Пучит живот - что делать? Пучит живот после еды. Причины метеоризма, способы лечения и профилактики

Большинство людей сталкивались с вздутием живота, но иногда этот симптом возникает после приема пищи. Если у человека нет никаких проблем с работой пищеварительной системы, то и неприятных ощущений у него не будет. Необходимо выявить и устранить причину вздутия.

Распространенные причины вздутия живота

Вздутие живота в сопровождении с другими симптомами может появиться при определенных проблемах с системой пищеварения.

Также данное состояние возникает и у полностью здоровых людей по следующим причинам:

• употребление неподходящих продуктов;
• применение соды для избавления от изжоги;
• переедание;
• чрезмерное употребление напитков с газами;
• жирные пищевые продукты.

Вздутие живота может происходить при метеоризме или запоре.

Живот вздувается при запоре и метеоризме

Если человека мучает запор, то опорожнение происходит достаточно редко. При запорах люди могут не посещать туалет от двух дней до недели. Процесс опорожнения происходит с особым трудом, в сопровождении с болевыми ощущениями, а кишечник и желудок не опустошаются, и происходит вздутие живота.

При запорах у людей могут появиться высыпания на поверхности тела и болезненные ощущения в области толстого кишечника.

В основном запор возникает из-за:

• неправильного питания;
• приема алкогольной продукции;
• стрессовых ситуаций.

Если у человека возник метеоризм, то происходит образование большого количества газов, которые двигаются в кишечнике и вызывают чувства боли. Данное состояние достаточно распространено среди маленьких детишек. Беременные дамы очень часто подвергаются возникновению метеоризма и запоров.

Во избежание данных проблем желательно максимально ограничиться в следующих продуктах:

• горох;
• бобовые;
• слива;
• виноград;
• хлеб (черный).

Также желательно не пить виноградный и сливовый соки.

Вздутие кишечника при изменении рациона питания

Достаточно часто человека начинает пучить по причине неправильного питания, переедания, изменения рациона или употребления неподходящих продуктов.

Изменение привычного рациона

Если человек внезапно меняет привычный рацион, организму достаточно сложно перестроиться и происходит реакция в виде вздутия. Кроме того, что человека пучит, у него может возникнуть запор, диарея, и другие неприятные симптомы. Чтобы такого не происходило, изменение в привычном рационе должно производиться постепенно.

Пищевая аллергия

Аллергия, вызванная употреблением некоторых продуктов, является еще одной распространенной причиной образования вздутия.

Пищевая аллергия может быть вызвана употреблением следующих продуктов:

• яйца (курные);
• любые цитрусовые;
• персики;
• мясо;
• рыба;
• пряности;
• клубника;
• сладкие продукты;

При возникновении реакции аллергического характера, у человека появляется сыпь и экзема.

Зачастую у людей могут возникнуть следующие симптомы:

• газообразование;
• вздутие;
• рвота;
• отрыжка;

Кроме вышеперечисленных симптомов, может возникнуть диарея, или дисбактериоз.

Самостоятельно лечить аллергию нельзя, это может только усугубить ситуацию. Для избавления от аллергической реакции необходимо выявить продукты, для этого у человека берут анализ крови.

Зачастую у людей в системе пищеварения скапливается большое количество вредных веществ.

Из-за больших усилий организма в нейтрализации вредных воздействий, у человека возникает:

• вздутие живота,
• запор,
• повышается утомляемость,
• раздражительность,
• человек подвержен простудным заболеваниям.

• тошнота;
• озноб;
• рвота, запор, диарея;
• ощущение слабости.

Если человек долгий период времени принимал медикаменты, то у него может возникнуть дисбактериоз.

В этом случае у человека наблюдается следующее:

• пучит;
• происходит повышение температуры;
• возникает озноб;
• жидкий стул, частые опорожнения.

Вздутие живота при гастрите и геморрое

При гастритах после принятия пищи происходит:

• ощущение наполненности желудка;
• человека пучит;
• понос или запор.

Если при хроническом гастрите кислотность повышена, то у больного наблюдается тошнота, изжога и кислая отрыжка.

В случае с гастритом с пониженной кислотностью, людей мучает рвота, тошнота, метеоризм и чувство быстрого насыщения. Наблюдается значительный дефицит кальция в организме, начинают ломаться ногти, выпадать волосы, а эпидермис становится сухим.

Если у человека сидячий образ жизни, частые запоры, то может образоваться геморрой.

