Лечение льняным маслом. Как принимать. Рецепты, отзывы. Льняное масло как косметическое средство. Использование льняного масла в кулинарии

  • Дата: 19.04.2019

Лен – одна из важнейших культур сельского хозяйства с незапамятных времен . Свидетельства о применении данного злака дошли до современности еще от эры неолита. Остатки пищи из семян растения, ткани и веревки из его волокна археологи не однократно находили по территориям Швейцарии, Греции, Средиземноморских земель, Рима, Китая, Египта, Индии. Лен воспевался Геродотом и его последователями. Среди славян первым задокументировал применение льна Нестор на страницах «Повести временных лет».

Изначально лен использовался главным образом для производства пряжи, одежды. Чуть позже его стали принимать в пищу необработанным. С развитием экспорта опытным путем были выявлены полезные свойства семени. В X веке люди начали перемалывать лен до муки, выдавливать из него масло. Полученные продукты стали составляющими блюд, нашли применение в медицине при лечении нарывов, желудочно-кишечных болезней и ожогов.

К XX столетию льняное масло практически перестало производиться из-за дороговизны материала. На настоящий момент процесс снова возобновлен в полной мере, что сделало продукт доступным каждому.

Характеристика

Льняное масло имеет жирную текстуру. Отличается быстрым высыханием на воздухе. Реакция с кислородом сопровождается образованием тонкой прочной пленки.

Цвет выжимки может варьироваться от золотистого до коричневого. Оттенок напрямую зависит от степени очищения. Чем сильнее фильтрация – тем светлее результат.

Хороший продукт аромата практически не имеет. Резкий прогорклый запах свидетельствует о нарушении норм хранения. Такое масло считается испорченным.

Вкус немного напоминает рыбий жир. В целом нейтрален, с легкой горчинкой. Сильная горечь делает масло непригодным для пищи.

Масло — русское золото:

Состав

Льняное масло изготавливается методом холодного отжима. Отсутствие термических воздействий позволяет сохранять все полезные свойства по максимуму.

Основными составляющими являются ненасыщенные кислоты. Их содержание значительно выше, чем в рыбьем жире:

  • Омега-3 (линоленовая или альфа-линолевая) – до 60%;
  • Омега-6 (линолевая) — приблизительно 20%;
  • Омега-9 (олеиновая) – около 10%.

Все они правильно усваиваются и необходимы для нормального обмена веществ. Самостоятельно тело человека полезные жирные кислоты не синтезирует. Их дефицит вызывает сбой работы организма. Регулярный прием Омега-3, 6, 9 помогает снизить содержание подкожного и внутреннего жира, ускоряет метаболизм в тканях, обновляет клеточные мембраны органов.

Также продукт содержит большое количество:

  1. витаминов групп Е, A, K, B,
  2. фтора,
  3. железа,
  4. магния,
  5. лигнанов (фитогормонов эстрогеноподобного типа),
  6. фолиевой кислоты.

Данные вещества играют важную роль для функционирования нервной, гормональной, пищеварительной систем. Лигнаны имеют свойство бороться со свободными радикалами, предотвращать раковые опухоли (в том числе груди), играют роль антиоксидантов, сохраняют молодость и способствуют долголетию.

Лечебные свойства

Богатый состав льняного масла делает его значимым продуктом лечебного направления. Оно облегчает состояние при самых разных проблемах:

  • Артрите
  • Ожирении
  • Колитах и гастритах
  • Запорах
  • Рассеянном склерозе
  • Гипертонии
  • Геморрое
  • Гормональных нарушениях
  • Токсических поражениях печени
  • Глистных инвазиях
  • Инсулиннезависимом диабете (диабете II-типа)
  • Экземах
  • Псориазе
  • Угревой болезни
  • Мужском типе бесплодия
  • Импотенции

Исцеление при этих и прочих нарушениях становится возможным благодаря способностям:

  • Успокаивать, заживлять, увлажнять кожу;
  • Прогревать суставы;
  • Питать и очищать ткани;
  • Понижать уровень сахара в крови;
  • Улучшать пищеварение;
  • Выравнивать отклонения уровней гормонов.
Льняное масло — отличное подспорье в профилактике онкологических заболеваний, желчекаменных и мочекаменных образований, атеросклероза сосудов, ишемической болезни сердца, воспалений предстательной железы, патологий придатков.

Секрет молодости с льняным маслом:


Рецепты с использованием масла

Для лечения кожных болезней масло льна используют наружно и внутрь. К ранам, сыпи можно прикладывать повязки:

Смочить кусок марли или тканевую салфетку слегка подогретым на водяной бане маслом. Приложить к поврежденному участку не менее чем на 20 минут. Для заживления покровов хорошо использовать в паре с облепиховым маслом (пропорция 1 к 1).

При повреждениях суставов предлагается втирать теплое льняное масло, проводить массаж плавными круговыми движениями.

Для похудения и нормализации гормонального фона, при регулярных запорах, для восстановления после тяжелых заболеваний необходимо пропить курс средства. Ежедневно за полчаса до утренней трапезы необходимо выпивать по 1 чайной ложке масла. На протяжении недели постепенно нарастить количество до 1 столовой ложки. По завершению последнего суточного приема пищи принимать дополнительно 1 чайную ложку льняного масла. Курс продолжается от 30 до 90 дней, по самочувствию.

Для общего оздоровления, лечения сосудов, угревых проблем пригодится смесь:

  • половина литра масла льна,
  • 1 головка чеснока,
  • 3 лимона среднего размера,
  • 1 стакан жидкого незасахаренного меда.

Также в целях похудения, восстановления суставов и избавления от целлюлита можно проводить
промасливание:

Необходимо взять 50-100 мл льняного масла (в зависимости от объемов туловища), подогреть до теплого состояния. Нанести на кожу тела сверху вниз, массировать мягкими движениями 10-15 минут, уделяя особое внимание проблемным местам (бока, бедра). Смыть с помощью убтана. Проводить не позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну, курсом 10-14 процедур или ежедневно, по желанию.

