От каких болезней медвежий жир. Инструкция по применению. Лечение детей и подростков

Дата: 18.06.2019

Здравствуйте, дорогие читатели. Медвежий жир издревле использовался для различных целей. В чистом виде, а также в составе всевозможных бальзамов и снадобий, его применяли и русичи, и египтяне, и индейцы, и северные народы, и китайцы, да и корейцы с вьетнамцами. Жиром медведя лечили всевозможные недуги, его использовали в профилактических мероприятиях, задействовали в рецептах для поддержания молодости и красоты. Эффективность средства проверена веками и многими поколениями. Современная наука подтвердила действенность жира медведя. Так что стоит повнимательнее присмотреться к этому натуральному чудо-средству. Итак, медвежий жир – лечебные свойства, применение и особенности воздействия на детский и взрослый организм.

Медвежий жир — применение, от чего он помогает

Что же такого особенного в медвежьем жире и от чего помогает медвежий жир? Смотрите сами. Бурый медведь, а речь идет именно об этом звере, обладает поистине огромными размерами. Как известно, он проводит в зимней спячке около пяти месяцев, а иногда и больше.

Все это время он не испытывает нехватку ни в питательных веществах, ни в воде, ни в витаминных соединениях, ни в минеральных веществах, ни в энергии. В этот период полноценно, хотя и в замедленном режиме, функционируют все органы и системы.

Следует учитывать и особенности температурного режима (в условиях холодной зимы), когда организму ко всему прочему нужно поддерживать собственную температуру.

При этом ежедневно (!) расходуется примерно 4 тыс. калорий. И все это в основном за счет жировых накоплений. Их состав настолько сбалансирован, что на момент пробуждения медведю удается свести к минимуму потерю мышечной массы.

Наиболее полезным является жир диких медведей, в сравнении со средством, полученным от животных, выведенных в неволе. Также по спектру лечебных и общеукрепляющих свойств медвежий смалец намного эффективнее, чем, скажем, жир сурков или барсуков.

Это связано с особенностями питания. У диких медведей рацион более разнообразен. Он включает в себя как растительную пищу, так и продукты животного происхождения. Именно это отражается на составе медвежьего жира.

Состав медвежьего жира

Вполне понятно, что все свойства продукта обеспечиваются его составом. Так и медвежий жир проявляет свои полезные качества благодаря наличию богатого набора полезнейших составляющих.

Вот лишь некоторые из них:

Витамины. Их тут целая россыпь: А, Е и В-группа (холин, В1, В2, В12).

Минеральные комплексы – микро- и макроэлементы.

Жирные кислоты, включая омега-3, -6, и -9.

Белковые структуры и нуклеиновые кислоты.

Цитамины , сапонины (панаксозиды).

О пользе омега-жирных кислот наслышаны многие. Эти соединения понижают количество холестерина в крови, обладают сосудорасширяющим действием, благотворно влияют на различные системы органов (регулируют пищеварение, выделение, моторику и иннервацию, половую сферу, гормональный обмен).

Они играют значительную роль в формировании иммунных реакций, очищении тела от токсичных соединений, в том числе канцерогенного характера, имеют противовоспалительные свойства, а также качественно влияют на состояние кожного слоя.

Цитамины – особые вещества, способствующие улучшению обменных явлений на внутриклеточном уровне. С их помощью продлевается жизнь клеток, питательные соединения поглощаются значительно эффективнее, оптимизируются процессы обновления тканей. Это благотворно сказывается на общем состоянии организма. Еще бы, ведь под действием цитаминов нормализуется работа органов, ответственных за дыхание, пищеварение, выведение и иммунитет.

Панаксозиды , которыми богат легендарный корень женьшеня, содержатся и в медвежьем жире. Именно эти соединения восстанавливают гормональный баланс, что ведет к усилению потенции и повышению качества спермы. Улучшение адаптивных функций организма также связано с воздействием панаксозидов.

Природные комплексы, входящие в состав этого средства, относятся к легкоусвояемым соединениям. Они могут проникать через клеточные стенки, не меняя своей структуры и характеристик. Этим объясняются потрясающие лечебные особенности жира медведя и быстрые результаты после его использования.

Медвежий жир — лечебные свойства, применение детям и взрослым

Медвежий жир используют для получения различных эффектов. С этой целью его либо наносят на поверхность тела, либо принимают внутрь.

Он оказывает положительное воздействие практически на каждую из систем органов. Иногда для усиления эффекта в рамках комплексного подхода рекомендуют параллельное использование медвежьего жира как внутренне, так и наружно.

При наружном применении:

Чаще медвежий жир использую для внешнего применения.

Он эффективен:

1. При болевых ощущениях в мышцах различной степени интенсивности.

2. Для лечения результатов термического воздействия, трещин, ранений, пролежней и других наружных повреждений.

3. При болях в суставах и позвоночнике (в том числе ревматического, артритного, остеохондрозного характера).

4. При наличии кожных недугов, также помогает унять зуд.

5. Для устранения рубцов и растяжек.

6. При геморрое.

7. Для улучшения состояние волос и кожи.

8. Для защиты оголенных участков тела в условиях низких температур.

В этих случаях топленый жир медведя наносят в малом количестве на нужную зону в виде мази или растирания. Иногда для усиления эффекта сюда вводят различные добавки.

Жир, который следует хранить в холодильнике, перед использованием нужно подержать в тепле (но лишь при обычной температуре помещения). Он растает и будет с легкостью наноситься.

При приеме внутрь:

Прием медвежьего жира перорально показан как для лечения различных заболеваний, так и для профилактики их развития и предупреждения обострения хронических недугов. Его назначают для:

1. Улучшения процессов обмена.

2. Борьбы с воспалениями.

3. Повышения работоспособности и умственной активности.

4. Улучшения пищеварения, защиты и ускорения процесса регенерации при наличии язвенных образований в желудочно-кишечном аппарате.

5. Нормализации работы сердца и сосудов, повышения концентрации гемоглобина.

6. Очищения организма от токсичных веществ, избытка лекарственных средств, а также защиты печени от их негативного воздействия.

7. Лечения кашля, простудных проявлений и устранения поражений органов дыхания.

8. Получения седативного эффекта, устранения невралгических состояний, связанных с ухудшением мозгового кровотока, а также для нормализации сна.

9. Улучшения и восстановления репродуктивных функций у представителей обоих полов.

Также принимают средство внутрь для профилактики рахита, лечения анорексии, ускорения выздоровления после затяжных болезней, облегчения состояния детоксикации (при медикаментозной интоксикации и лечении зависимостей), а также при реабилитации после травм, тяжелых операций, курсов химиотерапии и облучения.

Дозировка медвежьего жира детям и взрослым:

✔ Для взрослых: по две маленькие ложки (чистый продукт), по большой ложке (если в комплексе с медом).

✔ Для дошкольников (3-6 лет) – по третьей части маленькой ложки.

✔ 6-12 лет – по пол-ложки.

✔ После 12 лет – по целой чайной ложке.

Принимают средство дважды на день, как правило, за 30 мин до принятия пищи. Длительность приема определяет врач. Средство продолжают принимать до полного излечения.

Аптечный медвежий жир представляет собой очищенный продукт, поэтому он не имеет выраженных вкусовых особенностей. Но этот факт не устраняет возможность неприятия некоторыми людьми этого жирного средства в естественном жидком виде.