В случае когда геморрой скрытый, то кроме вздутия живота:

• человек может упасть в обморок;
• его мучают болезненные ощущения в крестце;
• сильное сердцебиение и удушье.

При выступающем геморрое, у больного возникает головокружение, вздутие, онемение конечностей, жжение в заднем проходе, запор и понос.

Причины вздутия живота при нарушениях переваривания пищи

При нарушениях пищеварения вздутие может появляться по следующим причинам:

• желудочная диспепсия;
• кишечная диспепсия.

Желудочная диспепсия может вызвать неприятный запах из ротовой полости, в утреннее время появляется отрыжка и тошнота. Из-за приема определенной категории продуктов, появляются данные симптомы, и происходит вздутие живота в верхней части.

Если организмом вырабатывается недостаточно желчи, то может возникнуть кишечная диспепсия. Она образуется из-за значительного употребления углеводной или белковой пищи, дисбактериоза и инфекции в кишечнике.

Кроме вздутия, человека мучает понос и метеоризм. При кишечной диспепсии, расщепление употребляемой пищи осуществляется в неполном объеме. Из-за этого в организме появляются вредные вещества, которые вызывают интоксикацию.

Вздутие живота при заболеваниях кишечника

При возникновении болезней кишечника, после еды живот начинает болеть около пупка, появившееся газообразование начинает сильно распирать живот. Газы начинают мучить больного через несколько часов после приема пищи, кроме вздутия, у человека может появиться метеоризм.

Вздутие может возникать при следующих недугах:

• дискинезия;
• колит;
• мезентериальная ишемия;
• энтерит;
• глютеновая болезнь.

Данный симптом может возникнуть после приема в пищу некоторых продуктов, в этом случае необходимо придерживаться диетического питания.

Препарат на травах, успешно снимает воспалительный процесс, очищает организм, нейтрализует болезнетворные бактерии, вирусы и грибки.

Причины метеоризма у ребенка

У ребятишек достаточно часто возникает метеоризм из-за большого скопления газов в кишечнике. Причиной может служить чрезмерное употребление напитков с газами, брожение в кишечнике или быстрый прием пищи.

Метеоризм возникает и у детей, которые находятся в постоянном раздражении, стрессах и состоянии истерик.

Как избавиться от вздутия?

Каждому гражданину, страдающему вздутием живота, нужно выявить причину, по которой возник данный симптом.

Медикаментозные средства

Избавиться от вздутия можно, применяя некоторые категории лекарственных средств:

• Энтеросорбенты. Данные препараты применяют для выведения из организма вредных веществ. Все лекарства этого вида способны мягко воздействовать на человеческий организм и давать достаточно быстрый результат. Они вбирают в себя все вредные вещества и выводят из организма, самыми популярными средствами данной категории являются:
  • «Уголь активированный»;
  • «Полисорб»;
  • «Лактофильтрум»;
  • «Фильтрум».
• Ферменты. В отличие от энтеросорбентов у данной категории медикаментов почти нет противопоказаний к применению, и они имеют достаточно широкий спектр действия. К данным препаратам относятся:
  • «Ораза»;
  • «Панкреатин»;
  • «Абомин»;
  • «Фестал».
• Пеногасители. Газы образуются в виде маленьких пузырьков, которые в виде пены оседают на кишечнике. Пена исчезает достаточно длительный период времени, из-за нее растягивается кишечник и появляются болезненные ощущения. Чтобы такого не происходило, применяют следующие препараты для гашения появившейся пены:
  • «Дисфлатил»;
  • «Антифомсилан»;
  • «Эспумизан».
• Пробиотики. Пробиотики помогают избавиться от вздутия после длительного приема антибиотиков. В данной ситуации хорошо помогут следующие лекарства:
  • «Бифидумбактерин»;
  • «Линекс»;
  • «Лактобацил».

Народные средства от вздутия живота при запоре и метеоризме

Наиболее распространенный растительный компонент для устранения метеоризма и запора является , его можно применять даже маленьким ребятишкам.

Напиток из семени укропа можно приготовить несколькими способами:

1. В 0,25 л кипящей воды засыпают 1 ложку измельченного семени укропа и настаивают не меньше 20 минут. Настой необходимо процедить и применять за четверть часа до приема пищи, не больше 6 раз в течение дня.
2. Второй способ приготовления настоя делают аналогичным способом, только настаивать необходимо не менее 2 часов. Взрослые принимают по 0,1 л, дети 1 ст.л. три раза в течение дня.

Народные рецепты при вздутии живота

При помощи мать-и-мачехи можно избавиться не только от вздутия и газообразования, но и снять воспаления слизистой кишечника.