  1. 2-3 ст.л. муки без клейковины (нутовая, овсяная, гороховая)
  2. 1-2 ст.л. теплой воды или молока

Развести муку жидкостью до однородной консистенции сметаны. Распределить по коже. Смыть.

Промасливание нельзя проводить в дни менструации.
Если вы затрагиваете область головы — правильно использовать для нее НЕ подогретое масло.
Процедура запрещена в период воспалительных заболеваний и высокой температуры, при патологических отеках, отдышке, хронической гипертонии.

Применение в косметических целях:

Польза и вред


Польза масла льна:

  • Незаменимо в процессе похудения за счет уникальной способности насыщать организм нужными жирами, вытеснять накопившиеся отложения. Эффективно снижает чувство аппетита, позволяет легче переносить диетические ограничения.
  • Значительно снижает риск обретения диабета, болезней сердечно-сосудистых направлений, злокачественных новообразований.
  • Регулярный прием позволяет устранить холестериновые бляшки, уменьшает вязкость слишком густой крови, улучшает остроту зрения, правильно стимулирует функционирование почек и нервной системы.
  • Улучшает структуру волос и кожи, устраняет ломкость и грибок ногтей.
  • Подстегивает желчевыделительную функцию, препятствует образованию каменистых отложений в протоках.
  • Разгоняет пищеварение, способствует размягчению каловых масс в кишечнике, значительно облегчает дефекацию при запорах.
  • Увеличивает общую способность сопротивляться вирусным поражениям. Успешно борется с воспалениями.
  • Повышает эластичность сосудов. Предотвращает инфаркт миокарда и возникновение геморроя.
  • Облегчает менструальные боли, неприятные проявления менопауз.

Вред масла льна:

  • Хранение на открытом воздухе и попадание солнечного света способствуют окислению масла, образованию в нем вредных радикалов.
  • Вскрытую упаковку масла нельзя хранить долго. Превышение срока годности может сделать средство токсичным.
  • Потребление чрезмерных доз способно привести к расстройству пищеварения.
  • Может вызвать аллергическую реакцию.

Меры предосторожности и противопоказания

Льняное масло имеет свои противопоказания:

  1. Период беременности (отмечается риск преждевременных родов).
  2. Совместное принятие препаратов, разжижающих кровь, антидепрессантов, слабительных.
  3. Уже имеющаяся желчекаменная или мочекаменная болезнь.
  4. Детский возраст до 5 лет.
  5. Панкреатит.
  6. Гепатит.
  7. Состояние кровотечений, воспалений придатков, энтероколит.
  8. Наличие кист и полипов матки.
  9. Индивидуальная непереносимость.
  10. Одновременный прием оральных контрацептивов (может привести к сбою в работе яичников и наступлению беременности).

Под наблюдением врача следует принимать продукт:

  • при гормональных отклонениях,
  • с болезнями печени, поджелудочной железы,
  • при гипертонии.
Хронический холецистит обязует принимать льняное масло с повышенной осторожностью и исключительно во время пищи.

Сочетание со зверобоем может повлечь возникновение аллергии на лучи солнца у бледнокожих людей.

Женщинам на грудном вскармливании требуется разрешение от врача на использование льняного масла даже в небольших количествах.


Как принимать

Употребление растительного жира в виде льняного масла не учитывается при расчете суточной калорийности еды. Способность к легкому усваиванию позволяет не считать его питательную ценность. Чтобы масло действовало правильно, нужно соблюдать некоторые рекомендации:

  1. Масло льна внутрь категорически нельзя принимать нагретым. Оно добавляется только в холодные и остывшие блюда (каши, салаты, супы), не используется для жарки. Пищу с добавлением масла нужно есть сразу, нельзя хранить. Сочетаемо с кисломолочными напитками.
  2. Если проглотить в чистом виде сложно, допустимо потреблять нужное количество средства в желатиновых капсулах. Такая форма практически повсеместно продается в аптеках.
  3. Не рекомендуется прием более 17 грамм средства в сутки. Проходя курс лечения льняным маслом, необходимо избегать добавления в пищу прочих растительных жиров с омега-3 и омега-6.
  4. Предпочтительно выбирать нерафинированные сорта. Рафинированные разновидности не имеют горьковатого запаха, но уступают по количеству сохранившихся полезных веществ.

Вывод

Льняное масло – многофункциональное средство растительного происхождения. Правильные условия приема и хранения делают его первым помощником в борьбе за здоровье, молодость, красоту. Умеренное потребление препарата способно благотворно сказаться на женском и мужском организме, помочь в процессе похудения, служит профилактикой многих заболеваний.

Льняное масло является одним из самых здоровых продуктов питания и с давних времен славится своими полезными свойствами для красоты и здоровья. Его добавляли при приготовлении постных блюд, изделий из теста, а также использовали в качестве эффективного ранозаживляющего и обезболивающего средства.

Льняное масло, в зависимости от степени очистки, может быть от коричневого до золотистого цвета (чем лучше очистка, тем светлее масло). Его получают путем холодного отжима из льняного семени. Только масло, полученное таким способом, сохраняет максимум полезных свойств и может применяться в лечебных целях. Благодаря своим диетическим свойствам и составу (большое количество полиненасыщенных жирных кислот) в народной медицине это масло ценится очень высоко. В промышленности такое масло используется для производства олифы, масляных лаков и в качестве основы для некоторых эмульсий.