В таких случаях используют капсулы. Этот вариант облегчает прием препарата внутрь и сглаживает неприятные моменты самого процесса.

Но капсулы не подходят, когда необходимо непосредственное воздействие медвежьего жира на гортань, пищевод или голосовые связки.

В продаже имеются также обогащенные капсулы, в которых помимо жира медведя содержатся другие полезные добавки, например, рыбий жир, растительные масла (льняное, из пшеничных ростков и пр.).

Профилактическое действие медвежьего жира

Нередко медвежий жир используют и в профилактических целях. Здесь его применение также широко.

Повышает общую сопротивляемость организма. Иммунная система начинает работать значительно лучше.
Улучшает адаптацию организма в стрессовых ситуациях и условиях негативного воздействия факторов среды. Ускоряет акклиматизацию, полезен при физических перегрузках, для профилактики и устранения депрессивных состояний и пр.
Защищает печень, желудок и различные отделы кишечника.
Препятствует тромбообразованию и нормализует давление.
Снижает риск развития опухолевых поражений.
Полезен при скудном рационе.
Показан людям преклонных лет как общеукрепляющее средство.
Предупреждает развитие заболеваний органов пищеварения (гастрит, колиты, язвенные явления, панкреатит).
Затормаживает процесс состаривания организма.

Прием жира медведя внутрь при проведении мероприятий профилактического характера проводится курсом. Его продолжительность составляет примерно месяц.

Такой курс можно повторять 2-3 раза в году. Настоятельно рекомендуется получить врачебную консультацию перед началом приема.

Противопоказания

Противопоказаний для использования жира медведя совсем немного. Принимать внутрь его не рекомендуют:

— детям, не достигшим трехлетнего возраста (допустимо только местное наружное нанесение);

— при нарушении выведения желчи, включая желчекаменную болезнь;

— женщинам при вынашивании плода и на этапе вскармливания младенца;

— при возникновении индивидуальных реакций;

— до получения консультации врача.

Применение медвежьего жира в косметологических целях

Использование масок на основе медвежьего смальца для получения косметических эффектов практиковалось с давних пор. Это средство оказывает позитивное влияние на состояние кожи лица:

— разглаживает морщины;

— увлажняет, питает, смягчает кожные покровы;

— устраняет шелушение;

— купирует воспаление.

В качестве маски медвежий жир также наносят на волосы и кожу головы. Это помогает улучшить питание волосяных луковиц, что стимулирует рост волос, устраняет ломкость и препятствует их выпадению. Локоны вновь обретают утраченный здоровый блеск и привлекательность. Использовать такие маски могут и мужчины для профилактики и лечения облысения. Не рекомендуется использование данного средства, если волосы можно отнести к разряду жирных.

Применяют его и как защитный крем. Для этого жир наносят тонким слоем на незащищенные одеждой зоны – на лицевую область, кожу шеи, рук, запястий. Он защитит покровы от пересыхания, обветривания и обморожения.

Известен медвежий жир и своей способностью устранять растяжки. Также его применяют как для предупреждения появления рубцов, так и для борьбы с ними.

Можно медвежий жир использовать и для массажа. Это позволит не только снять болевые ощущения, но и улучшить внешнюю привлекательность кожи на различных участках тела. При этом в жир можно прибавлять медовую продукцию и эфирные масла.

А еще медвежий смалец применяется для обработки стоп. Он помогает при появлении натоптышей, способствует заживлению имеющихся на подошве трещин, снимает тяжесть и болевые ощущения в ногах, препятствует развитию застойных явлений. От огрубевших образований на локтях это средство также избавит.

Как ни странно это звучит, но медвежий жир может помочь нормализовать вес. Для этого его следует принимать внутренне, соединяя с медом в равных долях. Эффект похудения наблюдается благодаря тому, что средство убыстряет обменные явления, улучшает гормональный фон, восстанавливает работу пищеварительных органов и нормализует аппетит.

Медвежий жир для детей

Детям, как и взрослым пациентам, медвежий жир назначается для профилактики и лечения различных заболеваний и состояний.

Особенности приема заключаются в варьировании дозы средства в зависимости от возраста ребенка при приеме вовнутрь.

Малышам до трех лет препарат внутрь не назначается ни в капсулах, ни в натуральном виде.

Но даже после преодоления данного возрастного порога настоятельно рекомендуется перед использованием жира посетить врача для получения профессиональной консультации. Для наружного применения особых противопоказаний для детей нет.

Медвежий смалец известен своей эффективностью при излечении простуд и проблем с органами дыхания различной этиологии.

Он помогает при:

бактериальных
грибковых
вирусных поражениях
а также заражении простейшими
применяется при воспалительных явлениях
для снятия острых приступов профилактики развития и обострения хронических болезней

Он обладает антисептическим действием и способен блокировать воспаление. И все это только относительно дыхательной системы.

Но этим действия медвежьего жира не ограничивается. Его дают детям и применяют наружно для профилактики и излечения желудочно-кишечных отклонений, невралгических расстройств, при проблемах с сердцем и кровообращением, при низком гемоглобиновом показателе, интоксикации организма, при кожно-мышечных поражениях и дерматологических проблемах.

Дети могут принимать медвежий жир и как мощное иммуностимулирующее, иммуномодулирующее и общеукрепляющее средство.

В качестве мази медвежий жир наносится на нужный участок тела ребенка. Он должен также иметь жидкую консистенцию. Наносимый слой должен быть тонким.

При необходимости сверху можно наложить повязку. При использовании жира в качестве растирки нужно его тщательно втирать, чтобы он впитался в кожу. Жирных потеков наблюдаться не должно.

Допустим вариант параллельного применения жира медведя внутрь и наружно. Но, опять же, требуется консультация терапевта.

Медвежье сало в народной медицине использовали с древних времен. Лесной хищник привлекал внимание народов мира выносливостью, силой. Жировые ткани помогают зверю благополучно перезимовать в длительной спячке без доступа к пище и воде, физической активности. Последние десятилетия ученые-микробиологи признают уникальное лечебное действие жира медведя. Не так давно медики были скептически настроены к продукту, но сейчас врачи советуют своим пациентам поискать это народное средство для лечения. Давайте разберемся, что лечат этим природным снадобьем.

Может возникнуть вопрос: почему целители советуют медвежий жир при разных типах болезней? В составе ученые нашли множество ценных биологически активных соединений, витаминов, микроэлементов, которые крайне необходимы для больного организма. Жировые ткани считают тяжелой пищей, но у бурого хищника − тук с легкоусвояемым составом, и особо ценят внутренний смалец.

Смалец имеет нежную кашицеобразную консистенцию, становится жидким в комнатных условиях, в отличие от жиров других животных. Легкая структура позволяет быстро впитываться в кожу, усваиваться в теле. Сальное вещество применяют как для наружного лечения, так и внутрь. Сало – несамостоятельное лекарство, его применяют вместе с медицинскими препаратами. Люди интересуются: от чего помогает медвежий жир? Продукт оказывает следующее целебное действие:

противовоспалительное;
отхаркивающее;
иммуностимулирующее;
укрепляющее;
успокаивающее;
сосудорасширяющее;
согревающее;
омолаживающее;
увлажняющее;
регенерирующее;
ускоряет обмен веществ;
выводит вредные вещества;
стимулирует работу органов.