Для приготовления лекарства нужно взять две ложки листочков растения на стакан кипящей воды. Отвар настаивать на протяжении часа и принимать по ложке за 20–30 минут до приема пищи.

Рецепты при холецестите

Рецепт при холецистите:

1. Необходимо взять в равном соотношении сок капусты, моркови, мед и коньяк, все тщательно перемешать и поставить в темное место. Смесь принимать по ½ стакана, за полчаса перед каждым приемом пищи.
2. На стакан кипящей воды берут ложку листьев сушеного подорожника и настаивают четверть часа. Полученный настой необходимо выпить маленькими глоточками.

Капустный сок

Употребляя сок из капусты можно вылечить язву и избавиться от вздутия живота. Можно кушать капустный салат, употреблять нужно не больше 100 гр. за один раз. Капусту необходимо тщательным образом пережевывать.

Также хороший эффект дает употребление свежего сока от капусты, пить его нужно начинать по одной ложке перед приемом пищи, количество сока должно постепенно увеличиваться, пока разовая доза не составит полстакана.

Лечиться соком из капусты необходимо на протяжении месяца

Чай из зверобоя

Чай из зверобоя хорошо снимает воспалительные процессы и его широко используют для лечения ЖКТ. В стакан кипятка кладут ложку травы и настаивают 5-10 минут. Полученный чай принимать по стакану, три раза в день на протяжении 14 дней.

Длительный прием чая на основе зверобоя может спровоцировать обострение гастрита.

Диета

При вздутиях живота, главной составляющей в лечении недуга, становится диетическое питание. Некоторые виды продуктов сложно усваиваются, и часть пищи не переваривается, это способствует возникновению газообразования.

Если у человека имеются такие проблемы, то необходимо исключить из рациона:

• продукты с высоким содержанием углеводов, белков, клетчатки;
• мучные изделия.

Также необходимо убрать из меню:

• пищу, содержащую дрожжи;
• напитки с газами, алкоголем.

Желательно больше кушать пшенной и гречневой крупы. При употреблении цельных молочных продуктов, их нужно разбавлять на половину с водой.

Гельминты – опасны для организма, продукты их жизнедеятельности токсичны и провоцируют воспалительные процессы там, где обитают.

Следует незамедлительно начать лечение! Защитите себя и своих близких!

Профилактика

Чтобы не возникало вздутия живота, желательно:

1. питаться по расписанию;
2. употреблять пищу нужно медленно;
3. тщательно пережевывая и не отвлекаясь от процесса.
4. Как можно чаще дышать свежим воздухом, это способствует улучшению работы ЖКТ.
5. Ограничить употребление алкогольной и газированной продукции.
6. Как можно меньше есть продуктов, содержащих большое количество белков.

Если человек будет правильно питаться, не торопиться во время приема пищи, следить за своим здоровьем и соблюдать простые рекомендации, проблем, связанных с вздутием живота, не возникнет.

Содержание статьи:

Повышенное газообразование в кишечном тракте может стать серьезной проблемой. Чаще всего метеоризм доставляет лишь неприятные ощущения, но не является опасным для организма. Это утверждение справедливо в том случае, если причинами вздутия живота не являются заболевания. В тоже время чаще всего повышенное газообразование связано с неграмотно организованной программой питания. Сегодня мы рассмотрим продукты, вызывающие вздутие живота.

Основные факторы, вызывающие вздутие живота

Мы уже говорили, что в основном метеоризм вызван неправильным питанием. Возможно, вы употребляете слишком много пищи или же продукты, вызывающие вздутие живота. В первом случае при появлении проблем следует перейти на дробную систему питания, и проблема может быть решена.

Если же вы любите продукты, вызывающие вздутие живота, которых достаточно много, то здесь дело другой. Справедливости ради отметим, что причин повышенного газообразования может быть немало. Даже обычная беседа за трапезой или употребление напитков через соломинку способно вызвать метеоризм. Это связано с тем, что вы заглатывает воздух, который попадает в кишечный тракт и накапливается там вместе с другими газообразными веществами.

Некоторые продукты питания плохо поддаются обработке, что вызывает ее брожение и усиливает производство газов. Чаще всего проблемы с работой пищеварительной системы вызваны недостаточным количеством ферментов. В нашем организме практически все клеточные структуры синтезируют вещества этой группы, а их основной задачей является ускорение того или иного процесса.

