Тысячелистник обыкновенный. Тысячелистник: фото и описание растения

Дата: 02.05.2019

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Тысячелистник является точным переводом латинского слова «millefolium». Растение получило своё название в честь известного мифического героя Ахилла, по легенде именно тысячелистник излечил его раны. Конечно, куст растения не имеет тысячи листков, чего нельзя сказать о цветках, их на одном растении можно насчитать несколько тысяч.

Это растение имеет множество названий на русском языке: солдатская, плотничья, порезная трава, кровавник, белая кашка, белоголов, носочистка и т. д. Название тысячелистника на других языках:

на английском - milfoil, yarrow;
на немецком - die gemeine Schafgarbe;
на французском - myriophylle.

Внешний вид

Тысячелистник – это род растений, который относится к семейству Сложноцветные (Compositae). Он относится к многолетним травянистым растениям и характеризуется большим количеством прямостоячих стеблей, которые достигают 90 см и укрытые листьями в очередном порядке. Корневая система обладает толстым ползучим корневищем и многими тоненькими корнями. Соцветия представлены в виде небольших корзинок, которые формируют кистевидные соцветия.

Тысячелистник имеет две разновидности листьев: краевые короткоязычковые, которые могут быть жёлтого, красного, розового или белого цвета; и трубчатые – жёлтого и белого оттенка.

Плод растения представлен семянкой, которая может быть яйцевидной или продолговатой, сплюснутой формы.

Виды

Тысячелистник имеет очень много разновидностей. Науке уже известно примерно 100 видов, но чаще всего можно встретить:

Благородный тысячелистник (Achillea nobilis) – это растение является многолетним, его высота может достигать 65 см. Стебли серовато-зелёного оттенка являются прямыми, а кверху немного разветвлённые. Период цветения припадает на июнь, в это время он покрывается огромным количеством цветочков белого цвета.
Крупноголовый тысячелистник (Achillea macrocephala) – это растение растёт много лет. Стебель достигает в высоту 60 см. Он обладает белыми цветками, которые формируют корзинки. Листья являются ланцетными и цельными. Это растение цветёт обычно в августе, неприхотливое в уходе и может расти под солнечными лучами на открытой местности.
Обыкновенный тысячелистник (Achillea millefolium) – этот вид также относится к многолетним. Высота стебля составляет 70 см. Расположение листьев в очередном порядке. Это растение имеет соцветия двух разновидностей: язычковые (белые, пурпурные или розовые) и трубчатые (жёлтые). Этот вид цветёт в июле, представлен огромным количеством сортов.
Птармика или трава чихотная (Achillea ptarmica) – это растение является многолетним и представлено в виде куста, высота которого составляет 1 метр. Листва обладает линейно-ланцетной формой. Цветки отличаются перламутрово-белым цветом. Растение цветёт не более 35 дней.
Птармиколистный тысячелистник (Achillea ptarmicifolia) – это многолетнее растение имеет высоту 60 см, характеризуется мелкой и узкой листвой. Цветки обладают белым и кремовым цветом. Период цветение припадает на июнь.
Таволговый тысячелистник (Achillea filipendulina) – высота растения достигает 1,2 метра. Листва выделяется ажурностью, а цветки обладают жёлтым и золотистым оттенком. Цветёт всего один месяц – июнь.
Тысячелистник атрата (Achillea atrata) – это растение имеет высоту всего 10 см и создаёт ковровые заросли. Цветки имеют белый оттенок и образуют небольшие корзинки. Это растение цветёт в основном в июле и любит грунт с достаточным содержанием влаги.
Агератолистный тысячелистник (Achillea ageratifolia) – это растение растёт единым покровом до 15 см в высоту, но может образовывать кустики, высота которых составляет 25 см. Листья обладают серо-белым оттенком, а цветочки – белым. Цветёт всего один месяц – июнь.

Где растёт?

Тысячелистник растёт в основном в северном полушарии, а именно в умеренной и арктической зоне. Большое количество сортов встречается также в горных районах. Много разновидностей тысячелистника прорастают на Дальнем Востоке, на территории России и в Средней Азии. Эта трава растёт на лесных опушках, полянах или степных склонах. Она обычно встречается в степной, лесостепной и лесной зоне между кустарниками.

Характеристики

обладает сильным ароматом и небольшой горечью.
цветёт с июня по сентябрь, период цветения зависит от вида.
для употребления и лечения используются цветки, надземная часть и трава.
является универсальным средством при многих заболеваниях.

Пищевая ценность и калорийность

В 100 граммах тысячелистника содержится 23 ккал.

Пищевая ценность продукта следующая:

белки 0,4 гр.
жиры 0,0 гр.
углеводы 5,0 гр.

Узнать больше информации о полезных свойствах тысячелистника, вы можете узнать из передачи "1000 и одна специя Шехерезады"

Химический состав

В траве и соцветиях тысячелистника содержатся спирты, смолы, горечи (сесквитерпеновые лактоны матрицин, миллефолид, матрикарин, балханолид и другие), дубильные вещества, эфирное масло (0,85%, в его состав входят проазулены (25–30%), L-камфора, цинеол (8–10%), сложные эфиры, камфора, β-пинен, L-лимонен, туйон, кариофилен), алкалоиды, органические кислоты (салициловая, уксусная, муравьиная и изовалериановая кислоты), флавоноиды (кверцетин, лютеолин и другие), кумарины, инулин, метилбетаин (0,05%), аспаргин, каротин, холин, витамины С и К. В семенах тысячелистника содержится до 21% жирного масла.