Состав и полезные свойства льняного масла.
Уникальный состав льняного масла дает ему право быть лидером среди других видов масел растительного происхождения. Оно богато различными витаминами (в частности, A, E, ретинол, витамины группы B, витамин K), а также имеет в своем составе полный комплекс незаменимых полиненасыщенных жирных Омега-3, Омега-6 и Омега-9, участвующих в биологических процессах. Данные кислоты организм самостоятельно синтезировать не в состоянии, поэтому восполнять их запасы необходимо посредством питания. Данное растительное масло практически наполовину состоит из альфа-линоленовой кислоты (Омега-3). Это количество превосходит содержание этой кислоты в рыбьем жире в два раза. При этом такую кислоту организм может получить только из льняного масла и рыбьего жира. Кстати, специфический запах льняного масла, который чем-то напоминает рыбий жир, является показателем его качества. Это означает, что масло представлено в чистом виде, без каких-либо примесей. Жирные кислоты Омега-6 помимо данного масла, можно встретить в подсолнечном, горчичном, соевом, рапсовом, оливковом маслах.

Уникальные свойства льняного масла обуславливают широкий спектр его применения.

Оно выступает в качестве эффективного профилактического средства развития заболеваний сердечнососудистой системы, приступов, инсульта и инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца. Включение данного масла в свой ежедневный рацион питания способствует снижению холестерина в крови и нагрузки на сердце и сосуды, приведению сосудистой системы в тонус. Кроме того, масло уменьшает вязкость крови, благодаря чему гематомы быстро рассасываются, нормализует уровень жиров, снижает вероятность возникновения тромбов, а также предотвращает развитие атеросклеротических бляшек.

Польза льняного масла для организма человека бесспорна. Благодаря входящей в состав жирной кислоты Омега-3, регулярное употребление льняного масла нормализует работу иммунной системы и мозга, что способствует укреплению иммунитета. Добавление этого масла в свой рацион служит прекрасной профилактикой некоторых онкологических заболеваний, в частности рака молочной железы и рака прямой кишки. Это обусловлено наличием в его составе олеиновой кислоты (Омега-9), которая препятствует развитию онкозаболеваний. Кроме того, это масло очень полезно для женского здоровья, поскольку оно при ежедневном употреблении эффективно восстанавливает гормональный фон, облегчает проявления предменструального синдрома и самочувствие женщины в период климакса . Для смягчения ПМС помимо масла необходимы витамин D, кальций и другие витамины, поэтому в рацион следует включать больше молочных продуктов, жирной рыбы, фруктов. Кстати, льняное масло способствует лучшему усвоению кальция нашим организмом.

Его применение не вызывает побочных эффектов и аллергических реакций, а также не имеет противопоказаний. Оно рекомендуется врачами после операции и ослабленным больным в реабилитационный период. Также его рекомендуют давать детям в целях полноценного и здорового развития и беременным женщинам, поскольку оно благоприятно сказывается на развитии мозга плода, а также облегчает беременность и роды.

Льняное масло очень полезно употреблять людям, занимающимся спортом и испытывающим тяжелые физические нагрузки. Входящие в состав жирные кислоты и витамины A и E стимулируют процесс быстрого восстановления мышц после выматывающих тренировок. При этом улучшается состояние мышц, повышается их эластичность. Кроме того, регулярное употребление масла снабжает организм дополнительной энергией, в результате чего повышается активность и выносливость организма.

Полезные свойства льняного масла включают в себя способность быстро заживлять раны и порезы, поэтому оно часто применяется в лечебных целях.

Это масло полезно не только для женского здоровья, оно окажет помощь и мужчинам, повысив потенцию. Это происходит посредством улучшения кровообращения в малом тазу.

Ежедневное употребление данного масла служит прекрасной профилактикой заболеваний легких и бронхов, почек и мочевого пузыря, щитовидной железы, а также заболеваний нервной системы.

В похудении льняное масло также нашло свое эффективное применение. По мнению многих диетологов, оно эффективно помогает снизить вес. Употребляя лишь по 20 мл масла ежедневно, вы снизите аппетит , а, следовательно, сократите и количество потребляемых жиров. При этом масло нормализует липидный обмен, способствует более быстрому продвижению пищи в пищеварительном тракте, что уменьшает количество всасываемых калорий в кишечник. Также масло не только содействует сжиганию имеющегося жира, но и препятствует образованию новых жировых отложений. Кстати, масло из семени льна является незаменимой составляющей в ежедневном рационе вегетарианцев, которые отказались от рыбы.

Кроме того, льняное масло положительно сказывается на нашем зрении, значительно улучшая его, предотвращает развитие диабета и заболеваний эндокринной системы, а также является хорошим источником восполнения витаминно-минерального баланса нашего организма. Научным путем доказано, что полезные свойства льняного масла оказывают благоприятное воздействие при лечении некоторых видов депрессии.

Свойства льняного масла не могла не использовать косметическая промышленность. Многие косметические производители выпускают средства с добавлением этого чудесного масла. Кроме того, его эффективно используют в домашней косметологии для приготовления масок для кожи лица, рук, тела и волос. Масло можно использовать в качестве отдельного средства по уходу за кожей (например, тоника), а также добавлять в свой ночной крем, что значительно повысит его эффективность, или сочетать с другими маслами. Данное масло обладает рядом омолаживающих, антиоксидантных, смягчающих и бактерицидных свойств. Оно отлично помогает при лечении многих заболеваний кожи, в частности акне, экземы, псориаза, розацеи и т.д. это масло подходит к использованию любому типу кожи.

Маски на основе льняного масла напитают и укрепят волосы и сделают их блестящими и шелковистыми. Следует просто наносить масло массирующими движениями на волосы и корни, либо делать на ночь маски (50мл льняного масла и 30 мл глицерина).

Для нормального функционирования организма человеку требуется употреблять ежедневно натощак по одной-две чайной ложечки льняного масла, либо заправлять им салаты, картофель, добавлять в каши и другие блюда. При этом данное масло не рекомендуется подвергать тепловой обработке, поскольку при этом оно потеряет все свои уникальные свойства.