Наружное применение

Для наружных целей тук применяют в виде компрессов, натираний, баночного массажа, смазывания. Структура вещества настолько нежная, что без труда проникает через кожный покров, и полезные элементы разносятся по нужным органам. Салом пользуются для борьбы с огромным спектром заболеваний, не только кожных. Рассмотрим способы наружного применения:

Чтобы сделать компресс, вещество намазывают на ткань, прикладывают к больному месту, фиксируют. Затем утепляют сверху.
Второй способ компресса: наносят средство, затем обматывают пищевой пленкой, утепляют.
При натирании вещество наносят на нужный участок тела и мягко, но с усилием втирают в кожу до впитывания. Затем укрывают больного, чтобы прогреть.
Массаж банками: наносят на спину жировое средство, прогретую над огнем банку быстро ставят на спину, чтобы банка притянулась к коже. Передвигают ее в разных направлениях, не отрывая от спины. После процедуры укрывают больного и дают отдохнуть.

Применение жира внутрь

Сало не разогревают перед принятием: достаточно его подержать несколько минут при комнатной температуре, и оно растает. Для внутреннего употребления тук применяют в следующих целях:

для лечения, профилактики внутренних заболеваний;
для защиты здоровья во время вспышек вирусных эпидемий;
при слабом иммунитете;
для восстановления организма после тяжелых заболеваний.

Стандартная схема лечения жиром для разных возрастов:

взрослые – по одной столовой ложке;
дети от 12 лет и старше – по одной чайной ложке;
ребенок от 6 до 12 лет – по половине чайной ложки;
ребенок от 3 до 6 лет – по трети чайной ложки;
малышам от рождения до трех лет не рекомендуют подавать средство внутрь.

Принимают снадобье за 30 минут до трапезы, трижды в сутки. Так как жировое лекарство не очень приятное на вкус, запивают его теплым молоком с вареньем или медом. Как вариант: смешать сало в стакане с подогретым молоком и выпить не вдыхая.

Виды болезней, которые можно вылечить, применяя медвежий жир

Многовековая история применения этого средства знает немало случаев, когда медвежьим жиром ставили на ноги безнадежных больных. Причем в те времена не было современных препаратов и медицинской аппаратуры. В наши дни снадобье применяют вместе с лекарственными формами как вспомогательное средство. Народная медицина использует средство при заболеваниях:

органов дыхания;
органов ЖКТ;
половой системы мужчин;
гинекологических;
кожных проблем;
опорно-двигательного аппарата;
сердца и кровеносной системы;
нервной системы;
онкологических;
иммунодефицита.

Тук медведя излечивает без медицинских препаратов легкую простуду без температуры, небольшой кашель, обветренную кожу, слабый ожог.

Важно: серьезные проблемы здоровья требуют вмешательства врачей. Не занимайтесь самолечением, чтобы не допустить хронические болезни.

Для дыхательной системы

В смальце бурого мишки присутствует бронхаламин, который благотворно воздействует на органы дыхания. Данное вещество современная медицина применяет в борьбе с ринитом, кашлем, тяжелыми заболеваниями:

гайморит;
синусит;
пневмония;
туберкулез;
бронхиальная астма;
после пребывания под аппаратом легочной вентиляции;
после ожогов дыхательных путей, отравлений ядовитыми газами.

При регулярном употреблении сала медведя бронхаламин вместе с цитаминами и панаксозидами способны восстанавливать пораженные слизистые бронхолегочной системы, очищать от омертвевших тканей, гноя и слизи. Не стоит надеяться при патологиях только на народные средства. Жир помогает лечить, защищает от негативных побочных эффектов сильных препаратов, поднимает иммунитет. Не берите пример с наших предков: современная экология неблагополучная, человеческий организм намного слабее.

Рассмотрим некоторые способы лечения медвежьим смальцем дыхательных патологий:

От туберкулеза, воспаления легких, гнойного бронхита – от 1 до 3 столовых ложек снадобья пьют трижды в сутки до принятия пищи. Курс – 1 месяц, после двухнедельного перерыва повторяют. Одновременно с приемом внутрь делают растирания туком грудной клетки спереди и со спины, исключая место расположения сердца. Процедура проводится 1 раз за день, после этого следует укутать больного на 2 часа.
Готовят смесь из 100 г тука, 50 г размолотого алоэ, 100 г липового меда. Целительный коктейль лекари советуют пить при туберкулезе и пневмонии: по 1 ст. ложке трижды за сутки перед трапезой.
Туберкулезная палочка доводит больного до крайнего истощения, слабости. Фтизиатры для восстановления сил советуют такой целебный состав: смалец, мед, какао-порошок – по 100 г; измельченный алоэ, сливочное масло – по 50 г; прополис – 1 г, мумие – 2 г, 1 маленькая ложка этилового спирта. Одну ст. ложку микстуры размешивают со стаканом теплого молока, принимают трижды за сутки до улучшения состояния.
При бронхиальном спазме берут одинаковое количество прокрученного выжатого алоэ, меда, медвежьего тука, натурального красного виноградного вина. Перемешивают, наливают в глиняную бутылку, тщательно закупоривают. Подготавливают заранее горячую золу, помещают в нее бутылку со снадобьем на 24 часа. Пьют по 1 большой ложке трижды за день; средство хранят в холодильнике.
Заболевания ангиной, ОРВИ, гриппом, сухой кашель знахари лечат таким средством: 2 большие ложки смальца + протертая небольшая луковица. Смесью натирают шею, грудь, накладывают салфетку или пищевую пленку, утепляют шерстяной тканью. Процедура проводится 1 час, до отхода ко сну. После лечения отходит мокрота, смягчается кашель.
При симптомах простуды, тонзиллите одновременно с натиранием пьют жир, запивая горячим чаем с малиной или теплым молоком. Можно размешать мед и жир в молоке. Для взрослых – 1 ст. ложка, температура питья − 40–50 градусов. Если болит горло, жир не запивают, чтобы работали противовоспалительные и смягчающие свойства средства.
Если начался насморк, смешивают сало и сок каланхоэ, закапывают в нос 3–4 раза в сутки.
При хроническом гайморите область гайморовых пазух намазывают смальцем или его смесью с маслом эвкалипта: на 1 чайную ложку – от 3 до 5 капель эфирного масла.
Люди, которые по роду деятельности много говорят, поют или работают на холоде, страдают от ларингита, других проблем голосовых связок. Средство не запивают, чтобы смягчить слизистую горла, остановить воспалительный процесс. Жир принимают по стандартной схеме, описанной выше, до полного выздоровления.
При простуде ребенка с симптомами соплей, влажного кашля смешивают равные пропорции медвежьего смальца, цветочного меда, измельченных грецких орехов, кураги, изюма. Подают:
- ребенку от 3 лет до школьного возраста – 1 столовую ложку смеси разделяют на 3 приема за сутки, перед едой;
- ребенку школьного возраста – по 2 чайных ложки трижды за день.
При простуде малышей до 3 лет пить снадобье не рекомендуют. Применяют натирание икр, стоп чистым салом, потом надевают х/б носки, укрывают ребенка для прогревания. Процедуру нельзя делать при повышенной температуре.
Для компрессов при кашле берут 4 столовые ложки тука, 1 штуку перемолотого жгучего перца, 2 маленькие ложки масла пихты, 2 столовые ложки медицинского скипидара. После того как спадет температура, приложить к больному месту ткань, намазанную снадобьем. Накрыть пищевой пленкой, закутать шарфом на 1 час.
Простудные заболевания легких эффективно лечит баночный массаж с жиром. Средство глубоко проникает через разогретую кожу, питает ткани дыхательных органов, выводит слизь.