В соцветиях содержится:

зола – 7,99 мг/г
макроэлементы: K (калий) – 30,70 мг/г, Ca (кальций) – 10,90 мг/г, Mn (марганец) – 2,60 мг/г, Fe (железо) – 0,20 мг/г;
микроэлементы (КБН): Mg (магний) – 0,07 мг/г, Cu (медь) – 0,68 мг/г, Zn (цинк) – 0,14 мг/г, Mo (молибден) – 5,60 мг/г, Cr (хром) – 0,02 мг/г, Al (алюминий) – 0,03 мг/г, Se (селен) – 0,80 мг/г, Ni – (никель) 0,22 мг/г, Sr (строций) – 0,04 мг/г, Pb (свинец) – 0,03 мг/г, B (бор) – 39,60 мкг/г

В надземной части содержится:

зола – 11,57%
макроэлементы: K (калий) – 35,90 мг/г, Ca (кальций) – 11,80 мг/г, Mn (марганец) – 2,60 мг/г, Fe (железо) – 0,20 мг/г;
микроэлементы (КБН): Mg (магний) – 0,09 мг/г, Cu (медь) – 0,74 мг/г, Zn (цинк) – 0,68 мг/г, Co (кобальт) – 0,13 мг/г, Mo (молибден) – 3,20 мг/г, Cr (хром) – 0,02 мг/г, Al (алюминий) – 0,04 мг/г, V (ванадий) – 0,02 мг/г, Se (селен) – 6,25 мг/г, Ni (никель) – 0,20 мг/г, Sr (стронций) – 0,13 мг/г, Pb (свинец) – 0,03 мг/г, I (йод) – 0,05 мг/г, B (бор) – 44,40 мкг/г.

Свойства

Тысячелистник помогает в лечении варикозного расширения вен, усиливает желчеотделение и может лечить ожоги

Вред

Тысячелистник относится к числу ядовитых растений, поэтому следует быть предельно внимательным при внутреннем употреблении. Если очень долго принимать это растение, то может возникнуть сыпь на коже, головокружения, тошнота. Отвары травы при длительном употреблении могут вызвать изжогу, особенно к этому склоны те люди, которые имеют повышенную кислотность желудка.

Противопоказания

при беременности
при повышенной свёртываемости крови
при тромбозе
детям до 6 лет
при индивидуальной непереносимости

Лекарственные средства в составе, которых присутствует тысячелистник нельзя применять в послеоперационный период и во время беременности

Масло

Масло растения предназначено для наружного использования. Оно обладает многими полезными свойствами: бактерицидным, ранозаживляющим, противовоспалительным, дезинфицирующим и обезболивающим, поэтому нашло огромное применение при различных проблемах:

при укусах насекомых или животных, кожном зуде, гнойных ранах;
при химических, солнечных или термических ожогах;
при угревой сыпи, различных болезнях кожи;
при аллергическом дерматите;
при зубной боли, кровоточивости дёсен, стоматите;
при геморрое.

Масло наносится на поражённый участок кожи 3–4 раза на день. При этом может возникнуть небольшое покраснение или покалывание, которое проходит через несколько минут.

Масляный экстракт эффективен при головных и суставных болях, артрите и невралгиях

Сок

Приготовление свежего сока из листьев тысячелистника:

Необходимо собрать листья и тщательно промыть под проточной водой.
Используя блендер или мясорубку, измельчить листья.
Приготовленная кашица тщательно отжимается.

Сок помогает при лечении раздражений кожи, используется при пародонтозе, а также применяется в виде примочек. Он помогает при лечении анемии, также его регулярное употребление препятствует откладыванию камней в печени или почках.

Употреблять свежий сок этого полезного растения необходимо три раза в сутки по 1 чайной ложечке.

Применение

В кулинарии

Для создания приправы применяются листья, цветки и побеги тысячелистника, а её добавляют в салаты или винегреты.
Сухие молодые листья прекрасно сочетаются с мясными и рыбными блюдами.
Сухая трава добавляется в тесто.
В сухом виде тысячелистник применяется в приготовлении компотов, или для ароматизации желе и муссов, а также является ингредиентом ликёров, столовых вин и кваса.
Листья растения в порошковом виде применяют для заправки и ароматизации овощных и картофельных супов.

При добавлении тысячелистника в пищу следует строго придерживаться рецептуры, ведь он обладает горечью. Поэтому чтобы не испортить блюдо, необходимо добавлять всего ½ чайной ложечки на 4 порции.

Борщ с тысячелистником

Ингредиенты:

500 мл мясного бульона
70 грамм моркови
100 грамм свёклы
100 грамм капусты
25 грамм картофеля
50 грамм репчатого лука
10 грамм порошка тысячелистника

Приготовление:

На мясном бульоне сварить морковь, капусту, свёклу, репчатый лук и картофель. Когда все овощи уже будут готовые, добавить порошок тысячелистника. Для заправки использовать лук с морковью. Подавать на стол в горячем виде со сваренным яйцом, сметаной, украсить зеленью.

Напиток

Ингредиенты:

20 грамм листьев тысячелистника
400 мл клюквенного сока
200 мл мёда
3 литра воды

Приготовление:

Довести воду до кипения, кинуть листья тысячелистника и поварить до 10 минут на слабом огне. Оставить напиток на 3 часа, чтобы настоялся. Процедить с помощью ситечка или марли. В напиток добавить клюквенный сок и мёд. Хорошенько перемешать.