Скажем, всем известно, что с возрастом у некоторых людей значительно хуже усваиваются молочные продукты. Впрочем, такая проблема может возникнуть и в юном возрасте. Причина этого кроется в слабой способности организма синтезировать фермент лактаза. Это вещество необходимо для расщепления молочного сахара. Вполне очевидно, что в такой ситуации молочные продукты употреблять, не получиться, в противном случае возможно вздутие живота и другие проблемы.

Вы должны понимать, что у каждого из нас организм индивидуален. Кто-то может спокойно употреблять продукты, вызывающие вздутие живота и не испытывать проблем. Другие же люди часто страдают от постоянного метеоризма, хотя и питаются правильно. Мы это говорим к тому, что причин повышенного газообразования может быть достаточно много. Питание может быть лишь одним из факторов появления метеоризма. Вполне возможно, что виной этому является одно из перечисленных ниже заболеваний:

1. Дисбактериоз - нарушение баланса микрофлоры кишечного тракта.
2. Непроходимость кишечного тракта - затруднен процесс выхода кала.
3. Панкреатит - нарушение работоспособности поджелудочной железы, что приводит к снижению количества пищеварительных ферментов.
4. Синдром раздраженного кишечного тракта - проявляется в виде спазмов, расстройством либо запором кишечника и вздутием живота.

Также необходимо сказать о тех вредных привычках, которые могут спровоцировать метеоризм:

• Разговоры во время трапезы - когда человек открывает рот во время разговора, заглатывается небольшое количество воздуха, который затем накапливается в кишечном тракте.
• Единовременное употребление большого количества пищи - процесс пищеварения затрудняется, что и становится причиной развития метеоризма. Оптимальной порцией пищи для взрослого человека является от 300 до 400 грамм.
• Быстрый перекус на ходу также приводит к заглатыванию воздуха.
• Употребление во время приема пищи газированных, сладких или холодных напитков.
• Жевательная резинка способствует заглатыванию воздуха.
• Курение.

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Мы уже отмечали, что метеоризм может вызывать большое количество продуктов питания. В первую очередь речь идет о пище с высоким содержанием углеводов, грубых растительных волокон, сахара, лактозы, сорбитола и раффинозы. Давайте рассмотрим продукты, вызывающие вздутие живота:

1. Все виды капусты - в первую очередь это относится к белокочанной, так как в ее составе содержится большое количество грубых растительных волокон и серы. В результате начинается процесс брожения в кишечном тракте, сопровождающийся обильным выделением газов. Благодаря термической обработке продукт усваивается быстрее.
2. Бобовые - плохо обрабатываются в желудке и в кишечном тракте подвергаются массированной атаке микрофлоры. Чтобы облегчить организму работу перед приготовлением бобовые рекомендуется предварительно замочить.
3. Свежие молочные продукты - выше уже говорилось о том, что лактоза может плохо перевариваться организмом. При этом помните, что молочнокислые продукты способствуют нормализации работы пищеварительной системы.
4. Овощи и фрукты в сыром виде - практически все виды зелени, яблоки, помидоры, редис, огурцы, редька, груши, персики виноград, являются культурами, способными вызвать метеоризм. Это же касается и чернослива, который крайне полезен для организма, но в больших количествах может стать причиной вздутия живота.
5. Свежая выпечка - это связано с наличием в составе дрожжей, которые ускоряют процесс брожения.
6. Напитки, содержащие дрожжи - пиво и квас.
7. Сладкие газированные напитки - содержат углекислоту и сахар.
8. Яйца и мясные блюда - сильные источники белковых соединений, которые сложны в обработки и могут загнивать в кишечном тракте.

Мы отмечали, что организм каждого человека индивидуален и все выше описанные продукты, вызывающие вздутие живота, могут употребляться частью людей без проблем. Если у вас имеются проблемы с пищеварением, то внимательно подходите к составлению своего рациона.

Кроме этого проблемой в плане появления метеоризма могут стать и сочетания некоторых продуктов питания:

• Яйца с рыбой.
• Молоко (кефир) с хлебобулочными изделиями.
• Молоко с некоторыми крупами.
• Свежие овощи и фрукты с прошедшими термическую обработку.
• Многокомпонентные блюда.

Какие продукты не способны вызвать вздутие живота?

Мы выяснили, какие продукты, вызывающие вздутие живота должны употребляться с осторожностью. Однако есть и те, которые способны улучшить процессы обработки пищи:

• Рисовая и гречневая каши.
• Супы из овощей.
• Хлеб из пшеницы первого и второго сортов.
• Диетические сорта мяса, приготовленные на пару либо запеченные.
• Омлет.
• Нежирный творог.
• Кисломолочные продукты.
• Фрукты, прошедшие термообработку.
• Зеленый чай без сахара.
• Отвары из плодов шиповника и ромашки.

Также положительно на процессы пищеварения влияют некоторые специи и приправы, например, майоран, укроп, тмин, имбирь, фенхель и т. д. Это продукты являются природными спазмолгетиками и обладают ветрогонными, желчегонными свойствами. При этом следует помнить, что при употреблении блюд со специями их нельзя запивать водой. В противном случае положительное воздействие на органы пищеварения снизится.

Чтобы поддерживать нормальную работоспособность пищеварительной системы необходимо грамотно составить рацион. Сейчас вы уже знаете все продукты, вызывающие вздутие живота. Если у вас часто возникают проблемы с метеоризмом, то рекомендуем ограничить их употребление. Также можно дать несколько полезных советов, которые помогут решить возникшую проблему с метеоризмом:

1. Фрукты и овощи лучше употреблять после термической обработки.
2. Заправляйте салаты растительными маслами.
3. Ограничьте потребление жареных блюд или вовсе исключите их из рациона.
4. Нельзя запивать пищу напитками, содержащими сахар.
5. Перед приготовлением блюд из бобовых их стоит предварительно замочить до набухания.
6. Не употребляйте перед сном продукты, которые плохо перевариваются.
7. Воду рекомендуется пить за полчаса до приема пищи и спустя 30 минут после завершения трапезы.
8. Употребляйте пищу небольшими порциями, тщательно пережевывая.
9. Бросайте курить и не используйте жевательную резинку.
10. Не употребляйте напитки с помощью соломинок.
11. Старайтесь минимизировать стрессы.
12. Начните вести дневник питания, чтобы выявить продукты, способствующие развитию повышенного газообразования.
13. Ведите активный образ жизни.

Также существуют специальные препараты, которые помогут вам избавиться от метеоризма. Однако следует помнить, что любой медпрепарат может не только быть полезным, но и принести вред организму. Лучше перед их употреблением проконсультироваться с врачом.

Как организовать питание при вздутии живота?

Если вздутие живота наблюдается часто, то рекомендуется использовать специальные диетические программы питания. С их помощью процессы газообразования замедлятся. Вот основные задачи. Которые решают подобные диеты:

• Создание сбалансированной программы питания, позволяющей обеспечить организм всеми питательными веществами.
• Улучшение моторики кишечного тракта.
• Восстановление баланса микрофлоры.
• Предотвращение процессов брожения и гниения в кишечном тракте.
• Снижение рисков развития воспалительных процессов.

В диетологии для решения данной задачи используется лечебный стол №5 от Певзнера. Однако не стоит слепо следовать всем рекомендациям, ведь каждый человек индивидуален. Крайне важно при составлении программы питания соблюдать баланс нутриентов.

В вашем рационе должно присутствовать около 120 гр белковых соединений, порядка 50 гр жиров и не более 200 грамм сложных углеводов. Также важно не передать и для большинства женщин показатель энергетической ценности рациона не должен превышать 1600 калорий. Для мужчин этот параметр будет несколько большим и составит порядка 2500 калорий. Однако вам необходимо подбирать калорийность программы питания индивидуально.

Также хочется напомнить, что на скорость обработки пищи большое влияние оказывает ее температура. Людям, страдающим метеоризмом необходимо употреблять только теплую пищу. Если она будет слишком горячей либо холодной, то возможно раздражение кишечного тракта. Зная о продуктах, вызывающие вздутие живота, вам будет существенно проще составить правильную программу питания.

Безусловно, лучшим выбором станет консультация с опытным диетологом. Однако и самостоятельно можно составить качественный сбалансированный рацион. Благодаря продуманному и здоровому питанию вы сможет устранить метеоризм, и оздоровите свой организм. Главное не запускать ситуацию, чтобы вздутие живота не стало хроническим. Если это произойдет, то без помощи врача вы уже не обойдетесь. Любое заболевание легче профилактировать, чем лечить.

Какие продукты вызывают вздутие живота, смотрите ниже:

Болезнь, характерным симптомом которой является вздутие живота по причине избыточного скопления газов в кишечнике («живот пучит»), называется метеоризм. Метеоризм проявляется ощущением дискомфорта в брюшной полости, приступами схваткообразной боли, отрыжкой.

В норме в желудке и кишечнике здорового человека содержится около 1 литра газов, которые образовываются в организме под влиянием деятельности микроорганизмов. В результате нарушения соотношения между количеством образовавшихся в кишечнике газов и количеством удалившихся и возникает метеоризм.

Скопившиеся газы представляют собой слизистую пену с множеством мелких пузырьков, которая тонким слоем покрывает внутреннюю оболочку кишечника, что, в свою очередь, затрудняет процесс пристеночного пищеварения, снижает действие ферментов и нарушает усвояемость питательных веществ.

Тяжелым и угрожающим для жизни человека заболеванием метеоризм не является, однако он довольно часто служит причиной ощущения дискомфорта и смущения, так как состояние, когда пучит живот, довольно часто сопровождается повышенной флатуленцией (актом произвольного или непроизвольного выброса газов из кишечника).

Пучит живот: причины

При отсутствии патологических процессов желудочно-кишечного тракта повышенное газообразование может возникать в связи с множеством различных факторов. Если пучит живот, причины могут быть самые разнообразные. Чаще всего, они представлены:

• Неправильным питанием. Подтверждено, что содержание газов в кишечнике увеличивается при употреблении пищи с большим количеством углеводов. Также часто пучит живот при чрезмерном употреблении бобовых культур, яблок, капусты, газированных напитков, черного хлеба, пива, чайного гриба, кваса. Страдать от метеоризма также могут люди, употребляющие в пищу молочные продукты при индивидуальной непереносимости лактозы;
• Быстрым проглатыванием еды, питьем жидкости большими глотками;
• Запорами. Запоры вызывают замедление прохождения пищи по кишечнику, увеличивают время ферментации и задерживают выделяющиеся при этом газы;
• Разговором во время еды;
• Нервными перегрузками. Перевозбуждение нервной системы вызывает спазм кишечной мускулатуры, сопровождающийся нарушением процесса переваривания пищи;
• Вредными привычками. Неправильное питание, продолжительное использование жевательной резинки, перекусы «на ходу» приводят к тому, что в желудок попадает больше воздуха, чем это допустимо в норме. Данный дисбаланс и вызывает повышенное газообразование или метеоризм.

Когда пучит живот, причины данного недуга могут являться признаками некоторых заболеваний. К ним могут быть отнесены:

Пучит живот: что делать

Принцип лечения метеоризма преимущественно заключается в выяснении и устранении причин повышенного газообразования. Лечение сопровождается следующими методами:

• Соблюдением диеты, а также принципов рационального питания. В ситуации, когда пучит живот, рекомендуется вводить в рацион рассыпчатые каши, кисломолочные продукты, овощи, фрукты, мясо (только в отварном виде), хлеб из муки грубого помола;
• Приемом лекарственных средств;
• Восстановлением двигательных нарушений;
• Удалением скопившихся газов из просвета кишечника.

Когда пучит живот, применяются адсорбенты: активированный уголь, белая глина, диметикон, полифепан, полисорб - уменьшающие всасывание токсинов из кишечника и способствующие их выведению препараты.

Ветрогонный эффект при метеоризме, когда часто пучит живот, обеспечивают такие средства народной медицины, как настои из листьев мяты, цветков ромашки, плодов тмина, укропа, кориандра, фенхеля.

При относительной или абсолютной недостаточности секреции ферментов процесс переваривания пищи нарушается. При недостаточности кишечных и желудочных желез в результате метеоризма в качестве средств заместительной терапии врачами назначаются натуральный желудочный сок, панкреатин, пепсин, а также ряд комбинированных препаратов.

Видео с YouTube по теме статьи:

Но нередко вздутие живота может беспокоить и вполне здоровых людей. Во многих случаях причиной дискомфорта является способ и рацион питания. Некоторые продукты вызывают реакцию брожения и приводят к излишнему газообразованию, если их употреблять в большом количестве.

Какие продукты нельзя есть, чтобы избежать вздутия живота?

Вздутие живота после еды

Если симптомы метеоризма случаются редко и быстро проходят, то его причиной является плохое переваривание пищи. Вместо того, чтобы нормально усвоиться в организме, она начинает бродить, образуя газы.

В свою очередь, плохое переваривание может быть обусловлено как самими продуктами, так и тем, как человек ест. Например, пищеварительной системе труднее усвоить продукты с грубой клетчаткой (бобовые, семечки, орехи, капусту, дрожжевые продукты). Задача усложняется, если их съесть много или плохо пережевывать. С другой стороны, вздутие живота может возникать, если человек разговаривает во время еды. Так он заглатывает «лишний» воздух. Избыточному газообразованию также способствует привычка запивать еду напитками (особенно холодными), употребление сильногазированных напитков.

У некоторых людей метеоризм может возникать после употребления молочных продуктов. Это связано с недостаточностью фермента лактазы. Этот фермент расщепляет молочный сахар и способствует его переходу в глюкозу или галактозу. При недостаточности или отсутствии лактазы в кишечнике резко усиливается брожение.

Вздутие живота может быть одним из симптомов пищевой аллергии. Обычно это заболевание также сопровождается сыпью, зудом во рту.

Во многих случаях вздутие живота происходит на фоне тех или иных заболеваний пищеварительной системы. Скопление газов в кишечнике наблюдается при следующих патологиях:

• . При этом заболевании нарушена двигательная функция кишечника;
• . В этом случае организму не хватает ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой;
• Дисбактериоз. При нарушении баланса микрофлоры кишечника происходит выработка газов вредными микроорганизмами;
• Непроходимость кишечника . Затруднение отхождения газов может быть вызвано развитием опухоли или полипов в кишечнике.

Если у вас наблюдается постоянное вздутие живота после еды, обратитесь к специалисту, чтобы установить истинную причину повышенного образования газов в кишечнике.

Вопросы читателей

18 October 2013, 17:25 Здраствуйте. У меня такая проблема, с детства у меня вздутый животик, физические нагрузки не помогают, занималась спортом длительное время и живот все время был. Очень хочется от него избавится, но незнаю уже каким образом. Посоветуйте что нибудь. Спасибо

Задать вопрос

Продукты, которые вызывают вздутие живота

Большинство продуктов, которые способствуют избыточному газообразованию, являются частью здорового рациона. Но если вы переедаете, плохо пережевываете пищу или неправильно сочетаете продукты, происходит вздутие живота.

К продуктам, провоцирующим метеоризм, относятся:

• Крахмалсодержащие продукты: макароны, свежий хлеб, выпечка (особенно дрожжевая), картофель, кукуруза, ячмень, бобовые, рис. Переизбыток крахмала сложно усваивается. Попадая в толстый кишечник, нерасщепленный крахмал разбухает и с помощью бактерий образует излишки газов.
• Продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка необходима для нормального пищеварения. Но если в рационе слишком много продуктов, богатых клетчаткой (сырые овощи, фрукты, ягоды), происходит затруднение продвижения грубых волокон по кишечнику.
• Кисломолочные продукты. У людей с непереносимостью лактозы вздутие живота будут вызывать такие продукты как молоко, свежие кефир, простокваша, ряженка, жирные сорта сыра. В этом случае следует исключить молоко. Попробуйте пить кисломолочные напитки, которые постояли 2-3 дня, ешьте зернистый творог. Не стоит сочетать молочные продукты с зерновыми (кашами, сдобой, печеньем).
• Напитки с газами. Газировка, шампанское, квас содержат значительное количество газа. Они заставляют «газоотводные» механизмы организма работать в усиленном режиме. Он не всегда с этим справляется, поэтому появляются симптомы метеоризма.
• Белковые продукты также могут стать причиной вздутия кишечника. Это мясо, рыба, наваристые бульоны, особенно при их чрезмерном употреблении. Организму непросто их усвоить, и тогда начинается процесс гниения. В результате образуются не только газы, но и вредные токсины.

Если вздутие живота является следствием заболевания, то эти продукты есть нельзя. Или, как минимум, их употребление нужно значительно ограничить.

Сочетание продуктов также имеет значение для нормального процесса пищеварения. Пищеварительная система плохо реагирует на сочетание молочных и кисломолочных продуктов со всеми остальными; на употребление фруктов сразу после приема пищи; на сочетание бобовых с другими продуктами. Симптомы вздутия живота часто возникают после употребления многокомпонентных овощных салатов, смешивании овощей и фруктов, орехов с другими продуктами; картофеля с белковыми продуктами, сочетании овощей и круп.

Вздутию живота способствуют следующие факторы:

• Заглатывание воздуха (торопливость во время приема пищи, разговоры во время еды)
• Плохое пережевывание пищи
• Обильное питье во время еды
• Прием пищи в состоянии нервного напряжения (это тормозит работу ЖКТ).

Газы в желудке - нормальное явление. Они способствуют продвижению пищи по кишечнику и таким образом участвуют в пищеварении. Если человек здоров, он не замечает никаких неприятных симптомов.

Повышенное газообразование и вздутие живота вызывает:

Создается впечатление, что желудок наполнен и живот раздувается изнутри. Для устранения проблемы необходимо пересмотреть свой рацион. Разобраться, какие продукты вызывают метеоризм, свести их употребление к минимуму или вообще отказаться от них.

Ученые провели немало исследований чтобы узнать, какие продукты вызывают вздутие живота.

Продукты, от которых пучит живот, можно разделить на несколько групп.

Растительные

Бобовые. Горох, чечевица, бобы, фасоль - эта пища может вызвать проявления метеоризма и вздутия. Этому способствуют следующие причины:

Если бобы прорастить, они будут перевариваться легко, но приготовить из них ничего не удастся. Специалисты рекомендуют замачивать их на 2–3 часа при постоянной смене воды.

Пшеница и продукты из нее (хлебобулочные и макаронные изделия, печенье). Эта пища вызывает газообразование и вздутие живота, как и в первом случае, из-за того, что:

Ячмень и рожь являются злаковыми культурами, от которых пучит живот. Этому способствуют:

• глютен;
• растительная клетчатка, содержащаяся в растениях в значительном количестве.

Наличие FODMAPs во всех разновидностях капусты (белокочанной, брокколи, брюссельской, цветной и т. д.), ставит их в один ряд с продуктами, которые вызывают метеоризм и вздутие. Эти овощи перед употреблением в пищу нуждаются в термической обработке, что будет способствовать их более легкому перевариванию.

Чеснок и репчатый лук могут вызвать вздутие живота даже в малых количествах. Фруктаны - растворимые растительные волокна, которые провоцируют газообразование. Некоторые биологические соединения в растениях являются непереносимыми для отдельных людей, в результате их употребления могут наблюдаться распирание, метеоризм и вздувшийся живот. Лук и чеснок предпочтительней варить, тушить и жарить. Так они будут лучше усваиваться.

Фрукты и сухофрукты отличаются большим содержанием клетчатки и фруктозы, которая содержит FODMAPs. Именно эти составляющие приводят к дискомфорту в животе. Употребление фруктов должно быть ограничено, или они должны подвергаться термообработке.

Дрожжевой грибок, содержащийся в квасе и черном хлебе, попав в кишечник, способствует процессам брожения, что приводит к метеоризму.

Продукты животного происхождения

Молоко и его производные относятся к продуктам, которые вызывают метеоризм у взрослых. Это происходит из-за недостаточного количества лактозы в организме.

При поступлении лактозы молока с пищей наблюдаются симптомы расстройства работы кишечника. Во избежание этого, рекомендуется применять молочные продукты с содержанием фермента (сметану, молоко) или продукты с большим процентом жирности (сыры, масло).

Жирные сорта мяса, особенно в жареном виде, тяжело перевариваются организмом, в результате чего могут образовываться газы.

Другие продукты

Употребление ксилита, сорбита и маннита - сахарозаменителей - сопровождается мощным газообразованием, поскольку в их составе находятся FODMAPs.

Газированные напитки содержат в составе углекислый газ, фруктозу и различные добавки, вследствие чего происходит сильное вздутие. Лучше отказаться от употребления таких напитков.

Пиво относится к продуктам, вызывающим метеоризм у взрослых. Оно содержит диоксид углерода и изготавливается из зерен, в состав которых входит глютен. После употребления пива газообразование и вздутие неизбежны.

Необходимо также свести к минимуму употребление продуктов, которые способствуют метеоризму, но в меньшей степени: грецких орехов, арахиса и кешью, всех блюд из картофеля, огурцов, томатов, баклажанов. Придется отказаться от кофе, какао, белого и молочного шоколада, а также от некоторых сортов красного вина.

Только врач после обследования может сказать, какими факторами был вызванный метеоризм, и назначить соответствующее лечение. Опытный диетолог поможет определиться, какие продукты вызывают газообразование в конкретном случае, и составить индивидуальную диету.

В любом случае необходимо следовать некоторым правилам:

• употреблять пищу медленно, маленькими порциями, не переедать;
• продукты не подвергать жарке, лучше их отварить или потушить;
• убрать из рациона или свести к минимуму употребление продуктов, которые пучат живот;
• если из меню исключается какой-либо продукт, добавить другой с такими же питательными качествами.

Профилактика метеоризма при беременности - правильное питание. Женщина должна включать в рацион диетический суп, устраивать себе легкий ужин. Очень полезно употребление овощных и фруктовых соков.

Зная, какая пища вызывает метеоризм, легче с ним бороться. Следует больше разнообразить меню, отдавая предпочтение здоровой пище, и исключить из рациона продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота.