Какие витамины лучше принимать: синтетические или натуральные из продуктов? Советы остеопата: чем опасны синтетические витамины

Ни для кого не секрет, что организму человека нужны витамины. Без их достаточного количества невозможно нормальное функционирование всех органов и систем. Какие витамины недорогие и эффективные? Именно об этом и пойдет речь в статье.

Периоды жизни, требующие витаминной поддержки

У каждого человека в жизни существует множество периодов, когда ему требуется усиленная витаминная поддержка. К ним можно отнести:

• детский возраст, когда организм находится в процессе усиленного роста;
• школьный и молодой возраст, когда человек испытывает повышенные умственные и эмоциональные нагрузки;
• работоспособный возраст;
• пожилой возраст.

Для каждого жизненного периода применяются различные витаминные комплексы.

Какие существуют витамины?

Список витаминов, необходимых для нормального функционирования организма:

• Витамин А — ретинол. Обладает важными функциями: стимуляция регенерации клеток, антиоксидантное действие, регуляция функции половых желез, участие в зрительной функции.
• Тиамин - витамин, поддерживающий работу нервной системы. Необходим для полноценной работы нейронов. Участвует в образовании медиатора ацетилхолина. Улучшает секрецию желудочного сока. Участвует во всех видах обмена веществ.
• Рибофлавин — витамин В2. Участвует в синтезе гормонов, АТФ. Способствует улучшению функции зрения. Улучшает состояние кожи и ногтей.
• Витамин В5 — пантотеновая кислота. Участвует в функции кишечной деятельности и нервной системы. Отвечает за иммунитет. Входит в состав некоторых пищеварительных ферментов.
• Витамин В6 — пиридоксин. Отвечает за работу периферической нервной системы. Участвует в синтезе нуклеиновых кислот.
• Фолиевая кислота. Незаменима для адекватного кроветворения. Необходима организму беременной женщины для полноценного созревания нервной системы плода.
• Цианокобаламин. Обеспечивает адекватное кроветворение. Используется организмом для синтеза молекул ДНК.
• Аскорбиновая кислота. Многофункциональный витамин. Обладает дезинтоксикационным действием. Участвует в синтезе коллагена. Оказывает положительное влияние на обмен веществ.
• Необходим для профилактики развития рахита. Укрепляет структуру костной ткани. Используется для лечения некоторых кожных заболеваний.
• Витамин Е — токоферол. Основной антиоксидант в организме. Участвует в регуляции функции половых желез. Улучшает регенерацию тканей.
• Витамин К. Гемостатический витамин. Укрепляет костную ткань. Необходим для правильной работы почечной системы.

Выше был представлен список наиболее известных витаминов, но существует и большое количество других веществ, которые тоже необходимы организму.

Комплексные витамины

Витамины редко применяются по отдельности. Для повышения их эффективности создаются различные сбалансированные комплексы. В зависимости от функционального предназначения они имеют разный состав.

Сейчас в каждой аптеке можно увидеть большое количество различных витаминных комплексов по разной стоимости.

Название витаминов и витаминных комплексов:

• «Витрум».
• «Компливит».
• «Алфавит».
• «Дуовит».
• «Геримакс».
• «Солгар».
• «Триовит».
• «Пиковит».
• «Биомакс».
• «Мульти-табс».
• «Ревит».
• «Гендевит».
• «Ундевит».

Какие витамины предпочесть?

Естественно, что хочется выбрать витамины недорогие и эффективные. Чтобы разобраться во всем этом многообразии, нужно знать, по каким принципам разделяются витаминные комплексы. Список витаминов, предоставленный вашему вниманию выше, можно распределить по возрастным периодам, по функциональному назначению, по лечебному эффекту.

Классификация витаминных комплексов

Какие витамины недорогие и наиболее эффективны? Давайте разберемся, как классифицируются :

• Витамины для самых маленьких, до года. Таких составов немного, выпускаются они в виде капель или сиропов. Какие витамины для детей в таком возрасте рекомендуют врачи? Есть лечебные — «Вигантол», «Аквадетрим». Они содержат и используются для профилактики и лечения рахита. Есть комплексные витамины —«Мульти-табс Бэби», «Алфавит: Наш малыш».
• дошкольного возраста. В этот период организм наиболее нуждается в витаминной поддержке, поскольку активизируются процессы роста и умственного развития. Для этого возраста предлагаются такие витамины, как «Мульти-табс Малыш», «Пиковит 1+», «Алфавит: Детский сад», «Витрум Бэби», «Компливит для малышей», «Витамишки».
• Витамины для младших и старших школьников. Поддерживают организм ребенка в период интенсивных умственных нагрузок. К ним относятся «Мульти-табс Юниор», «Пиковит 7+», «Алфавит Школьник» и «Алфавит Тинейджер», «Витрум Юниор», «Компливит Актив», «Юнивит Кидс».
• Витамины для людей молодого и среднего возраста. Этот возрастной период характеризуется умственной нагрузкой, физической активностью, частыми эмоциональными стрессами. Для поддержки организма в этом случае существуют «Витрум», «Компливит Антистресс», «Мульти-табс Интенсив», «Алфавит Классик», «Дуовит», «Триовит», «Биомакс».
• Витамины для пожилых. Способствуют улучшению памяти, содержат оптимальный набор веществ, необходимых организму в период старения. «Витрум Центури», «Мультимакс», «Компливит 50+», «Мульти-табс Классик».

Существуют витамины недорогие и эффективные только с лечебным действием. Они применяются по рекомендации врача. Обычно это витамины группы В — «Комплигам», «Мильгамма», «Биновит», «Комбилипен». Они выпускаются в инъекционной форме, у «Комбилипена» существует еще и таблетированная форма.

Помните: прежде чем начать употребление любого медицинского препарата, необходима консультация врача!

Специализированные витамины

Человек в течение своей жизни проходит множество состояний, во время которых организм усиленно использует витамины. Для таких состояний тоже выпускаются специальные витаминные комплексы.

• Витамины для беременных. Название витаминов: «Витрум Пренатал», «Компливит Мама», «Мульти-табс Перинатал», «Элевит пронаталь», «Фемибион», «Алфавит Мамино здоровье». Эти витаминные комплексы отличаются повышенными дозами составляющих веществ, туда добавлена необходимая для полноценного развития плода фолиевая кислота.
• Витамины для восстановления организма после заболеваний — «Мульти-табс Иммуно плюс», «Алфавит В период простуд», «Биомакс».
• Витамины, помогающие при выпадении волос, ухудшении состояния кожи и ногтей — «Пантовигар», «Мерц», «Ревалид».

Мужские и женские витамины

Витамины недорогие и эффективные также могут быть отдельно для мужчин и женщин. Они различаются составом, направленным на поддержание здоровья и физической активности. Компания "Фармамед" выпускает разные линейки витаминов для мужчин и женщин — «Леди Формула» и «Менс Формула». «Дуовит для мужчин» и «Дуовит для женщин».

Есть и простые не содержащие минеральных веществ — в них входит 3-6 основных витаминов. Это «Ундевит», «Гендевит», «Ревит». Такие витамины недорогие, но оказывают должное воздействие.

Рейтинг витаминов

Чтобы понять, какой препарат все же предпочесть, стоит изучить рейтинг витаминно-минеральных комплексов.

1. Открывают этот рейтинг витамины «Мульти-табс». Самая широкая линейка витаминных комплексов — от грудничкового возраста до пожилого, есть витамины для беременных, для спортсменов, для поддержки организма после простудных заболеваний, витамины в период интенсивных умственных нагрузок и эмоциональных стрессов. Сбалансированный богатый состав, удобство в применении, приятные фруктовые вкусы позволили витаминам «Мульти-табс» занять первое место в рейтинге.
2. «Витрум». На втором месте располагается линейка витаминов «Витрум». Они тоже предлагают комплексы на разные случаи жизни — витамины для детей и взрослых, для поддержания красоты кожи и волос, для костей и зрения. Немного менее удобный режим приема и менее широкий состав дают витаминам «Витрум» второе место в рейтинге.
3. «Алфавит». Эти тем, что выпускаются в таблетках разных цветов, которые нужно принимать утром, днем и вечером. В каждой таблетке содержится определенное сочетание витаминов, которые будут лучше усваиваться вместе. Благодаря этому «Алфавит» занимает третье место в рейтинге.
4. «Компливит». Самые популярные в ценовой категории витамины. Но состав их немного хуже, чем у комплексов, перечисленных выше. Тем не менее они занимают четвертое место в рейтинге.
5. И пятое место разделяют такие комплексные витамины, как «Триовит» и «Биомакс». Не слишком широкий, но достаточно сбалансированный состав, включающий основные необходимые витамины. Не имеют никаких подразделений, поэтому получают пятое место.

Нужны ли человеку витамины

Итак, теперь можно сказать точно, пить ли витамины. Однозначно! Они необходимы организму для поддержания его функций в разные жизненные периоды. Не всегда есть возможность получить необходимое количество витаминов с пищей, поэтому на помощь приходят сбалансированные витаминно-минеральные комплексы.

Здравствуйте, друзья мои! Женщины и мужчины, мальчики и девочки, спортсмены и любители! Эта статья для всех и каждого будет полезна. Независимо от пола, возраста, занятий и интересного положения.

Начинаем разговор о витаминно-минеральных комплексах . Иначе ещё именуемых поливитамины и мультивитамины . О препаратах, предлагающих нам в одной таблетке весь комплекс необходимых человеку витаминов, минералов, а также других важных и не очень веществ.

Разберём какие технологии производства витаминов придуманы на сегодняшний день, чем они лучше или хуже. Посмотрим как выбрать недорогие и эффективные витамины и витаминные комплексы, какие витамины купить и чем они отличаются, помимо цены. Попробуем найти самые лучшие витамины на сегодняшний день.

А чтобы совсем не растеряться и знать почему я заморочился вопросом витаминов и минералов, почему это важно, предлагаю прочитать статьи о и .

А в этой статье мы будем уже выбирать лучшие комплексные витамины для себя и своих близких.

Как обычно, я буду показывать примеры витаминов из интернет-магазина органического натурального питания IHerb . К сожалению, в наших аптеках ничего подобного даже близко не валялось. Вернее, есть кое-что, но цена.......

Но сперва, перед тем, как сделать выбор в пользу того или иного продукта, неплохо бы научиться ориентироваться в обозначениях, данных на обратной стороне баночки и других важных вопросах, связанных с потреблением и выбором наиболее качественных и подходящих каждому из нас витаминов.

Я считаю, что производитель всегда и везде должен указывать всю возможную информацию для покупателя на своей продукции. Тем более, если этой продукцией является то, что мы будем потреблять внутрь: причём постоянно и/или долго. В первую очередь, это относится к витаминно-минеральным комплексам.

Если производитель умалчивает о составе, а ещё хуже, вообще не указывает всех составляющих и тем самым вводит потребителей в заблуждение, то ему значит есть, что скрывать. Не знаю, как это у нас в России регулируется, но уверен, что должны быть установлены правила в отношении этого на законодательном уровне. Мы должны знать, что едим и за что платим и иметь объективную информацию для выбора, согласно своим потребностям и возможностям.

Посмотрите на обозначения с банки витамин, очень известных у нас и продающихся в наших аптеках. Причём это один из самых дорогих комплексных препаратов.

И информация, данная на его официальном сайте. Ну разве так можно? Я считаю, что нельзя.

Причём надо признать, что почти все баночные витамины в мире — это синтезированные витамины. Это и понятно. На земле не найдётся столько овощей и фруктов, что бы хватало ещё и на производство из них витаминов. Представляете, сколько надо переработать продуктов, чтобы получить баночку натуральных витамин и сколько это будет тогда стоить?

Я не хочу голословно заявлять, что все витамины, продающиеся в наших аптеках плохие, но есть принципы и правила, которым производитель должен следовать и быть ответственным за свою продукцию перед покупателями. Так что пока факты остаются фактами, и я выбираю витамины по другим принципам.

Приступим к разбору обозначений на этикетках витаминных препаратов и витаминно-минеральных комплексов:

1. Рядом с названием витамина, минерала или другого, входящего в состав комплекса ингредиента, должны быть указаны источники его получения и форма. Если вас интересует конкретный витамин, то есть возможность уже углубиться и изучить более подробно форму вещества, источник получения и определить насколько этот витамин или минерал вам подходят.

2. Это размер порции (Serving Size ) – сколько капсул или таблеток входят в одну порцию. Предполагается, что именно в указанной порции содержится указанное ниже количество веществ.

3. Amount Per Serving . Это количество веществ на порцию . Указывается в международных единицах, миллилитрах, миллиграммах, микрограммах.

4. % Daily Value . (% DV ). А это второй по важности пункт после формы вещества. Это норма потребления конкретного вещества в сутки. Указывается процент от нормы потребления: определённый или не определённый для человека. Здесь мы остановимся подробнее ниже.

5. † Daily Value not established . Такой крестик обозначает, что суточная норма для данного вещества не определена и не установлена. Кем? Наверное, учёными, опытами, исследованиями и официальными медицинскими организациями, как международного уровня, так и для каждой страны в отдельности. Это указано часто для витаминоподобных веществ, вытяжек и экстрактов.

6. AAC**= Amino Acid Chelate . Это обозначение (указание) хелатированного минерала . То есть минерала, соединённого с аминокислотой для наилучшего усвоения его организмом. Про хелатные формы минералов читайте .

7. Не будет лишним обращать внимание и на различные знаки качества, указываемые производителем на своей продукции. Эти обозначения я подробно разбирал .

Немаловажно и то, чтобы производитель давал описание продукта, рекомендации по применению и употреблению, предупреждения, сведения о наличии других ингредиентов, что бы люди, страдающие аллергиями и иными непереносимостями, знали и были уверены в том, что кладут себе в рот.

Как пример – одни из самых дешёвых витаминов от Now Foods, Daily Vits (Ежедневный комплекс витаминов) . Но это не снимает с производителя ответственности и обязательств по указанию всего и вся на упаковке. Я точно знаю, что получу за свои деньги.

С этим мы разобрались. Но остановимся несколько подробнее на некоторых пунктах.

Нормы потребления витаминов и минералов

С этими нормами есть несколько нюансов и их надо знать, выбирая себе препараты.

Перво-наперво, надо знать, что норма потребления, определённая как в нашей стране, так и в США или европейскими медицинскими организациями, не является как таковой нормой и «эталоном потребления», определяющим потребность человека в суточной норме вещества.

Норма потребления — это минимальный уровень потребления для практически здорового взрослого человека , так сказать «среднестатистического». То есть норма, указываемая как 100% на баночках и коробочках, предполагает минимальный уровень вещества и то, при условии, что всё без остатка усвоится организмов в желудочно-кишечном тракте. А это уже практически невозможно даже для здоровых людей по причинам искусственности витаминов и минералов, условий проживания, умственной и физической деятельности, наличия болезней и других особенностей организма. А нас сейчас таких, болеющих, имеющих проблемы с пищеварением и обменом веществ большинство, если не все. Помните народную мудрость: «Нет здоровых людей, есть недообследованные».

Вот и получается, что когда вы видите на этикетке в составе продукта увеличение в 5-6 раз (т.е. 500-600% вещества), то не бойтесь, что это избыток витамина и он полезет из ушей. Дай Бог, чтобы половина этого усвоилась. И такое увеличение, как для обычных комплексов, так и с учётом предназначения витаминов (спортивные, для беременных, для пожилых и т.п.) вполне оправдано.

А рекомендуемые нормы просто даны для среднестатистического человека и, как считается, достаточны для поддержания здоровья , чтобы «коньки не отбросил». Просто, проще отталкиваться от какой-то официально установленной нормы для расчёта более точных доз в конкретных случаях или группах людей. По этой причине появились понятия как «физиологическая потребность» для более точного расчёта с учётом большего количества факторов или «терапевтические нормы», применяемые временно при конкретных заболеваниях.

Но, справедливости ради, надо сказать, что определены и максимальные нормы витаминов и минералов . Не для всех, но для большинства. Поэтому, имея какие-то отклонения, заболевания или проблемы, лучше знать такие вещи и консультироваться со специалистом.

Но давайте взглянем на такие вопросы трезво. Обычно верхние нормы потребления таких веществ настолько высоки (про это я уже говорил в статьях о ), что бояться не надо. Нам просто денег не хватит питаться одними витаминами или выпивать по пачке хондропротекторов в день. Но додуматься можно до всего, поэтому, не советую есть аскорбинки пачками как конфеты. Всё это чревато. Вот ящик лимонов съесть можете, если получится.

Эти самые нормы потребления веществ у каждой страны свои. Их определяет главный медицинский орган, так скажем. Если брать рекомендации нашего Министерства здравоохранения, либо организаций США или ЕС, то некоторые вещества имеют незначительное отличие, некоторые достаточно большое, но не думаю, что этому надо уделять очень уж пристальное внимание. Все эти отличия – это вопросы недоговорённостей, разобщения и своих мнений между учёными и исследователями. Там, в этом фармацевтическом бизнесе, та ещё кухня. Я об этом предпочитаю не думать.

Какие витамины лучше: наши или заграничные?

Ещё один вопрос, который часто возникает, имеет несколько патриотичный характер. Патриотизм, это конечно хорошо, но не думаю, что в этих случаях это уместно.

Речь о том, что витамины, а также фрукты и овощи надо употреблять именно той местности, где ты живёшь. Мол, американские витамины русскому человеку не подходят. Наверное, у сторонников этой теории есть свои аргументы. Я же спорить не буду, а просто приведу своё мнение.

Во-первых, как уже писал, я считаю, что 7 миллиардов людей, населяющих нашу планету, одинаковы и устроены одинаково, тем более внутри. Среднестатистический гражданин в России точно такой же, как и в Африке, и в Америке, и в Китае. Различий нет.

Во-вторых, витамины и минералы должны поступать в нас ежедневно, и когда вы уезжаете в отпуска или на другое место жительство (например, в Таиланд), то естественно питаетесь дарами уже другой страны и всё ведь хорошо, а некоторым это даже идёт на пользу. Поэтому не думаю, что витамин С из яблока для нас намного лучше чем из киви.

Следующий аргумент связан с земледелием. Ведь огромное количество сельскохозяйственных культур когда-то было завезено из других очень далёких от нас стран и их тоже можно считать не нашими, даже с учётом многократной селекции. Например, тот же картофель.

Но я поддерживаю вопросы сезонности в питании и то потому, что есть арбузы, клубнику или виноград зимой просто опасно для здоровья из-за риска отравления всякими нитратами, пестицидами и другими веществами, применяемыми в этих случаях для выращивания и транспортировки на огромные расстояния. Не говоря уже о том, что, выращенные такими способами, фрукты и овощи далеки в отношении питательной ценности от своих «диких» собратьев.

Витаминоподобные вещества

Как уже было сказано, учёными открыто и систематизировано 13 витаминов. Но постепенно наука продвигалась и были открыты другие витаминоподобные вещества, которые по своему действию близки к витаминам, представляют из себя разнообразные сложные химические соединения и важны для человека.

Некоторые из них наш организм производит самостоятельно, а некоторые также должен получать извне. Структура некоторых витаминоподобных веществ достаточна сложна и получить их можно только из природных источников, что для нас только плюс, если честно.

Сейчас к таким веществам относятся около 10 соединений. Самые популярные:

— это хорошо известный спортсменам L-Карнитин (Витамин Вт, очень важен для нашей мышечной ткани и её развития). Doctor"s Best, L-карнитин фумарат .

— а также известный сердечникам Кофермент Убихинон Коэнзим Q10 (очень известное и полезное вещество для нашего организма и конкретно для сердечно-сосудистой системы, а название чего стоит, просто аристократическое имя (специально написал полностью). Doctor"s Best, CoQ10, с BioPerine, 100 мг .

— остальные вещества это: Инозин (Витамин B8), Холин (Витамин В4), Оротовая кислота (Витамин В13), Метилметионинсульфоний (Витамин U), Парааминобензойная кислота (Витамин H1), Биофлавоноиды (Витамин Р), Липоевая кислота (Витамин N), Пангамовая кислота (Витамин B15).

Все эти вещества не менее важны и незаменимы для организма, чем витамины и принимают участие во множестве обменных процессов. Их дефицит приводит к различным отклонениям и нарушениям, плохому самочувствию и другим неприятностям.

Чаще всего, эти вещества в качестве добавок принимаются отдельно, но могут и входить в комплексы витаминных препаратов.

Вопросы совместимости и несовместимости витаминов

Тоже очень неопределённое понятие. И на чём основан принцип некоторых производителей, разделяющих витамины и предлагающих пить в сутки сначала красненькую таблетку, а потом синенькую, понятия не имею. Наверное, это навеяно шедевром кинематографии «Матрица» и всё это маркетинговые способы привлечения к себе внимания и увеличения продаж. Природой заложен совсем другой механизм, когда с пищей поступает огромное разнообразие витаминов (в идеале). Они все перемешиваются и между собой и с другими веществами. Как говорила моя бабушка: «Пузо – не зеркало». Вы ведь, строгая винегрет, не думаете о том, что свекла как-то помешает морковке?

Поэтому о том, что витамины и минералы будут мешать друг другу речь не идёт. Проблема может возникнуть, когда применяются повышенные терапевтические дозы отдельных витаминов. Тогда возможно появление положительных и отрицательных взаимодействий, влияние на усвоение других элементов. Как пример, медь в больших количествах мешает и разрушает витамин С. Если повышать витамин С, то возникнет повышенная потребность в рибофлавине, а если его мало, то снизится и содержание витамина С в организме и т.д. Вот такие вот дела.

А наша задача выбрать себе для дополнения в питании такие витамины и минералы, которые будут максимально соответствовать тем, что получены с пищей и обеспечат равномерное поступление в дополнение к питанию необходимых витаминов и минералов в нужном в нашем конкретном случае количестве.
Этим мы, наконец, и займёмся.

Итак, витамины, представленные и выпускаемые мировыми производителями, можно разбить на несколько групп. Как обычно это делается, мы пойдём от самого дешёвого и менее полезного к высотам усвояемости, полезности и качества, так сказать.

Изолированные (синтезированные и искусственные) витамины

К первой группе принадлежат самые дешёвые изолированные (искусственные, химические, синтезированные) витамины. В этих комплексах находятся голые витамины и минералы с низкой биодоступностью (оксиды, сульфаты и т.п.), с минимальным процентом усвоения человеческим организмом, как не соответствующие естественным природным веществам, которые мы усваиваем из пищи. Именно такие витамины представлены в наших аптеках по низким (кстати, это ещё вопрос) ценам.

Здесь вы без труда можете взять баночку наших витаминов и посмотреть. Хорошо, если хотя бы половина положенной и необходимой информации будет указана производителем.

К этой группе на IHerb принадлежат витамины (как пример самых популярных): Now Foods, Ежедневный комплекс витаминов .

Или достаточно дешёвые бюджетные California Gold Nutrition, Витамины и минералы на каждый день .

Но, в отличие от наших витаминов, они намного полезнее и эффективнее. Помимо присутствия тех же хелатных форм минералов и некоторых естественных натуральных витаминов, в них могут быть включены (что, в основном, не естественно для данной группы) и другие растительные компоненты и вытяжки, которые помогут усвоить организму необходимые вещества. Вся информация доступна и представлена на упаковке. Главное, внимательно смотрите и читайте. Очень хорошие варианты по соотношению цена-качество.

Витаминно-минеральные комплексы с добавками

К этой группе принадлежат уже более биодоступные и полезные организму витаминно-минеральные комплексы. Они содержат те же (в большинстве своём) синтезированные и изолированные витамины, однако здесь в большом количестве уже добавлены различные растительные вытяжки, экстракты, грибы, смеси сушёных овощей, фруктов, ягод, трав. Минеральные вещества также в них представлены в , более подходящих для усвоения организмом формах. Организм из этих комплексов усвоит намного больше.

Цена, естественно, на порядок дороже, чем в предыдущей группе. Но всё-таки эти комплексы доступны, учитывая, что можно выбрать комплекс, где пить надо 1 таблетку в сутки в течение полугода.

Обычно на этикетках таких комплексов присутствуют слова «natural», «whole-food», «food-based».

Я себе беру витамины именно из этой группы. Обычно беру и принимаю витамины Rainbow Light .

И витамины фирмы Nature"s Way, Alive . Беру периодически и себе, и родителям.

По составу просто великолепные витаминно-минеральные комплексы. Посмотрите.

В этой группе представлены витамины и для беременных (пренатальные), и при повышенных нагрузках, и для пожилых. Есть разделение на мужские и женские. Короче, выбрать можно и приобрести очень выгодно хороший и полезный комплекс.

Растительные полностью натуральные (сырые) витамины

Эта группа витаминных комплексов открывает уже элитные витамины на IHerb. По заверениям производителей, здесь уже не содержится синтетических искусственных компонентов. Все витамины и минералы извлечены особым способом и с применением новых технологий из овощей, фруктов, ягод и трав. Здесь уже применены технологии работы с пекарскими дрожжами. С их помощью получают натуральные и высокоусваиваемые организмом минералы.

Эти комплексы имеют самую высокую стоимость. Приобретать такие комплексы уже будет накладно. Я даже не представляю их цену в наших интернет-магазинах. Естественно, что такие витаминно-минеральные комплексы можно употреблять даже на пустой желудок. Ведь это концентрированная еда.

Но даже в этом случае относитесь к ним как к добавке в питании. Они также не заменяют правильное и полноценное питание.

Самые популярные растительные витамины - это препараты от производителя MegaFood .

Производитель указывает всю возможную информацию, а возле каждого витамина и минерала указан растительный компонент, послуживший источником.

И еще один производитель так называемых натуральных живых «сырых» витаминов - Sunwarrior .

Производитель указывает, что витамины полностью произведены из растительных источников.

В принципе, это и всё.

Но человек не останавливается в своём развитии и в стремлении к лучшему, поэтому следующие группы витаминов и минералов получают с применением оригинальных и высокотехнологичных способов, используя опять же некоторые синтетические аналоги и пытаясь максимально приблизить витамины к цельнопищевому природному продукту.

Витамины, данные ниже, вызывают громкие отклики и восторги от их употребления и замечаемого многими воздействия на организм.

Ферментированные витамины и минералы

Некоторые производители придумали ещё один вид витаминных препаратов – ферментированные витамины и минералы .

Один из представителей этого направления — компания New Chapter .

А производят они витамины следующим способом. К цельнопищевым продуктам, то есть необработанным, нерафинированным или минимально обработанным, добавляются пробиотики. И вся эта смесь самостоятельно изменяется и преобразовывается под действием естественных факторов. Здесь также могут применяться изолированные искусственные витамины. Но всё это смешивается с растительными концентратами и микроорганизмами. Микроорганизмы делают своё благородное дело и происходит процесс «пробиотического брожения».

Пробиотики - класс микроорганизмов и веществ микробного и иного происхождения, использующихся в терапевтических целях, а также пищевые продукты и биологически активные добавки, содержащие живые микрокультуры.

Пробиотическое брожение — это процесс, при котором полезные бактерии и дрожжи перерабатывают и превращают различные компоненты в другие, более полезные. Получается «живая еда» или «живые добавки».

Если проще, то это всем нам знакомый процесс брожения, при котором сахар превращается в алкоголь, именно таким образом из виноградного сока получается вино.

Как утверждает производитель: «Таким способом «мертвые» витамины и минералы превращаются в «живые».
Так что можете попробовать и такие витамины. Главное, вы знаете, что такое существует.

Ренатурированные витамины и минералы

Последняя группа витаминных препаратов – это так называемые ренатурированные витамины и минералы . Эта технология получения высоко усваиваемых веществ появилась совсем недавно. Технология имеет название: ключевой фактор (CODE FACTORS) .

Представитель этого направления в производстве — фирма Garden of Life .

Идея основана на том, что даже витамины, полученные из растительных натуральных источников, отличаются от тех, что мы получаем с растительной пищей. В растении каждый витамин и минерал имеет большую группу поддержки, как я , которая помогает идентифицировать его и усвоить организмом.

Одними из таких веществ являются растительные ферменты, флаваноиды и фитоэкстрогены, которые проводят и усиливают витамин. Они уникальны для каждого витамина. Они определяют тот самый ключевой фактор (CODE FACTORS), при котором синергетические соединения, присутствующие в натуральной пище, необходимы для доставки нутриентов в наш организм. Только растение способно под действие света снабдить витамин и минерал такими свойствами.

Новая технология, по заверениям учёных, позволяет восстановить природные свойства очищенных изолированных витаминов, сделать их подобными тем, что мы получаем с пищей. Этот процесс восстановления называется ренатурацией .

Витамин или минерал внедряется в белок или пептид. Получившееся вещество вводится в клетки обычных пекарских дрожжей. Такая технология позволяет витамину и минералу встроиться в клетку дрожжей. В итоге получаются дрожжи, которые обогащены витаминами, минералами и теми самыми природными сопутствующими элементами группы поддержки, которой нет при приёме изолированных искусственных витаминов. Таким образом, витамины и минералы становятся намного биодоступнее в усвоении.

Как я писал в самом начале, в – без связей никуда.

Действие витаминов на организм человека

В этом абзаце я хотел бы поговорить не о том, как каждый витамин воздействует на нас и для чего нужен. Поверьте, забивать себе этим голову ни к чему. Я пишу подобные статьи и для себя тоже; чтобы, при случае, открыть статью, вспомнить главные нюансы при покупке и выборе необходимого средства и больше этим не заморачиваться.

А что, действительно, нас покупателей волнует, так это наше самочувствие при приёме всех этих витаминов и БАДов. Вполне логично, что выбрав хороший дорогой комплекс витаминов и отвалив за него приличную сумму, мы хотим как минимум видеть результат. А за что заплатил, собственно?

Это можно понять. Я когда-то давно, ходя по спортивным магазинам и рассматривая баночки с теми же витаминами спрашивал: «А какие лучше? А как мне выбрать подходящие?». Ответом мне были расплывчатые комментарии про улучшение самочувствия, дополнительный прилив сил и энергии, а выбирать надо по каким-то там ощущениям. Короче ни о чём. Чтобы я не пил, я ничего не ощущал. Не ощущаю и теперь.

Сейчас, выбирая себе витамины или добавки и читая отзывы на эти продукты других людей, вижу, что всё сводится к следующему: волосы не выпадают, ногти не слоятся, живот не пучит или пучит и т.п.

Так надо ли чувствовать действие витаминов и как это почувствовать?

А я не знаю! Но считаю, что у нормального, в принципе здорового человека (иначе надо обращаться к врачу со своими проблемами), организм не должен реагировать чем-то необычным даже на самые супер дорогие и эффективные витамины. Почему?

А потому что хорошие витамины и другие добавки по природе и по назначению являются просто дополнением к питанию. Мы не должны чувствовать эйфории (это вообще в другую сторону), какого-то немыслимого подъёма сил, безумного роста волосяного покрова и т.п. Иначе это уже не природные естественные вещества, а что-то другое. Витамины и минералы, а также другие питательные вещества должны просто обеспечивать нормальную, полноценную и чёткую работу как всего организма, так и его систем.

Немного другой вопрос, когда некоторые обстоятельства меняют или заставляют меняться организм: повышенные физические нагрузки, беременность, заболевания и т.д. Тогда наша задача, лучше с привлечением опытного специалиста, подобрать те же витамины, что бы помочь организму наименее болезненно перенести такие изменения и вернуть к первоначальному состоянию.

Многие знают и особенно молодые мамы, что ребёнок в период беременности требует очень многого и забирает у мамы того же кальция очень много. Вот здесь уже точно надо принимать витамины и заботиться не только о себе, но и о другом маленьком человечке.

А ощущением будет нормальное состояние обоих: когда новый организм полноценно растёт и развивается, а мама не испытывает болей, у неё нет проблем с внешностью и не разрушаются зубы. Рождение нового человека, это чудо, хотя и естественный процесс и не должен требовать жертв.

Я надеюсь, что всё вышеописанное будет полезно и молодым мамам, которым необходимо заботиться о себе и соответственно о ком-то другом, а полноценное питание и правильный выбор тех же самых витаминов первый и наиважнейший шаг в этом. Я специально не касался этого, но выбирать такие витамины (пренатальные), предназначенные при беременности, нужно по тем же самым принципам из тех же самых перечисленных выше групп. Здесь надо подойти уже с большей ответственностью и выбирать самое лучшее, обязательно консультируясь со своим лечащим врачом. А предложений предостаточно у разных производителей.

Я не чувствую на себе действие тех или иных витаминных комплексов или спортивных добавок и слава Богу. Значит пока всё хорошо. Но надеюсь, что они на своём микроуровне питают мои клетки, мой иммунитет и позволяют ему стойко выносить нагрузки и невзгоды, бороться с вирусами и бактериями. Я питаю свой организм, а он, сытый и довольный, делает своё дело и не беспокоит меня. И это меня вполне устраивает. Это нормально. Именно с этой целью я и принимаю как добавки, так и другие витамины.

Я стал разбираться и вникать в вопросы питания, добавок и витаминов с минералами именно по этой причине. Чтобы организм меня не беспокоил и позволял заниматься мне моими делами, хобби и увлечениями. Что бы мне не пришлось его постоянно таскать по нашим специалистам и травить химическими веществами, сам не зная, что же мне от него нужно. Конечно, у меня тоже для этого была причина и свой толчок — травма колена, операции и хождение по врачам. Больше я испытывать гнёт больничных стен и белых халатов не хочу.

И тут вы, скорее всего, спросите: «Ну а как тогда понять, что витамины тебе подходят и усваиваются, если каких-то особенных ощущений не должно быть?»

«А тут, как раз, всё просто.» — отвечу я.

Понятно, что употребляя какие-либо витамины или добавки, мы не должны испытывать всяких нехороших симптомов: вздутий, тошноты, урчаний, слабостей, аллергий и т.п. Именно на этот случай я пишу в статьях и стараюсь узнать про различные источники получения и формы веществ. Если вам необходим, например, (выписал врач), а первый попавшийся вам в аптеке вызывает тошноту и несварение, то здесь очень желательно знать про его формы и выбрать другую, наиболее подходящую. Про такое и мне писали, и в отзывах читал.

Ещё одна константа, неоспоримая для любого человека — это выделение в сутки около 1,5 летров мочи. Организм должен это сделать и вывести вредные отходы производства, несмотря ни на что. И если воды в организме не хватает, то моча как раз будет прожигать унитаз и «ударять в голову», говоря народным языком. Этот факт надо учитывать обязательно. Если же пить достаточное количество воды и принимать витамины, а прожигает всё равно, значит витамины не усваиваются. Выбирайте другие.

Всё просто, но речь не идёт о терапевтических дозах отдельных витаминов, заболеваниях и других факторах. Думаю, это понятно. При нормальных условиях моча должна быть почти прозрачная, слабого соломенного цвета, без резких запахов.

Я стараюсь пить больше воды, принимаю витаминные комплексы (уже написал какие) и другие добавки: никаких изменений в физиологии не замечаю, сил на тренировки и энергии хватает. Значит усвоение идёт хорошо.

Я считаю, что знаниями, данными как в этой статье, так и в других, нужно обладать, чтобы понимать свой организм, вовремя ему помочь при необходимости и вести активную, здоровую, полноценную жизнь.

Заключение

На этом, думаю, пора заканчивать. Опять понаписал то, понаписал. Собирался дать всю возможную информацию, но не буду. Уже очень много.

Теперь, я надеюсь, вы сможете выбрать себе правильные витамины, подходящие именно вам по качеству и кошельку. Пишите ваше мнение. Может я забыл что. Постараюсь разобраться и добавить.

Напомню, что данные витаминно-минеральные комплексы из представленных групп можно посмотреть на сайте органического натурального питания и продуктов IHerb . Там же можно посмотреть описание производителей и отзывы людей.

Главное, берегите себя и найдите время позаботиться о себе. Способы есть, было бы желание!

И таблетки таблетками, но не забывайте, пожалуйста, о простых и таких милых сердцу морковке, петрушке, луке, яблоках и клубнике. Лучше и полезнее этого человек не придумал и ещё придумает не скоро.

А нам в следующих статьях осталось поговорить про самые лучшие витамины, полностью созданные природой. Это так называемые суперфуды (superfood). Один из самых полезных природных витаминно-минеральных комплексов – это спирулина . Кладезь почти всех необходимых человеку витаминов, минералов, аминокислот и много чего ещё. Это так, для затравки.

И рассмотрим спортивные витамины, их свойства и отличия. Мы ведь с вами все спортивные, подвижные, активные люди. Нам надо это знать. Не так ли?

Засим, откланиваюсь. Жду вас на своём блоге и всегда рад комментариям и мнениям.

Всего доброго. Не болейте!

Cодержание:

По каким критериям следует выбирать витаминный комплекс. Какие из популярных на рынке наиболее эффективные.

Рассматривая витаминные комплексы на витрине аптеки, люди невольно теряются в выборе. И действительно, не всегда понятно, какие витамины лучше, какому из производителей отдать предпочтение, стоит ли покупать российские поливитамины или отдать предпочтение зарубежным аналогам. Уделим этим вопросам ключевое внимание.

Витамины для красоты и здоровья

Современные комплексы буквально напичканы большим числом элементов, каждый из которых выполняет определенные функции в организме. Ниже рассмотрим хорошие витамины, которые восстанавливают ногтевые пластины, волосы и кожные покровы. Здесь стоит выделить:

• Е – мощный антиоксидант, который эффективен в борьбе со старением и образованием раковых опухолей. Он поддерживает уровень эстрогенов на высоком уровне, нормализует работу женских желез. Без достаточного объема токоферола фигура принимает мужскую форму.
• С – главный фундамент женской красоты. Его особенность – антиоксидантное действие, регулирование метаболизма, укрепление иммунитета. В случае нехватки аскорбиновой кислоты возникают пигментные пятна, веснушки, родинки и прочие проявления.
• А . Если рассматривать лучшие витамины для красоты, то нельзя не упомянуть ретинол. Он содержится во многих продуктах питания – абрикосе, моркови, рыбе, яйцах и прочих. Его дефицит опасен проблемами с кожей (возникает сухость), высок риск возникновения трещин на различных частях тела.
• Группа В . Если спросить врача, какие витамины лучше пить при нарушении ЦНС, то он порекомендует «представителей» группы В. Регулярный прием этих элементов способствует обострению зрения, улучшению работы ЦНС. Также, В9 нормализует репродуктивную функцию, а В5 укрепляет луковицы волос на голове.
• Н . Популярный элемент, который играет ключевую роль для кожи и общего здоровья организма. Содержится в печени, арахисе, дрожжах и ряде других продуктах питания.
• D . Чтобы укрепить зубы, обеспечить их белизну и твердость, а также улучшить состояние волос и ногтей, самые лучшие витамины – из серии Д. Дефицит элемента приводит к ряду негативных последствий для здоровья – ослаблению иммунитета, проблемам с зубами, мягкости ногтевых пластин, хрупкости костей.

Критерии выбора

Рассматривая вопрос, какие витамины лучше принимать, стоит учитывать поставленные задачи. Здесь важно выделить следующие варианты:

1. Универсальность . Если главная цель – профилактика заболеваний, укрепление и помощь организму на время диеты или тяжелой работы, то рекомендуется делать упор на универсальность. Так, лучшие поливитамины для решения упомянутых задач должны содержать следующие элементы – витамины группы В, А, С, Е, D, Н, РР, F, P, K и прочие. Кроме того, эффективный витаминный комплекс, как правило, содержит ряд дополнительных минералов – магний, йод, кальций, железо, хром, селен и т. п.
   Прием таких добавок требуется для укрепления организма, борьбы с общими проблемами (сбои в работе ЖКТ, бессонница, раздражительность). Яркие представители универсальных препаратов – зарубежные и российские средства Мульти-Табс, Геримакс, Алфавит и прочие. Эта продукция выдвинута в лидеры по одному из главных критериев – «цена-качество».
   При выборе стоит брать в расчет текущую проблему:
   • При нарушении обменных процессов организм должен получать магний, медь, железо, а также витамины, представляющие группу В.
   • В случае инфекционного заболевания более предпочтителен прием аскорбиновой кислоты, P и Е.
   • При проблемах с кожей или появлении проблем со стенками сосудов самые хорошие варианты – К, Н и Е.
2. Беременность . В период вынашивания ребенка предпочтительны В12, В9 и В6. Объяснить это легко. Так, В6 помогает плоду нормально развиваться и формирует психоэмоциональное состояние женщины. Не менее важным считается В9, который отвечает за развитие ЦНС малыша. В свою очередь, В12 снижает риск выкидыша.
   Какие поливитамины лучше подходят для беременных? Здесь варианты следующие – Прегнавит, Витрум Пренатал, Алфавит.
3. Детям . Родитель выбирает для детей только лучшую продукцию, способную не просто укрепить иммунную систему и здоровье, но и помочь в решении конкретных задач – регулирование обменных процессов, укрепление костей скелета, защита организма ребенка от инфекционных заболеваний.
   При выборе стоит ориентироваться на возраст:
   • Для малышей (1-3 года) идеальный вариант Алфавит (Наш Малыш), Мульти-Табс (Бэби) и прочие.
   • Деткам в возрастной категории 4-7 лет подходит Центрум (для детей), Алфавит (серия Детский сад), Multi-Tabs (серия Малыш). Благодаря сбалансированному составу детский организм получит все витамины и минералы для роста.
   • Для подростков, которые перешагнули 12-летний порог, хорошие поливитамины – Алфавит Тинейджер.

   

4. Мужчинам . Сильный пол ответственно подходит к выбору препаратов для здоровья. При этом особый упор делается на укрепление мужской силы, нормализацию работы половой системы, рост работоспособности. Для решения таких задач наиболее эффективны элементы группы В (В2, В5 и В1). Нельзя не упомянуть и пользу цинка, ответственного за здоровье половой системы и простаты.
   Яркие представители – Дуовит, Алфавит (серия для мужчин), Аэровит, Квадевит и прочие.
5. Иммунная система . Здесь «пальма первенства» у таких витаминов, как аскорбиновая кислота, ретинол, а также Е и Р. Эти элементы объединяет антиоксидантное действие, способность запуска синтеза антител. Кроме того, поступление таких веществ снимает воспаления и подавляет работу опасных бактерий. Отдельного внимания заслуживает селен – микроэлемент, который вместе с упомянутыми выше витаминами обеспечивает ожидаемый эффект. Неудивительно, что он включается во все комплексы для иммунной системы. Главные представители – Центрум, Алфавит (серия «в Сезон Простуд»).
6. После 50 лет . В старости уже нет времени и денег на эксперименты. Это то время, когда комплекс витаминов для организма должен быть выбран безошибочно. Как вариант – Витрум Центури, Алфавит 50+ и прочие известные препараты.

Обзор лучших вариантов для женщин

Чтобы разобраться, какие витамины пить прекрасному полу, стоит изучить ассортимент и особенности продукции, которая сегодня предлагается на рынке. Здесь стоит выделить следующие варианты:

• Супрадин – широко рекламируемый препарат, выпуск которого осуществляется в форме жевательных конфет, таблеток, сиропа и шипучих таблеток. Плюсы – богатый состав, проверка временем, положительные отзывы. В Супрадине содержатся Е, С, В9, В12, А, В6 и прочие элементы. Дозировка – одна таблетка дважды в день. Курс – 30 дней. Периодичность – дважды в год (в периоды дефицита микроэлементов, а именно осенью и весной).
• Алфавит Косметик – лучшие российские витамины, предназначенные для здоровья женщин. Главное назначение – улучшение состояния волос, ногтевых пластин, кожи, области вокруг глаз. В состав препарата входят такие полезные элементы, как А, С, Е, коэнзим Q10 и прочие. Время приема таблеток – после пробуждения и вечером. Благодаря этому подходу удается добиться большей эффективности в процессе приема. Продолжительность курса – 14 дней, не больше. Цикл приема – дважды в год. В пачке содержится 60 таблеток.
• Витрум Бьюти – популярный комплекс, который отлично подходит для ценителей красоты и здоровья тела. По статистике, 55% терапевтов России рекомендуют именно этот препарат. В его состав входят такие элементы, как К, Н, Е, А, С, группа В, полезные микроэлементы (цинк, магний, селен и прочие). Главные потребители – молодые женщины до 30-35 лет. Для представительниц прекрасного пола в возрасте предусмотрены другие серии – «Бьюти Элит», «Бьюти Люкс». В одной пачке 30 таблеток.
• Лора (производитель – Эвалар). Продукты этого бренда отличаются богатым составом, действие которого направлено на выработку коллагена, увлажнение кожных покровов, разглаживание морщин. Объем – 36 таблеток.
• Компливит . Под этим брендом выпускаются десятки разных комплексов. Какие витамины попить женщинам? Оптимальный вариант – серия «Сияние». В основе препарата такие элементы, как магний, селен, представители группы В, аскорбиновая кислота, токоферол, ретинол. Сбалансированный состав гарантирует быстрое восстановление клеток, защищает их от негативного воздействия сил природы (в том числе и от лучей солнца). Дозировка – одна таблетка в сутки. Курс – месяц. Объем пачки – 30 штук.
• Перфектил – самые популярные витамины от известного английского производителя. По заявлению разработчиков, регулярное прохождение курса гарантирует крепкое здоровье. Кроме того, такой продукт – мощное средство от старения. Благодаря его приему укрепляется иммунная система, усиливается стойкость к бактериям и вирусам. В составе добавки можно найти В5, С, Е, А, В12. Из микроэлементов стоит выделить цинк, магний, железо, хром. В одной упаковке 30 капсул.
• Ревидокс – продукт, созданный известным производителем из Испании. В составе отсутствуют синтетические витамины (только натуральные компоненты). Производители заявляют, что внутри – выжимки из зерен граната и винограда. Кроме того, Ревидокс содержит большую порцию антиоксидантов, способных задержать процесс старения и сделать кожу более упругой.

Подводим итоги

Если исходить с позиции универсальности, то здесь выделяются следующие препараты:

• Алфавит – отечественная разработка, поливитамины для детей и взрослых, беременных и женщин в период кормления. Добавка доказала эффективность и подтвердила высокое качество годами успешных продаж.
• Супрадин – вариант для людей всех возрастов. Главная задача – покрытие дефицита элементов, требуемых для развития и роста. Производство (вопреки мнению многих) налажено в Швейцарии.
• Мульти-Табс – изделие с именем из Дании, подходит для детей и людей в возрасте. По мнению специалистов, комплекс эффективен в вопросах лечения или профилактики.
• Витрум – американский продукт, в котором присутствует полный спектр витаминов и микроэлементов. Если спросить женщин, какие поливитамины гарантируют результат, но при этом не сильно «бьют» по карману, то многие укажут именно на этот комплекс. Главные потребители – женщины во время кормления или беременные. Таблетки отличаются по составу (в зависимости от назначения).
• Центрум – препарат, который направлен на покрытие дефицита энергии. Благодаря приему снижается производство холестерина, активируется выработка клеток, снижаются риски развития опухолей. Минус – отсутствие Д и кобальта.

При выборе стоит учесть:

• Форму . Большая часть витаминов имеет форму таблеток. При четком соблюдении инструкции их усвояемость находится на высоком уровне. Чтобы добиться быстрого результата, рекомендуется прием в ампулах. Шипучий вариант походит для людей с проблемами ЖКТ. Детям подходят сиропы, таблетки с возможностью жевания, капли.
• Производителя . Эффективность добавок зависит от цены, популярности и бренда. Если поливитамины произведены в стране, где живет потенциальный покупатель, то гарантируется лучшее усвоение. Наиболее востребованной считается продукция Швейцарии, Дании, Австрии, Америки. При этом стоит обращать внимание, чтобы продукт имел сертификат качества и был допущен к продажам.

Многие убеждены: лучше пропить курс поливитаминов, чем есть яблоки и персики, которые, вполне вероятно, выращены с применением химии. Но действительно ли искусственные препараты – достойная замена натуральным витаминам? О том, как синтетические витамины могут повлиять на наше тело, рассказывает врач-остеопат, краниопостуролог Владимир Животов.

Витамины, созданные в лабораториях, получили широкое распространение в 80-е годы прошлого столетия. Тогда многочисленные исследования доказали, что люди, регулярно питающиеся фруктами и овощами, реже страдают от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Воодушевленные этим открытием, ученые принялись разрабатывать и всячески популяризировать синтетические витаминные комплексы, полагая, что так помогут людям избавиться от болезней.

Однако чуда не произошло. В большинстве случаев прием таких витаминов прошел совершенно бесследно: вреда организму они не нанесли, но и пользы от них тоже не было. Дело в том, что синтетические витамины имеют несколько существенных отличий. Во-первых, в природных условиях молекула витамина никогда не бывает одна. Она всегда связана с балластными молекулами, которые как раз и влияют на свойства витаминов, их усвояемость и транспорт. Когда витамин синтезируют в лаборатории, его молекула лишена таких важных составляющих. По своей сути она представляет «мертвый» кристалл, так как перестает быть активной. Ей необходимы другие компоненты, но организм человека не умеет их синтезировать, поэтому проглоченные витамины становятся обычной пустышкой, которую организм стремится удалить.

Во-вторых, ученые досконально изучили молекулярный состав витаминов, но воссоздать в лабораториях их пространственное расположение (конфирмацию) до их пор не получается. Представьте себе: человек полжизни проездил в автомобиле, в котором руль расположен слева. Но вдруг он садится в «праворульную» машину и должен ездить по всему городу, включая сложные транспортные развязки. В организме происходит то же самое. Как именно поведут себя такие «неправильные» витамины в организме – остается только предполагать. Но главная опасность заключается в том, что эти изомеры очень похожи на настоящую молекулу и, «втираясь в доверие», блокируют рецепторы, после чего они больше не реагируют на правильные, натуральные, молекулы. Это приводит к блокировке некоторых химических реакций.

Внимание, синтетические препараты!

Несколько десятков лет ученые продолжали исследовать действие поливитаминов и пришли к неутешительным выводам. Оказалось, что синтетические препараты не только не препятствуют развитию болезней, а напротив часто провоцируют их. Особенно плохие результаты показали искусственные витамины A и E. Они увеличивали риск инсультов и инфарктов, а у курильщиков возрастала вероятность рака легких. Особенно опасно сочетание витамина А с бета-каротином: исследования показали, что риск рака кишечника при этом увеличивается на 30%. В ходе многолетних исследований было доказано, что искусственный витамин Е на 20% увеличивает число кровоизлияний в мозг. Напомню, что речь идет только о синтетических витаминах, полученных не из продуктов.

Любимый многими витамин С в таблетках и драже также не обрадовал исследователей. Оказалось, что он снижает выработку инсулина и угнетает деятельность поджелудочной железы. Кроме того, искусственные формы витамина С снижают скорость передачи нервных импульсов, что приводит к нарушениям координации движений и к мышечной усталости. Отдельным исследованиям подверглись пожилые женщины. Ученые выявили устойчивую закономерность между употреблением ими синтетических витаминов E и С и отложением солей кальция в сосудах. Более чем у 30% испытуемых стало больше таких отложений на стенках сосудов. Только 14% испытуемых почувствовали небольшое улучшение. У 50% женщин ситуация не изменилась ни в одну, ни в другую сторону. Соответственно, это еще раз подтверждает мысль, что синтетические витамины – всего лишь пустышка, иногда приносящая организму больше вреда, чем пользы.

Реакции на витамины четко можно отследить у беременных. Большинство будущих мам принимают широко рекламируемые поливитаминные добавки, разработанные специально «для беременных». На самом же деле отличие этих препаратов от обычных состоит лишь в том, что в них немного уменьшена дозировка некоторых витаминов. У многих беременных, которые начали принимать эти комплексы, были выраженная тошнота и рвота. Большинство из них отказывались от препарата. Но некоторые, либо не проследив эту связь, либо пожалев потраченных денег, все равно допивали препараты. Я бы не советовал этого делать. Как только вы видите какую-то побочную реакцию, надо тут же прекращать прием, и касается это не только будущих мам.

В результате исследования, проведенного сотрудниками Бостонского университета, были сделаны печальные выводы: употребление искусственной формы витамина А на ранних стадиях беременности может приводить к дефектам у новорожденных. В США даже проводилась кампания против добавления этого компонента в поливитамины для будущих мам. Однако почти во всех витаминных комплексах для беременных витамин А присутствует до сих пор.

Отдельно стоит сказать об аллергических реакциях. Отчасти они связаны с неправильной химической структурой, о чем я рассказал выше. Но чаще дело в ароматизаторах и красителях, идентичных натуральным, которые щедро добавляют в витаминные комплексы. Особенно стараются фармкомпании при производстве витаминов для детей. На такие сиропы у малышей часто возникают сильные аллергические реакции. Причем даже у тех, кто вообще никогда не страдал аллергией.

Нужны ли витамины для беременных

Безусловно, нужны. В организме будущей мамы возрастает число биохимических реакций, поэтому повышается расход витаминов, минералов и микроэлементов. Зачастую женщина приходит к беременности с дефицитом всех этих необходимых веществ, и их недостаток особо ощущается будущей мамой. Проблемы с зубами, выпадающие волосы, ломкие ногти, - всё это явно указывает на недостаток кальция и определенных витаминов. Поэтому врачи рекомендуют выдержать некоторый промежуток между беременностями, чтобы организм успел восстановить запасы этих жизненно важных веществ. Чтобы не допустить таких состояний и не подорвать здоровье, прием витаминов обязателен. Однако важно, чтобы это были натуральные витамины, а не синтезированные в лаборатории.

Где взять натуральные витамины

Витамин С. Больше всего витамина С содержится в шиповнике. Для того чтобы при заваривании сухого шиповника сохранить этот витамин, необходимо следить за температурой воды. Она не должна быть выше 75 градусов. Еще один лидер рейтинга – красный перец. Вопреки сложившемуся мнению, всевозможные цитрусовые находятся на последних местах топовой десятки. Витамин С в натуральном виде необходим нашему организму. Он действительно поддерживает иммунитет и помогает справиться с простудой. Дефицит этого витамина негативно сказывается на большом количестве биохимических реакций. При его содействии организм усваивает железо. Что касается аскорбиновой кислоты, это точно такой же синтезированный в лаборатории витамин.

Витамин А (ретинол). Самый вкусный источник этого витамина – свежевыжатый морковный сок, который обязательно нужно подавать со сливками или оливковым маслом. Также богата витамином А пища животного происхождения – масло, сметана, печень. Ретинол необходим для зрения: если его не будет хватать, вероятен риск нарушения сумеречного зрения, это состояние иначе называют «куриной слепотой». Также витамин А отвечает за состояние и иммунитет кожи и слизистых. При его дефиците могут легко развиваться воспалительные заболевания.

Витамин Е (токоферол). Важен для хорошего протекания беременности. Именно потому его назначают всем будущим мамам для профилактики угрозы выкидыша. Кроме того, он повышает эластичность кожи, а потому предупреждает появление растяжек. Беременным прописывают его в виде красных капсул. Синтетический витамин Е и натуральный идентичны по составу, но, в силу ряда причин, отличаются по свойствам. Поэтому, чтобы получать от него только пользу, лучше все же использовать его в натуральном виде. Источники витамина Е – это прежде всего растительная пища: отруби, проросшая пшеница, растительные масла и всевозможные злаки.

Фолиевая кислота (витамин В9). «Фолиум» - это «лист». В9, или иначе фолиевая кислота – это витамин, содержащийся в листьях. Салат, петрушка, укроп, сельдерей, ботва овощей, листья смородины, шиповника, - всё это хорошая альтернатива искусственным препаратам. И в мясе, и в яйцах, и в молочных продуктах также содержится это вещество. Кушайте больше зелени, и это точно принесет пользу. Доказано, что прием фолиевой кислоты, особенно еще на этапе планирования беременности, снижает риск образования пороков развития у плода. Поэтому будущим мамам обязательно нужно есть больше зелени.

Витамин D . Витамин D не только поступает к нам с пищей, но и вырабатывается нашим организмом под воздействием солнечных лучей. Если в вашем городе мало ясных дней, то на второй источник надеяться не приходится: вам необходимо получать этот витамин с пищей. Особенно это касается детей, находящихся в периоде активного роста. Можно принимать рыбий жир – природный источник витамина D, а можно купить в аптеке масляный раствор витамина D. Водный не подходит, так как этот витамин жирорастворимый. Будьте осторожны с дозировкой, так как этот витамин накапливается в тканях и с трудом из них выводится. Помните: лучше большой недостаток витамина D, чем его небольшой избыток.

Натуральные витаминные препараты

Как мы уже выяснили, лучший источник витаминов – это свежие и качественные продукты: овощи, фрукты, зелень, мясо, злаки, рыба, масло. Но иногда витаминов, поступающих с пищей, недостаточно. Так бывает, когда человек вынужден соблюдать строгую диету или если его меню очень скудное. Часто авитаминоз настигает нас в межсезонье. С такой же нехваткой витаминов сталкиваются беременные женщины. В этом случае стоит обратить внимание на натуральные витаминные комплексы, которые можно приобрести в аптеке.

Прежде всего, читайте состав. Натуральные мультивитамины часто маркируются надписью «100% натурально». Кроме того, посмотрите на названия компонентов. Вместо «витамин А» или «ретинол ацетат» (синтетический витамин) на натуральных витаминах должно быть написано «ретинол пальмитат» и т.д. Конечно, в процессе производства таких витаминов также неизбежно добавление различных веществ, например, наполнителей. На некоторые из таких компонентов может возникнуть аллергия или какая-то другая индивидуальная реакция, поэтому подбор витаминов – дело сугубо индивидуальное. Однако, в первую очередь, все же рекомендую сосредоточиться на своем меню и включить в него как можно больше хорошей и здоровой пищи.

Помимо работы в медицине я веду блог про здоровье в Instagram (@vladimirzhivotov ). В свое время разработал мануальное направление – краниопостурологию (запатентовал ). Оно эффективнее классической остеопатии. Планирую регулярно делиться своими знаниями с читателями Marie Claire. Искренне ваш Владимир Животов .

Сегодня многие эксперты в диетологии убеждены, что нет никакой необходимости в дополнительном приеме синтетических витаминов или комплексов витаминов и минералов, а самый правильный и логичный путь - стараться получать все микроэлементы из натуральных продуктов. Вашему вниманию наше расследование научных фактов о том, какие витамины лучше принимать: синтетические или натуральные из продуктов.

По утверждению профессора Корнельского университета T. Colin Campbell, Ph.D., автора книги «Полное переосмысление науки о питании»: “Синтетические витамины и комплексы - это колоссальная и ненужная трата денег . Их основное назначение - убеждать нас, что это НОРМАЛЬНО есть неполноценную пищу. Однако, все, что нам нужно - это просто питаться полноценной пищей , с изобилием растительных продуктов, которые в избытке содержат все необходимые витамины и минералы”.

Сам по себе факт приема витаминных комплексов может внушать чувство, что мы становимся здоровее.

Но задайте себе честный вопрос: часто ли вы замечали явные изменения в вашем здоровье и самочувствии?

Важно : Научные исследования говорят о том, что прием пищевых витаминных добавок далеко не всегда несет преимущества. Избыток некоторых витаминов и минералов может оказывать отравляющее действие на организм.

Натуральные продукты (в отличие от фаст-фуда) имеют в своем составе все что нам нужно - значительно большее разнообразие витаминов, минералов и других биологически активных веществ, которое вы никогда не найдете ни в одном синтетическом мультивитаминном комплексе. К тому же, они все удивительно гармонично сбалансированы.

Возьмем для примера апельсин. Мы привыкли думать, что единственное, чем он полезен, - это высокое содержание витамина С. Да, это так. Но известно ли вам, что он также содержит витамины группы В (В1 и В9) и витамин А и практически важные для человека минералы, включая кальций, магний и калий? В апельсинах даже есть небольшое количество протеина, со всеми незаменимыми аминокислотами!

Некоторые ученые считают, что синтетические витамины и комплексы - это колоссальная и ненужная трата денег. Все, что нам нужно - это просто питаться полноценной пищей

Преимущества витаминов из натуральных продуктов

Многие думают, что принимая витамины и минералы в виде таблеток, можно компенсировать неполноценную диету. И что питаться полноценно - сложно. Это заблуждение.

Важно : На самом деле, мы привыкли считать, а может это нам внушили фармацевтические компании, что наша пища неполноценная. В действительности, в ней значительно больше микроэлементов, чем вы можете себе представить, и чем содержится в любой таблетке синтетических аналогов.

Что делает натуральную пищу еще более ценной, это содержание биологически активных веществ - фитонутриентов , - которые вы никогда не найдете ни в одном самом дорогом мультивитаминном комплексе. О пользе фитонутриентов для здоровья, читай здесь:

Важно : Однако, пожалуй, самым важным преимуществом натуральных витаминов из пищи - которое и объясняет их необыкновенную мощь, - является то, что все микроэлементы в пище совершенно сбалансированы .

Недостаточно просто доставить внутрь организма 1, 2 или 10 витаминов/минералов. В научном обзоре научных исследований на тему какие витамины лучше принимать, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition, отмечается, “…при попадании в организм, микроэлементы натуральной пищи вступают в комплексное взаимодействие друг с другом, которое и обеспечивает поддержания здоровья, активацию механизмов защиты от рака и других заболеваний. ”

Проще говоря, натуральные витамины из пищи значительно более полезны и эффективны, чем их синтетические аналоги.

Конечно же, одного апельсина недостаточно, чтобы удовлетворить потребность организма. Но если в вашей диете много цельных растительных продуктов, и вы съедаете достаточно калорий для покрытия энергетической потребности, то можете не сомневаться, что риск дефицита витаминов и минералов очень низкий.

Исследователи Mayo Clinic подчеркивают следующие преимущества натуральной пищи, как источника витаминов, над синтетическими мультивитаминами 2:

• более высокая пищевая ценность . Каждый фрукт, например, содержит разнообразие питательных веществ, которые сбалансированы.
• пищевые волокна . Цельная пища (цельные зерновые, фрукты, овощи, бобовые, орехи) богата клетчаткой. Клетчатка полезна в предупреждении многих болезней, в частности, диабета 2 типа, сердечно-сосудистых, а также в борьбе с запорами;
• биологически активные вещества . Цельная пища богата натуральными биологически-активными веществами, фитонутриентами, которые важны для здоровья, и защищают от развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, повышенного давления. Многие из них являются антиоксидантами - веществами, которые препятствуют повреждению клеток и тканей, развитию раковых заболеваний.

Самое главное преимущество натуральных продуктов как источника витаминов и минералов: она содержит фитонутриенты и все микроэлементы в ней сбалансированы

Научные исследования не подтверждают эффективность синтетических витаминов и комплексов для здоровья

Несмотря на то, что дополнительный прием мультивитаминов и выглядит логичным, модным и абсолютно необходимым (особенно в спорте), но, с научной точки зрения, нет очевидных доказательств их преимущества для здоровья, в борьбе с распространенными смертельными заболеваниями (раком, сердечно-сосудистые болезнями и инсультом).

Это "приговор" вынесен U.S. Preventive Services Task Force - группой экспертов США, занимающихся разработкой рекомендаций по предупреждению различных заболеваний на основании научных исследований 7 .

Одно из показательных исследований бесполезности синтетических витаминов и комплексов провели ученые из исследовательского центра женского здоровья Айовы (США). Они изучали примерно 38000 женщин в возрасте 55 лет и старше в течение 20 лет 3 . Их заключением стало то, что дополнительный прием витаминов и минералов никак не влияет на продолжительность жизни .

Не существует очевидных научных подтверждений влияния дополнительного приема витаминов и минералов на продолжительность жизни и предупреждение распространенных смертельных заболеваний

Могут ли мультивитамины исправить проблему неполноценного питания?

Важно : Запомните, если вы питаетесь полноценно, то необходимости в дополнении рациона синтетическими витаминами, минералами или мультивитаминами - НЕТ.

Статистика, однако, говорит о том, что большая часть из нас действительно питается неполноценно : менее 18% взрослых съедают рекомендуемый минимум свежих овощей и фруктов.

Это обстоятельство, возможно, и подсказало фармацевтическим компаниями очередную идею для обогащения: создание синтетических комплексов витаминов, которые бы, без всяких усилий со стороны человека, решали проблему неполноценного рациона.

Однако, послушайте, что говорит диетолог Ginny Messina в своей книге “Веганство для Неё: Руководство для женщины как быть здоровой и в хорошей форме на растительной диете" ("The Woman’s Guide to Being Healthy and Fit on a Plant-Based Diet"):

“Прием искусственных витаминных комплексов никогда не устранит проблему неполноценного питания полностью, а только слегка ее сгладит. Всегда очень сложно сказать, каких конкретно витаминов или минералов вам недостает. Есть разница между тем, когда какой-либо микроэлемент поступает в организм в недостаточном количестве в течение короткого времени и тем, когда дефицит хронический. Но даже в случае дефицита, какие-либо внешний его признаки могут отсутствовать до момента существенного прогрессирования связанных с ним заболеваний. ”

Общепринятые симптомы дефицита витаминов и минералов, такие как хроническая усталость, частые простудные заболевания, сухая кожа, прыщи (акне), могут появляться по разным причинам, т.е. не всегда однозначно говорят о проблеме недостатка витаминов.

Важно : Из этого следует, что если вы питаетесь НЕполноценно, то очень сложно определить, есть ли у вас дефицит и каких конкретно микроэлементов вам не хватает , чтобы добавить их к пище.

Кто скажет: так давайте возьмем анализ крови!

С помощью анализа крови можно действительно увидеть объективную картину достаточного/недостаточного присутствия микроэлементов в рационе.. но не всех: витаминов В12, Д и железа - да. А вот содержание цинка, например, - нет.

В состоянии неопределенности и невозможности точно установить наличие дефицита, многие решают вопрос кардинально - начинают принимать комплексные витамины: так, на всякий случай, чтобы "не промазать". Ведь витамины полезны: укрепляют иммунитет, полезны для сердца, суставов, нервной системы и мозга. Чем их больше, тем больше пользы.

Важно : Но, поймите: состояние нехватки КОМПЛЕКСА витаминов - практически невозможное . Как правило, дефицит касается - одного-двух микроэлементов. При приеме комплексных мультивитаминов, все остальные вы будете передозировать.

Прием синтетических мультивитаминов никогда не устранит проблему неполноценного питания

Синтетические витамины намного легче передозировать, натуральные - практически невозможно

Иногда кажется, что если что-то хорошо в малых количествах, то больше - будет еще полезней. В случае с витаминами и минералами это не работает.

По информации Медицинского института США, в зависимости от ситуации (некоторые из которых приведены ниже в качестве примера), действительно может быть рекомендован дополнительный прием отдельных витаминов или минералов в синтетическом виде, от 10-25% до 4000% и более от дневных рекомендованных количеств.

“Но остерегайтесь мегадоз”, говорит диетолог Ginny Messina.

Некоторые микроэлементы (жирорастворимые витамины А или Е, минерал железо) могут стать токсичными , если вы принимаете их слишком много.

КИТАЙСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ

Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем

Результаты самого масштабного исследования связи между питанием и здоровьем, употреблением животного протеина и.. раком

"Книга №1 по диетологии, которую я советую прочесть абсолютно каждому, особенно спортсмену. Десятилетия исследований учёного с мировым именем раскрывают шокирующие факты о взаимосвязи между употреблением животного протеина и.. раком "

Андрей Кристов,
основатель сайт

С точки зрения передозировки, водорастворимые витамины менее опасны , так как они растворяются и выводятся с мочой. Но избыток может все-таки приводить к побочным эффектам (например, избыток витамина С может заканчиваться диареей).

В приведенном выше исследовании 38000 женщин, было обнаружено, что дополнительный прием железа, был признан фактором, который может приводить к преждевременной смерти .

Этот факт вовсе не означает, что железо и другие синтетические витамины и минералы - вредны для здоровья.

Железо - жизненно важный минерал, особенно для людей с анемией. Опасна передозировка железа: избыточный его прием здоровыми людьми может причинить вред.

В списке микроэлементов, передозировка которых может быть опасна, не только железо, но и другие витамины и минералы. Исследователи из Mayo Clinic утверждают, что прием витамина Е может увеличить риск сердечного приступа и преждевременной смерти 4 , а если в рационе более 200 мг витамина В6 в день, то это может привести к нервной боли и приступам 5 . Недавние исследования Национального института здравоохранения США говорят о том, что слишком много витамина А в рационе может привести к проблемам с костями 6 .

Важно : Преимуществом натуральных витаминов и минералов из пищи над синтетическими является то, что их практически невозможно передозировать . С витаминными комплексами - все иначе.

Передозировка отдельных витаминов и минералов может оказывать отравляющее действие на организм, приводя к преждевременной смерти, нервным болезням, проблемам с костями и т.д.

Случаи, когда дополнительный прием витаминов и минералов может быть рекомендован

Важно : Запомните: если вы здоровы и обычно в течение дня употребляете большое разнообразие фруктов, овощей, цельных зерновых, бобовых, орехов, нежирных молочных продуктов, диетического мяса и рыбы, практически с 100% уверенностью можно сказать, что вам абсолютно нет необходимости дополнительно принимать синтетические витамины или мультивитаминные комплексы.

Давайте теперь рассмотрим некоторые примеры, когда дополнительный прием некоторых микроэлементов может быть рекомендован.

Диетолог Ginny Messina, о которой мы говорили выше, приводит такие примеры:

“Женщина во время месячных может терять достаточно много железа с кровью, поэтому, с одной стороны, ей можно рекомендовать употреблять дополнительно железо. Но она не сама должна принять это решение, а врач должен сказать ей об этом, проанализировав состав крови, чтобы избежать передозировки”

“Люди, которые очень мало времени проводят на солнце скорее всего нуждаются в дополнительном приеме витамина Д, а веганы , которые не едят мясо - в витамине В12. Это так. Но. Даже те, кто не является вегетарианцем, могут испытывать дефицит витамина В12. Единственный способ узнать это - анализ крови.”

“Если женщина/девущка кушает очень мало - либо потому, что она на диете, либо по причине занятости, а может, из-за психологических нарушений в виде анорексии - то, без сомнения, она в зоне риска дефицита витаминов и минералов. Если калорийность вашего рациона ниже 1200-1600 кКал , то вы просто обязаны питаться исключительно здоровой пищей, чтобы избежать дефицита.”

Дополнительный прием витаминов и минералов может быть полезен в некоторых клинических случаях, но всегда рекомендация должна исходить от диетолога или врача

Когда лучше синтетические формы витаминов, а когда натуральные: рекомендации исследователей лаборатории ConsumerLab

Вы наверняка знаете, что современная фармацевтика научилась искусственным путем синтезировать многие витамины. Возникает естественный вопрос: всегда ли синтетическая форма - это плохо или она может обладать преимуществами над натуральной?

Следующие рекомендации о преимуществах различных форм одного и того же витамина (синтетической и натуральной) дают исследователи популярной независимой лаборатории ConsumerLab.com .

1 Недавнее исследование минерала кальция говорит о том, что самым лучшим и безопасным является его поступление из натуральной пищи , которая в естественном виде богата им. Пожилые женщины, принимающие кальций из добавок, имеют более высокий риск образования камней в почках, инсультов и даже больший риск смерти. Незначительное повышение риска смерти было также отмечено в исследованиях людей, принимающих добавки витамин А и бета-каротина, в сравнении с теми, кто этого не делал.

2 Исключением из правила “лучше из натуральных продуктов" являются два витамина группы B: B12 и B9. От 10 до 30% процентов пожилых людей не в состоянии переваривать и усваивать натуральный витамин B12 из пищевых продуктов. Поэтому, тем кому за 50, рекомендуется принимать B12 в виде добавок , чтобы избежать дефицита и связанных с ним последствий. То же самое можно сказать и о вегетарианцах : так как витамин B12 отсутствует в растительной пище, то для них критически важным является принимать его дополнительно.

3 Витамин B9 (фолиевая кислота) из добавок и обогащенных им продуктов усваивается в два раза лучше, чем из обычной пищи . Беременным женщинам рекомендуется включать в свой рацион фолиевую кислоту в виде витаминных добавок или же обогащенные ей пищевые продукты.

4 Железо из растительной пищи усваивается только наполовину, в сравнении с железом из мяса. Но, если употреблять растительные железосодержащие продукты с витамином C, степень его усвоения значительно увеличивается .

5 Натуральные био добавки, произведенные из натуральных продуктов, не обязательно содержат больше витаминов. В действительности, содержание в них витаминов может быть скромным чем в других типах синтетических витаминов . Единственное их преимущество - содержание других растительных полезных веществ, например, клетчатки. Однако нет смысла переплачивать за недешевые натуральные пищевые добавки, тем более, что по результатам экспертизы независимой лаборатории, нередко уровень загрязнения их тяжелыми металлами (такими как свинец, например) превышает норму .

6 Что касается натуральных витаминов в сравнении с синтетическими формами, в некоторых случаях синтетические имеют преимущества, в других - нет никакой разницы . Имейте в виду, что оба типа могут быть как полезными в лечении дефицита и других проблем, так и вредными при слишком высоких дозировках.

7 Витамин E в натуральной форме в целом лучше, в сравнении с синетическим . При низких дозах как натуральная (d-альфа-токоферол), так и синтетическая (DL-альфа-токоферол) формы могут быть одинаково хороши, хотя во втором случае нужно большее количество синтетической формы для того, чтобы получить то же самое количество активного витамина Е. Существует также больший риск нарушение свертываемости крови в случае синтетического витамина Е в больших дозах.

8 Есть преимущества натуральной формы и у витамина К . Форма витамина K2, известная как МК7, является натуральной и получается из ферментированных соевых бобов. Она используется в различных витаминных добавках и более эффективна в увеличении уровня витамина К, в сравнении с синтетическим K1 или синтетическим K2, известным как МК4.

9 Витамин C как в натуральном виде, так и в синетическом, одинаково хороши и эффективны. Плоды шиповника и синтетически полученный витамин С содержат одно и то же соединение - аскорбиновую кислоту. Цитрусовые биофлавоноиды, которые присутствуют в естественном виде или добавляются при производстве, могут существенно улучшать поглощение.

10 Иногда синтетические формы витаминов имеют преимущества перед натуральными. Синтетическая форма витамина B3 (ниацин) под названием inositol hexanicotinate, например, вызывает меньшее покраснение кожи, чем ниацин.

Итого: какие витамины лучше принимать?

Ответ на вопрос "какие витамины лучше принимать?" однозначен и очевиден: те, которые содержатся в натуральных продуктах.

Научные исследования не подтверждают пользу дополнительно приема синтетических витаминов/минералов и комплексов для здоровых людей.

Полноценная натуральная пища с обилием овощей, фруктов, орехов, семян, бобовых и цельнозерновых является идеальным источником сбалансированных витаминов, минералов и фитонутриентов (которые полностью отсутствуют в синтетических витаминных комплексах). Суточную потребность в микроэлементах вполне можно удовлетворить только с помощью полноценной диеты. К тому же, это сохранит вам немало денег.