В медицине

Листья, пагоны, цветки тысячелистника используются при лечении воспалительных процессов, а также являются незаменимыми при сильных кровотечениях.
Тысячелистник является незаменимым при лечении гастритов, язв желудка, метеоризме или болезненных месячных.
Это растение широко используется при дизентерии.
Компоненты травы благотворно воздействуют на повышение аппетита и улучшают процесс обмена веществ.
Отвар этого растения широко используется для лечения носовых кровотечений, малярии, кровохарканья, а также туберкулёза.
Настой тысячелистника повышает лактацию, применяется при нервных расстройствах, диатезах или недержании мочи.
Это растение устраняет кровоточивость дёсен.
Тысячелистник применяется при атеросклерозе.
При геморрое благотворное влияние оказывают клизмы из отвара травы.
Тысячелистник помогает при лечении головных болей и простудных болезней.
Эта трава оказывает положительное воздействие при варикозном расширении вен.
Это растение помогает при поносах, гипертонии, малокровии и болезнях печени.
Тысячелистник является прекрасным средством для устранения глистов.
При болезнях кожи применяют разные рецепты ванночек на основе этой травы.

Тысячелистник помогает в лечении разнообразных болезней:

при спазмах в кишечнике или стенокардии – настойка: взять 2 стол. ложки сухих цветков и листьев, залить 200 мл 40% водки и настоять 7 дней, при этом настойку следует хранить в тёплом месте подальше от солнечных лучей. Употреблять лекарство нужно всего по 20 капель перед едой три раза в день;
при гнойниках или экземах – ванночка: 1 стакан сухих листьев тысячелистника следует залить 3 литрами кипятка, потом оставить на 30 минут. Настой нужно процедить и вылить в ванночку. Лучше процедуру принимать перед сном в течение 15 минут. После ванночки необходимо завернуться тёплой простынёй. Курс лечения составляет две недели;
при сахарном диабете или для похудения – отвар: 1 стол. ложку высушенных листьев нужно залить 1 стаканом кипятка, оставить 30 минут настояться, процедить с помощью двойного слоя марли. Употреблять отвар следует ½ стакана три раза в сутки после приёма пищи;
для быстрого заживления ран – мазь: 2 стол. ложки листьев нужно залить кипятком до образования кашицы, потом добавить 20 грамм вазелина. Наносить мазь необходимо на проблемные места тонким слоем;
при сильных спазмах желудка – нужно смешать в равных пропорциях цветки ромашки и листья тысячелистника. Взять 2 стол. ложечки трав и залить 1 стаканом кипятка, потом оставить на 20 минут и процедить, используя ситечко или марлю. Пить средство нужно до 4 раз на день по половине стакана;
при геморрое – чай: 2 стол. ложечки высушенных листьев залить литром кипятка. Употреблять вместо чая;
при цистите – отвар: нужно взять 20 грамм растения и залить 200 мл воды, поставить на огонь и поварить 10 минут. Оставить на полчаса настояться и тщательно процедить. Употреблять отвар по 1 стол. ложке 3–4 раза в сутки после приёма пищи;
при болезненной менструации – следует 1 стол. ложечку сухих листьев залить стаканом горячей воды, оставить на два часа настояться, потом процедить. Употреблять 3 раза в сутки по 1 стол. ложке на тощак;
при отравлении – 3 стол. ложки измельчённой травы нужно залить 400 мл кипятка, потом поварить до 5 минут на небольшом огне, оставить на 15 минут и процедить. Отвар пить по 70 мл 3 раза в сутки перед приёмом пищи.

В косметологии

Тысячелистник является отменным средством для кожи лица и тела, ведь тонизирует, укрепляет и дезинфицирует. На его основе изготавливают различные маски, отвары, настои, компрессы и т. д.

Растение помогает устранить аллергические реакции на лице, избавляет от угревой сыпи, используется при лечении фурункул.

Тысячелистник активно используется при различных проблемах волос таких, как сухость, ломкость, седина, шелушение кожи головы, что свидетельствует о недостатке витамина А. Экстракт растения делает волосы мягкими, шелковистыми и здоровыми.

Для жирной кожи лица лучше всего подойдет крем для лица с тысячелистником

Настой для роста волос

Следует взять 10 грамм сухих соцветий тысячелистника, измельчить и залить 250 мл кипятка. Потом перелить средство в термос и оставить на один час. Настой процедить и сначала взять только 2 стол. ложки. Их нужно втереть в корни волос, а потом ещё использовать и для волос. Через час помыть голову, используя шампунь. Далее оставшимся отваром производится ополаскивание волос, предварительно добавив в необходимое количество воды. При этом нужно брать 2 стол. ложечки на один литр воды.

