюдаться при некоторых заболеваниях печени и почек, сопровождающихся нарушением биосинтеза «правильных» липопротеидов в этих органах. Он может также быть наследственным, генетически обусловленным. В этих случаях больным, как правило, нужна специальная лекарственная терапия.

Факторы снижающие уровень «плохого» холестерина:
Занятия физкультурой и спортом и вообще регулярная физическая активность, отказ от курения и употребления алкоголя, еда, содержащая мало насыщенных животных жиров и легкоусваиваемых углеводов и богатая клетчаткой, полиненасыщенными жирными кислотами, липотропными факторами (метионином, холином, лецитином), витаминами и микроэлементами.

Лекарственные растения для эффективного снижения уровня холестерина в крови

Наиболее популярные лекарственные растения, применяемые для снижения уровня холестерина в крови: (семена), (корни), (цветки), (плоды), вяз граболистный (кора), калина обыкновенная (кора, плоды, листья), (корневища и корни), лопух большой (корни), (плоды), (листья), (плоды и листья), овес посевной (трава), (корни) и так далее.

Растения, снижающие уровень холестерина в крови, работают по трем направлениям:
уменьшают всасывание холестерина в тонком кишечнике (бета-ситостерин, пектиновые вещества)
снижают синтез холестерина в организме (мононенасыщенные жиры, бета-ситостерин)
ускоряют выведение холестерина из организма (пектиновые вещества)

Витамин С (Аскорбиновая кислота). Витамин С - сильнейший антиоксидант - защищает липопротеины от окисления, антиатерогенная молекула. Аскорбиновая кислота участвует в превращении холестерина в желчные кислоты. Исследователь Университета Туфтса Поль Жак обнаружил, что витамин С поднимает уровни защитного ЛВП-холестерина у пожилых людей, которых он обследовал. Он считает, что 1 г в день может увеличить липопротеины высокой плотности на 8%. Другие исследования показали, что когда к богатой пектином диете добавляют дополнительный витамин С, холестерин падает еще ниже, чем от одного пектина. Очень удобно, что многие богатые пектином фрукты и овощи, такие, как цитрусовые, помидоры, клубника и шпинат, богаты также и витамином С.

Витамин F - комплекс полиненасыщенных жирных кислот (линолевая, линоленовая, арахидоновая, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая кислоты). Витамин F важен для сердечно-сосудистой системы: препятствует развитию атеросклероза, улучшает кровообращение, обладает кардиопротекторным, антиаритмическим и антихолестериновым действием. Полиненасыщенные жирные кислоты уменьшают воспалительные процессы в организме, улучшают питание тканей.
Лучшими натуральными источниками витамина F являются растительные масла из завязи пшеницы, семени льна, подсолнечника, соевых бобов, арахиса, а также , семечки подсолнуха, а также рыбы жирных и полужирных сортов (лосось, макрель, сельдь, сардины, форель, тунец и др.) и моллюски.
Катехины чая (полифенолы, хорошие антиоксиданты) регулируют уровень содержания в организме полиненасыщенных жирных кислот (витамина F), нормализующих холестериновый обмен. Особенно много катехинов в белом, желтом и зеленом чаях.

Инозитол - водорастворимый витамин В8. Примерно 3/4 суточной потребности инозитола вырабатывается самим организмом, поэтому инозитол относят к витаминоподобным веществам. Норма потребления 500 мг в сутки. Инозитол особенно хорошо усваиваивается с витамином E.
Инозитол регулирует жировой (липидный) обмен в организме, понижает уровень холестерина в крови , оказывая противосклеротическое, успокаивающее действие, уменьшает спазм сосудов, нормализует перистальтику кишечника, способствует выведению шлаков из организма. В инозитоле нуждается сердечная мышца и ткань мозга. содержат полностью усваиваемый инозитол и являются богатым источником этого вещества.

Кальций . Добавки кальция вы принимаете, чтобы укрепить кости, но вы можете таким образом помочь и сердцу. В одном исследовании было доказано, что 1 г кальция в день в течение 8 недель снижает холестерин на 4.8% у лиц с умеренно высокими уровнями. Другое исследование показало, что 2 г карбоната кальция в день снижают холестерин на 25% за 12 месяцев.
Большая часть кальция, поступающего в организм человека с пищей, содержится в молочных продуктах, оставшийся кальций приходится на мясо, рыбу, и некоторые растительные продукты (особенно много содержат бобовые).

Магний . Магний является нервно-мышечным релаксантом. Он также помогает восстановлению поврежденных клеток, усвоению кальция, помогает снизить артериальное давление, может уменьшить частоту и тяжесть приступов примерно на 40%.
Больше употребляйте богатых магнием продуктов, таких как тыквенные семечки, пшеничные ростки, лосось, соевые бобы и цельнозерновые продукты. Эндотелиальные клетки, выстилающие артериолы, теряют способность оталкивать гидрогенизированные жиры, если окружающая их среда обеднена магнием.

Мононенасыщенные жиры . Оливковое масло, кукурузное масло (как и всякое растительное), получаемое из семян, и некоторые другие продукты, такие, как орехи, масло канола и арахисовое масло, имеют высокое содержание мононенасыщенного жира. Эти масла благоприятно действуют на липидный обмен, уменьшают количество холестерина в крови и рекомендуются для приготовления диетических блюд для страдающих атеросклерозом и для профилактики этого заболевания. Хотя раньше считалось, что мононенасыщенные масла оказывают существенное влияние на уровни холестерина, теперь думают, что на самом деле они понижают его уровни.
Исследования д-ра философии Скотта М.Гранди, занимающегося холестерином, показали, что диета, богатая мононенасыщенными жирами, снижает общие уровни холестерина даже больше, чем строгая нежирная диета. Более того, ему удалось выявить, что мононенасыщенные жиры снижают только ЛНП-холестерин ("плохой"), а ЛВП ("хороший") оставляют нетронутым.

Пектиновые вещества – полисахариды, присутствуют во всех наземных растениях (особенно много в плодах) и в некоторых водорослях. Пектиновые вещества не перевариваются и не всасываются в желудке и кишечнике, но их роль в пищеварении огромна. Пектины (растворимая в воде клетчатка) связывают вредные и ядовитые вещества, попавшие с пищей, и выводят их из организма, способствуют нормальному выделению желчи, препятствуя ее застою в печени и желчном пузыре, снижают уровень холестерина в крови.
Способностью понижать холестерин, благодаря содержанию пектинов, обладают все бобовые и фрукты (особенно цитрусовые).
Снижают уровень холестерина , бобы, цветная капуста.

Аллицин - химическое соединение, содержащееся в чесноке, обладающее бактерицидным и фунгицидным действием. Острый, жгучий запах свежего чеснока обусловлен аллицином. Аллицин быстро разрушается при термической обработке. Чеснок способен снижать уровень холестерина в сыворотке крови. Основную роль в этом процессе играет аллицин. рекомендуется в основном как профилактическое холестеринснижающее средство. Необходимо помнить, что эффект наступает лишь при длительном использовании чеснока.

Ситостерины - растительные сорбенты (гуарем, β-ситостерин), содержащиеся в поливитаминной культуре облепихи, способны связывать холестерин пищи и тем самым тормозить развитие . Препятствуют всасыванию холестерина в кишечнике и другие лекарственные растения, содержащие бета-ситостерин: семена кунжута, зародыши пшеницы и отруби коричневого риса имеют самое высокое общее содержание бета-ситостерина (400 мг), затем идут фисташки и семечки (300 мг), семена тыквы (265 мг) и кедровые орехи, льняное семя и миндаль (200 мг) на 100 г веса. Авокадо содержит около 76 мг бета-ситостерина на 100 г (7 столовых ложек авокадо). Было показано, что употребление 2-х унций (56 граммов) миндаля в день снижает ЛПНП на 7% и поднимает ЛПВП на 6%.

Биотин - это вещество отнесено в класс витаминов, поскольку занимает ключевые позиции в обмене холестерина, аминокислот и белков. Биотин синтезируется в кишечнике непатогенными (безвредными для человека) бактериями, часть его поступает в организм извне, с пищей. Большие количества биотина содержатся в печени животных, но в этом продукте он находится в связанном с белками состоянии, в растительных он найден в свободном виде. Богаты биотином . Потребность в биотине до 200 микрограммов в сутки, при беременности доза увеличивается до 300 микрограммов.
Имеются многочисленные сообщения о благоприятном эффекте после применения овсяной крупы больными сахарным диабетом и при высоком содержании в крови холестерина, гиперхолестериномии.

Йод способен понижать уровень холестерина в крови, предупреждая развитие атеросклероза, который настигает мужчин и женщин в зрелом возрасте. Источник йода - некоторые морские водоросли (морская капуста, или , и другие), которые накапливают до 1 % йода.

Уровни гиперхолестеринемии, что делать при высоком холестерине, какой образ жизни вести, советы по снижению холестерина (продукты и препараты, снижающие уровень липидов), народные рецепты снижения холестерина.

Гиперхолестеринемия – это высокий уровень в крови . Причинами этой болезни могут являться недостаточный распад в организме либо чрезмерное его поступление с пищей, а также нарушение гормонального фона и высшей нервной деятельности. На начальной стадии человек не ощущает признаки гиперхолестеринемии, но, с развитием болезни, возникают симптомы, которые характерны для и гипертонии.

Более 7,8 – очень высокий.
6,7 – 7,8 – высокий.
5,2 – 6,7 – повышен незначительно.

Нормальный — ниже 5 (в идеале 4 – 4,5).

Больные гиперхолестеринемией люди задаются вопросом, как понизить холестерин. Они понимают, что нормализовав его уровень, снизят риск и инфарктов.

Снизить холестерин в домашних условиях за 45 – 60 дней эффективнее всего с помощью статинов и фибратов (медикаменты для уменьшения его уровня), а поддерживать в нужных пределах можно, применяя методы народной медицины.

Что делать при высоком холестерине

Итак, анализы на уровень в крови липидов оказались неутешительными. Сразу же возникает вопрос: «Что делать при высоком холестерине?». А действовать необходимо так:

1. Убедиться в правильности лабораторных данных

Для того чтобы результаты анализов не исказились, не забывайте, что кровь сдается натощак, причем вы должны поесть последний раз за 12 — 13 часов до сдачи крови и никак не позже.

Современные лабораторные методики на 99,9% исключают возникновение ошибок, однако в редких случаях погрешности встречаются. Особенно, когда высокие цифры встречаются у совсем молодых людей.

2. Начать здоровый образ жизни

Уменьшите потребление жирной пищи, особенно животных жиров. Больше употребляйте продуктов, содержащих клетчатку (она адсорбирует липиды из кишечника, и не дает поступать им в кровь). Увеличьте физическую активность (частично холестерин будет уходить на восстановление затраченной энергии).

3. Сделать повторный анализ крови через 4 - 5 месяцев

Если через промежуток времени в 4 – 5 месяцев (когда вы лечились народными средствами) не дал существенных результатов, то ко всем оздоровительным мероприятиям необходимо добавить медикаменты из группы статинов, которые угнетают выработку холестерина печенью.

Иногда лечение таблетками начинается сразу. Это происходит, когда больной находится в группе риска:

У него гипертоническая болезнь (во многих случаях).
Ишемическое заболевание сердца (статины придется употреблять всю жизнь).
Возраст старше 75 лет.
Плохая наследственность.
Сахарный диабет.
Ожирение.
Курение.

Важно: до того, как начать лечение статинами, сдайте анализ на печеночные пробы.

4. Повторите лабораторные исследования через 5 — 6 месяцев

После того, как холестерин пришел в норму, в лечении желательно сделать перерыв на 120 – 180 дней и повторить анализ. Если уровень холестерина опять повысится, то лечение нужно возобновить и проводить всю жизнь.

Как снизить холестерин

Если увеличен уровень липидов, как снизить холестерин без применения лекарств? Поддерживать в норме его можно с помощью физкультуры и диеты.

1. Физическая культура помогает стать здоровым

Если человек занимается физкультурой, — липиды у него не задерживаются подолгу в сосудах и потому не оседают на их стенках. Особенно быстрому снижению холестерина способствует бег.
Физическая работа на свежем воздухе, прогулки в парке, танцы повышают мышечный и эмоциональный тонус. Дарят состояние радости, что очень полезно для организма.
На 50% сокращает смертность от болезней сосудов часовая прогулка на свежем воздухе.

Для понижения уровня липидов нужно выполнять такие действия:

Снизить вес (при ожирении).
Бросить курить.
Не употреблять алкоголь в неумеренных количествах. Разрешается в день принимать 200 мл красного сухого вина (или 50 мл крепкого алкоголя).
Не переедать.
Как можно больше находиться на свежем воздухе.

2. Скажите «Нет!» таким продуктам:

Уменьшите потребление свиного сала. Или компенсируйте его, заедая жирной рыбой, растительным маслом и запивая небольшим количеством спиртного. Можно есть сало с чесноком, который помогает утилизировать липиды.
Не ешьте бутерброды с маслом.
Не употребляйте жирные сыры, яйца, сметану. Добавляйте в пищу соевые продукты. Они нормализуют обмен веществ.
Должен быть соблюден баланс жиров. Если вы съели «кусочек» жира животного, компенсируйте его растительным. Для этого в равных частях смешайте кукурузное (подсолнечное), соевое и оливковое масла. В каши, макароны, салаты добавляйте эту сбалансированную смесь.

Чем снизить холестерин

Чем снизить холестерин лучше всего? Конечно же, в первую очередь надо попробовать сделать это с помощью средств народной медицины. Очень эффективна терапия соками. Всего за 5 дней приема соков (овощных и фруктовых) можно понизить уровень в крови липидов.

5-дневный курс сокотерапии:

Сок из моркови (130 г) + сок из сельдерея (70 г).
Сок из огурцов (70 г) + сок из свеклы (70 г) + сок из моркови (100 г). Сок из корнеплодов свеклы не рекомендуется употреблять сразу. Ему нужно дать отстояться в прохладном месте 45 – 65 минут.
Сок из сельдерея (70 г) + сок яблочный (70 г) + сок из корнеплодов моркови (130 г).
Морковный сок (130 г) + сок капустный (50 г).
Сок из апельсинов (130 г).

Существует еще огромное количество народных рецептов, помогающих очистить стенки сосудов.

Чесночно-винный коктейль

В блендере смешайте по 2 десертных ложки: виноградного красного вина, оливкового масла, уксуса. Добавьте 3 зубчика чеснока (измельченного). Смесь должна настояться 4 часа, после чего добавьте стакан горячей воды. Употребить коктейль рекомендуется в течение дня.

Кашица из пищевых отрубей

На полчаса отруби залить кипящей водой. Затем ее слить. Кашицу добавлять в любое блюдо (в первую неделю по 1 ч. ложке), во вторые 7 дней – по 2 ч. ложке, еще через 6 — 7 дней – по столовой ложке (3 раза в день).

Активированный уголь

Хорошо выводят из организма молекулы липидов таблетки угля активированного. Принимать его нужно не меньше 28 – 30 дней (8 г трижды в день).

Яблочно-чесночная смесь

Измельчите половину яблока и чеснок (зубчик). В день надо употреблять этой смеси по 2 столовые ложки.

Отвар солодки

Кипящей водой (0,5 л) залить 2 ст. ложки корней солодки. На слабом огне кипятить 7 – 8 мин. Затем процедить. Рекомендуется принимать отвар после еды (четырежды в день) в течение 15 – 22 дней. 30 дней — перерыв. Курс повторить. Обычно после этого лечения холестерин приходит в норму.

Продукты, снижающие холестерин

Во-первых, из питания нужно исключить источники насыщенного жира, а употреблять продукты, снижающие холестерин:

Каждый день старайтесь употреблять продукты синего, красного и фиолетового цветов (гранат, баклажан, морковь, чернослив, апельсины, яблоки).
Соевые продукты и бобы (из-за того, что в них содержится полезная клетчатка) снижают холестерин. К тому же они вполне могут заменить красное мясо, которое очень вредно для сосудов.
Любая зелень (шпинат, укроп, лук, петрушка, артишок) богаты пищевыми волокнами и лютеином, которые сокращают риск сердечно-сосудистых болезней.
Капуста белокочанная — лидер среди овощей, снижающих холестерин. Как минимум, ее нужно употреблять хотя бы по 100 г в сутки в любом виде.
Цельные злаки и овсяные хлопья богаты клетчаткой. Их употребление полезно для всего организма, и для уменьшения уровня холестерина в частности.
Морская капуста, жирная морская рыба (лучше отварная) обладают полезными свойствами снижения липидов.

Препараты, снижающие холестерин

С помощью лекарственных трав и особенного питания можно оздоровиться, но препараты, снижающие холестерин, действуют интенсивнее.

Медикаменты для снижения уровня липидов включают:

Фибраты

Группа препаратов, которые положительно действуют при повышенном холестерине:

Трикор.
Атромид.
Лопид.

После статинов фибраты являются медикаментами второй линии терапии гиперхолестеринемии. Их применяют при значительном уровне липидов в крови (больше 4,6 ммоль/л).

Ингибитор абсорбции холестерина

Эзетимиб

Этот препарат снижает плохой холестерин. Он относится к новому классу препаратов. Препятствует всасыванию холестерина в кишечнике. Эзетимиб в кровь не поступает, и потому действие его безопаснее, но выражено меньше, чем при приеме статинов.

Ниацин (никотиновая кислота, витамин РР)

Это витамин В-комплекса. Снижает уровень липидов. Его принимают в больших дозах по рецепту доктора. Ниацин может вызывать аллергию, гиперемию. «Никотинку» включают такие препараты, как ниаспан и николар.

Статины

Самый популярный класс медикаментов для снижения холестерина. Сейчас используют такие препараты:

Аторвастатин (аторис, липримар, ).
Симвастатин (зокор, Вазилип и др.)
Розувастатин (роксера, акорта, розукард, крестор).

Самыми действенными считаются розувастатин и аторвастатин. Принимают их на ночь, 1 раз в сутки.

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК)

Эта группа включает много БАДов и лекарственных препаратов: Самые популярные – это:

Рыбий жир.
Омакор.

Препараты отличаются высокой безопасностью и положительным действием на сердечную мышцу. К сожалению, эффективность их низка и назначают их только в комплексе с фибратами или статинами.

Повышение холестерина в крови может произойти:

Из-за гиподинамии.
В результате несбалансированного питания.
Пристрастия к вредным привычкам.
Генетической предрасположенности.

Последний фактор изменить невозможно, но все остальные подкорректировать человеку вполне по силам. И если в крови уровень холестерина повышен совсем немного, будет разумно выбрать безопасный путь его понижения – снизить холестерин без лекарств (с помощью трав, физкультуры и лечебной диеты).

С проблемой повышенного холестерина в крови сталкивается сегодня почти каждый человек. В большинстве случаев проблема затрагивает людей старшего и преклонного возраста, однако при длительном употреблении вредных продуктов, болезнь может проявится в довольно молодом возрасте. Знать, как снизить холестерин без лекарств — значит обладать ценной информацией, которая поможет человеку выстоять в этой борьбе за свое здоровье.

Несколько слов о холестерине

Холестерин, или как его еще иногда называют – холестерол, представляет из себя жирный спирт. Многочисленные увещевания врачей о вреде жира почти автоматически делают холестерин вредным для организма веществом. На самом деле это не совсем так. Холестерин в крови может существовать в виде двух фракций, одну из которых условно можно назвать полезной, а другую – вредной.

Первый тип холестерина состоит из липопротеинов высокой плотности. При увеличении необходимой концентрации в организме он может самостоятельно разрушаться, а потому не приносит никакого вреда организму. Более того, он способствует разрушению и последующему выведению из кровотока и снижению второго типа — «вредного» холестерина, который состоит из липопротеинов низкой плотности. При избытке плохого холестерина в организме происходит его отложение в самых разнообразных сосудах, преимущественно в артериях среднего и крупного калибра в виде бляшек. Снизить уровень «плохих» липопротеинов без лекарств сложно, но возможно.

Факторы, влияющие на повышение уровня холестерина:

пища с высоким содержанием жира;
стрессы;
гиподинамия;
генетический фактор;
избыточный вес;
хронические заболевания.

Нужно отметить, что человек с пищей получает лишь 20% холестерина, а большую часть организм вырабатывает сам. Именно поэтому любители высококалорийной жирной пищи рискуют оказаться в списке больных с самыми различными заболеваниями. Большинство таблеток, которые прописывают специалисты, несут в себе разрушительное воздействие на такие органы, как печень или почки. Если для молодого человека ухудшение функции печени или почек не будет столь ощутимо, то для людей старшего возраста даже небольшое снижение нормального функционирования этих органов может привести к плачевным последствиям.

Как снизить холестерин без лекарств, и возможно ли это вообще? Специалисты могут дать массу советов, которые при правильном использовании покажут отличные результаты в борьбе за снижение холестерина в крови, и все это – без лекарств и таблеток.

Основные методы снижения холестерина без лекарств

Правильное питание

Во-первых, нужно почти полностью поменять свой рацион питания. Клетчатка – один из лучших борцов с повышенным холестерином в крови. Содержится она во всех овощах, крупах, фруктах. Правда, ее содержание в разных продуктах отличается, а потому необходимо выбирать те, в которых ее количество больше.

Регулярные физические нагрузки

Во-вторых, рекомендуется заняться спортом, даже если у больного нет лишнего веса. Физическая нагрузка помогает активизировать внутренние силы организма, а также тренирует сосуды и помогает снизить уровень холестерина. Во время тренировок диаметр сосудов то снижается, то повышается, а сами они становятся эластичными. Частички бляшек постепенно начинают рассасываться, а кровь – очищаться. Более того, физические упражнения ведут к извлечению лишнего подкожного жира и тем самым улучшают состояние организма в целом. Впоследствии организм научится самостоятельно очищаться от избытков холестерина, и активность можно будет слегка снизить. Получить такой эффект одними лишь таблетками и лекарствами невозможно, а потому многое – в руках самих пациентов.

Физическая нагрузка не должна быть время от времени. Регулярность – вот залог успеха в борьбе с повышенным холестерином в крови. Также следует помнить, что начинать следует с малого, и вот почему. В большинстве случаев человек, которому нужно снизить уровень холестерина, имеет заболевания сердца, а это – противопоказание ко многим видам физической нагрузки. Небольшая же активность под присмотром врача не только не повредит, а укрепит сердечную мышцу, и все это – без лишних лекарств. Наконец, нагрузка при этом заболевании желательна динамическая, а не статическая. Иными словами, ходьба или бег куда полезнее для человека с повышенным холестерином, чем жим штанги.

Регулярные физические нагрузки помогут вам не только привести себя в форму, но и восстановить свое психологическое состояние.

Решение психологических проблем

В-третьих, важно оценить свою жизнь с точки зрения спокойствия. Пока человек не разберется с тем, что его постоянно волнует, вопрос, как без лекарств останется для него актуальным. Решением вопроса здесь может стать откровенный разговор с близкими. Очень важно высказать все, что хотелось сказать давно, даже если это приведет к негативной реакции близких. Сам человек при этом больше не будет чувствовать напряжение, которое его мучило долгое время.

В некоторых случаях стресс человек испытывает на работе, и здесь также необходимо заняться вопросами улучшения пространства, в котором ему приходится работать. Быть может, ситуацию улучшат стикеры со смайликами и фотографии любимых, расставленные возле рабочего места. В крайнем случае нужно решиться на то, чтобы вовсе поменять место работы, ведь никакие деньги не принесут удовольствие одновременно с подтачиваем здоровья, и повышенный холестерин в крови может быть началом целого букета заболеваний.

Лечение сопутствующих заболеваний

В-четвертых, рекомендуется проверить свой организм, а точнее работу всех внутренних органов. Патологии работы поджелудочной железы могут вести к повышению холестерина, и это – при отсутствии всех остальных провоцирующих факторов. То же самое можно сказать и о таких болезнях почек, как нефроптоз или почечная недостаточность. В этом случае полноценно говорить о том, как снизить холестерин без лекарств, нельзя. Главной задачей должно стать излечение от главного недуга, и лишь потом можно пытаться снизить уровень холестерина в крови, а это в некоторых случаях предполагает прием некоторых лекарств или таблеток.

От каких вредных привычек стоит отказаться?

Курение

О вреде курения и алкоголя не слышал только ленивый. Если требуется снизить уровень холестерина в крови, отказ от этих вредных привычек играет особую роль. Доказано, что курение нарушает баланс липопротеинов, а именно – увеличивает количество вредного холестерина в крови человека, снизить которое будет достаточно сложно. Здесь имеет значение все, начиная от стажа этой вредной привычки и заканчивая количеством выкуриваемых за день сигарет.

Проблема у курильщиков заключается еще и в том, что эти люди не всегда выглядят толстыми и больными, а потому они не верят врачам, которые твердят им о необходимости снизить повышенный холестерине крови. Тем не менее, состояние сосудов таких людей ухудшается с каждым днем. Сосуды становятся тонкими. Этому способствует не только увеличение количества бляшек из холестерина, но и собственно действие никотина и иных веществ, вдыхаемых курильщиком. Курение разрушает часть витаминов, которые человек получает с пищей, данные вещества необходимы для нормального поддержания работы организма. Например, витамин Р, который предохраняет сосуды от хрупкости, разрушается при курении. Конечно, бросить курить в одночасье сложно, но нужно пробовать все методы, в том числе пластыри, лекарства и специальные таблетки.

Алкоголь

Алкоголь – еще одна вредная привычка, которая значительно повышает содержание холестерина в крови. Алкоголь способен разрушить жизнь человека во всех смыслах. Во-первых, алкоголь ведет к депрессии, а стресс – один из провоцирующих повышение холестерина факторов. Во-вторых, алкоголь всегда сопровождается большим количеством закуски, которая в большинстве своем не является полезной едой, и совершенно точно в ней содержится большое количество холестерина. Алкогольсодержащие напитки повышают чувство голода и тем самым провоцируют человека на переедание, и вот уже уровень холестерина в крови вновь начинает повышаться. Стоит ли говорить, что в этом случае человек с большой долей вероятности станет пациентом кардиолога, психотерапевта и других специалистов и вряд ли сможет нормально себя чувствовать без лекарств и таблеток, которые позволят ему снизить уровень липопротеинов высокой плотности.

Курение и алкоголь крайне негативно влияют на состояние наших сосудов и на организм в целом, приводя к развитию различных заболеваний.

Наконец, высокая доза алкоголя в крови нарушает естественные процессы, происходящие в организме, и говорить о здоровье здесь можно с большой натяжкой. Некоторые люди слышали о пользе алкоголя, который способен снизить уровень холестерина и очищать кровь от его излишков. Такое действие врачи действительно зафиксировали уже давно, но важно знать, что небольшое количество этанола вырабатывается у здорового человека в организме без дополнительных вливаний. Количество в 10-15 мл естественного этанола вполне достаточно для того, чтобы стать профилактической дозой и снизить некоторое количество холестерина.

Рецепты народной медицины

Эти средства проверены не годами, а веками, а значит, их ценность очень высока. В давние времени, когда еще не было лекарств, эти рецепты помогали людям снизить уровень жиров в крови и очищать сосуды без таблеток. Важно перед применением народных средств пройти консультацию у врача, на предмет возможности их приема. Среди домашних средств против повышенного холестерина используют:

Рецепт. Настой чеснока. Этот овощ отлично помогает снизить уровень жирных кислот в крови. Из чесночного порошка даже готовят лекарства в виде таблеток. проще всего приготовить настой. Несколько долек раздавленного чеснока заливаются стаканом кипятка. Смесь нужно настаивать около получаса. Принимать такой настой необходимо три раза в день, между приемами пищи, по 20-30 капель. Настой очень хорошо очищает сосуды от бляшек холестерина и помогает снизить его общий уровень.
Рецепт.Чесночное масло. Для его приготовления нужно натереть 50 г чеснока, которые заливаются 200 мл растительного масла. В состав добавляют сок одного лимона. Средство помещают в холодильник и настаивают не менее недели. Состав принимают по десертной ложке перед едой в течение двух месяцев. Действие этого масла подобно настою, однако его хранение более удобное, а значит, человек с повышенным уровнем холестерина в крови вскоре сможет почувствовать себя намного лучше.
Рецепт. Порошок из цветков липы. Необходимо собрать и высушить цветки липы, а после их полного высыхания — растолочь цветки до крошки. Этот порошок в количестве 20 г необходимо принимать 3 раза в день до еды. Для удобства порошок запивают небольшим количеством воды. Этот порошок позволяет снизить и поддерживать оптимальный баланс холестерина в крови, а также способствует быстрому наступлению чувства насыщения.
Рецепт. Квас из желтушника. 50 г сухой травы желтушника заливают 3 л кипятка. Для удобства траву можно поместить в льняной мешочек, чтобы потом не пришлось процеживать квас от остатков сухой травы. В смесь добавляют 10 г нежирной сметаны и 200 г сметаны. Состав ставят в темное место на две недели. Ежедневно смесь нужно перемешивать. По происшествии 14 дней квас можно дополнительно процедить и принимать по полстакана за полчаса до еды. Также необходимо постоянно доливать квас стаканом воды с растворенной ложкой сахара, чтобы пополнять состав этого лекарства. Курс такого лечения составляет 30 дней, после которого будет наблюдаться быстрое снижение количества холестерина.
Рецепт. Отвар солодки. Высушенные корни солодки необходимо измельчить. На пол-литра кипятка берут 40 г измельченных корней высушенной солодки, которые необходимо варить на слабом огне 15 минут. Такой отвар рекомендуется пить по 60-70 мл после еды. Курс лечения – 3 недели, после которого необходимо сделать перерыв на месяц и снова повторить лечение. Солодка содержит массу микроэлементов, которые позволяют снизить количество холестерина в крови, что позволяет ставить ее на один уровень с лекарством.
Рецепт. . Необходимо собрать цветки клевера. На один стакан воды берут 40 г цветков. Смесь 15 минут нагревают на водяной бане, а затем процеживают. За полчаса до приема пищи требуется выпивать 40 мл настоя, и так – 21 день. Настой надо пить теплым, то есть подогревать его перед едой. Количества настоя в рецепте должно хватать на одни сутки. Сладкий вкус клевера очень приятен на вкус, а значит, борьба по быстрому снижению повышенного холестерина будет проходить куда проще.
Рецепт. Травяной чай. Необходимо взять по 2 части зверобоя, полевого хвоща и мать-и мачехи, 6 частей пустырника, 1 часть листьев земляники и 4 части семени укропа. Все ингредиенты должны быть высушенными. Для удобства лучше измельчить состав. На один стакан кипятка берут 20-25 г смеси, которая должна настаиваться в горячей воде в течение 45 минут. После этого состав можно процедить и принимать до еды по 70-80 г. Курс лечения – 2 месяца, после которых следует 2-месячный перерыв. Если содержание холестерина все еще высокое, курс можно повторить вновь, что позволяет значительно снизить содержание липопротеинов в крови.
Рецепт. Отвар из сосновых игл и шиповника. 5 столовых ложек плодов шиповника и 10 ложек сосновых игл заливают 1,5 л кипятка, а затем оставляют на медленном огне еще на 5 минут. После этого состав должен настояться в течение ночи. Отвар необходимо пить в течение дня, между приемами пищи. Курс лечения – 4 месяца. Этот рецепт помогает , снизить его общий уровень в крови, а также содержит большое количество антиоксидантов.

Продукты, снижающие холестерин

Растительное масло. Оно чрезвычайно богато липопротеинами высокой плотности, которые способствуют быстрому снижению общего уровня холестерина в крови. Под растительным маслом можно понимать как обычное подсолнечное, так и оливковое, кукурузное, а также иные редкие виды масел – арахисовое, рапсовое. Особым эффектом, позволяющим значительно снизить холестерин в крови, обладает льняное масло, которое действует лучше, чем любая таблетка. Принимать масло необходимо по десертной ложке за полчаса до еды.
Отруби и злаки. Большое количество клетчатки в отрубях позволяет называть их одним из самых лучших лекарств в борьбе за снижение холестерина. Из злаков предпочтительно выбирать овсянку, ячмень, гречку, а вот манная крупа почти полностью лишена полезных свойств.
Яблоки. Они содержат пектин, который является разновидностью клетчатки, а она в борьбе со снижением жиров в крови – настоящий лидер. К слову, при запекании яблок содержание пектина даже повышается. Большое количество витаминов также способствует укреплению стенок сосудов, что положительно сказывается на самочувствии человека. К сожалению, у многих людей яблоки провоцируют чувство голода, а потому необходимо избавиться в доступной близости от вредных продуктов с повышенным содержанием холестерина, которыми можно быстро заглушить чувство голода.
Цитрусовые. В борьбе с повышенным холестерином в дело должно идти все: и сладко-кислая сердцевина, и белая прослойка под кожурой. К слову, в этом белом слое количество пектина соразмерно яблокам, а ведь большинство людей просто избавляется от него, как от отбросов. Важно хорошо чистить цитрусовые щеткой с мылом, и тогда этот фрукт можно есть целиком, чтобы помочь себе снизить холестерин в крови.
Бобовые. Чечевица, соя, горох, фасоль, бобы содержат большое количество клетчатки, которая очень хорошо помогает понизить холестерин. Именно клетчаткой обусловлен эффект легкого несварения желудка, а потому принимать бобовые необходимо в сочетании с другими продуктами.
. Как и в случае с растительным маслом, они содержат липопротеины высокой плотности, которые предотвращают отложение бляшек из холестерина на стенках сосудов. Из-за высокой калорийности орехов необходимо следить за тем их количеством, которое поступает в пищу.
Жирная рыба. Именно жирная рыба лучше любой таблетки защитит человека от холестерола низкой плотности и связанных с этим заболеваний. Даже небольшой кусок рыбы в день позволяет снизить холестерин без лекарств. На этом и основана знаменитая средиземноморская диета греков и итальянцев, которые отличаются редкими сердечными заболеваниями. К слову, антисклеротический эффект от употребления блюд их сухой речной рыбы куда меньше.
Авокадо. По своему составу его можно сравнить с орехами, только его калорийность несколько ниже, а значит возможностей для использования этого фрукта в еду у человека куда больше. Авокадо можно добавлять в салаты, заправлять растительным маслом, что станет отличным натуральным лекарством против повышенного холестерина.

Меню на день

Завтрак, варианты:

отварная фасоль с одним тостом;
отварные грибы, тост с небольшим количеством масла, стакан натурального сока;
геркулесовая каша на воде и тушеные (вареные) яблоки;
тост с чайной ложкой меда, пшеничная лепешка, стакан обезжиренного молока.

Обед, варианты:

отварной рис с кусочком белого мяса, обезжиренный йогурт и овощной салат;
куриное фрикасе, небольшой ломтик дыни, горсть виноградинок, овощной салат и половина стакана мороженого;
тунец (или любая другая рыба) в собственном соку, салат из овощей, кусок хлеба со злаками, сливы;
салат из овощей, заправленный небольшим количеством растительного масла, два куска хлеба, мандарин;
салат из овощей, отварной картофель и фасоль, небольшая груша;
постный суп, ломтик хлеба, кусок домашнего сыра, овощной салат;
спагетти из твердых сортов пшеницы с соусом, кусок хлеба со злаками, вареное яйцо.

Ужин, варианты:

рыбное блюдо с отварным картофелем, салат из зелени и помидоров;
овсяная каша, отварная фасоль, печеные (вареные) яблоки;
салат из овощей, отваренный коричневый рис, яблоко;
запеченная рыба, отварной картофель, овощи.

Количество продуктов может быть различным для каждого человека. Например, мужчине весом 95 кг потребуется больше, чем даме весом 55 кг. Варианты приемов пищи настолько различны, что они позволят человеку не чувствовать строгое соблюдение диеты, а значит, вопрос быстрого снижения холестерина без лекарств или таблеток будет решен.

Добавки в пищу

Таблетка для быстрого снижения холестерина практически всегда содержит какое-то вещество, созданное в условиях лаборатории. Добавки же – это та же пища, которая преподносится людям в более доступном виде. Конечно, стоимость таких добавок будет куда выше, чем цена тех продуктов, которые были использованы для их изготовления.

Самая популярная добавка – это знаменитый рыбий жир. Сегодня он продается в капсулах, чтобы после приема во рту не оставалось неприятного привкуса рыбы. Такая добавка будет полезна тем людям, которые не любят рыбу, а потому этот продукт просто не появляется в их рационе.

Вторая добавка в пищу, позволяющая снизить холестерин, – водоросли. В продажу они чаще всего поступают под названием спирулина. В них содержится масса полезных веществ, позволяющих активизировать разные системы организма. Содержащийся в них йод улучшает работу щитовидной железы, что особенно актуально для тех лиц, чья проблема повышенного холестерина связана со снижением поступающего в пищу этого микроэлемента.

Растворимая клетчатка. Название у этого вида добавок может быть различное. Как правило, их выбирают люди, которые не имеют достаточно времени для приготовления пищи с высоким содержанием клетчатки. Что же, и этот способ имеет право на существование и уже способствовал быстрому снижению уровня холестерина многих людей.

Биодобавки не являются лекарственными средствами, но их прием также необходимо согласовать со своим лечащим врачом.

Несмотря на то, что добавки не являются лекарствами, напрямую способствующими быстрому снижению холестерина, необходимо соблюдать инструкцию по их применению. Вопрос меры и постоянного контроля за собой и принимаемой едой вообще должен теперь стоять перед человеком с повышенным холестерином на первом месте. При нарушении этих правил ситуация может оказаться не самой приятной. Например, повышенное употребление водорослей может привести к гипертериозу, который не только характеризуется перенасыщением организма йодом, но и имеет неприятные последствия, такие как повышенная потливость или тремор.

Полезные правила, которые помогут поддерживать оптимальный баланс холестерина

Любой прием пищи всегда должен начинаться с употребления овощей, в идеале – с салата. Как правило, для того, чтобы разжевать все ингредиенты салата, человек тратит около 10-15 минут. Этого вполне достаточно для того, чтобы перевариваемая пища дошла до желудка и почти полностью заполнила его, а значит насыщение будет быстрым. Чтобы салаты не были скучными и не приедались, необходимо знать как минимум десяток рецептов, а также те продукты, которые понадобятся для их приготовления. Соблюдение этого правила поможет избежать приема лекарств, будет способствовать быстрому снижению и поддерживать оптимальный баланс холестерина в крови.
На десерт – только фрукты. Даже самый заядлый любитель тортов и пирожных может со временем вовсе отвыкнуть от чересчур сладкого вкуса. Сладкий вкус фруктов куда интереснее и изысканнее, а жиров в них почти нет. В первое время при снижении холестерина желательно не выбирать крахмалистые фрукты. Если раньше человек не различал качество фруктов по их вкусу, то совсем скоро он научится это делать.
Необходимо всегда иметь с собой нарезанные кусочки овощей или фруктов. Для того, чтобы они умещались в сумочке, можно приобрести симпатичный контейнер. Такими кусочками овощей можно утолять голод между основными приемами пищи.
Для избавления от стрессов рекомендуется снизить планку своих требований к жизни. Если большинство людей не ведет себя так, как хотелось бы, это совсем не говорит о том, что они являются плохими. Научиться находить в каждом деле хорошие моменты – дорогого стоит. Многие люди не могут научиться этому годами. Такое самосовершенствование будет полезно человеку не только в плане его физического здоровья, но и нередко полностью изменяет жизнь к лучшему.
Планирование своего дня. Нередко стрессы являются следствием того, что человек к ним просто не подготовился. Планирование своего дня в значительной степени способствует снижению количества стрессовых ситуаций на работе и дома, а значит и поводов для повышения холестерина уже не будет.
Регулярное посещение врача. Это необходимо делать не тогда, когда что-то заболит и уже требуется прием лекарств и таблеток, а раньше, чтобы предотвратить многочисленные осложнения. Такие действия разумны сразу по нескольким причинам. Во-первых, лечение на ранних стадиях менее обременительно по финансам, ведь лекарства и все процедуры стоят недешево. Во-вторых, переживаний буде куда меньше. Наконец, это позволяет понизить возможность осложнений. Так, если узнать о своем повышенном содержании холестерина и своевременно способствовать его быстрому снижению, можно с большей долей вероятности говорить о полном излечении.