Сегодня приобрести льняное масло можно во многих продовольственных магазинах или аптеке. При покупке данного масло необходимо отдавать предпочтение маслу холодного отжима. Кроме того, масло должно быть в бутылях из темного стекла. Масло не должно иметь прогорклого вкуса, в противном случае оно не пригодно для применения. Хранить льняное масло следует в прохладном месте в таре из темного стекла с плотно закрытой крышкой.

Подводя итог, можно сказать, что этот уникальный продукт по своим свойствам просто не имеет аналогов. Он помогает сохранить красоту, молодость, здоровье и психо-эмоциональное состояние. Употребляйте в пищу это масло и будьте здоровы!

Человек испокон веков пытается изобрести эликсир здоровья, долголетия и красоты. Но матушка-природа создала его давным-давно, воедино собрав массу витаминов, полезных веществ и минералов в одном из своих растений, а именно во льне. Льняное масло, свойства и применение которого мы обсудим в этой статье, - это ценный питательный продукт, лекарство широчайшего спектра действия и эффективный косметический препарат.

Полезные свойства

Льняное масло, лечебные свойства и способ применения которого интересуют людей уже не одно десятилетие, является рекордсменом по содержанию жирных ценных кислот. Если говорить о соотношении в нем жирных кислот, то кислоты альфа-линолевой в нем содержится около 60%, практически 20% составляет кислота линолевая, и еще около 10% приходится на кислоту олеиновую.

Оно содержит в себе витамины А, Е, а также группы К, В.

Антиоксидантные свойства

Рассматривая антиоксидантные свойства этого продукта, можно выделить следующие:

  1. Справляется со свободными радикалами, обеспечивая тем самым долголетие и молодость.
  2. Является важным компонентами всех клеточных мембран.
  3. Во всех органах и тканях в норму приводит метаболизм.
  4. Полезное свойство льняного масла заключается также в том, что оно нормализует обмен веществ человека.

Профилактика

Полезное свойство льняного масла распространяется также на профилактику следующих заболеваний:

  • рассеянного склероза и атеросклероза сосудов;
  • гипертонии;
  • желчнокаменной и мочекаменной болезни.

Применение ежедневно 2 столовых ложек этого масла дает возможность значительно улучшить состояние человека при:

  • колите;
  • геморрое;
  • болезнях сердца;
  • ожирении.

Антиканцерогенные свойства

Масло льняное нерафинированное полезные свойства имеет поистине чудотворные. Регулярное употребление его - прекрасная профилактика развития онкологических болезней.

Лигнаны (специфичные вещества), которые входят в состав этого масла, приостанавливают развитие раковых клеток, а также способствуют прекращению развития опухолей. Это особенно важно для девушек. Льняное масло может предотвратить возникновение рака груди, а также способствует нормализации уровня эстрогенов - женских гормонов. Льняное масло является ценным продуктом питания и для диабетиков, которые страдают вторым типом диабета - употребляя масло льна регулярно, можно нормализовать уровень сахара.

Льняное масло: полезные свойства, применение в косметологии

Масло льна кроме народной медицины и кулинарии, широко используется и в косметологии:

  • для лечения всевозможных кожных болезней: экзема, псориаз, угри - масло нужно наносить на поверхность кожи, а также употреблять внутрь;
  • для массажного масла как основа;
  • к незаживающим ранам и язвам прикладывают салфетки, смоченные этим продуктом - это ускоряет процесс заживления и регенерацию тканей;
  • льняное масло лечебные свойства для волос также имеет - из него делают маски;
  • ванночки с ним подходят для укрепления ногтей;
  • масло пьют для похудения;
  • при артритах обычно делают массаж суставов подогретым средством.

Масло для пяток и рук

Полезные свойства льняного масла помогают смягчить шелушащуюся и огрубевшую кожу рук. Для этого потребуется смесь из меда, льняного масла, яичного желтка и лимонного сока. Можно кожу рук просто помассировать 20 минут этим раствором - эта процедура устраняет шелушение и прекрасно смягчает.

Такой же рецепт поможет устранить трещины на пятках. Смесь для этого наносят на ноги, обматывают их целлофаном, сверху носки и маску в таком виде оставляют на ночь. Утром ее смывают водой.

Маски для лица

Льняное масло для лица используется для увлажнения сухой кожи. Для этого к данному продукту добавляется сметана и мякоть свежего огурца. К ложке полученной смеси нужно добавить ложку льняного масла, полученную маску нанести на 15 минут на лицо. После использования ее цвет лица восстанавливается, а покраснения и воспаления пропадают.

Для жирной кожи отлично подойдёт маска со сметаной, льняным маслом и творогом (по ложке), а также яичным белком. Наносить полученную смесь нужно на предварительно увлажнённую и очищенную кожу, и держать около пятнадцати минут.

Льняное масло для лица используется и при нормальной коже. Для неё необходимо размять клубнику или спелый помидор, добавить муку, масло и желток (по ложке), и взбивать до того момента, пока не образуется однородная масса. Полученную маску наносят на кожу на полчаса.

Жидкий крем для увядающей кожи: взять цедру трех лимонов и залить ее стаканом горячей воды. Настаивать около 10 часов. Потом процедить сквозь марлю. Настой перемешать с ложкой мёда, соком трех лимонов, льняного масла, 2 ложками молока или сливок, 3 ложками одеколона.

Для похудения

Отдельно стоит сказать, что и на похудение распространяет льняное масло лечебные свойства. Как принимать его в этом случае, разберем ниже. Сейчас же нужно отметить, что оно решает один из самых животрепещущих вопросов последних лет - ликвидация излишков жира и нормализация веса.

Льняное масло - это диетический продукт, который обладает следующими полезными свойствами:

  • в клетках улучшает метаболизм;
  • помогает нормализации липидного обмена;
  • очищает организм;
  • улучшает пищеварение.

Употреблять масло необходимо по одной столовой ложке натощак в течение месяца в холодном виде. Далее сделать двухнедельный перерыв, и снова повторить курс.

Вред от масла

Полезные свойства льняного масла мы с вами рассмотрели. Теперь давайте выясним, в каких случаях стоит воздержаться от его употребления. Чрезмерное потребление средства влечет за собой множество побочных эффектов. Главный вред средства заключен в том, что оно вызывает расстройство желудка, а также боли в животе. Семена и масло льна способны вызвать аллергию, и главные симптомы при этом в себя включают: покраснение, сыпь, проблемы с дыханием, отеки и зуд.

Масло вредно людям, которые принимают обезболивающие препараты либо медикаменты для нормализации давления и против диабета. Тем, кто принимает антикоагулянты, нужно избегать этого продукта, так как оно не дает свертываться крови.

Также стоит отметить, что средство содержит в себе микроэлементы (фитоэстрогены), которые в теле человека дублируют гормон эстроген.

Чрезмерное потребление средства может нанести вред женщинам в положении, кормящим матерям, а также людям с гормональным дисбалансом. Исследования показали, что потребление средства в 3-м и 2-м триместре беременности может спровоцировать преждевременные роды.

Масло с соком одуванчика

Полезные свойства льняного масла позволяют использовать его для лечения атеросклероза. Это заболевание часто сочетается с дисфункцией желчевыводящих путей, печени и кишечника, а также с нарушениями сна. Вместе с льняным маслом рекомендуется употреблять свежий сок корней и листьев лекарственного одуванчика. Такая смесь является активным иммуностимулирующим, желчегонным и противосклеротическим средством.

Для начала необходимо приготовить сок одуванчика. Корни и листья растения для этого тщательно промывают, позволяют стечь воде, потом мелко нарезают, после чего пропускают через соковыжималку или мясорубку. Полученную кашицу тщательно отжимают. Остаток перемешивают с водой и снова отжимают. Сок, полученный таким образом, содержит составные компоненты растения, растворимые в воде.

Столовую ложку масла льна смешивают с тремя ложками сока одуванчика и употребляют дважды в день перед едой. Горечь, имеющаяся в соке, стимулируют выработку желудочного сока, перистальтику кишечника, активизируют аппетит.

Полезные свойства льняного масла и сока одуванчика оказывают желчегонное и послабляющее действие, что помогает скорому выведению из организма холестерина, следовательно, уменьшению его количества в крови. Кроме того, сок из одуванчика повышает количество лейкоцитов, улучшая состав крови, активизирует работу мочевого пузыря, почек и селезенки, снимает бессонницу и положительно влияет таким образом на работу организма человека в целом.

Итоги могут появиться быстро. Спустя две недели после употребления сока одуванчика у основного количества больных повышается работоспособность и восстанавливается память, снижается утомляемость, а также достаточно часто пропадают неприятные симптомы из области сердца.

Сок одуванчика в смеси с качественным льняным маслом нужно употреблять в течение всей весны, когда одуванчики еще можно заготовить. В основном осложнений от употребления данной смеси нет.

Если сок из одуванчика получить всё-таки не удается (к примеру, при недостатке времени или обычной лени), то можно приготовить салат из листьев растения, заправив его маслом изо льна.

Салат

Вам потребуются:

  • 10 г льняного масла;
  • 100 г листьев одуванчика;
  • соль.

Свежие листья растения тщательно моют, очень мелко нарезают, по вкусу солят и заправляют маслом.

Также можно приготовить такой салат и с яйцом. Для этого свежие листья растения моют, нарезают на небольшие части, по вкусу солят, заправляют маслом и покрывают сваренным яйцом, крупно натертым.

Противопоказания

Льняное масло имеет и противопоказания. Так, его не следует использовать в следующих случаях:

  • человек болен гепатитом, заболеваниями желчевыводящих путей, желчнокаменной болезнью;
  • имеет место прием одновременно гормональных контрацептивов, антидепрессантов или противовирусных лекарств;
  • есть кисты придатков и матки, полипы;
  • масло свертывание крови замедляет, следовательно, вместе с антикоагулянтами появляется риск появления кровотечений;
  • при холецистите использовать его можно только во время приема пищи;
  • детям и кормящим мамам необходимо разрешение лечащего доктора.

Где приобрести льняное масло?

Мы выяснили, какую пользу приносит это масло и сразу же в голове появился вопрос - где его можно купить? Слава богу, это продукт не дефицитный. Так, практически в каждой аптеке его можно найти и приобрести за 250-310 рублей.

Во многих крупных городах льняное масло можно найти в гипермаркетах. Можно найти интернет-магазины, продающие его.

Правила хранения

Масло изо льна следует хранить в герметичной темной упаковке без доступа лучей солнца при температуре до 25°C. Если упаковка не распечатана, то срок годности данного продукта составит два года, в то время как после вскрытия масло можно употреблять в течение двух месяцев. В норме оно должно быть желтовато-зеленого цвета, прозрачным, с легкой горчинкой и приятным ароматом. Если его прозрачность или цвет изменились, появился сильный вкус горечи и неприятный резкий запах, его применение противопоказано.

Льняное масло: полезные свойства, отзывы

Итак, мы рассмотрели полезные свойства этого продукта. Читая отзывы о его употреблении, можно узнать, что оно способно облегчить запоры, дивертикулярную болезнь и геморрой. Люди говорят, что оно помогает также предотвратить развитие вероятной инфекции и очистить желудочные мешки. При болезнях кишечника масло льна восстанавливает ЖКТ и снимает воспаление.

Другие отзывы говорят о том, что благодаря незаменимым жирным кислотам льняное масло на кожу оказывает исцеляющее действие. Зудящие красные пятна розацеа, псориаза и экземы часто поддаются общему успокаивающему и противовоспалительному действию масла. Благодаря этому продукту кожа может быстро восстановиться после ожогов солнца.

Есть отзывы, в которых говорится, что у людей нормализовался гормональный баланс. Льняное масло улучшает функцию матки, дает возможность решить возможные проблемы с бесплодием. Оно предотвращает возникновение простагландинов, которые вызывают сильное кровотечение при менструации.

Значимость информации о льняном в конкретных практичных знаниях, которые теряются в спешке и второстепенных информационных потоках. Психологи рекомендуют останавливаться и фиксировать внимание на важных моментах, одним из которых есть повседневное использование продукта из льна в лечебных целях.

Льняное масло и его компоненты

История повествует, что культивировать лен начали около десяти тысяч лет назад. На северо-востоке Древней Руси масло из него было единственным представителем в питании. За столько лет растение стало культрным, в первозданной природе давно не встречается.

Особую ценность имеют семена льна, их всего 10 штук. Находятся они в семенной коробочке, на вид блестящие, продолговатые, сдавленные, коричневого цвета. Из них первоначально делали лечебные снадобья, потом появилась технология получения масла, которое сейчас широко применяется во многих сферах бытия.

Предпочтение ранее отдавали маслам других культур, более пригодным для приготовления еды на сковороде. Однако диетологи и врачи, в результате многолетних исследований, пришли к выводу о вреде жаренной пищи, и отследили состав льняного масла, способствующий его применению в сыром виде для профилактики и лечения проблем организма.

В состав продукта входит ненасыщенная жирная линолевая кислота, которой в 2 раза больше, чем в рыбьем жире. Такие кислоты не вырабатываются в организме, но нужны ему, поскольку принимают участие в химических реакциях.

Кроме линолевой кислоты в состав продукта входят:

  • Жиры Омега 3, 6, 9
  • Витамины группы В
  • Витамины А, Е, К, F
  • Соединения Лецитин, Бета-каротин
  • Ряд макро- и микроэлементов

Научные исследования подтвердили ценность использования льняного масла в лечении заболеваний. Оно успешно применяется в медицинской практике.

Лечебная направленность продукта

Официальной и народной медициной отмечено, что продукт полезен для:

  • сосудов и сердца
  • органов пищеварения
  • иммунитета
  • органов
  • гормональных проблем
  • роста детей

Вместе с тем, льняное масло дает положительный результат в профилактике и лечении нервной, мочеполовой систем, костного аппарата, кожи, глаз, аллергий, лишнего веса, онкозаболеваний.

Для женщин и мужчин: Продукт нормализирует гормональные функции, смягчает менструальные и климактерические проблемы у женщин. У мужчин способствует потенции и активизирует процесс выработки половых гормонов.

Для детей: Рекомендуется для гармонизации развития организма (после 6 лет). Детям, ослабленным заболеваниями дыхательных путей. Льняное масло способствует усвоению кальция, что позитивно влияет на формирование костного скелета организма ребенка.

Профилактика онкозаболеваний: Омега – 3, являющаяся активным компонентом масла, и растительные волокна лигнаны, имеют ярко выраженную противоопухолевую направленность, особенно в лечебно-профилактических схемах рака прямой кишки и груди.

Лечение проблем нервной системы: Продукт способствует активизации работы головного мозга, в частности, улучшению функция памяти и скорости реакции. Большая часть мозга человека состоит из жиров, поэтому для его оптимальной деятельности нужны ненасыщенные жирные кислоты. Хорошие перспективы лечения депрессии и шизофрении.

Лечение заболеваний костей и : Льняное масло применяется внутрь и наружно. Снимает острые воспалительные проблемы и облегчает состояние.

Лечение кожных заболеваний: Охватывает целый перечень проблем, в том числе применяется в лечении поверхностных .

Профилактика и лечение избыточного веса: Кислоты нормализуют обмен веществ, снижается аппетит через стимуляцию центра насыщения, за счет перистальтики кишечника уменьшается коэффициент всасывания содержимого. Для достижения нужного результата важно снизить количество калорийных продуктов и увеличить физические нагрузки.

Короткая экскурсия по перечню преимуществ льняного масла комментариев не требует. Его применение предупредит заболевания, к которым организм человека расположен, снимет обострения и в схемах будет способствовать их лечению.

Способы и схемы приема льняного масла

Льняное масло нужно правильно принимать, учитывая степень активности его компонентов и их неустойчивость к окружающей среде.

  • Прием внутрь. Не более 3 столовых ложек, поскольку в реакции с кислородом или химическими компонентами пищеварительного тракта масло способно создавать пленку, вызывающую запоры, сбои в работе печени, желудка и кишечника.
  • Прием внутрь и использование снаружи. Для здоровья и блеска волос их нужно питать витамином Е (Токоферолами). Варианты использования наружно: маски, шампуни на основе льняного масла отдельно для кончиков волос, корней, универсальные.
  • Наружное применение. В составе мазей, растирок для больных суставов, в составе масок и кремов для лица, ванночек для ногтей. Для тела.
  • С целью профилактики употребляют 1 столовую ложку льняного масла утром за пол часа до еды. Достаточно сделать 3-4 курса по 10 дней с перерывом в 2 недели. Можно добавлять масло в готовую еду, не подвергая его термической обработке во избежание потери лечебных свойств.

Для лечения заболеваний принимают 2-3 ст. л. продукта в день курсом до 3 месяцев по такой схеме:

  • Прием утром. За 30 мин. до еды употребить 1 ч. л. масла, запив теплой водой.
  • Прием днем. Добавлять сырой продукт в еду. В течение дня выпить еще 2 ст. л. масла по одной через удобное время, запив водой.
  • Прием вечером. На ночь выпить 1 ч. л. масла, запив теплой водой.
  • После перерыва лечение можно повторить. Эту схему можно ввести в образ жизни и поддерживать свое здоровье.

Соблюдение перечисленных правил использования льняного масла позволит сохранить его свойства и применить их с максимальной пользой для здоровья организма.

Запреты к применению льняного масла

Использовать масло, учитывая его мощное лечебно-профилактическое воздействие на организм, надо осторожно. Вред может принести не само масло, а избыточное его употребление и не по назначению.

Прежде всего, врач может назначить анализ на уровень триглицеридов в . Высокий уровень этого анализа показывает неспособность организма человека расщеплять растительные жиры и льняное масло не рекомендуется вообще или допустимо ограниченное количество, которое подберет врач.

Ошибки при приеме продукта внутрь могут спровоцировать воспаления желудка, поджелудочной железы, с вероятностью развития язвенных процессов и изжоги.

Льняное масло крайне нежелательно принимать детям в возрасте до 6 лет.

Запрещено принимать масло в случаях:

  • Наличие . Составляющие ингредиенты льна могут вступить в реакцию с инсулином, нейтрализуя его, что может привести к диабетической коме и летальному исходу.
  • Плохая свертываемость крови. При употреблении масла льна кровь не сворачивается, поэтому продукт запрещен при приеме антикоагулянтов.
  • Совместимость с медикаментами. Продукт не совместим с анальгетиками и препаратами для гипертоников.
  • Аллергические реакции. Могут возникать при использовании внутрь и наружно на компоненты льняного масла. Это индивидуально.
  • Генетическая предрасположенность к непринятию масла.

Противоречивая информация по использованию льняного масла при беременности. В этом случае нужна индивидуальная консультация специалиста: врача или диетолога, хорошо знающего свойства продукта и последствия его применения.

Во время просмотра видео Вы узнаете о льняном масле.

Такой перечень предостережений должен ориентировать больного на взвешенный и серьезный подход к подбору способов и средств лечения любого заболевания.
Льняное – ценный продукт, но в его использовании применение закона «Не навреди» будет актуальным. Слишком дорога человеческая жизнь!

Льняное масло – это ценный и полезный продукт, который получают из семени льна. Существуют разные способы изготовления масла, но наиболее популярным из них является метод холодного прессования — только таким способом масло сохраняет все полезные качества семян . Для получения продукта используют зрелые семена льна.

Прежде чем перейти к основной части производства, сырье очищают от посторонних примесей. Такая работа проводится при помощи семяочистительных машин. Далее семена выдерживают при температуре минус 15 градусов. Продолжительность заморозки составляет от 24 до 48 часов. Сырье, достигшее необходимых параметров, помещают на шнеку, по которой оно переходит под пресс.

Далее происходит отжим масла при температуре не ниже 40-45 градусов. Практически готовый продукт обогащают витамином Е. На 50 грамм льняного масла приходится 50 мл токоферола. Затем природный дар отстаивают в емкостях в течение 24-72 часов. После удаления отстоя, масло проходит фильтрацию. На этом этапе производства оно освобождается от взвешенных частиц.

Прозрачность и качество продукта достигаются благодаря приборам контроля. Обработанный природный дар попадает в накопитель, а затем в фасовочную емкость. После чего масло льняное разливают по непрозрачным бутылкам. На производстве используют завинчивающиеся крышки, что позволяет в дальнейшем хранить продукт до года (при соблюдении определенных условий).

Состав и применение льняного масла

О пользе льняного масла слышали многие. Это и неудивительно, ведь оно является лидером по содержанию ценных жирных кислот. В состав продукта входят следующие вещества (в процентном соотношении от его общей массы):

  • омега-3 (альфа-линолевая кислота)
  • омега-9 (олеиновая кислота)
  • омега-6 (линолевая кислота)

Кроме того, в нем присутствуют витамины: А, Е, К, тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), а также минералы.

Льняное масло нашло свое применение в различных областях. Его используют для производства быстросохнущих лаков, а также в качестве составляющей для масляных художественных красок. Без этого природного дара немыслимо существование медицины и кулинарии .

Калорийность

Калорийность масла льняного составляет 897 Ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства льняного масла

Данный продукт содержит антиоксиданты (витамины А, Е, бета-каротин) – вещества, выступающие важнейшими составляющими клеточных мембран и выполняющими следующие функции:

  • участие в обмене веществ и его нормализация;
  • уничтожение свободных радикалов и продление человеческой молодости.

Льняное масло обладает следующими полезными свойствами:

Женщины могут использовать льняное масло — природный дар, чтобы укрепить здоровье и продлить молодость, ведь он обладает следующими свойствами:

  • уменьшает риск возникновения рака молочной железы;
  • помогает в лечении эндометриоза и бесплодия;
  • нормализует функционирование матки;
  • уменьшает тяжесть проявления симптомов предменструального синдрома и дисменореи;
  • улучшает гормональный фон;
  • содержит натуральный растительный эстроген, следовательно, способствует естественной овуляции;
  • прекрасно справляется с симптомами менопаузы;
  • снижает дефицит кальция в женском организме;
  • предотвращает образование простагландинов, вызывающих сильнейшее кровотечение при менструации;
  • улучшает состояние кожи, ногтей и волос;
  • способствует увеличению размера груди.

Вред льняного масла и противопоказания для его применения

Несмотря на полезные свойства, которыми обладает природный дар (масло из льна ), его необдуманное применение может нанести человеку вред. Данный продукт не рекомендуется использовать:

  • беременным женщинам (особенно во втором и третьем триместрах) из-за риска преждевременных родов;
  • одновременно с применением обезболивающих, гормональных, противовирусных препаратов (необходима консультация врача);
  • при панкреатите;
  • при геморрагическом синдроме;
  • одновременно с употреблением отвара зверобоя;
  • при желчнокаменной болезни;
  • детям, не достигшим пятилетнего возраста;
  • одновременно с применением препаратов, предназначенных для лечения депрессии, сахарного диабета, угнетения активности свертывающей системы крови, понижения артериального кровяного давления;
  • при проблемах с желудочно-кишечным трактом (необходима консультация врача);
  • при индивидуальной непереносимости.

Льняное масло можно использовать с осторожностью при хроническом холецистите. Если у женщины есть гормональные проблемы, то перед применением природного дара (в качестве составляющей рациона) она должна проконсультироваться с гинекологом.

Данный продукт надо употреблять в меру. При превышении дозы могут возникнуть: аллергия, боль в желудке, кровотечение, а также симптомы отравления. Прежде чем практиковать использование природного дара, необходимо проконсультироваться с врачом.

Как принимать льняное масло

  • не более 3 чайных ложек – для взрослого человека;
  • не более 1,5 чайных ложек – для ребенка.

Льняное масло может утратить все свои ценные свойства, если его неправильно хранить. О том, что продукт пришел в негодность, можно узнать по его внешнему виду. Испорченный природный дар покроется прозрачной, но очень плотной пленкой, станет вязким, мутным, приобретет горький привкус и запах олифы.

Как хранить льняное масло

Чтобы продукт сохранил свои удивительные свойства, необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Упаковка, в которой он находится, должна быть прочной. Идеальный вариант – непрозрачная стеклянная бутылка темного цвета с узким горлышком. Крышка емкости должна прочно закрываться. Желательно использовать тару, объем которой составляет до 500 мл. Для хранения продукта можно использовать керамику с хорошо обработанной внутренней поверхностью. Главное, чтобы материал упаковки не вступал в химические реакции с ее содержимым. Использование пластиковой бутылки, в данном случае, нецелесообразно.
  2. Хранить природный дар нужно при комнатной температуре.
  3. Масло, на которое падают прямые солнечные лучи, утратит все свои целебные свойства, поэтому держать его нужно в темном месте, например, в закрытом шкафу.

Срок хранения масла льняного – 1 год с момента производства и 1 месяц после вскрытия емкости.

Для того чтобы продлить срок годности масла, можно положить в него поваренную соль из расчета: чайная ложка на литр природного дара. Однако даже это не спасет его, если не будут соблюдены условия хранения.
Не стоит употреблять просроченный или недоброкачественный продукт. Это может нанести организму вред.

Льняное масло для похудения

Льняное масло – незаменимый помощник для тех, кто хочет похудеть. В результате обменных процессов, происходящих с участием данного продукта, происходит расщепление жира на воду и глицерин. Эти вещества в дальнейшем выводятся из организма естественным путем.

Кроме того, льняное масло обладает мягким слабительным эффектом и снижает аппетит. Оно поможет похудеть в кратчайшие сроки, но только в совокупности с правильным питанием и физической нагрузкой.
Для того чтобы сбросить лишний вес, природный дар нужно пить около трех месяцев. Начинать прием необходимо с одной чайной ложки. Постепенно дозу следует увеличить до одной столовой ложки. Продукт показан к употреблению утром (за 20 минут до еды) и вечером (спустя 20 минут после последнего приема пищи).

Результат будет зависеть от индивидуальных особенностей организма. За месяц приема удастся потерять 3-10 кг. В любом случае, улучшится общее самочувствие, а также состояние кожи, ногтей и волос.

В нескольких словах не расскажешь из-за чего происходит похудение от масла льняного и как для этого его применять. Поэтому полностью посвященная похудению с помощью льняного масла.

Льняное масло для волос

Льняное масло благотворно влияет на состояние волос. Обусловлено это тем, что в его составе находятся витамины, микроэлементы, а также ценные жирные кислоты. Маски из этого продукта питают кожу головы и снабжают волосяные луковицы полезными веществами, что способствует их укреплению. Эффект от использования природного дара можно заметить уже через две недели после начала процедур.
Данный продукт можно добавлять в маски для всех типов волос. Он обладает невысокой жирностью и прекрасно впитывается в кожу головы.

Существуют следующие рецепты целебных масок:

1. Рецепт и способ применения маски для поврежденных волос:

Льняное масло втереть в кожу головы и аккуратно распределить по прядям. Надеть на голову махровое полотенце. Через 2 часа смыть средство водой с шампунем.
Для лучшего результата можно добавить пару капель эфирного масла (для жирных волос – грейпфрута или эвкалипта, а для нормальных или сухих – иланг-иланга или лаванды).
Регулярное применение такой маски улучшит рост волос и предотвратит их выпадение. Данное средство поможет справиться с перхотью, если перед нанесением его подогреть до температуры тела.

2. Рецепт и способ применения маски для ломких и тусклых волос:

Смешать столовую ложку подогретого льняного масла с яичным желтком. Смесь нанести на волосы. Сверху надеть махровое полотенце. Через час смыть маску водой с шампунем.

3. Рецепт и способ применения маски для стимуляции роста волос:

Смешать следующие компоненты: одну луковицу, по одной столовой ложке льняного масла и меда. Средство втереть в кожу головы и корни волос. Надеть на голову махровое полотенце. Через полчаса смыть маску водой с шампунем.

4. Рецепт и способ применения маски для лечения секущихся кончиков:

В полстакана льняного масла положить 100 гр. измельченного корня лопуха. Все компоненты перемешать. Дать смеси настояться в теплом месте в течение 24 часов, а затем, помешивая, слегка подогреть ее. Маску процедить и нанести на волосы. Сверху надеть махровое полотенце. Смыть средство через 2 часа водой с шампунем.

Более подробно за счет каких свойств масло льна положительно влияет на волосы, какие существуют тонкости, секреты, рекомендации и .