Тысячелистник обыкновенный имеет множество сортов:

Cerise Queen (цветы обладают вишнёво-красным оттенком)
Paprika (цветки имеют жгучий красно-вишнёвый оттенок)
Red Velvet (соцветия имеют бордовый оттенок)
Walther Funche (лососёвые цветы)
Great Expectations (ярко-жёлтые цветочки)
Marie Ann (жёлтые цветы)
Terracota (соцветия оранжево-коричневого оттенка)
Lilac Beauty (цветы имеют сиреневый оттенок)
Summerwine (преобладает малиновый цвет)
Summer Pastels (цветки розово-оранжевого цвета)
Pretty Belinda (цветения розового цвета)
Appleblossom (соцветия бело-розового цвета)
White Beauty (белое цветы)
Lachsschonheit (лососёво-розовые или кремовые цветы)
Fanal (соцветия белого или жёлтого оттенка)

Популярные декоративные сорта тысячелистника птармика:

The Peri (высота стебля 75 см, белоснежные цветы)
Boule de Neige (высота стебля от 45 до 60 см с белоснежными цветочками)
Perry"s White (высота от 80 до 100 см, белые цветки)
Perle Blaupunkt (высота от 50 до 60 см, махровые цветки)
Balerina (белые махровые цветы, которые со временем становятся грязно-серыми)
Schwellenburg

Выращивание

Тысячелистник может прорастать как на солнце, так и в тени, это неприхотливое растение. Может размножаться семянами или вегетативно. Высадку семян нужно осуществлять весной или осенью. Они высаживаются грядками или в виде клумб. Ранней весной семена можно посадить предварительно в специальные стаканчики и выращивать в доме, а потом пересадить на открытый грунт. Нужно знать, что всходы тысячелистника являются небольшими, поэтому их часто путают с сорняками.

Если заниматься размножением растения весной, то необходимо использовать деление корневища. В летнее время можно использовать черенки для размножения. Тысячелистник может расти на одном месте до пяти лет. По истечении этого срока, его нужно пересадить в другое место. При пересадке очень важно выкапывать растение вместе с корнями, потом аккуратно разделить кусты и уже высаживать отдельно. С приходом осени верхняя часть растения срезается, и остаются только побеги, высота которых должна быть до 10 см.

Тысячелистник любит удобрения, поэтому нужно три раза на месяц удобрять грунт. При этом важно первый раз использовать удобрения перед цветением, потом в сам период цветения и третий раз осуществляется после цветения.

ACHILLEA MILLEFOLIUM L.

Семейство астровые (Сложноцветные) — ASTERACEAE

Описание . Многолетнее травянистое растение высотой 20—50 см со своеобразным запахом. Корневище ползучее, шнуровидное, с неветвистыми тонкими корнями и подземными побегами. Стебли располагаются по нескольку, прямостоячие, обычно ветвистые. Листья в очертании ланцетные или линейные, опушенные, дважды перисторассеченные на многочисленные сегменты. Соцветие — корзинки, собранные щитком на верхушке стебля и его разветвлений. Чашечка отсутствует, венчик белый, реже розоватый. Плоды — плоские, продолговатые, серебристо-серые семянки. Цветет с июня до конца лета; плодоносит с августа. Язычковые цветки желтые.

Географическое распространение . Почти по всей России, кроме северных районов Сибири и Дальнего Востока, пустынных и полупустынных районов Средней Азии, Казахстана и Нижнего Поволжья.

Используемые органы : соцветия, листья, а также верхушки цветущих растений (трава).

Химический состав . В листьях содержится алкалоид ахиллеин C 7 H 13 О 3 N (0,05%), который, по-видимому, является бетоницином; в листьях и соцветиях — до 0,8% эфирного масла; в состав его входят проазулен, из которого получен хамазулен С 14 Н 16 , а также пинены, l-борнеол, сложные эфиры, l-камфора, туйон, цинеол (8—10%), кариофиллен, муравьиная, уксусная и изовалериановая кислоты, спирты состава С 10 Н 18 О (20%) и др. По другим данным, трава тысячелистника содержит также витамины К и С (74,8 мг%) и др.

Применение . Растение издавна известно как кровоостанавливающее средство. Еще Диоскорид считал это растение хорошим кровоостанавливающим и ранозаживляющим средством. В XV веке в России применяли сок тысячелистника, в XIX веке это растение усиленно использовали при различного рода кровотечениях, кровохарканье, кровавых поносах . С 1934 г. вновь появился к нему интерес, стали изучать его кровоостанавливающие свойства (М. Н. Варлаков, 1931). Наряду с этим тысячелистник считается эффективным в качестве седативного средства при ипохондрии, истерии (И. Анненков, 1878), нервных болезнях и гипертонии (В. Г. Николаева, 1964).

Растение обладает вяжущим, противовоспалительным, бактерицидным, ранозаживляющим действием. Стимулирует деятельность пищеварительных желез, усиливает выделение молока у кормящих матерей, усиливает сокращение матки, оказывает потогонное, противоаллергическое, противосудорожное действие.

Применяется тысячелистник в виде настоев, отваров, экстрактов при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, входит в состав многих сборов. В гинекологической практике тысячелистник часто комбинируют с листьями крапивы. Отвар травы оказывает спазмолитическое действие. С.А. Томилин рекомендовал настойку тысячелистника как сосудорасширяющее средство при стенокардии и для лечения язвенной болезни.

Отвар готовят из 10-20 г травы на 250 мл воды, кипятят 5-10 минут и пьют по 1/2 стакана 3 раза в день в течение 30 дней.

Для приготовления настоя 15 г сухой травы заливают стаканом кипятка и настаивают в течение часа. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день до еды.

Жидкий экстракт назначают по 40-50 капель 3 раза в день (Жуков, 1983).

Сок листьев применяют для лечения кровоточащих и долго не заживающих ран. Применяется как болеутоляющее средство при болезненных месячных, при воспалительных процессах в матке, при фибромиоме, белях, метропатии (Сурина, 1974).

Для приготовления порошка листья и цветы сушат, толкут и просеивают. Принимают внутрь по 1 г 3 раза в день. Порошок нюхают при носовых кровотечениях, им присыпают кровоточащие раны.

Водный настой и отвар травы применяют при болезнях почек, гастритах, головных и желудочвых болях, болях в пояснице, при простуде, бронхите, бронхиальной астме, воспалении мочевого пузыря, яичников, при болезнях печени, нервов, при гипертонии, ночном недержании мочи, гнойных поражениях кожи, при хлорозе (бледной немочи), обильных менструациях, истерии, белях, угрях, чесотке , лишаях, малокровии, дизентерии , туберкулезе легких, одышке, кашле, нервных заболеваниях, геморрое (Попов, 1973).

Препараты тысячелистника увеличивают выработку желудочного сока.

Тысячелистник стимулирует желчеотделение и моторную функцию желудка (Лебедев, 1969).

Фитонциды, содержащиеся в растении, действуют на некоторых простейших, подавляют действие стрептококков и стафилококков.

Применяют тысячелистник при заболевании ротовой полости и при неприятном запахе изо рта (Фруентов, 1974).

Свежий сок тысячелистника с оливковым или подсолнечным маслом (1:10) — весьма эффективное средство при фурункулезе, кожном туберкулезе, обильном выпадении волос . Повязку меняют 4 раза в сутки (Пастушенков, 1989).

Применяется при неврастении и истерии (Губанов, 1982).

Во Франции настой и отвар травы тысячелистника рекомендуется принимать внутрь при общей слабости и при гриппе.

Исследованиями установлено, что 0,5%-ный настой тысячелистника увеличивает свертываемость крови на 60% — эффективнее, чем препарат хлористого кальция.

После приема внутрь боли в области желудочно-кишечного тракта исчезают через 15-20 минут (Говоров, 1965).

Способы приготовления и использования

1. Столовую ложку сухой травы тысячелистника заливают 2 стаканами кипящей воды, кипятят в течение 15 мин, настаивают 45 мин и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день (при пониженной кислотности желудочного сока за 10—15 мин до приема пищи).

2. Свежий сок тысячелистника принимают для улучшения аппетита, смешивая с медом по вкусу, по 1 чайной ложке 3 раза в день; при неврозах сердца сок назначают в той же дозе, но в смеси с соком руты по 12 капель 3 раза в день.

3. Свежий сок тысячелистника наносят на раневую поверхность и используют для приготовления мази.

4. Траву (30 г) заливают 1 л кипящей воды, кипятят в течение 10 мин, охлаждают, процеживают. Отвар применяют для обмывания ран.

5. Траву и цветки (15 г) растения заливают стаканом кипящей воды, настаивают до полного охлаждения, процеживают. Назначают внутрь при кровотечениях, особенно маточных , связанных с воспалительными процессами, по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Энциклопедия лекарственных растений

Фото травы лекарственного растения Тысячелистник обыкновенный

Тысячелистник — полезные свойства, препараты

Трава тысячелистника — народное средство при гастрите, метеоризме, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрое, экземе, язвах, порезах (наружно), нарушении менструального цикла, астме, кровохаркании, анемии, для остановки кровотечения.

Латинское название: Achillea millefolium.

Английское название: Common yarrow.

Семейство: Сложноцветные — Asteraceae.

Народные названия: ахилл, гусиные язычки, сверчковая трава, еврейская трава, кафельная трава, овечий язык.

Английские народные названия: gordaldo, nosebleed plant, old man’s pepper, devil’s nettle, sanguinary, milfoil, soldier’s woundwort, thousand-leaf.

Аптечное наименование: трава тысячелистника — Millefolii herba, цветы тысячелистника — Millefolii flos.

Используемые части тысячелистника обыкновенного: все цветущее растение (без корней). В лекарственном сырье твердых стеблей не должно быть. В некоторых регионах используют только соцветия.

Ботаническое описание: тысячелистник обыкновенный — многолетнее растение с ползучим корневищем, из которого сначала отрастает розетка листьев, а затем цветоносный побег с цилиндрическим стеблем, ближе к верхушке голым или короткоопушенным. Высота стебля тысячелистника 20-45 (до 60)см. Листья дважды или триждыперисторассеченные. Мелкие корзинки цветков собраны в конечные щитковидные соцветия. Цветки центральной части корзинки от белых до желтоватых, язычковые — белые, розовые, а иногда даже ярко-красные. Цветет с июня по октябрь (ноябрь).

Ареал обитания: тысячелистник растет по всей Европе на лугах, на обочинах дорог и полей. Тысячелистник весьма неприхотлив, устойчив к холоду и жаре и не отличается требовательностью к почвам. Избегает он только очень влажные почвы.

Сбор и заготовка: заготавливают два вида лекарственного сырья - отдельно цветки (соцветия) тысячелистника (Flores Millefolii) и траву (Herba Millefolii). Траву собирают в начальную фазу цветения (июнь - первая половина августа), срезая верхушки стеблей длиной до 15 см и с 1-3 стеблевыми листьями. При заготовке соцветий срезают отдельные цветочные корзинки тысячелистника обыкновенного или щитки со стеблем не длиннее 4 см. Недопустимо вырывать растения с корнем, что приводит к уничтожению зарослей. Сушат сырьё под навесом или в сушилках при температуре 50°C. Хранят лекарственное сырьё в хорошо укупоренной таре, вдали от пахучего сырья. Срок годности сырья 5 лет.

Действующие вещества: надземная часть тысячелистника в период цветения содержит флавоны, алкалоид ахиллеин, кумарины, аконитовую кислоту, горькие и дубильные вещества, смолы, органические кислоты, инулин, аспарагин, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, филлохинон, каротин, холин. В семенах содержится до 21 % жирного масла.

В листьях и соцветиях тысячелистника обыкновенного содержится эфирное масло (до 0,85 %) желтовато-зелёного или синего цвета, в состав которого входят цинеол (8-10 %), азулены, сложные эфиры, камфора, туйол, кариофиллен, L-борнеол, β-пинен, L-лимонен, туйон, борнилацетат, салициловая, муравьиная, уксусная и изовалериановая кислоты.

Трава тысячелистника — полезные и лечебные свойства

Тысячелистник обыкновенный входит в состав препаратов, БАД Бон-Си , Си Си-Эй НСП , Хром Хелат , производимых по международному стандарту качества GMP для лекарственных средств.

Фото чая из лекарственного растения Тысячелистник обыкновенный

Видео о и тысячелистнике

Наличие эфирного масла и горечей дает возможность причислять тысячелистник обыкновенный к ароматическим горечам, применяющимся как желудочное средство для возбуждения аппетита, при заболеваниях кишечника и желчных путей. Содержащее азулен эфирное масло действует как дезинфицирующее, противовоспалительное и противосудорожное средство.

Высокое содержание калия совместно с другими веществами стимулирует деятельность почек, тысячелистник применяется для весенних и осенних курсов лечения, большей частью в смешанных чаях. Кроме того, он останавливает как наружное, так и внутренние кровотечения (легочные, кишечные, носовые, маточные, почечные). Отвар тысячелистника способствует заживлению ран. Ванны с тысячелистником обыкновенным усиливают эффект его применения внутрь.

Рецепты из травы тысячелистника

Сок из листьев тысячелистника . Принимать по 3 чайных ложки с добавлением меда в день для усиления аппетита при болезни печени и гинекологических заболеваниях.
Чай из травы . 2 чайные ложки с верхом травы залить 1/4 л кипящей воды и через 15 минут процедить. Пить умеренно теплым 2-3 чашки в день.
Чай из сухих листьев тысячелистника . 2 столовых ложки на 0,5 литра кипятка, выпить в 3-4 приёма в течение дня при геморрое, чирьях, носовых кровотечениях.
Чай из цветков тысячелистника . 1 ч. ложка на стакан кипятка — пьют по 3 стакана в день при болезненных месячных.

Тысячелистник обыкновенный — без сомнения, весьма ценное лекарственное растение, но его все же не следует переоценивать. Против всех вышеперечисленных заболеваний в растительном мире имеются многие другие, часто более эффективные природные средства . В то же время в сборах тысячелистник — очень полезный компонент.

Государственная служба здравоохранения Германии указывает на следующие области применения тысячелистника обыкновенного: заболевания желудка, кишечника и желчных путей со спастическими явлениями; для повышения аппетита.

Не менее важная область применения тысячелистника — так называемый невроз органов малого таза у девушек и женщин (спастическая параметропатия). Симптомы этой болезни — судорожные боли в нижней части живота, нередко в разных местах, сочетающиеся с болями в пояснице. Часто женщины с этим заболеванием жалуются на особенно болезненные ощущения при менструациях и боли в молочных железах перед их наступлением. В этих случаях курс (несколько недель) настоя тысячелистника дает хорошие результаты: сказываются антиспастическое и противовоспалительное действие отдельных компонентов (азуленоген, хамазулен), а также тонизирующее действие горечей. Но, как и при любых других женских болезнях, необходим однозначный врачебный диагноз, иначе лечение может быть напрасным. Дополнительно принимают ванны с тысячелистником обыкновенным, как сидячие, так и общие.

Рецепт травяной ванны из тысячелистника обыкновенного: 50-75 г травы залить 1 л кипящей воды, настаивать 20 минут, профильтромть. Этого количества настоя хватит на полную ванну. Для сидячих ванн берут соответственно меньше.

Трава тысячелистника в народной медицине

Тысячелистник обыкновенный относится к лекарственным растениям, особенно излюбленным в народной медицине, где его принимают главным образом от тех заболеваний, которые были описаны выше. Кроме того, тысячелистник применяется при головных болях, ночных судорогах в ногах, глистах, при обильных менструациях, малокровии, при белях у девочек и в виде компрессов при нарывах, кровотечениях, гноящихся ранах.

Согласно легенде, Ахилл и его друг Патрокл узнали о ранозаживляющих свойствах этого растения от искусного лекаря — кентавра Хирона. Телеф, царь Миски, также исцелил свои раны травой тысячелистника обыкновенного. Таким образом, можно не сомневаться в том, что еще древние греки использовали это растение как лекарственное и что Stratiotes (солдатская трава) Диоскорида и есть наш тысячелистник, поскольку известно, что это растение более северных областей. Интересно также отметить, что раньше тысячелистник использовали вместо в пивоварении.

ВНИМАНИЕ!

Cамолечение опасно! Перед лечением в домашних условиях проконсультируйтесь с лечащим врачем.

Лечение тысячелистником

Абсцесс (гнойное воспаление тканей). Пропустить через мясорубку траву тысчелистника с цветами, прикладывать к больному месту, меняя повязку 3-4 раза в день.
Акне (угревая сыпь, прыщи). 2 ст. ложки травы тысячелистника заварить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить. Использовать для примочек.
Аллергия . 2 ч. ложки сухой травы тысячелистника обыкновенного заварить 400 мл воды, 10 минут настоять, процедить. Пить по трети стакана настоя три раза в день. Если аллергия сильная, пить можно чаще.
Аритмия сердца . Принимать сок тысячелистника по 20-30 капель на четверть стакана воды или сухого виноградного вина.
Воспаление желчных протоков . 1 ст. ложку травы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить настой по 100 мл 4 раза в день.
Геморрой . 30 г листьев травы тысячелистника залить 1 л кипятка. Пить, как чай.
Дизентерия . 1 ч. ложку травы тысячелистника обыкновенного заварить стаканом крутого кипятка, пить вместо чая. Можно слегка подсластить сахаром.
Золотуха . 15 г травы тысячелистника залить 200 мл кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить настой по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Катар желудка . Принимать сок тысячелистника по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Кожные заболевания . Залить 2 столовые ложки травы тысячелистника 1 стаканом горячей воды, настоять 1 час, процедить. Прикладывать в виде примочек при сыпи.
Колит (колики в животе). 1 ст. ложку розовых цветов тысячелистника залить 1 стаканом кипятка. Настоять 1 час. Пить по 1 ст. ложке настоя перед едой 3-4 раза в день.
Кровотечение в кишечнике . 15 г цветущих верхушек тысячелистника залить 200 мл кипятка, настаивать 40-50 минут, процедить. Пить настой по 1 ст. ложке 3 раза в день.
Нервный ребенок, неврастения . 1 ч. ложку травы тысячелистника 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Пить настой по 1/3 стакана 2 раза в день.
Невралгия межреберная . 1 ст. ложку травы тысячелистника залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час в теплом месте, процедить. Пить по 1 ст. ложке до еды 3-4 раза в день.
Носовые кровотечения . Заложить в ноздрю свежий лист тысячелистника или закапать его сок.
Острый бронхит . 30 г травы тысячелистника залить 100 мл 40%-ного спирта. Принимать по 40-50 капель настойки в 0,5 стакана воды 4 раза в день или по 2 столовых ложки сока травы тысячелистника также 4 раза в день.
Полипоз матки . 1 ст. ложку травы тысячелистника залить 1 стаканом молока, вскипятить, настаивать 15-20 минут, процедить. Добавить 1 ст. ложку меда и 1 ст. ложку сливочного масла и выпить в 2 приёма.
Ревматизм . 15 г цветущих верхушек тысячелистника залить 200 мл кипятка, настаивать 45 минут, процедить. Пить по 1 ст. ложке настоя 3 раза в день.
Рожистое воспаление кожи . Свежие листья тысячелистника вымыть, залить крутым кипятком. Когда настой немного остынет, обложить листьями больное место, сверху полиэтиленовую пленку, вату и закрепить бинтом. Как только листья высохнут, заменить их на свежие. И так делать в течение 6-7 суток. Зуд, как правило проходит после 2-3 компрессов.
Хронический гастрит с нормальной и повышенной секрецией . 10 г травы тысячелистника залить 1 стаканом воды, кипятить 10 минут, процедить. Пить отвар по 100 мл 3 раза в день.
Цистит . 2 ч. ложки травы тысячелистника залить 200 мл кипятка, настоять 1 час и принимать по 50 мл 4 раза в день до еды.
Экзема . Залить 1 ч. ложку травы тысячелистника стаканом кипятка, настоять в теплом месте 20 минут. Пить настой по 1 ст. ложке 3 раза в день и парить в отваре больные места.
Энурез . 15 г травы тысячелистника залить 200 мл кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Пить по 75 мл настоя 2 раза в день.
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки . 20 г травы тысячелистника залить 1 стаканом кипятка, кипятить на тихом огне 15 минут, настаивать 1 час, процедить. Пить настой по 1 ст. ложке до еды 3 раза в день.

Трава тысячелистника в гомеопатии

Исходная настойка Millefolium готовится из свежей цветущей травы тысячелистника и используется в степенях разведения D1 — D6 при различных кровотечениях (легочных, кишечных, носовых, маточных), а также как улучшающее кровообращение средство при расширении вен, нарушениях деятельности желудка, кишечника и органов малого таза.

Применение травы тысячелистника в качестве приправы

В некоторых районах траву тысячелистника используют как приправу при приготовлении жирных блюд (например, гусиного жаркого, мяса в горшочках, колбасы). Он приятно пахнет и способствует перевариванию. Тонко нарезанные молодые листья тысячелистника обыкновенного смешивают с мягким сыром, посыпают ими салаты, а также добавляют в супы и тушеные блюда непосредственно перед подачей на стол. Это очень полезная и приятная добавка.

Побочные действия. У некоторых людей появляется специфическая кожная сыпь не только при употреблении травы тысячелистника в виде ванн, но и при прикосновении к нему, часто даже во время прогулки по лугам, где он обильно растет. Естественно, что эти люди не переносят ни чая, ни сока тысячелистника. В подобном случае нужно немедленно прервать лечение.

Противопоказания . Повышенная свертываемость крови, тромбофлебит.

Из семейства Сложноцветные. Встречается в лугах и на лесных опушках повсеместно в зонах умеренного климата и в горных районах северного полушария, включает больше ста видов травянистых многолетников.

Наиболее распространенным у нас видом является тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium). Это многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и ажурными листьями, рассеченными на множество частей. Растет в полях и лугах, на пустырях, у дорог, на солнечных лесных полянах.

В естественных условиях этот вид достигает высоты 30-70 см. Стебли его тонкие, прочные, прямостоячие. Листья удлиненные, в очертании ланцетовидные, перисторассеченные, как бы разделенные на тысячи долей, из-за чего и называют растение тысячелистником. Прикорневые листья крупные, образуют небольшую розетку, стеблевые - мелкие, сидячие. Все части растения обладают сильным полынным ароматом.

Цветки-корзинки собраны в крупные щитковые соцветия. Окраска цветка у дикорастущих видов белая или бледно-сиреневая. У садовых тысячелистников весьма разнообразная - от белой до красной, бордовой, фиолетовой. Цветет с мая по октябрь.

Любят это растение за неприхотливость, морозостойкость, засухоустойчивость, способность легко выдерживать засуху.

Размножается без проблем делением корневища. Замечена еще одна интересная особенность - тысячелистник разрастается и может заглушать другие цветы, но, если места ему достаточно, благотворно влияет на окружающие растения, защищает их от вредителей.

Лекарственные свойства тысячелистника

Народные названия тысячелистника - "деревий", "солдатская трава", "порез-трава" и почти во всех славянских языках есть еще одно общее название - "кровавник", указывающее на то, что растение обладает кровоостанавливающими свойствами и издавна использовалось в народной медицине. Порошком из листьев и стеблей присыпали раны, отвар принимали внутрь.

И народная медицина, и официальная считает тысячелистник одним из ценнейших лекарственных растений, обладающим бактерицидными, кровоостанавливающими, ранозаживляющими, желчегонными свойствами. Чай из тысячелистника полезен для улучшения обмена веществ и повышения иммунитета.

Использование тысячелистника в ландшафтном дизайне

В культуре известно больше 20 разновидностей тысячелистника. Некоторые из них красивоцветущие, другие имеют крупные ажурные листья, их применяют как . От своих диких родственников садовые растения отличаются большими и плотными соцветиями, разнообразной окраской цветков.

Тысячелистник New vintage rose

Тысячелистник пригоден для выращивания в цветниках, для срезки, а ещё он является сухоцветом и хорошо подходит для изготовления зимних сухих букетов в компании с и . Для зимнего букета срезаются хорошо расцветшие, крепкие цветоносы длиной 20-25 см., сушатся в тени, в пучках, вниз головками соцветий.

Для аптечных огородов и садов в естественном стиле тысячелистник считается одним из лучших растений. Он может быть как фоновым растением для ярких цветков , маков, или рудбекии, так и одним из компонентов .

Хорошо смотрятся группы из растений разных оттенков, нежные пастельные цвета прекрасно сочетаются между собой.

Тысячелистник агератолистный (Achillea ageratifolia) растет высотой до 15 см, у него серебристо-серые листья, его выращивают в качестве почвопокровного растения, устойчивого к засухам. Это прекрасное растение для рокариев и каменистых склонов.

Тысячелистник таволговый (Achillea filipendulina) образует мощные компактные кусты высотой до 80см, у него листья сизо-зеленые, соцветия плотные, крупные, состоящие из желтых цветков. Этот вид хорошо подходит для миксбордеров.

На основе тысячелистника обыкновенного (Achillea millefolium) выведено множество гибридных сортов с красивыми соцветиями белого, красного, сиреневого, розового, желтого оттенков. Они украсят любой цветник.

Партнерами тысячелистника с его широкими, горизонтальными соцветиями могут быть книфофия, однолетний дельфиниум, и другие растения с колосовидными цветоносными стеблями. Хорошо сочетается он с .

Растение некапризное, простое в уходе, его легко выращивать и размножать. Важно только посадить на правильном солнечном месте.

Освещение и место для посадки . Тысячелистник предпочитает солнечные места. Разрастаясь, образует большие плотные куртины. Учитывая это, рекомендуется выделять ему достаточно места или обособленное, отдельное место для посадки.

Почва . Тысячелистники неприхотливы и хорошо растут на любых почвах.

Удобрение . Растение не требует постоянных подкормок, достаточно 1 раз в год весной удобрить землю и этого хватит до следующего сезона. Органические удобрения тысячелистник не любит.

Зимовка . Зимует без укрытия, как и его дикие родственники. Иногда рекомендуют прикрыть листьями высаженные осенью молодые растения, не образовавшие еще мощного корневища.

Размножение . Размножают купленными семенами или делением корневища.

Гибридные красиво цветущие сорта семенами не размножают. Посев проводят весной либо под зиму. Семена очень мелкие, поэтому их высевают без заделки или присыпают тонким слоем земли. Для посева лучше взять почву с мелкозернистой структурой и перемешать её с крупным речным песком 1:1. Пикировать в отдельные стаканчики осторожно, корешки нежные и тоненькие. После появления трех-четырех пар листьев растение можно пересаживать на постоянное место по схеме 25 x60 см, стараясь не повредить нежные молодые корни.

Размножать тысячелистник очень легко делением кустов. Весной или осенью взрослые кусты выкапывают и делят разросшиеся корневища. На одном месте тысячелистник растёт 5-6 лет. По истечении этого времени, куртина растения сильно уплотняется и ему не хватает пространства для полноценного развития. Старый куст полностью выкапывается из земли и острым ножом от неё отрезаются молоденькие отростки с хорошей корневой системой и рассаживаются на новое место.