Для укрепления иммунной системы

У внутреннего сала медведя особенность – укреплять иммунитет. В составе жировой ткани микробиологи нашли ценные для человека витамины, микроэлементы, панаксозиды. А цитамины помогают функционировать вилочковой железе, которая отвечает за иммунитет тела человека.

Человек с сильным иммунитетом быстро преодолевает хвори, не зарабатывает хронические заболевания. Иммунная система предохраняет организм от возникновения онкологических проблем. Последние десятилетия «славятся» нездоровой пищей, а антибиотики одно лечат, а другое калечат. Регулярное употребление медвежьего снадобья способно повысить сопротивляемость организма нездоровой экологии, восстановить здоровье после химических препаратов, операций. Укрепляющий эффект от сала проявляется постепенно – не стоит ждать быстрых результатов.

Способ приготовления: одинаковое количество медвежьего жира и цветочного меда перемешивают, пьют по следующей схеме перед едой:

по 1 большой ложке утром и вечером – взрослые;
по 1 маленькой ложке – подростки от 12 лет и старше;
по половине маленькой ложки – от 6 до 12-летнего возраста;
по трети маленькой ложки – от 3 до 6 лет.

Запомните: малышам до 3 лет сало внутрь запрещено.

Для пищеварения

Смалец снимает воспаления, восстанавливает ткани, поэтому помогает:

регенерации слизистых желудочно-кишечного тракта;
лечит желудок от язв, воспалений;
нормализует переваривание пищи, производит пищеварительные ферменты;
восстанавливает пораженную токсинами, лекарствами печень.

Используют средство против:

гастрита;
язвы желудка, кишечника;
панкреатита;
сахарного диабета;
запоров;
геморроя;
изжоги;
парапроктита.

Тук бурого хищника:

способствует росту полезной микрофлоры кишечника;
исцеляет от изжоги, вздутия, колик;
помогает зарубцеваться язвам, эрозиям;
способствует регенерации пораженных тканей желудка.

Лечат проблемы ЖКТ по такому методу:

Начинают с 1 чайной ложки чистого смальца дважды за сутки.
Если организм хорошо реагирует, нет непереносимости, постепенно разовую дозу доводят до 1 десертной ложки.
Когда выходят геморроидальные узлы или образуются трещины в прямой кишке, смазывают отверстие заднего прохода топленым салом. Метод при хроническом геморрое: от нерастопленного нутряного сала отрезают кусочек размером с ректальную свечку, вставляют в пораженное место. Заменяют дважды в сутки, до устранения проблемы.
Диабетикам приходится столкнуться не только с инсулиновыми скачками, но и с отеками, тромбами, гангреной ног. В природном лекарстве присутствуют ненасыщенные жиры, которые восстанавливают капиллярное движение крови, устраняют побочные эффекты диабета. Еще одна проблема диабетиков – трудное заживление ран, с которым сало мишки справляется без труда.

Для нервной системы

При употреблении топленого сала человек получает комплекс витаминов, микроэлементов, которые нужны для работы нервной системы. В продукте присутствует глицин, который успокаивает нервы, дает устойчивость к стрессам. Глютаминовая кислота способна улучшить внутриклеточное питание мозга, стимулировать мыслительный процесс, память. Поэтому жировым продуктом неврологи рекомендуют лечить:

депрессивные состояния;
нервные срывы;
нарушения сна;
хроническую усталость;
детскую гиперактивность;
анорексию;
слабую мыслительную способность у детей и пожилых;
нарушения памяти;
снижение концентрации у детей.

Жир действует на организм мягко, медленно. Пьют успокоительный тук по стандартной схеме, описанной выше в статье. Люди старческого возраста, постоянно употребляющие средство, самостоятельно заботятся о своем быте, сохраняют ясный рассудок.

В целях успокоительного эффекта делают ежедневный жировой массаж на протяжении 10 дней. После него дают больному расслабиться, накрыв теплым пледом. Процедуру проводят перед ночным сном.

Для сердечно-сосудистой системы

В составе сала присутствуют легкоусвояемые жирные кислоты, которые приводят в порядок состояние холестерина, расширяют кровеносные сосуды, нормализуют состав крови, поэтому средство рекомендовано при сердечных и сосудистых заболеваниях:

гипертония;
гиперхолестеринемия;
атеросклероз;
инсульт, инфаркт;
повышенное АД;
тромбоэмболия;
заболевания вен;
увеличенный лимфоузел;
анемия.

Средство – не самостоятельное лекарство, а вспомогательное к назначенному врачом лечению. В периоды ремиссий жир нормализует холестерин, может снизить опасность развития патологий, что часто происходит в пожилом возрасте. Употребляют средство по 1 маленькой ложке при каждом приеме пищи.

Употребление средства в малых дозах помогает снизить вес, так как дает чувство насыщения, но при этом соблюдают диету.

Для костей и мышц

Сало в период спячки защищает кости медведя от потери Ca, а мышцы – от дистрофии. Поэтому снадобье приносит пользу для лечения неврологических и ревматических проблем человека:

остеохондроза;
радикулита;
ревматизма;
артрита, артроза;
синовита суставов;
ишиаса;
межпозвоночных грыж;
судорог, туннельного синдрома;
люмбаго;
миалгии;
переломов;
растяжений сухожилий, связок;
ушибов;
диабетической стопы.

Тук использовали наши предки при болях, воспалениях позвоночника, суставов, для исцеления тяжелых ранений мягких тканей. Медицина XXI века использует средство для составления мазей, гелей, кремов, которые назначаются при проблемах опорно-двигательной системы. Смалец способен:

Бороться с воспалением, отеками.
Расширять кровеносные сосуды.
Регенерировать ткани.
Тонизировать.
Согревать.
Убивать вредные микроорганизмы.

Лечат неврологические проблемы следующими способами:

Против артрита, артроза: взять 150 г топленого тука, 10 капель масла сосны или пихты, 20 мл жожоба; все смешать. Разогреть тело в бане, сауне, растирать воспаленные места бальзамом, затем наложить пищевую пленку, утеплить шерстяным шарфом. Подобная процедура проводится также с чистым салом.
После бани на воспаленное место позвоночника или сустава делают компресс из жира, меда комнатной температуры – по 2 ст. ложки и 1 ст. ложки измельченного лука. А также подобный компресс полезен при растяжениях мышц, судорогах, туннельном синдроме, так как усиливает кровообращение в проблемных местах.
При артрозных и ревматических болях готовят бальзам: 100 г сала + 50 г скипидара живицы + 50 г прокрученного алоэ + йод 10 капелек. Смесь поместить в банку из темного стекла, плотно закрыть, поставить на 5 суток в холод. Перед растиранием мазь доводят до комнатной температуры, натирают суставы перед сном. После массажа уходит скованность движений, образуется синовиальная жидкость.
Смазывают место перелома кости после снятия гипса, ежедневно до исцеления. Переломы быстрее зарастают, уходят отеки мягких тканей, гематомы.
При серьезных ранах травмированное место обрабатывают бесспиртовым антисептиком (хлоргексидином, перекисью водорода). Затем накладывают на рану марлевый тампон с нутряным салом и фиксируют на теле. Меняют повязку первые дни 2 раза за день, потом 1 раз, ежедневно. Но с тяжелыми гнойными травмами нужно вначале показаться травматологу, чтобы избежать углубления сепсиса, заражения крови.
Мышечные боли, судороги проходят после массажей с медвежьим смальцем + масло пихты.
При межпозвоночной грыже втирайте средство в область позвоночника. Перед сном привязывайте к месту грыжи повязку с лечебным туком на ночь.

Для кожи

Растопленное сало применяют для лечения:

химических, термических, электрических ожогов;
порезов, рваных, гнойных, огнестрельных ран;
фурункулеза, угревой сыпи;
свищей;
трофических язв;
псориаза;
псориатического артрита;
склеродермии;
укусов насекомых;
обморожений, обветриваний;
пролежней;
аллергических дерматитов, диатеза;
экземы;
натоптышей, трещин на стопах;
рубцов на коже.

Ознакомьтесь с некоторыми способами применения жирового средства при кожных проблемах:

Ожог 1, 2 степени сначала охлаждают под струей холодной воды, орошают перекисью водорода, потом осторожно смазывают смальцем при помощи ватной палочки. Забинтовывать не нужно. Повторяют ежедневно до исцеления.
Обмороженные участки кожи смазывают средством, прикладывают шерстяную ткань. Не рекомендуют греть в горячей воде, чтобы не нарушить обмороженные капилляры.
Лечить небольшие гнойники можно самостоятельно в домашних условиях. Пораженные ткани обеззараживают, прочищают от гноя, потом прикладывают марлевый тампон с туком, фиксируют эластичным бинтом. При серьезных ранах применяют антибиотики, поэтому придется идти к травматологу.
Аллергическую сыпь, обветренную кожу, рубцы смазывают тонким слоем снадобья, не втирая и без нажима.
Раны, порезы под воздействием жира зарастают в 2 раза быстрее, так как ускоряется регенерация капилляров, клеток кожи, эпителий насыщается витаминами, влагой.
С псориатическим артритом борются медикаментозным способом, а смалец – вспомогательное средство. Это заболевание начинается с псориаза, затем поражает суставы. Медвежьим лекарством намазывают пораженные части тела, а также принимают внутрь по 1 ст. ложке за день месячными курсами. Средство запускает внутренние силы иммунитета против поражения кожи и воспаления суставов, увеличивает время ремиссий.

Прилагаем старый рецепт травников, который, по отзывам, благотворно действует при незаживающих ранах: вытопленный тук медведя 100 г + прополис 30 г на водяной бане перемешивают деревянной палочкой до однородной массы. Намазывают на марлевую повязку, фиксируют на пораженном месте.

Популярен жир и у косметологов. Для любителей ухаживать за кожей с помощью природных компонентов выпускают кремы, гели, маски с жировым веществом и травами. Женщины с удовольствием используют натуральную косметику, которая:

очищает;
увлажняет;
питает;
омолаживает кожу;
разглаживает морщины;
возвращает румянец.

Издавна русские красавицы смазывали лицо, руки жировым снадобьем и отличались завидным внешним видом, несмотря на работу под палящим солнцем и ветрами.

Благодаря питательному внутреннему составу сало применяют в препаратах для роста волос, при облысении.

Представляем составы для кожи и волос:

1 ст. л. тука + 1 ч. л. шиповникового масла + аптечные витамины А, Е (по 10 капель) + взбитый желток + 1 ч. л. свежего меда. Взбивают ингредиенты, наносят на лицо, шею, декольте. Маска предназначена против морщин.
Против сухости эпителия: растопите на пару горький шоколад (4–5 долек), добавьте 1 ч. л. смальца, смешайте. Применяйте сразу: теплую массу нанесите на лицо, шею. Маску держите до 10 минут, смойте теплой водой.
1 ст. л. нутряного продукта смешайте с таким же объемом меда + 10 капель апельсинового масла + 15 капель коричного масла. Втирайте в корни волос при сильном выпадении. Смойте через 2 часа.

Для женщин

Показание народного средства в гинекологии:

Медвежий тук способен помочь женщинам пременопаузального возраста спокойно войти в климакс. Принимают внутрь 1 ст. л. сала месячным курсом. Это помогает пополнить нехватку витаминов, минералов во время гормонального дефицита. Панаксозиды стимулируют недостаточную работу женских органов при климаксе.
Советуют мазать жиром слизистую влагалища при сухости, воспалении, эрозиях.
Регулярный прием сала внутрь предотвращает застой крови в половых органах, стабилизирует репродуктивную функцию женщин.

Для мужчин

Средство борется с заболеваниями мужской половой сферы:

мужское бесплодие;
простатит;
аденома предстательной железы;
слабая потенция;
импотенция.

Природное средство полезно для мужского здоровья, так как способно усилить эрекцию, дать жизнь стерильной сперме за счет положительного влияния на организм – улучшить кровоснабжение мужских органов, питание на клеточном уровне.

При мужском климаксе полезно пить сало, чтобы сохранялась половая функция. Принимают месячными курсами по 1 десертной ложке в день, 4 раза за год.

Простатит не вылечит один тук, который играет дополнительную роль в борьбе с тяжелой проблемой. Лекарства и физиопроцедуры обязательны при болезни. Природное лекарство пьют 1 ч. л. утром и вечером до приема пищи. Курс – месяц, 4 раза за год. Используют также наружное смазывание мужских органов.

В онкологии

Сало хищника – лекарство, которое применяют даже в онкологии. Тритерпеновые соединения играют роль блокаторов раковых клеток, не дают опухоли расти. Главное условие – начать лечение на первых стадиях опухоли. Медикаментозное лечение рака обязательно, жир лишь помогает в терапии опухолей груди, печени, кишечника.

Рецепт народной медицины от рака легких: 500 мл сала хищника + 500 мл коньяка + 500 мл алоэ смешать до однородной консистенции. Пьют по 1 ст. л. трижды за день перед едой. Рецепт используют на первой – второй стадии рака.

Химиотерапия наносит страшный удар по организму, но восстановить иммунитет способна смесь тука и меда в одинаковых пропорциях, пьют которую трижды в сутки, доза – 1 ст. л. Оба вещества – иммуностимуляторы.

Некоторые излечивают даже метастазы, применяя медвежью желчь и сало.

Правила и противопоказания для лечения салом медведя дома

Инструкция использования жиром следующая:

Первое правило: посоветуйтесь с лечащим врачом о желании пользоваться жировым средством.
Покупая с рук средство, попросите у продавца ветеринарный сертификат, чтобы убедиться в безопасности лекарства.
Целебный продукт – молочно-белого или желтоватого цвета, при 5–6 градусов тепла превращается в кашицеобразное состояние, а при комнатной температуре тает. У топленого сала нет запаха, вкуса.
Хранят продукцию в холодильнике, без доступа света.

при индивидуальной непереносимости состава;
беременным, в первом триместре;
кормящим матерям;
при камнях в желчи;
строгое противопоказание: малышам меньше 3 лет – внутрь.

В заключение хочется добавить, что исследованиями целебного состава занимаются питерские микробиологи. Практикующие доктора в последнее время склоняются к признанию положительного действия продукта на здоровье человека.

Медвежий жир используется в народной медицине, диетологии и в индустрии красоты. Жир медведя приобретает полезные и целебные свойства в зависимости от времени года. Самый питательный и можно вытопить осенью.

Перед зимней спячкой медведь запасает под кожей максимальное количество витаминов и питательных веществ. Питание медведя комплексное, поэтому в подкожном жире сочетаются белковые структуры, углеводы и природный сахар.

Свежий продукт имеет густую консистенцию белого или желто-белого цвета без характерного запаха. Температура плавления соответствует комнатной (24–30 С), поэтому жир легко усваивается организмом человека.

Советуем почитать про

Главная ценность медвежьего жира - полиненасыщенные жирные кислоты и Омега-6, процентное соотношение которых совпадает. Его особенностью является низкое содержание в нем холестерина, количество которого варьируется от 30 до 50 мг/100 грамм.

Значительную часть состава образовывают мононенасыщенные жирные кислоты (больше 50%). При этом доля олеиновой кислоты - около 46%. Из витаминов в продукте преобладают следующие: витамин А, Е и (В1, В2, В3, В12).

Медвежий жир представляет собой источник полезных веществ:

Холин;
Тритерпеновые аминогликозиды;
Белки;
Тимусамины;
Гепатимины;
Церабрамины;
Панаксозиды;
Железо;
Кальций;
Медь.

Польза

Медвежий жир известен иммуностимулирующим и общеукрепляющим воздействием на организм. Употребление средства помогает в крови, от ядовитых веществ и солей тяжелых металлов, чем помогает восстановить деятельность репродуктивной, эндокринной и нервной систем человека.

Медвежий жир полезен для женщин. В его состав входят панаксозиды, активизирующие синтезирование оксида азота, в результате чего нормализуется гормональный баланс. Все эти элементы помогают организму приспособиться к перемене окружающей обстановки, избежать беспрерывных стрессов и восстановиться после тяжелой тренировки или умственной нагрузки.

Цитамины влияют на обменные процессы в клетках органов. Побуждают клетки к интенсивной работе и благоприятствуют усваиванию питательных веществ и витаминов органами системы, требуемых для нормального выполнения их функций.

Врачи назначают жир детям для профилактики дистрофии и истощения. С его помощью взрослым можно набрать нормальную массу тела после сильного похудения.

Польза средства оценивается повышением самочувствия и трудовой активности человека, лечением и снижением риска сердечных и дыхательных заболеваний. Жир медведя пригодится в борьбе с дерматологическими проблемами и просто для улучшения состояния кожи.

Вред

Использование медвежьего жира в лечебных целях не принесло никому вреда. Как и другие средства, он имеет противопоказания к применению. Несоблюдение рекомендаций инструкции приводит к опасным и негативным последствиям:

Наличие желчнокаменных заболеваний или воспаление желчевыводящих путей;
Индивидуальная непереносимость продукта;
Врачи запрещают женщинам в период беременности и кормления применять это средство;
Детям, младше 3 лет, противопоказано его употребление;
Нельзя сочетать прием средства с антибиотиками, гормональными и психотропными препаратами.

Чтобы избежать побочных воздействий, нужно пользоваться им правильно и проконсультируйтесь у врача согласно возможности применения и дозы лекарства.

Способы применения

Наиболее мощный эффект оказывает средство при сочетании внутреннего и наружного применения, но при этом учитывайте индивидуальные показатели человека и цель использования лекарства.

Жир применяют в жидком виде, поэтому перед процедурой его растапливают.

Продолжительность лечебного и профилактического курса приема средства составляет один месяц. Для закрепления результата, курс повторяют 2 - 3 раза в год. Норма потребления жира для взрослого человека соответствует 1 ч. ложке дважды в день.

Дозировка для детей рассчитывается согласно возрастной категории:

Детям от 3 до 6 лет принимать средство по 1/3 ч. ложке 2 раза день;
Детям от 6 до 12 лет - 1/2 чайная ложка медвежьего жира дважды в день;
Детям постарше употреблять по 1 чайной ложке продукта в день.

Средство оздоравливает организм и укрепляет иммунитет. Наружное использование рекомендовано для снижения боли в мышцах и суставов. Растирание мышц полезно после изнурительных занятий в тренажерном зале, чтобы избежать знакомой любителям спорта крепатуры.

Невропатологи советуют употреблять медвежий жир при депрессивных состояниях, стрессах, бессоннице и хроническом утомлении, которые негативно сказываются на внешнем виде.

Для красоты кожи и волос

Медвежий жир - незаменимое косметологическое средство, делает цвет лица бархатистым, а волосы ухоженными. Главное достоинство - омолаживающий эффект. Регулярное нанесение маски разгладит морщины на лице, смягчит, увлажнит кожу.

Маску готовим по рецепту: 30 г медвежьего жира смешиваются с таким же количеством масла ши. Смесь нагрейте на водяной бане, постоянно помешивая. При наличии, добавьте в консистенцию масло жожоба и эфирные масла. Подождите до полного остывания и используйте по надобности.

Сторонники народной медицины советуют рецепт приготовления смягчающего крема для рук с медвежьим жиром.

Перемешайте 1 ч. ложку лецитина с 1 ст. ложкой водки и оставьте настаиваться на ночь. В эту смесь добавьте 100 грамм растопленного жира, 4 ст. ложки миндального масла и 10 граммов пчелиного воска. Полученную консистенцию нагрейте на водяной бане, остудите и крем готов.

Обладательницы крепких и длинных локонов используют медвежий жир, как главный ингредиент укрепляющих масок и бальзамов для волос.

Рецепт следующий: 1 ст. ложка продукта комбинируется в равной пропорции с медом и несколькими каплями эфирного масла апельсина. Смесь втирается в корни волос. Время воздействия маски - 1 час 30 минут, после чего смывается прохладной водой.

Одной баночки продукта хватает надолго. При правильном хранении, медвежий жир сохраняет полезные свойства до 2 лет.

Ваш отзыв на статью:

Период зимней спячки бурых лесных медведей составляет больше, чем 4 месяца. В это время, в животное сутки за одни сутки тратит ориентировочно 3500 калорий, полученных в результате уникальных метаболических процессах организма. В человеческой практике использование медвежьего жира объясняется ценностью этого продукта и его высокой биоактивностью. Кроме этого в состав медвежьего жира входим множество жизненно необходимых для человека веществ, большое число витаминов, микро- и макроэлементов,.

Медвежий жир: Состав медвежьего жира
Рацион питания медведя, как правило, достаточно разнообразный. Он в себя включает много белковых составляющих (насекомые мясо зверей, птичьи яйца, рыба). Входят в рацион медведя и продукты, которые богаты натуральными сахарами и углеводами (орехи, фрукты, травы, ягоды, пчелиный мед). В результате такого питания жировая клетчатка, которая откладывается под кожей, может обеспечить полноценное функционирование абсолютно всех внутренних органов животного. Это же позволяет сохранить мышечную массу, а также костную ткань в течение всего периода спячки в условиях абсолютного отсутствии воды/пищи.

Качественный продукт выглядит в форме густой белой или же желто-белой массы, не имеющей никакого специфического запаха/вкуса. При комнатной стандартной температуре в диапазоне 24 -30 градусов Цельсия медвежий жир сохраняет жидкую консистенцию, а затвердевает он при температуре от +6 до +9 градусов.
Питательность медвежьего сала, в большинстве своем, обусловлена удивительным его составом. В него входят такие вещества, как:
– ретинол;
– холин;
– тритерпеновые моногликозиды;
– белки;
– витамин Е;
– гепатамины;
– нуклеиновые жирные кислоты;
– витамины группы В (В1, В2, В3, В12);
-макро-, микроэлементы.
– панаксозиды;
– такие жирные поли- и мононенасыщенные кислоты, как Омега-3, 6, 9;
– церебрамины;
– тимусамины.

Медвежий жир: Полезные качества медвежьего жира, используемые в медицине
Такой продукт благодаря тому, что в свой состав включает множество полезных составляющих, обеспечивающих массу положительных воздействий, в т.ч. медвежий жир выполняет:
– регуляцию функционирования вилочковой, поджелудочной и щитовидной желез;
– продуцирование нуклеиновых кислот;
– бионормализацию работы желудка, печени и почек;
– оздоровительное воздействие на органы дыхательной системы;
– иммуномодуляцию и повышение приспособляемости организма к агрессивному патогенному воздействию повышенных нагрузок, всевозможных стрессовых ситуаций и плохой экологии;
– улучшает процессы обмена на клеточном уровне, что позволяет максимально активизировать всасывание полезных питательных веществ;
– восстанавливает нормальный уровень гормонального баланса – это обеспечивается эндогенной стимуляцией синтеза, а также выработкой окисленного азота;
– устраняет нарушения в комплексе желез половой системы, а также функций гипоталамуса и гипофиза – основания мозга;
– повышает кроветворные функции;
– поддерживает процесс кровообращения в тканях головного мозга;
– снижает риск содержания и скопления в биологических жидкостях концентрированного холестерина;
– удаляет соли металлов, их химические тяжелые соединения, токсины и радионуклиды,;
– расширяет сосуды и нормализует кровяное давление;
– купирует воспалительные процессы.

Кроме этого, использование медвежьего жира предоставляет возможность в значительной степени улучшить мужское здоровье, в т.ч. поддерживать эректильные функции и значительно повысить состав/качество спермы. Эффективно назначать его в процессе проведения терапии бесплодия и импотенции, в преклонном возрасте в целях обеспечения половой активности.

Лечебные свойства жира медведя в дерматологии и косметологии
Те вещества, которые содержатся в натуральном сале этого животного, активно препятствуют процессу размножению бактерий и дальнейшему развитию воспаления, а также интенсивно способствуют восстановлению/регенерации клеток в условиях внешнего применения. Таким образом, можно использовать его для дезинфекции при обработке ссадин и ран, а также для скорейшего заживления. При ушибах, заболеваниях суставов, растяжениях связок и мышц спазмолитические качества медвежьего жира замечательно подходят для снижения боли. Нередко его используют для возвращения подвижности и быстрой реабилитации после переломов.

Медвежий жир свойства и применение

Ненасыщенные кислоты чрезвычайно ценны, очень полезны и востребованы в косметологической практике. Те маски, которые приготовлены на основе медвежьего сала, способны разгладить даже довольно глубокие морщины и возвратить коже молодость, упругость и эластичность. Кроме того, этот продукт прекрасно помогает от раздражения шелушения и сухости, так как эффективно увлажняет, питает дерму и эпидермис, а также предупреждает возникновение трещин. В зимний период, особенно в условии постоянных действительно низких температур, многочисленные полезные качества медвежьего жира эффективно защитить кожу от негативного воздействия мороза, повышенной влажности и обветривания. Чрезвычайно положительный эффект этот продукт оказывает на волосы человека. Регулярное его применение в бальзамах/масках способствует восстановлению волосяного стержня, улучшает работу системы кровообращения в коже головы, увеличивает густоту и объем волос.

Медвежий жир: Лечение этим продуктом различных заболеваний
Употребление жира медведя продукта внутрь предоставляет возможность остановить прогрессирование, устранить клинические проявления, облегчить состояние при:
– патологиях желудочно-кишечного тракта – например, при колите, гастрите;
– нарушениях в бронхолегочной системе, в т.ч. тонзиллите, бронхите силикозе легких, бронхиальной астме, кашле, вызванном ОРВИ, а также патологиях ротовой полости);
– иммунодефицитах, синдроме хронической усталости (синдроме Крона);
– депрессиях и постоянной бессоннице, различных неврологических нарушениях;
– анемических состояниях;
– заболеваниях моче-половой системы и органов, которые у мужчин отвечают за репродукцию;
– нарушениях протекания обменных процессов в сосудах, клетках, тканях головного мозга;
– рахите;
– во время восстановительного периода после химиотерапии, хирургических вмешательств и облучения.

Целесообразно также использовать медвежьего жира внешне при лечении:

– травм опорно-двигательной системы и позвоночника;
– болезней суставов и костей в комплексной терапевтической схеме одновременно приемом жира внутрь;
– ранах, ссадинах и других механических повреждениях кожного покрова.

Особенности эффективного и грамотного использования медвежьего жира
Для профилактики всех вышеперечисленных болезней и в процессе терапии рекомендуется этот продукт употреблять внутрь 2 раза/сутки за 1 час до начала приема пищи. При этом полный терапевтический курс равняется 1-му месяцу, после чего следует сделать перерыв сроком на 3-4 недели. Такой курс можно проводить 2 – 3 раза в течение года. Подогревать жир не нужно, следует просто его растопить, оставив постоять в комнате или на кухне.

Дозировка для людей взрослых составляет 1-ну десертную ложку жира. Для подростков 12 – 16 лет – одна чайная ложка. Детям, возрастной категории 6 – 12 лет, за раз следует употреблять по 0,5 чайной ложки медвежьего жира. А его порция для малышей в возрасте от 3-х лет составляет всего лишь 1/3 чайной ложки.

Медвежий жир: Применение медвежьего сала при кашле и других заболеваниях
Из-за специфических вкусовых особенностей чистый продукт такого рода принимать достаточно сложно. Специалисты рекомендуют смешивать его с медом/вареньем в пропорции 3:1 или же растворять в 200 мл теплого молока. Кроме этого, некоторым людям нравиться использовать этот продукт на бутерброде вместо масла и чаем его запивать. В процессе использования медвежьего жира для лечения кашля, рекомендуется сочетать его внутренний его прием с проведением внешних процедур. Максимально эффективно втирать данное средство в кожу спины, грудной клетки, в ступни ног и икры ног 2раза/сутки – в утреннее время и непосредственно перед сном. В результате это поможет устранить мучительные приступы, значительно разжижить мокроту, а также ускорить процесс ее выведение.

Методика наружного применения жира включает в себя двухразовое ежедневное его нанесение на поврежденные места. В процессе лечения болезней костей, мышц или суставов, жир следует втирать аккуратно 1 раз/сутки. Если требуется ускорить процесс заживления ран/ссадин, нужно наносить продукт тонким слоем для образования защитной пленки. Точно также, как и применение любого средства нетрадиционной медицины, терапия салом должна быть в обязательном порядке согласована с лечащим врачом.

Запрещено использовать этот продукт во время беременности, при кормлении грудью, в условиях обострениях холецистита и при болезнях желчевыводящих путей – к примеру, при дискинезии. Кроме того, противопоказанием для использования натурального медвежьего жира являются заболевания желчного пузыря и индивидуальная непереносимость этого продукта. Малышам, возраст которых меньше 3-х лет запрещено внутреннее употребление этого продукта в связи с его высокой биологической активностью. Тем не менее, при лечении болезней дыхательных путей и сухом сильном кашле допускается растирание области груди и спины.

Медвежье жировое вещество считают ценным продуктом. Применяют его для питания и в лечении болезней. Люди задают вопрос: как вытопить медвежий жир? Аптеки продают этот продукт, но потребители ищут натуральное сало без добавок и ароматизаторов. Хорошо дома иметь всегда под рукой целебное снадобье, причем натуральное!

Чтобы получить целебный продукт, используют подкожную жировую клетчатку и внутренний тук, который находится на позвоночнике, на сердце, почках, кишечнике медведя. Если вам нужно сало для лечебных целей, покупайте продукт, который охотники добыли осенью. За долгую зиму зверь расходует большинство полезных веществ из кладовых жира, так что весна – не лучшее время для приобретения лекарственного сырья. От шатуна, убитого зимой, также нельзя ждать полезного продукта, разве что на еду.

С одной туши бурого медведя получают от двадцати до тридцати кг сырца. Медведя потрошат, снимают шкуру, потом аккуратно острым ножом срезают подкожный и обирают нутряной жир с органов и кишечника. Охотники делают это сразу после забоя, чтобы тук не пропитался запахом разложения. Жировую основу промывают водой, меняя ее несколько раз, пока жидкость не останется прозрачной. После этого воду сливают и дают салу обтечь.

Как правильно вытопить медвежий жир?

Если вам нужен качественный продукт, который год-два не будет окисляться и терять целебные вещества, ознакомьтесь с правилами топления медвежьего сала:

Перед приготовлением сырец медведя должен быть свежим, чистым, без грязи, кровяных сгустков и мяса.
Солнечный свет приводит к ускоренному окислению сырца.
При топлении медвежьего тука посуду держите закрытой. Кислород окисляет жировое вещество.
Вытапливайте продукт, используя эмалированную посуду, так как металл ускоряет окисление.
Если растапливать сырье при t выше 120 градусов, это приведет к уничтожению всех лечебных веществ.
Для лечения тук приготовляют на паровой бане или в воде.

Старинный рецепт топления от охотников

У наших предков не было современного кухонного оборудования, но они умели топить сало медведя подручными средствами. В старину приготовляли это снадобье в бане. Рецепт из старинной домовой книги говорит:

Возьмите пять кг мороженого сырца медведя, порубите сечкой в деревянном корыте на мелкие кусочки.
Положите измельченный изрубленный фарш в глиняный горшок, накройте крышкой, поместите горшок на котел с водой.
Растопите баню, да пожарче. Как только увидите, что у стенок горшка сальце начало таять, деревянной лопаткой помешивайте жир через каждые пять минут.
Когда банька истопится, тук станет жидким, и останутся маленькие кусочки шкварок.
Возьмите чистый прожаренный горшок, накройте его чистой, сложенной вчетверо тряпицей, процедите горячее сало. На тряпке останутся только шкварки.
Держите вытопки над горшком, пусть обтекают.
Залейте сало тонким слоем растопленного воска, чтобы не портилось.
Отнесите горшки на ледник.
Медвежий смалец получают при этом способе молочно-белого цвета.

Способ топления медвежьего жира в мультиварке

Частенько хозяйки спрашивают: «Можно ли растопить медвежий жир в мультиварке?» Есть знатоки, которые изучают пользу медвежьего тука, и это господин В. Машкин. Он проводил биохимические исследования этого продукта, и утверждает, что лучший способ получения целебного сала – автоклавный.

Автоклав при нагреве использует принцип высокого давления без доступа кислорода, сохранив целебные качества заложенного сырца.

Мультиварка не создает высокое давление, как автоклав, но кислород не поступает внутрь, поэтому качество вытопленного тука высокое. Поговорим о тонкостях приготовления:

Жировое вещество прокрутите через мелкую мясорубку или миксером, чтобы оно стало однородным по консистенции, можно несколько раз. Важно делать это быстро, чтобы сырье не окислилось при соприкосновении с металлом.
Готовьте небольшие стеклянные банки. Можно пропарить тару над чайником или прожарить, используя духовой шкаф.
Налейте в мультиварку воду четверть объема чаши.
Приготовляют лекарственное средство тремя способами:

Первый способ топления – с водой. Воду – четверть объема чаши и жировой фарш (половину объема чаши) поместите внутрь мультиварки, закройте, включите режим «пароварки» или «тушения». Температура у данных функций не выше 100 градусов. Время готовки установите на три часа. После выключения техники откройте ее; топленое сало будет плавать вверху, вода – на дне чаши. Поставьте посуду на холод, чтобы тук застыл. Проколите с краю застывшего тука дырку, вылейте воду, вновь нагрейте до сорока – пятидесяти градусов и немедленно процедите через четыре слоя марли.
Второй способ – без воды. Установите t 70 градусов и время 3 часа в режиме «мультиповара». Измельченный смалец положите внутрь чаши, закройте крышку. После отключения программы процедите жидкую фракцию.
Третий способ: налить воду (четверть объема), установить стерильные банки с жировым фаршем внутрь чаши, накрыть крышками. Установить режим «пароварка» или «тушение» на три часа. После отключения режима вынуть банки с растопленным туком, процедить, вновь залить жидкий состав в тару, пока он горячий.

Упаковка и хранение топленого медвежьего сала

Когда мы приобретаем лечебный жир, возникает вопрос: как хранят данный продукт? Правила упаковки и хранения простые:

Нельзя для расфасовки использовать пластиковую и металлическую посуду. Идеально подходят стеклянные банки из темного стекла под полиэтиленовыми крышками.
Стеклянные банки стерилизуют над паром или в духовке.
После вытапливания разливают горячую продукцию в нагретые банки, крышки моют, прогревают (по одной) 10 секунд в кипятке, немедленно закрывают банку стерильной крышкой. Это поможет сохранить лечебные свойства тука, так как при остывании внутри банки создается вакуум.
Продукт оставляют на столе, пока не остынет, затем помещают в холодильник. Чтобы сохранить тук устанавливают температуру +3 и ниже, можно поставить средство в морозилку.
Нельзя хранить продукт на свету.
Если сало купили на рынке уже растопленное, и оно на холоде остается жидким, значит, туда было подмешано растительное масло.
Смалец, топленный при высокой t, не молочного цвета, как должен быть, а желтого. Если хозяин предлагает такой товар, возможно, что сырье начало портиться, и его перетопили. Лечебного действия он не имеет.
Если продукт приготовили и упаковали правильно, он будет храниться без потерь до 2 лет.

А напоследок небольшое видео о топлении медвежьего жира: